一種秸稈飼料及其制備方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種飼料及其制備方法，特別是涉及一種秸桿飼料及其制備方法。
【背景技術(shù)】
[0002]秸桿資源具有種類多、分布廣、競爭性用途少的特點(diǎn)，因而開發(fā)利用潛力巨大。但是，單純用秸桿作飼料也存在諸多限制性因素:1)營養(yǎng)價值低，秸桿中鈣、磷、維生素及粗蛋白等營養(yǎng)物的含量極低，但硅酸鹽含量偏高；2)不易消化，秸桿的表皮膜、蠟質(zhì)層、莖表皮的角質(zhì)層和硅細(xì)胞及秸桿中所含的大量木質(zhì)素和纖維素分子間形成的結(jié)晶結(jié)構(gòu)均給秸桿的利用設(shè)置了障礙。因此，秸桿對于家畜只能起到飽腹充饑的作用，其生長所需的營養(yǎng)物質(zhì)還不能得到滿足。
[0003]研究表明，用含有纖維素酶、木質(zhì)素酶、淀粉酶、糖化酶、果膠酶等多種消化酶的“飼料復(fù)合酶”制劑分解秸桿中的表皮膜、蠟質(zhì)層、莖表皮的角質(zhì)層等不易消化的物質(zhì)，可提高牲畜對秸桿中營養(yǎng)物質(zhì)的吸收利用水平，但因秸桿本身的營養(yǎng)價值較低，因而單獨(dú)用其作飼料還是無法滿足家畜生長發(fā)育的需要。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]本發(fā)明的目的是提供一種成本低廉、營養(yǎng)價值較高的秸桿飼料及其制備方法。
[0005]本發(fā)明所提供的秸桿飼料，是將有益菌先后在均添加了飼料復(fù)合酶制劑的雞糞培養(yǎng)基和秸桿培養(yǎng)基中發(fā)酵培養(yǎng)制得的；所述有益菌為木霉，青霉和假絲酵母菌中的至少一種，有益菌的添加量為雞糞培養(yǎng)基總重量的12% -16% ;所述雞糞培養(yǎng)基和秸桿培養(yǎng)基的重量份數(shù)比為2-3: 7-8。
[0006]其中，所述雞糞培養(yǎng)基包含有重量份數(shù)比為65-75: 10-20: 5-15: 3.9-5.9: 100-200的雞糞、米糠、麩皮、無機(jī)氮和水，所述飼料復(fù)合酶制劑的添加量是雞糞培養(yǎng)基總重量的0.5%-0.08%。為了使雞糞培養(yǎng)基中的營養(yǎng)更加全面，所述雞糞培養(yǎng)基中還含有重量份數(shù)比為0.05-0.15的微量元素。所述微量元素可為維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素B3、維生素B5、維生素B6、維生素B12、維生素D、維生素E、鈣、鐵、磷等各種有益微量元素中的一種或幾種，具體的添加種類和比例可根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況進(jìn)行調(diào)整。
[0007]所述秸桿培養(yǎng)基包含有重量份數(shù)比為55-65: 15-25: 5-15: 2-4: 4-6: 0.9-2.9:55-65的玉米秸桿、黃豆秸桿、玉米芯、麥秸或稻草、松針、輔料和水。所述輔料可為沸石、麥飯石粉、海泡石粉、稀土等，添加的品種和比例可根據(jù)不同的飼喂對象進(jìn)行調(diào)整。所述飼料復(fù)合酶制劑的添加量是秸桿培養(yǎng)基總重量的0.08% -0.12%。
[0008]有益菌木霉，青霉和假絲酵母菌的選擇范圍是非常廣泛的，因?yàn)槭窃跍缁詈蟛棚曈?，因此理論上說只要是能夠有蛋白、碳水化合物等有機(jī)物質(zhì)積累的菌種均可以用來生產(chǎn)本發(fā)明的飼料。上述菌種的來源也是廣泛的，可以通過商業(yè)途徑購買，也可以自行分離。
[0009]制備秸桿飼料的方法，包括以下步驟:
1)將重量份數(shù)比為65-75: 10-20: 5-15: 3.9-5.9: 100-200的雞糞、米糠、麩皮、無機(jī)氮和水混勻，滅菌制成雞糞培養(yǎng)基，冷卻后，加入雞糞培養(yǎng)基總重量12% -16 %的木霉，青霉和假絲酵母菌中的至少一種和雞糞培養(yǎng)基總重量0.5% -0.08%的飼料復(fù)合酶制劑進(jìn)行發(fā)酵；
2)將重量份數(shù)比為55-65: 15-25: 5-15: 2-4: 4-6: 0.9-2.9的玉米秸桿、黃豆秸桿、玉米芯、麥秸或稻草、松針、輔料和水混勻后得到秸桿培養(yǎng)基，加入秸桿培養(yǎng)基總重量0.8% -0.12%的飼料復(fù)合酶制劑；
3)將步驟1)的發(fā)酵產(chǎn)物與步驟2)的秸桿培養(yǎng)基混合后加水，使混合物的含水量為50% -55%，發(fā)酵，滅菌得到秸桿飼料。
