消食化積養(yǎng)生中藥茶飲品及制備方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種中藥茶領(lǐng)域，具體涉及由中藥原料與茶、冰糖配伍制成的養(yǎng)生中藥茶飲品及制備方法。
【背景技術(shù)】
[0002]藥茶是在茶葉中添加食物或藥物制作而成的具一定療效的特殊的液體飲料。廣義的藥茶還包括不含茶葉，由食物和藥物經(jīng)沖泡、煎煮、壓榨及蒸餾等方法制作而成的代茶飲用品，如湯飲、鮮汁、露劑、乳劑等。中醫(yī)中藥是中華民族中的一座寶庫，食療是這座寶庫中的一頂皇冠，而茶療恰恰是這頂皇冠上那顆最耀眼的明珠。藥茶將藥與茶完美結(jié)合，能防疾病，能品茶趣，常飲能祛頑疾、強(qiáng)體魄、安心神、潤喉腸、降脂減肥、益壽延年。藥茶是根植于中醫(yī)藥文化與茶文化基礎(chǔ)之上的一種養(yǎng)生方式，真正意義上的藥茶是以中藥原植物葉片，并結(jié)合中藥與茶葉炮制方法，制作成茶葉形態(tài)，它同時(shí)具備中藥的治療養(yǎng)生效果與茶葉的“形、色、香、道”，具有實(shí)效性、安全性、享受性及便捷性四大優(yōu)點(diǎn)。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明的目的在于提供一種具有益氣健脾、燥濕化痰、消食化積和胃功效的養(yǎng)生中藥茶飲品及制備方法，對(duì)脾胃氣滯、飲食積滯不消具有良好的預(yù)防和治療作用。
[0004]本發(fā)明采用的技術(shù)方案在于:所述養(yǎng)生中藥茶飲品及制備方法，其主要原料及重量份分別是，麥芽5份、白術(shù)、半夏、小茴香、陳皮各3份，冰糖5份、紅茶6份。
[0005]本發(fā)明所述養(yǎng)生中藥茶飲品的制備方法為以下步驟:
[0006]步驟一)、稱取原料麥芽5份、白術(shù)、半夏、小茴香、陳皮各3份，，經(jīng)過高壓鍋蒸煮殺菌20-30分鐘，晾干并研成粗末，獲得無菌原材料；
[0007]步驟二)、所獲得的無菌原材料，加入紅茶6份、冰糖5份混合，即獲得養(yǎng)生中藥茶飲品O
[0008]本發(fā)明所選擇的原料，其藥性和功效分別是:
[0009]麥芽:禾本科植物大麥Hordeumvulgare L.的成熟果實(shí)經(jīng)發(fā)芽干燥而得。行氣消食，健脾開胃，退乳消脹。用于食積不消，脘腹脹痛，脾虛食少，乳汗郁積，乳房脹痛，婦女?dāng)嗳?，生麥芽健脾和胃通乳。用于脾虛食少，乳汗郁積。炒麥芽行氣消食回乳。用于食積不消，婦女?dāng)嗳?。焦麥芽消食化滯。用于食積不消，脘腹脹痛。主溫中下氣，開胃健脾，催生下胎，化宿食，除脹滿，止吐逆，破徵，消痰痞。助消化作用:本品含α和β淀粉酶。而淀粉是糖淀粉與膠淀粉的混合物。組成糖淀粉的葡萄糖分子以α-1，4甙鍵相連，且呈直鏈排列。膠淀粉是由若干個(gè)短直鏈縮合葡萄糖交叉排列。支鏈淀粉分子中除α_1，4甙鍵外還有α-1，6甙鍵。α與β淀粉酶可水解α-1，4甙鍵，對(duì)α-1，6甙鍵無作用。β淀粉酶能將糖淀粉完全水解成麥芽糖，α淀粉酶則使之分解成短直鍵縮合葡萄糖(即糊精)，后者可再為β淀粉酶水解成麥芽糖。因此淀粉在α和β淀粉酶的作用下可分解成麥芽糖與糊精。麥芽煎劑對(duì)胃酸與胃蛋白酶的分泌似有輕度促進(jìn)作用。
[0010]白術(shù):白術(shù)多年生草本，以根莖入藥，具有多項(xiàng)藥用功能?！拘晕稓w經(jīng)】苦、甘，溫。歸脾、胃經(jīng)。功效:健脾益氣，燥濕利水，止汗，安胎。用于脾虛食少，腹脹泄瀉，痰飲眩悸，水腫，自汗，胎動(dòng)不安。
[0011 ]半夏:該品辛散溫燥有毒，主入脾胃兼入肺，能行水濕，降逆氣，而善祛脾胃濕痰。水濕去則脾健而痰涎自消，逆氣降則胃和而痞滿嘔吐自止，故為燥濕化痰，降逆止嘔，消痞散結(jié)之良藥。既主治脾濕痰壅之痰多咳喘氣逆，如二陳湯、小青龍湯，又治濕痰上犯之眩暈心悸失眠，如半夏白術(shù)天麻湯，還可治風(fēng)痰吐逆，頭痛肢麻，半身不遂，口眼歪斜等癥，如玉壺丸。
[0012]小茴香:【性味歸經(jīng)】:味辛，性溫。入腎、膀胱、胃經(jīng)?！境煞帧?含揮發(fā)油，主要為茴香醚、小茴香酮、甲基胡椒酚、茴香醛等成分?！竟τ谩?開冒進(jìn)食，理氣散寒，有助陽道。主治:中焦有寒，食欲減退，惡心嘔吐，腹部冷痛;疝氣疼痛，睪丸腫痛;脾胃氣滯，脘腹脹滿作痛。
[0013]陳皮:陳皮含橙皮甙約8.4%，川陳皮素(nobiletin)約0。15%.另含辛弗林(對(duì)羥福林)0.28 % -2。54 %?！局髦喂πА?理氣健脾，調(diào)中，燥濕，化痰。主治脾胃氣滯之脘腹脹滿或疼痛、消化不良。濕濁阻中之胸悶腹脹、納呆便溏。痰濕壅肺之咳嗽氣喘。用于胸脘脹滿，食少吐瀉，咳嗽痰多。
