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具有保健作用的奶茶的制作方法

文檔序號(hào):11218165閱讀:634來源:國知局

本發(fā)明涉及一種具有保健作用的奶茶。



背景技術(shù):

現(xiàn)有技術(shù)中的飲料品種繁多,有功能性飲料、碳酸飲料等,主要消費(fèi)者為青少年,長期飲用會(huì)傷及脾胃,導(dǎo)致人體內(nèi)垃圾增多,給健康帶來隱患。至今未見口感好,又有營養(yǎng)同時(shí)的適合脾胃虛弱、血?dú)獠蛔愕呐砸约捌胀ㄖ欣夏耆孙嬘玫谋=★嬃稀?/p>



技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:

針對(duì)上述技術(shù)問題,本發(fā)明設(shè)計(jì)開發(fā)了一種營養(yǎng)豐富且健康的具有保健作用的奶茶。

本發(fā)明提供的技術(shù)方案為:

一種具有保健作用的奶茶,其原料包括以重量份數(shù)計(jì)的以下成分:

紅茶7~9份;

奶粉30~50份;

牡丹皮0.4~0.6份;

枸杞0.3~0.4份;

西瓜子0.1~0.2份;

蘋果籽0.1~0.2份;

葡萄籽0.2~0.3份;

葡萄皮0.1~0.2份;

西瓜皮0.2~0.4份;

香蕉皮0.3~0.4份;

蘋果皮0.4~0.5份;

各組分均為粉末狀;

各組分混合在一起,加入溫度為80~90℃的熱水?dāng)嚢杈鶆?,攪拌持續(xù)20~30分鐘,之后加熱至水分完全揮發(fā)干凈,再將剩余固體物質(zhì)粉碎,即制成所述具有保健作用的奶茶。

優(yōu)選的是,所述的具有保健作用的奶茶中,其原料包括以重量份數(shù)計(jì)的以下成分:

紅茶7份;

奶粉30份;

牡丹皮0.4份;

枸杞0.3份;

西瓜子0.1份;

蘋果籽0.1份;

葡萄籽0.2份;

葡萄皮0.1份;

西瓜皮0.2份;

香蕉皮0.3份;

蘋果皮0.4份。

優(yōu)選的是,所述的具有保健作用的奶茶中,所述葡萄皮是通過以下方式制備得到:

將新鮮的葡萄皮曬至水分含有30%,再置于50℃環(huán)境下加熱風(fēng)干,之后碾碎成粉末狀的葡萄皮。

優(yōu)選的是,所述的具有保健作用的奶茶中,所述西瓜皮是通過以下方式制備得到:

將新鮮的西瓜皮曬至水分含有50%,再置于70℃環(huán)境下加熱風(fēng)干,之后粉碎成粉末狀的西瓜皮。

優(yōu)選的是,所述的具有保健作用的奶茶中,各組分混合在一起,加入溫度為85℃的熱水?dāng)嚢杈鶆?,攪拌持續(xù)205分鐘,之后加熱至水分完全揮發(fā)干凈,再將剩余固體物質(zhì)粉碎,即制成所述具有保健作用的奶茶。

本發(fā)明所述的具有保健作用的奶茶通過添加各種營養(yǎng)物質(zhì),同時(shí)在制備時(shí)先將原料用水混合溶解后再制成茶粉,使具有保健作用的奶茶的成分更健康,更有營養(yǎng),也更利于人體吸收。

具體實(shí)施方式

下面對(duì)本發(fā)明做進(jìn)一步的詳細(xì)說明,以令本領(lǐng)域技術(shù)人員參照說明書文字能夠據(jù)以實(shí)施。

本發(fā)明提供一種具有保健作用的奶茶,其原料包括以重量份數(shù)計(jì)的以下成分:紅茶7~9份;奶粉30~50份;牡丹皮0.4~0.6份;枸杞0.3~0.4份;西瓜子0.1~0.2份;蘋果籽0.1~0.2份;葡萄籽0.2~0.3份;葡萄皮0.1~0.2份;西瓜皮0.2~0.4份;香蕉皮0.3~0.4份;蘋果皮0.4~0.5份;各組分均為粉末狀;各組分混合在一起,加入溫度為80~90℃的熱水?dāng)嚢杈鶆?,攪拌持續(xù)20~30分鐘,之后加熱至水分完全揮發(fā)干凈,再將剩余固體物質(zhì)粉碎,即制成所述具有保健作用的奶茶。