[0010]其中，步驟1)中發(fā)酵的條件為:20_35°C發(fā)酵16_40h ;所述步驟3)中發(fā)酵的條件為:26-40°C發(fā)酵 24-72h。
[0011]為了使飼料的營養(yǎng)成分更加全面，雞糞培養(yǎng)基中還可加入重量份數(shù)比為0.05-0.15的微量元素。所述微量元素可為維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素B3、維生素B5、維生素B6、維生素B12、維生素D、維生素E、鈣、鐵、磷等各種有益微量元素中的一種或幾種，具體的添加種類和比例可根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況進(jìn)行調(diào)整。所述秸桿培養(yǎng)基中的輔料可為沸石、麥飯石粉、海泡石粉、稀土等，添加的品種和比例可根據(jù)不同的飼喂對象進(jìn)行調(diào)整。
[0012]為方便牲畜取食，所述發(fā)酵，滅菌得到的秸桿飼料還要經(jīng)過烘干、造粒、再烘干后制成顆粒飼料。飼料顆粒的形狀可為圓形、方形、圓柱形等任意便于牲畜取食的形狀，優(yōu)選為直徑4_15mm、高10_60_的圓柱形。
[0013]本發(fā)明用廉價的雞糞、糠麩等原料制備的雞糞培養(yǎng)基培養(yǎng)出有益微生物菌群，并使有益生物菌群利用飼料復(fù)合酶制劑分解秸桿產(chǎn)生的營養(yǎng)物大量繁殖，產(chǎn)生出豐富的菌體蛋白，使該秸桿飼料具有較高的營養(yǎng)價值，且由于微生物對纖維素、木質(zhì)素的分解作用，從而消除了秸桿作為飼料的抗?fàn)I養(yǎng)及諸多限制性因素。本發(fā)明的秸桿飼料具有生物活性高、營養(yǎng)豐富、成本低廉、適口性好的優(yōu)點(diǎn)，其制備方法簡單易行、穩(wěn)定可靠，適合于大規(guī)模生產(chǎn)，具有較高的實(shí)際應(yīng)用價值和廣闊的市場前景。
【具體實(shí)施方式】
[0014]實(shí)施例l、500Kg高秸桿飼料的生產(chǎn)
1)取新鮮雞糞70Kg(含水量45%)，除雜、除毛后加入米糠15Kg、麩皮10Kg、尿素4.9Kg、市售牛用多維0.04Kg、市售鈣磷粉0.06Kg和水200Kg后，混勻，120 1:高壓滅菌lh，冷卻至30°C,再加入棘孢青霉(Penicilliumaculeatum,戴芳瀾:中國真菌總匯，第1011頁，科學(xué)出版社，1979.)及白假絲酵母(Candida albicans,戴芳瀾:中國真菌總匯，第854頁，科學(xué)出版，1979.)各20Kg，飼料復(fù)合酶制劑0.2Kg，30°C通氣、攪拌發(fā)酵培養(yǎng)24h ；
2)取粉碎細(xì)度達(dá)IX8mm以下的玉米秸桿粉180Kg，黃豆秸桿粉60Kg，玉米芯粉30Kg，麥秸粉9Kg，松針粉15Kg，沸石5.7Kg，飼料復(fù)合酶制劑0.3kg，水180Kg，攪拌均勻后得到秸桿培養(yǎng)基；
3)把步驟1)的發(fā)酵產(chǎn)物與步驟2)的秸桿培養(yǎng)基混勻，將其置于發(fā)酵室，28C通風(fēng)(通風(fēng)量為總體積的50% )發(fā)酵48h后，180°C快速滅菌、烘干，使含水量至20 % -40%，造粒，再烘干、冷卻后得到直徑8_、高30_的圓柱形稻桿飼料。
[0015] 實(shí)施例2、lOOOOKg的秸桿飼料的生產(chǎn)
1)取新鮮雞糞1750Kg(含水量45%)，除雜、除毛后加入到15m3發(fā)酵罐中，再加入米糠375Kg、麩皮250Kg、尿素125Kg和水4500Kg后，120°C、0.15Mpa高壓滅菌30min，冷卻至30°C,加入綠色木霉(Trichoderma viride,戴芳瀾:中國真菌總匯，第1096-1097頁，科學(xué)出版社，1979.),白色青霉(Penicillium albicans,戴芳瀾:中國真菌總匯，第1011頁，科學(xué)出版社，1979.)及季蒙假絲酵母(Candida guilliermondii,戴芳瀾:中國真菌總匯，第854頁，科學(xué)出版，1979.)各300Kg，和飼料復(fù)合酶制劑4.5Kg，30°C通氣發(fā)酵培養(yǎng)36h ；
2)取粉碎細(xì)度達(dá)lX8mm以下的玉米秸桿粉4200Kg，黃豆秸桿粉1400Kg，玉米芯粉700Kg，稻草粉2100Kg，松針粉350Kg，沸石133Kg，飼料復(fù)合酶制劑7kg，水4500Kg，攪拌均勻后得到秸桿培養(yǎng)基；