[0014]冰糖:中醫(yī)認(rèn)為冰糖具有潤肺、止咳、清痰、和去火的作用。也是泡制藥酒、燉煮補(bǔ)品的輔料。作用:補(bǔ)中益氣，和胃潤肺，止咳化痰。性味:味甘、性平、無毒。歸經(jīng):入肺、脾經(jīng)。功效:養(yǎng)陰生津，潤肺止咳。主治:肺燥咳嗽，干咳無痰，咯痰帶血。用于肺燥、肺虛、風(fēng)寒勞累所致的咳喘、小兒瘧疾、噤口痢、口瘡、風(fēng)火牙痛。藥理作用:能補(bǔ)充體內(nèi)水分和糖分，具有補(bǔ)充體液、供給能量、補(bǔ)充血糖、強(qiáng)心利尿、解毒等作用。適應(yīng)癥:其5%溶液為等滲液，用于各種急性中毒，以促進(jìn)毒物排泄;10%?50%為高溶液，用于低血糖癥、營養(yǎng)不良，或用于心力衰竭、腦水腫、肺水腫等的治療。
[0015]紅茶:是在綠茶的基礎(chǔ)上經(jīng)發(fā)酵創(chuàng)制而成的。以適宜的茶樹新芽葉為原料，經(jīng)工萎凋、揉捻(切)、發(fā)酵、干燥等典型工藝過程精制而成。因其干茶色澤和沖泡的茶湯以紅色為主調(diào)，故名紅茶。紅茶的功效我們大致可以分為:抗氧化延緩衰老、強(qiáng)壯骨骼、舒張血管、養(yǎng)胃護(hù)胃、抗癌、消炎殺菌、解毒、生津清熱、利尿、提神消疲。
[0016]本發(fā)明中藥茶飲品的益氣健脾、燥濕化痰、消食化積和胃功效在臨床應(yīng)用當(dāng)中得到了證實(shí)，基本資料如下:2005-2013年，門診臨床應(yīng)用本發(fā)明所述養(yǎng)生中藥茶飲品對(duì)497例體驗(yàn)者用;有脾胃氣滯、飲食積滯不消病癥，平均年齡43歲；服用方法:開水沖飲，每日早晚飲用200-250ml;連續(xù)服用21-28日后，有效或顯效431例;有效或顯效的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)為:癥狀有所改善或者癥狀消失。
[0017]本發(fā)明養(yǎng)生中藥茶飲品的有益效果:有輕微中藥香味，無任何毒副作用，益氣健脾、燥濕化痰、消食化積和胃效果明顯，用于治療脾胃氣滯、飲食積滯不消病癥。
[0018]具體實(shí)施方法
[0019]所述消食化積養(yǎng)生中藥茶飲品及制備方法，其主要原料及重量份分別是，麥芽5份、白術(shù)、半夏、小茴香、陳皮各3份，冰糖5份、紅茶6份。
[0020]本發(fā)明所述中藥茶飲品的制備方法為以下步驟:
[0021]步驟一)、稱取原料麥芽5份、白術(shù)、半夏、小茴香、陳皮各3份，，經(jīng)過高壓鍋蒸煮殺菌20-30分鐘，晾干并研成粗末，獲得無菌原材料；
[0022]步驟二)、所獲得的無菌原材料，加入紅茶6份、冰糖5份混合，即獲得養(yǎng)生中藥茶飲品ο
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種消食化積養(yǎng)生中藥茶飲品，其特征在于，其主要原料及重量份分別是，麥芽5份、白術(shù)、半夏、小茴香、陳皮各3份，冰糖5份、紅茶6份。2.按照權(quán)利要求1所述的中藥茶飲品，其特征在于，制備方法為以下步驟: 步驟一)、稱取原料麥芽5份、白術(shù)、半夏、小茴香、陳皮各3份，，經(jīng)過高壓鍋蒸煮殺菌20-30分鐘，晾干并研成粗末，獲得無菌原材料； 步驟二)、所獲得的無菌原材料，加入紅茶6份、冰糖5份混合，即獲得養(yǎng)生中藥茶飲品。
【專利摘要】消食化積養(yǎng)生中藥茶飲品及制備方法，其主要原料及重量份分別是，麥芽5份、白術(shù)、半夏、小茴香、陳皮各3份，冰糖5份、紅茶6份。本發(fā)明所述中藥茶飲品的制備方法為以下步驟：步驟一)、稱取原料麥芽5份、白術(shù)、半夏、小茴香、陳皮各3份，經(jīng)過高壓鍋蒸煮殺菌20-30分鐘，晾干并研成粗末，獲得無菌原材料；步驟二)、所獲得的無菌原材料，加入紅茶6份、冰糖5份混合，即獲得養(yǎng)生中藥茶飲品。養(yǎng)生中藥茶飲品的有益效果：有輕微中藥香味，無任何毒副作用，益氣健脾、燥濕化痰、消食化積和胃效果明顯，用于治療脾胃氣滯、飲食積滯不消病癥。
【IPC分類】A23F3/14
【公開號(hào)】CN105532971
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201510962616
【發(fā)明人】侯春華
【申請(qǐng)人】侯春華
【公開日】2016年5月4日
【申請(qǐng)日】2015年12月11日