本發(fā)明先將原料中的各項(xiàng)組分混合在一起,用熱水溶解,并攪拌浸泡一段時(shí)間,使各項(xiàng)組分中的營養(yǎng)物質(zhì)更充分地溶解滲出,之后再將水分蒸干,制成茶粉,該茶粉中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)。且由于有相當(dāng)大的部分的營養(yǎng)物質(zhì)已經(jīng)被溶出了,這些營養(yǎng)物質(zhì)被直接含有在茶粉中,在飲用時(shí),這些營養(yǎng)物質(zhì)可以直接被人體吸收,而不需要通過人體對(duì)組分的消化再吸收,從而改善了人體對(duì)營養(yǎng)物質(zhì)的吸收效果。

優(yōu)選的是,所述的具有保健作用的奶茶中,其原料包括以重量份數(shù)計(jì)的以下成分:紅茶7份;奶粉30份;牡丹皮0.4份;枸杞0.3份;西瓜子0.1份;蘋果籽0.1份;葡萄籽0.2份;葡萄皮0.1份;西瓜皮0.2份;香蕉皮0.3份;蘋果皮0.4份。

優(yōu)選的是,所述的具有保健作用的奶茶中,所述葡萄皮是通過以下方式制備得到:將新鮮的葡萄皮曬至水分含有30%,再置于50℃環(huán)境下加熱風(fēng)干,之后碾碎成粉末狀的葡萄皮。在該條件下,有利于保存葡萄皮中所含有的營養(yǎng)物質(zhì)。香蕉皮和蘋果皮均采用相同的方式加工。

優(yōu)選的是,所述的具有保健作用的奶茶中,所述西瓜皮是通過以下方式制備得到:將新鮮的西瓜皮曬至水分含有50%,再置于70℃環(huán)境下加熱風(fēng)干,之后粉碎成粉末狀的西瓜皮。在該條件下,有利于保存西瓜皮中所含有的營養(yǎng)物質(zhì)。

優(yōu)選的是,所述的具有保健作用的奶茶中,各組分混合在一起,加入溫度為85℃的熱水?dāng)嚢杈鶆?,攪拌持續(xù)205分鐘,之后加熱至水分完全揮發(fā)干凈,再將剩余固體物質(zhì)粉碎,即制成所述具有保健作用的奶茶。

實(shí)施例一

一種具有保健作用的奶茶,其原料包括以重量份數(shù)計(jì)的以下成分:紅茶7份;奶粉30份;牡丹皮0.4份;枸杞0.3份;西瓜子0.1份;蘋果籽0.1份;葡萄籽0.2份;葡萄皮0.1份;西瓜皮0.2份;香蕉皮0.3份;蘋果皮0.4份;各組分均為粉末狀;各組分混合在一起,加入溫度為80℃的熱水?dāng)嚢杈鶆?,攪拌持續(xù)20分鐘,之后加熱至水分完全揮發(fā)干凈,再將剩余固體物質(zhì)粉碎,即制成所述具有保健作用的奶茶。

實(shí)施例二

一種具有保健作用的奶茶,其原料包括以重量份數(shù)計(jì)的以下成分:紅茶9份;奶粉50份;牡丹皮0.6份;枸杞0.4份;西瓜子0.2份;蘋果籽0.2份;葡萄籽0.3份;葡萄皮0.2份;西瓜皮0.4份;香蕉皮0.4份;蘋果皮0.5份;各組分均為粉末狀;各組分混合在一起,加入溫度為90℃的熱水?dāng)嚢杈鶆?,攪拌持續(xù)30分鐘,之后加熱至水分完全揮發(fā)干凈,再將剩余固體物質(zhì)粉碎,即制成所述具有保健作用的奶茶。

實(shí)施例三

一種具有保健作用的奶茶,其原料包括以重量份數(shù)計(jì)的以下成分:紅茶8份;奶粉50份;牡丹皮0.6份;枸杞0.4份;西瓜子0.2份;蘋果籽0.2份;葡萄籽0.3份;葡萄皮0.2份;西瓜皮0.4份;香蕉皮0.3份;蘋果皮0.4份;各組分均為粉末狀;各組分混合在一起,加入溫度為90℃的熱水?dāng)嚢杈鶆?,攪拌持續(xù)30分鐘,之后加熱至水分完全揮發(fā)干凈,再將剩余固體物質(zhì)粉碎,即制成所述具有保健作用的奶茶。

實(shí)施例四

一種具有保健作用的奶茶,其原料包括以重量份數(shù)計(jì)的以下成分:紅茶9份;奶粉40份;牡丹皮0.6份;枸杞0.4份;西瓜子0.2份;蘋果籽0.2份;葡萄籽0.3份;葡萄皮0.2份;西瓜皮0.4份;香蕉皮0.4份;蘋果皮0.5份;各組分均為粉末狀;各組分混合在一起,加入溫度為90℃的熱水?dāng)嚢杈鶆?,攪拌持續(xù)30分鐘,之后加熱至水分完全揮發(fā)干凈,再將剩余固體物質(zhì)粉碎,即制成所述具有保健作用的奶茶。

