一種中藥菜籽油及其制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及糧油技術(shù)領(lǐng)域，具體而言，涉及一種中藥菜籽油及其制作方法。
【背景技術(shù)】
[0002]菜籽油俗稱菜油，又叫香菜油，是以油菜種子榨制所得的透明或半透明狀的液體，它是我國(guó)主要食用油之一，主產(chǎn)于長(zhǎng)江流域及西南、西北等地，產(chǎn)量居世界首位。隨著人們生活品質(zhì)的提高，人們對(duì)食品保健的要求也越來(lái)越高，雖然現(xiàn)在市面上售賣的菜籽油種類繁多，然而多數(shù)均只能起到基礎(chǔ)作用，藥用和保健作用較好的菜籽油卻較少。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]有鑒于此，本發(fā)明提供了一種中藥菜籽油及其制作方法，以改善現(xiàn)有的菜籽油藥用和保健作用較差的問題。
[0004]為實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明提供如下技術(shù)方案:
[0005]一種中藥菜籽油，按重量份數(shù)計(jì)，組分組成如下:油菜籽20?45份、綠茶粉5?8份、甘草I?5份、魚腥草0.5?2份、菊花3?8份、枳殼I?3份、干姜I?3份、金銀花3?6份、柑皮I?3份、荊芥0.5?2份和香草精油I?3份。
[0006]優(yōu)選地，上述的中藥菜籽油中，按重量份數(shù)計(jì)，組分組成如下:油菜籽30?40份、綠茶粉6?7.5份、甘草2?4份、魚腥草0.5?I份、菊花5?7份、枳殼1.5?2份、干姜I?2.5份、金銀花4.5?5.5份、柑皮1.5?2.5份、荊芥I?2份和香草精油2?3份。
[0007]本發(fā)明還提供了一種制作上述中藥菜籽油的方法，包括以下步驟:
[0008]a.將甘草、魚腥草、菊花、枳殼、干姜、金銀花、柑皮、荊芥和香草精油倒入鍋中，加水煎煮，水的加入量為原料總量的1.5?2倍，煎煮I?2h，而后，過濾出第一次煎煮液；往鍋中再次加水，水的加入量為原料總量的1.5?2倍，熬煮lh，過濾出第二次煎煮液，并將第一次煎煮液和第二次煎煮液混合；
[0009]b.將油菜籽和綠茶粉倒入鍋中翻炒I?1.5h，待油菜籽破殼后，鏟出油菜籽和綠茶粉的混合物，備用；
[0010]C.將混合煎煮液與步驟b得到的混合物進(jìn)行混合，而后碾磨壓榨，得到菜籽油毛油；
[0011]d.將菜籽油毛油進(jìn)行精煉。
[0012]本發(fā)明提供的制作方法操作簡(jiǎn)單，制作方便，適合工業(yè)批量生產(chǎn)。
[0013]相對(duì)于現(xiàn)有技術(shù)，本發(fā)明包括以下有益效果:本發(fā)明提供的中藥菜籽油中添加了中藥成分，與原油結(jié)合，產(chǎn)生協(xié)同作用，具有較高的藥用和保健價(jià)值。人們長(zhǎng)期使用功能該中藥菜籽油能夠健脾益胃、增強(qiáng)消化吸收功能，促進(jìn)人體新陳代謝。此外，該中藥菜籽油利用香草精油替代防腐劑，菜籽油更加安全健康。
【具體實(shí)施方式】
[0014]下面通過具體的實(shí)施例對(duì)本發(fā)明做進(jìn)一步的詳細(xì)描述。
[0015]實(shí)施例一
[0016]本發(fā)明的實(shí)施例一提供了一種中藥菜籽油，按重量份數(shù)計(jì)，組分組成如下:油菜籽20份、綠茶粉5份、甘草I份、魚腥草0.5份、菊花3份、枳殼I份、干姜I份、金銀花3份、柑皮I份、荊芥0.5份和香草精油I份。
[0017]本實(shí)施例提供的中藥菜籽油中添加了中藥成分，與原油結(jié)合，產(chǎn)生協(xié)同作用，具有較高的藥用和保健價(jià)值。人們長(zhǎng)期使用功能該中藥菜籽油能夠健脾益胃、增強(qiáng)消化吸收功能，促進(jìn)人體新陳代謝，其具有較高的藥用和保健價(jià)值。此外，該中藥菜籽油利用香草精油替代防腐劑，菜籽油更加安全健康。
[0018]本實(shí)施例還提供了一種制作上述中藥菜籽油的方法，包括以下步驟:
[0019]a.將甘草、魚腥草、菊花、枳殼、干姜、金銀花、柑皮、荊芥和香草精油倒入鍋中，加水煎煮，水的加入量為原料總量的1.5倍，煎煮lh，而后，過濾出第一次煎煮液；往鍋中再次加水，水的加入量為原料總量的1.5倍，熬煮lh，過濾出第二次煎煮液，并將第一次煎煮液和第二次煎煮液混合；
[0020]b.將油菜籽和綠茶粉倒入鍋中翻炒lh，待油菜籽破殼后，鏟出油菜籽和綠茶粉的混合物，備用；
[0021]c.將混合煎煮液與步驟b得到的混合物進(jìn)行混合，而后碾磨壓榨，得到菜籽油毛油；
[0022]d.將菜籽油毛油進(jìn)行精煉。
[0023]本實(shí)施例提供的制作方法操作簡(jiǎn)單，制作方便，適合工業(yè)批量生產(chǎn)。
[0024]實(shí)施例二
