一種三根保健湯及其制備方法
【專利說(shuō)明】一種三根保健湯及其制備方法
[0001]
技術(shù)領(lǐng)域
[0002]本發(fā)明涉及保健品開發(fā)及制備領(lǐng)域，具體涉及一種三根保健湯及其制備方法。
【背景技術(shù)】
[0003]三根湯是豫西地區(qū)民間盛行的預(yù)防疾病涼茶飲品，特別是春季，家庭及學(xué)校等都會(huì)采挖或購(gòu)買三種鮮品熬制三根湯來(lái)預(yù)防疾病。認(rèn)為喝了三根湯，能夠增強(qiáng)體質(zhì)，不會(huì)生病。三根湯由蘆根、白茅根、蒲公英根浸煮而成，具有清熱涼血、生津止渴、預(yù)防發(fā)熱性疾病之功效。蘆根，性寒、味甘，《本草綱目》中記載“治霍亂嘔逆，癰疽”，也能“解諸肉毒”。白茅根，性寒、味甘，《本草求原》記載“白茅根，和上下之陽(yáng)，清脾胃伏熱，生肺津以涼血，為熱血妄行上下諸失血之要藥”，已有文獻(xiàn)對(duì)其藥理學(xué)進(jìn)行初步研究。蒲公英，性平、味甘、微苦，有清熱解毒、消腫散結(jié)、廣譜抗菌等作用，已用于食品開發(fā)。目前，已有文獻(xiàn)對(duì)三根湯的藥理性質(zhì)和臨床治療進(jìn)行相關(guān)研究，其廣泛應(yīng)用于清熱祛火，預(yù)防發(fā)熱性疾病。預(yù)防疾病與其增強(qiáng)免疫功能有關(guān)，但其增強(qiáng)免疫力的功效有限。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]本發(fā)明的目的就是針對(duì)上述現(xiàn)有技術(shù)中的缺陷，提供了一種三根保健湯及其制備方法。
[0005]為了實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明提供的技術(shù)方案為:一種三根保健湯，是由按照重量份計(jì)的以下原料制備得到的:西洋參17份，蒲公英33份，新鮮白茅根56份，新鮮蘆根94份。
[0006]本發(fā)明的第二個(gè)目的是提供了上述一種三根保健湯的制備方法，包括以下步驟:
1)按照配比分別稱取原料西洋參、蒲公英、新鮮白茅根和新鮮蘆根，加水進(jìn)行兩次提取，第一次提取是加入原料總重量10倍量的水，95°C加熱2小時(shí)，提取后200目篩過(guò)濾，得到第一次提取濾液和第一次提取濾渣；將第一次提取濾渣加入原料總重量12倍量的水，95°C加熱2小時(shí)，提取后200目篩過(guò)濾，得到第二次提取濾液和第二次提取濾渣；合并第一次提取濾液和第二次提取濾液得到原料提取液，原料提取液是原料總重量的21倍量；
2)將白砂糖、蜂蜜、三氯蔗糖溶解，按照白砂糖:蜂蜜:三氯蔗糖:原料提取液:水為18.6:1.55:0.013:279.3:10的重量比與步驟I)得到的原料提取液混合均勻，200目過(guò)濾，即得到三根保健湯。
[0007]本發(fā)明的有益效果為:本發(fā)明提供的一種三根保健湯及其制備方法，在原有三根湯的基礎(chǔ)上，增加了西洋參，以增強(qiáng)其免疫功能。西洋參是一種補(bǔ)而不燥、男女老少皆宜的高級(jí)保健品，具有補(bǔ)氣養(yǎng)血、滋陰補(bǔ)腎、健脾養(yǎng)胃、延緩衰老及養(yǎng)顏等功效?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，西洋參提取物對(duì)小鼠胸腺/體重比值及脾臟/體重比值無(wú)影響，西洋參提取物能提高ConA誘導(dǎo)的小鼠脾淋巴細(xì)胞的增值能力，能提高小鼠血清溶血素抗體積數(shù)水平；高劑量組能增加小鼠溶血空斑數(shù)；能提高小鼠腹腔巨噬細(xì)胞吞噬雞紅細(xì)胞的吞噬率，說(shuō)明西洋參提取物具有增強(qiáng)免疫力的作用。將西洋參加入至三根湯中后，能夠與三根湯互相補(bǔ)充，有效增強(qiáng)了三根湯的保健功能。
【具體實(shí)施方式】