3)用多條絞龍配料器將步驟1)獲得的發(fā)酵產(chǎn)物和步驟2)的秸桿培養(yǎng)基均勻地配入發(fā)酵倉，于35°C通風(fēng)(通風(fēng)量為總體積的80%)發(fā)酵72h，180°C烘干塔烘干、滅菌，使含水量至20% -40%，進(jìn)行造粒、再烘干，冷卻后得到顆粒狀秸桿飼料。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種秸桿飼料，是用包括以下步驟的方法制備的:1)將重量份數(shù)比為65-75: 10-20: 5-15: 3.9-5.9: 100-200的雞糞、米糠、麩皮、無機(jī)氮和水混勻，滅菌制成雞糞培養(yǎng)基，冷卻后，加入雞糞培養(yǎng)基總重量12% -16 %的木霉，青霉和假絲酵母菌中的至少一種和雞糞培養(yǎng)基總重量0.5% -0.08%的飼料復(fù)合酶制劑，20-35°C發(fā)酵16_40h2)將重量份數(shù)比為 55-65: 15-25: 5-15: 2-4: 4-6: 0.9-2.9: 55-65 的玉米秸桿、黃豆秸桿、玉米芯、麥秸或稻草、松針、輔料和水混勻后得到秸桿培養(yǎng)基，加入秸桿培養(yǎng)基總重量0.8% -0.12%的飼料復(fù)合酶制劑；3)將步驟1)所述雞糞培養(yǎng)基的發(fā)酵產(chǎn)物與步驟2)的秸桿培養(yǎng)基混合后加水，使混合物的含水量為50% -55%, 26-40V條件下發(fā)酵24-72h，滅菌得到秸桿飼料；所述雞糞培養(yǎng)基和秸桿培養(yǎng)基的重量份數(shù)比為2-3: 7-8。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的秸桿飼料，其特征在于:所述雞糞培養(yǎng)基中還含有重量份數(shù)比為0.05-0.15的微量元素；所述微量元素選自維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素B3、維生素B5、維生素B6、維生素B12、維生素D、維生素E、鈣、鐵、磷中的一種或幾種。3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的秸桿飼料，其特征在于:所述秸桿培養(yǎng)基中的輔料為沸石、麥飯石粉、海泡石粉、稀土中的一種或幾種。4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的制備方法，其特征在于:所述雞糞培養(yǎng)基中還含有重量份數(shù)比為0.05-0.15的微量元素；所述微量元素選自維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素B3、維生素B5、維生素B6、維生素B12、維生素D、維生素E、鈣、鐵、磷中的一種或幾種；所述輔料為沸石、麥飯石粉、海泡石粉、稀土中的一種或幾種。5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的秸桿飼料的制備方法，其特征在于:所述發(fā)酵，滅菌得到的秸桿飼料還要經(jīng)過烘干、造粒、再烘干后制成顆粒飼料。
【專利摘要】一種秸稈飼料，是用包括以下步驟的方法制備的：1)將重量份數(shù)比為65-75∶10-20∶5-15∶3.9-5.9∶100-200的雞糞、米糠、麩皮、無機(jī)氮和水混勻，滅菌制成雞糞培養(yǎng)基，冷卻后，加入雞糞培養(yǎng)基總重量12％-16％的木霉，青霉和假絲酵母菌中的至少一種和雞糞培養(yǎng)基總重量0.5％-0.08％的飼料復(fù)合酶制劑，20-35℃發(fā)酵16-40h2)將重量份數(shù)比為55-65∶15-25∶5-15∶2-4∶4-6∶0.9-2.9∶55-65的玉米秸稈、黃豆秸稈、玉米芯、麥秸或稻草、松針、輔料和水混勻后得到秸稈培養(yǎng)基，加入秸稈培養(yǎng)基總重量0.8％-0.12％的飼料復(fù)合酶制劑；3)將步驟1)所述雞糞培養(yǎng)基的發(fā)酵產(chǎn)物與步驟2)的秸稈培養(yǎng)基混合后加水，使混合物的含水量為50％-55％，26-40℃條件下發(fā)酵24-72h，滅菌得到秸稈飼料；所述雞糞培養(yǎng)基和秸稈培養(yǎng)基的重量份數(shù)比為2-3∶7-8。
【IPC分類】A23K1/175, A23K1/14, A23K1/165
【公開號】CN105248838
【申請?zhí)枴緾N201410340576
【發(fā)明人】蔣華
【申請人】蔣華
【公開日】2016年1月20日
【申請日】2014年7月17日