[0025]本發(fā)明的實(shí)施例二提供了一種中藥菜籽油，按重量份數(shù)計(jì)，組分組成如下:油菜籽45份、綠茶粉8份、甘草5份、魚腥草2份、菊花8份、枳殼3份、干姜3份、金銀花6份、柑皮3份、荊芥2份和香草精油3份。
[0026]本實(shí)施例還提供了一種制作上述中藥菜籽油的方法，包括以下步驟:
[0027]a.將甘草、魚腥草、菊花、枳殼、干姜、金銀花、柑皮、荊芥和香草精油倒入鍋中，加水煎煮，水的加入量為原料總量的2倍，煎煮2h，而后，過濾出第一次煎煮液；往鍋中再次加水，水的加入量為原料總量的2倍，熬煮lh，過濾出第二次煎煮液，并將第一次煎煮液和第二次煎煮液混合；
[0028]b.將油菜籽和綠茶粉倒入鍋中翻炒1.5h，待油菜籽破殼后，鏟出油菜籽和綠茶粉的混合物，備用；
[0029]c.將混合煎煮液與步驟b得到的混合物進(jìn)行混合，而后碾磨壓榨，得到菜籽油毛油；
[0030]d.將菜籽油毛油進(jìn)行精煉。
[0031]實(shí)施例三
[0032]本發(fā)明的實(shí)施例三提供了一種中藥菜籽油，按重量份數(shù)計(jì)，組分組成如下:油菜籽37份、綠茶粉7份、甘草3份、魚腥草I份、菊花6份、枳殼1.5份、干姜1.5份、金銀花5份、柑皮2份、荊芥1.5份和香草精油3份。
[0033]本實(shí)施例還提供了一種制作上述中藥菜籽油的方法，包括以下步驟:
[0034]a.將甘草、魚腥草、菊花、枳殼、干姜、金銀花、柑皮、荊芥和香草精油倒入鍋中，加水煎煮，水的加入量為原料總量的2倍，煎煮1.5h，而后，過濾出第一次煎煮液；往鍋中再次加水，水的加入量為原料總量的1.5倍，熬煮lh，過濾出第二次煎煮液，并將第一次煎煮液和第二次煎煮液混合；
[0035]b.將油菜籽和綠茶粉倒入鍋中翻炒1.5h，待油菜籽破殼后，鏟出油菜籽和綠茶粉的混合物，備用；
[0036]c.將混合煎煮液與步驟b得到的混合物進(jìn)行混合，而后碾磨壓榨，得到菜籽油毛油；
[0037]d.將菜籽油毛油進(jìn)行精煉。
[0038]以上所述僅為本發(fā)明的優(yōu)選實(shí)施例而已，并不用于限制本發(fā)明，對(duì)于本領(lǐng)域的技術(shù)人員來(lái)說，本發(fā)明可以有各種更改和變化。凡在本發(fā)明的精神和原則之內(nèi)，所作的任何修改、等同替換、改進(jìn)等，均應(yīng)包含在本發(fā)明的保護(hù)范圍之內(nèi)。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種中藥菜籽油，其特征在于:按重量份數(shù)計(jì)，組分組成如下:油菜籽20?45份、綠茶粉5?8份、甘草I?5份、魚腥草0.5?2份、菊花3?8份、枳殼I?3份、干姜I?3份、金銀花3?6份、柑皮I?3份、荊芥0.5?2份和香草精油I?3份。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的中藥菜籽油，其特征在于:按重量份數(shù)計(jì)，組分組成如下:油菜籽30?40份、綠茶粉6?7.5份、甘草2?4份、魚腥草0.5?I份、菊花5?7份、枳殼1.5?2份、干姜I?2.5份、金銀花4.5?5.5份、柑皮1.5?2.5份、荊芥I?2份和香草精油2?3份。3.一種制作權(quán)利要求1或2所述的中藥菜籽油的方法，其特征在于，包括以下步驟: a.將甘草、魚腥草、菊花、枳殼、干姜、金銀花、柑皮、荊芥和香草精油倒入鍋中，加水煎煮，水的加入量為原料總量的1.5?2倍，煎煮I?2h，而后，過濾出第一次煎煮液；往鍋中再次加水，水的加入量為原料總量的1.5?2倍，熬煮lh，過濾出第二次煎煮液，并將第一次煎煮液和第二次煎煮液混合； b.將油菜籽和綠茶粉倒入鍋中翻炒I?1.5h，待油菜籽破殼后，鏟出油菜籽和綠茶粉的混合物，備用； c.將混合煎煮液與步驟b得到的混合物進(jìn)行混合，而后碾磨壓榨，得到菜籽油毛油； d.將菜籽油毛油進(jìn)行精煉。
【專利摘要】本發(fā)明提供了一種中藥菜籽油，涉及糧油技術(shù)領(lǐng)域。該中藥菜籽油按重量份數(shù)計(jì)，組分組成如下：油菜籽20～45份、綠茶粉5～8份、甘草1～5份、魚腥草0.5～2份、菊花3～8份、枳殼1～3份、干姜1～3份、金銀花3～6份、柑皮1～3份、荊芥0.5～2份和香草精油1～3份。本發(fā)明提供的中藥菜籽油具有較高的藥用和保健價(jià)值。本發(fā)明還提供了一種制作上述中藥菜籽油的方法，該方法操作簡(jiǎn)便。
【IPC分類】A23D9/04, A23D9/007
【公開號(hào)】CN105123996
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201510572132
【發(fā)明人】陳海偉, 西芳, 李俊, 金衛(wèi)華, 姜?jiǎng)P旋
【申請(qǐng)人】中糧（成都）糧油工業(yè)有限公司
【公開日】2015年12月9日
【申請(qǐng)日】2015年9月9日