實(shí)施例五

一種具有保健作用的奶茶,其原料包括以重量份數(shù)計(jì)的以下成分:紅茶9份;奶粉50份;牡丹皮0.6份;枸杞0.4份;西瓜子0.1份;蘋果籽0.2份;葡萄籽0.3份;葡萄皮0.2份;西瓜皮0.3份;香蕉皮0.3份;蘋果皮0.4份;各組分均為粉末狀;各組分混合在一起,加入溫度為90℃的熱水?dāng)嚢杈鶆?,攪拌持續(xù)30分鐘,之后加熱至水分完全揮發(fā)干凈,再將剩余固體物質(zhì)粉碎,即制成所述具有保健作用的奶茶。

實(shí)施例六

一種具有保健作用的奶茶,其原料包括以重量份數(shù)計(jì)的以下成分:紅茶9份;奶粉50份;牡丹皮0.5份;枸杞0.35份;西瓜子0.2份;蘋果籽0.2份;葡萄籽0.3份;葡萄皮0.2份;西瓜皮0.4份;香蕉皮0.3份;蘋果皮0.4份;各組分均為粉末狀;各組分混合在一起,加入溫度為90℃的熱水?dāng)嚢杈鶆?,攪拌持續(xù)30分鐘,之后加熱至水分完全揮發(fā)干凈,再將剩余固體物質(zhì)粉碎,即制成所述具有保健作用的奶茶。

實(shí)施例七

一種具有保健作用的奶茶,其原料包括以重量份數(shù)計(jì)的以下成分:紅茶9份;奶粉50份;牡丹皮0.6份;枸杞0.4份;西瓜子0.15份;蘋果籽0.15份;葡萄籽0.3份;葡萄皮0.2份;西瓜皮0.4份;香蕉皮0.3份;蘋果皮0.4份;各組分均為粉末狀;各組分混合在一起,加入溫度為90℃的熱水?dāng)嚢杈鶆?,攪拌持續(xù)30分鐘,之后加熱至水分完全揮發(fā)干凈,再將剩余固體物質(zhì)粉碎,即制成所述具有保健作用的奶茶。

實(shí)施例八

一種具有保健作用的奶茶,其原料包括以重量份數(shù)計(jì)的以下成分:紅茶9份;奶粉43份;牡丹皮0.6份;枸杞0.4份;西瓜子0.2份;蘋果籽0.2份;葡萄籽0.3份;葡萄皮0.15份;西瓜皮0.4份;香蕉皮0.4份;蘋果皮0.5份;各組分均為粉末狀;各組分混合在一起,加入溫度為90℃的熱水?dāng)嚢杈鶆?,攪拌持續(xù)30分鐘,之后加熱至水分完全揮發(fā)干凈,再將剩余固體物質(zhì)粉碎,即制成所述具有保健作用的奶茶。

實(shí)施例九

一種具有保健作用的奶茶,其原料包括以重量份數(shù)計(jì)的以下成分:紅茶9份;奶粉50份;牡丹皮0.5份;枸杞0.4份;西瓜子0.2份;蘋果籽0.2份;葡萄籽0.3份;葡萄皮0.2份;西瓜皮0.25份;香蕉皮0.4份;蘋果皮0.4份;各組分均為粉末狀;各組分混合在一起,加入溫度為90℃的熱水?dāng)嚢杈鶆?,攪拌持續(xù)30分鐘,之后加熱至水分完全揮發(fā)干凈,再將剩余固體物質(zhì)粉碎,即制成所述具有保健作用的奶茶。

實(shí)施例十

一種具有保健作用的奶茶,其原料包括以重量份數(shù)計(jì)的以下成分:紅茶9份;奶粉38份;牡丹皮0.6份;枸杞0.4份;西瓜子0.2份;蘋果籽0.2份;葡萄籽0.3份;葡萄皮0.2份;西瓜皮0.3份;香蕉皮0.3份;蘋果皮0.5份;各組分均為粉末狀;各組分混合在一起,加入溫度為90℃的熱水?dāng)嚢杈鶆?,攪拌持續(xù)30分鐘,之后加熱至水分完全揮發(fā)干凈,再將剩余固體物質(zhì)粉碎,即制成所述具有保健作用的奶茶。

盡管本發(fā)明的實(shí)施方案已公開如上,但其并不僅僅限于說明書和實(shí)施方式中所列運(yùn)用,它完全可以被適用于各種適合本發(fā)明的領(lǐng)域,對(duì)于熟悉本領(lǐng)域的人員而言,可容易地實(shí)現(xiàn)另外的修改,因此在不背離權(quán)利要求及等同范圍所限定的一般概念下,本發(fā)明并不限于特定的細(xì)節(jié)。

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