[0008]實(shí)施例1:
一種三根保健湯，是由以下原料制備得到的:西洋參17kg，蒲公英33kg，新鮮白茅根56kg，新鮮蘆根94kg。
[0009]上述三根保健湯的制備方法，包括以下步驟:
1)按照配比分別稱取原料西洋參、蒲公英、新鮮白茅根和新鮮蘆根，加水進(jìn)行兩次提取，第一次提取是加入原料總重量10倍量的水，95°C加熱2小時(shí)，提取后200目篩過(guò)濾，得到第一次提取濾液和第一次提取濾渣；將第一次提取濾渣加入原料總重量12倍量的水，95°C加熱2小時(shí)，提取后200目篩過(guò)濾，得到第二次提取濾液和第二次提取濾渣；合并第一次提取濾液和第二次提取濾液得到原料提取液，原料提取液是原料總重量的21倍量；
2)將白砂糖、蜂蜜、三氯蔗糖溶解，按照白砂糖:蜂蜜:三氯蔗糖:原料提取液為18.6:1.55:0.013:279.3:10的重量比與步驟I)得到的原料提取液混合均勻，200目過(guò)濾，即得到三根保健湯。
[0010]最后應(yīng)說(shuō)明的是:以上所述僅為本發(fā)明的優(yōu)選實(shí)施例而已，并不用于限制本發(fā)明，盡管參照前述實(shí)施例對(duì)本發(fā)明進(jìn)行了詳細(xì)的說(shuō)明，對(duì)于本領(lǐng)域的技術(shù)人員來(lái)說(shuō)，其依然可以對(duì)前述各實(shí)施例所記載的技術(shù)方案進(jìn)行修改，或者對(duì)其中部分技術(shù)特征進(jìn)行等同替換。凡在本發(fā)明的精神和原則之內(nèi)，所作的任何修改、等同替換、改進(jìn)等，均應(yīng)包含在本發(fā)明的保護(hù)范圍之內(nèi)。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種三根保健湯，其特征在于，是由按照重量份計(jì)的以下原料制備得到的:西洋參17份，蒲公英33份，新鮮白茅根56份，新鮮蘆根94份。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種三根保健湯的制備方法，其特征在于，包括以下步驟: . 1)按照配比分別稱取原料西洋參、蒲公英、新鮮白茅根和新鮮蘆根，加水進(jìn)行兩次提取，第一次提取是加入原料總重量10倍量的水，95°C加熱2小時(shí)，提取后200目篩過(guò)濾，得到第一次提取濾液和第一次提取濾渣；將第一次提取濾渣加入原料總重量12倍量的水，95°C加熱2小時(shí)，提取后200目篩過(guò)濾，得到第二次提取濾液和第二次提取濾渣；合并第一次提取濾液和第二次提取濾液得到原料提取液，原料提取液是原料總重量的21倍量； .2)將白砂糖、蜂蜜、三氯蔗糖溶解，按照白砂糖:蜂蜜:三氯蔗糖:原料提取液:水為18.6:1.55:0.013:279.3:10的重量比與步驟I)得到的原料提取液混合均勻，200目過(guò)濾，即得到三根保健湯。
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種三根保健湯，是由按照重量份計(jì)的以下原料制備得到的：西洋參17份，蒲公英33份，新鮮白茅根56份，新鮮蘆根94份，并提供了其制備方法。本發(fā)明的有益效果為：本發(fā)明提供的一種三根保健湯及其制備方法，在原有三根湯的基礎(chǔ)上，增加了西洋參，以增強(qiáng)其免疫功能，將西洋參加入至三根湯中后，能夠與三根湯互相補(bǔ)充，有效增強(qiáng)了三根湯的保健功能。
【IPC分類】A23L1/39, A23L1/08, A23L1/29, A23L1/09, A23L1/30
【公開號(hào)】CN105011246
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201510425971
【發(fā)明人】薛書文
【申請(qǐng)人】淅川縣宏興科技有限公司
【公開日】2015年11月4日
【申請(qǐng)日】2015年7月20日