一種紫薯鍋巴的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明屬于食物加工技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種紫薯鍋巴。
【背景技術(shù)】
[0002]目前鍋巴是深受廣大消費(fèi)者喜愛的小食品，已有黃米鍋巴、小米鍋巴、大豆鍋巴等多種產(chǎn)品，配料主要以米或面類、淀粉和風(fēng)味燒烤調(diào)料組成。
[0003]隨著社會的發(fā)展，人民對物質(zhì)文化生活的追求越來越高，“食”作為我們?nèi)粘Ｉ钪兄匾慕M成部分，在消費(fèi)水平提高之后，對于“食”的要求不僅使以前的溫飽和果腹，而是越來越追求高品質(zhì)的飲食和色香味倶全的食物。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]本發(fā)明的目的在于提供一種紫薯鍋巴。
[0005]為實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明提供如下技術(shù)方案:
[0006]—種紫薯鍋巴，由下列重量份的原料組成:黃米70-90份、大豆粉10-20份、紅茶10-20份、紫薯50-60份、紅薯30-40份、木薯淀粉5-10份、五香粉3_5份、食鹽2_3份、孜然粉3_5份和植物油8_10份。
[0007]進(jìn)一步，所述紫薯鍋巴由下列重量份的原料組成:黃米70份、大豆粉10份、紅茶10份、紫薯50份、紅薯30份、木薯淀粉5份、五香粉3份、食鹽2份、孜然粉3份和植物油8份。
[0008]進(jìn)一步，所述紫薯鍋巴由下列重量份的原料組成:黃米80份、大豆粉15份、紅茶15份、紫薯55份、紅薯35份、木薯淀粉8份、五香粉4份、食鹽2.5份、孜然粉4份和植物油9份。
[0009]進(jìn)一步，所述紫薯鍋巴由下列重量份的原料組成:黃米90份、大豆粉20份、紅茶20份、紫薯60份、紅薯40份、木薯淀粉10份、五香粉5份、食鹽3份、孜然粉5份和植物油10份。
[0010]本發(fā)明的有益效果是:本發(fā)明的一種紫薯鍋巴，香濃酥脆，融合紫薯、紅薯獨(dú)特口感香味，風(fēng)味獨(dú)特，營養(yǎng)豐富，常食能夠改善腸胃功能，促進(jìn)消化，還能改善血糖、血脂平衡，抗疲勞、恢復(fù)機(jī)體功能。
【具體實(shí)施方式】
[0011]下面將結(jié)合實(shí)施例，對本發(fā)明實(shí)施例中的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實(shí)施例僅僅是本發(fā)明的一部分實(shí)施例，而不是全部的實(shí)施例?；诒景l(fā)明中的實(shí)施例，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒有做出創(chuàng)造性勞動前提下所獲得的所有其他實(shí)施例，都屬于本發(fā)明保護(hù)的范圍。
[0012]實(shí)施例一
[0013]—種紫薯鍋巴由下列重量份的原料組成:黃米70-90份、大豆粉10-20份、紅茶10-20份、紫薯50-60份、紅薯30-40份、木薯淀粉5-10份、五香粉3_5份、食鹽2_3份、孜然粉3_5份和植物油8_10份。
[0014]實(shí)施例二
[0015]—種紫薯鍋巴由下列重量份的原料組成:黃米70份、大豆粉10份、紅茶10份、紫薯50份、紅薯30份、木薯淀粉5份、五香粉3份、食鹽2份、孜然粉3份和植物油8份。
[0016]實(shí)施例三
[0017]—種紫薯鍋巴由下列重量份的原料組成:黃米80份、大豆粉15份、紅茶15份、紫薯55份、紅薯35份、木薯淀粉8份、五香粉4份、食鹽2.5份、孜然粉4份和植物油9份。
[0018]實(shí)施例四
[0019]—種紫薯鍋巴由下列重量份的原料組成:黃米90份、大豆粉20份、紅茶20份、紫薯60份、紅薯40份、木薯淀粉10份、五香粉5份、食鹽3份、孜然粉5份和植物油10份。
[0020]此外，應(yīng)當(dāng)理解，雖然本說明書按照實(shí)施方式加以描述，但并非每個實(shí)施方式僅包含一個獨(dú)立的技術(shù)方案，說明書的這種敘述方式僅僅是為清楚起見，本領(lǐng)域技術(shù)人員應(yīng)當(dāng)將說明書作為一個整體，各實(shí)施例中的技術(shù)方案也可以經(jīng)適當(dāng)組合，形成本領(lǐng)域技術(shù)人員可以理解的其他實(shí)施方式。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種紫薯鍋巴，其特征在于，所述紫薯鍋巴由下列重量份的原料組成:黃米70-90份、大豆粉10-20份、紅茶10-20份、紫薯50-60份、紅薯30-40份、木薯淀粉5_10份、五香粉3-5份、食鹽2-3份、孜然粉3-5份和植物油8-10份。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種紫薯鍋巴，其特征在于，所述紫薯鍋巴由下列重量份的原料組成:黃米70份、大豆粉10份、紅茶10份、紫薯50份、紅薯30份、木薯淀粉5份、五香粉3份、食鹽2份、孜然粉3份和植物油8份。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種紫薯鍋巴，其特征在于，所述紫薯鍋巴由下列重量份的原料組成:黃米80份、大豆粉15份、紅茶15份、紫薯55份、紅薯35份、木薯淀粉8份、五香粉4份、食鹽2.5份、孜然粉4份和植物油9份。4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種紫薯鍋巴，其特征在于，所述紫薯鍋巴由下列重量份的原料組成:黃米90份、大豆粉20份、紅茶20份、紫薯60份、紅薯40份、木薯淀粉10份、五香粉5份、食鹽3份、孜然粉5份和植物油10份。
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種紫薯鍋巴，所述紫薯鍋巴由下列重量份的原料組成：黃米70-90份、大豆粉10-20份、紅茶10-20份、紫薯50-60份、紅薯30-40份、木薯淀粉5-10份、五香粉3-5份、食鹽2-3份、孜然粉3-5份和植物油8-10份；本發(fā)明的一種紫薯鍋巴，香濃酥脆，融合紫薯、紅薯獨(dú)特口感香味，風(fēng)味獨(dú)特，營養(yǎng)豐富，常食能夠改善腸胃功能，促進(jìn)消化，還能改善血糖、血脂平衡，抗疲勞、恢復(fù)機(jī)體功能。
【IPC分類】A23L1/29, A23L1/214, A23L1/20, A23L1/18
【公開號】CN105192586
【申請?zhí)枴緾N201510747181
【發(fā)明人】劉毅
【申請人】劉毅
【公開日】2015年12月30日
【申請日】2015年11月4日