一種新型生物活性的飼料用脂肪乳化劑的制作方法
【專(zhuān)利說(shuō)明】
(—)
技術(shù)領(lǐng)域
[0001]本發(fā)明涉及一種飼料用脂肪乳化劑，尤其是一種含有膽汁酸、脂肪酶復(fù)合物的具有生物活性的飼料添加劑。
(二)
【背景技術(shù)】
[0002]脂肪在畜禽體內(nèi)的作用主要是氧化供能，它含有的能量是碳水化合物的2.25倍，可滿足動(dòng)物體對(duì)較高能量濃度的要求；脂肪是脂溶性維生素和某些激素的溶劑，促進(jìn)對(duì)這些物質(zhì)的吸收和利用，同時(shí)為畜禽提供必需的不飽和脂肪酸，保證畜禽的健康生長(zhǎng)；添加脂肪還可減少飼料加工過(guò)程中的粉塵，改善飼料外觀，在高溫條件下，還有利于提高能量攝入量，降低畜禽的體熱增耗，減緩熱應(yīng)激。
[0003]膽汁酸是膽汁的主要成分，約占膽汁總量的50%?70%，主要由豬去氧膽酸、豬膽酸、鵝去氧膽酸、3 α -羥基-6-氧-5 α -膽烷酸以及膽石酸等組成，其中豬去氧膽酸約占40%,鵝去氧膽酸約占25%。膽汁酸是肝臟內(nèi)膽固醇衍生而來(lái)的留族羧基酸的總稱，是膽汁的重要成分，通常以鈉鹽或鉀鹽的形式存在。最早膽汁酸被用于治療人類(lèi)的肝臟疾病，因?yàn)樗軌蛟鰪?qiáng)肝臟的功能，提高油脂和脂溶性維生素的消化和吸收并促進(jìn)肝腸循環(huán)。
[0004]膽汁酸具有表面活性作用，因?yàn)樗姆肿咏Y(jié)構(gòu)有兩性，一端為烷基，具有親油性，可以和油脂類(lèi)結(jié)合；另一端為羥基和羧基，具有親水性。因此，在動(dòng)物體內(nèi)膽汁酸最重要的功能是消化食物中的脂肪和脂溶性物質(zhì)(油溶性維生素和膽固醇等)。在食物的消化過(guò)程中，膽汁酸不但起到輔助脂肪酶的作用，同時(shí)能夠增強(qiáng)脂肪酶的活性。食物中的脂肪通過(guò)膽汁酸的作用而被乳化，并且被脂肪消化酶所消化。消化產(chǎn)物包含在膽汁酸的微粒中，并被小腸中的絨毛膜吸收。脂肪酶的功能在PH值為8?9時(shí)，它的效果是最好的；而在PH值為6?7時(shí)，脂肪酶基本不起作用。小腸前端PH值為6?7，在那里脂肪酶實(shí)際上是不起作用的，但是當(dāng)脂肪酶與膽汁酸形成一種復(fù)合物時(shí)，脂肪酶的性質(zhì)發(fā)生了改變，它能小腸中起作用。并且在吸收的過(guò)程中，它還可以提高在小腸中絨毛膜表面的脂肪濃度，并促進(jìn)吸收。
(三)

【發(fā)明內(nèi)容】

[0005]本發(fā)明選取豬膽汁提取膽汁酸先將豬總膽汁酸甲酯化，得到混合膽酸甲酯，加入苯或甲苯以加合物的形式分離出豬去氧膽酸甲酯，剩下的成分用乙酸酐將膽酸甲酯中含有的羥基全部乙酰化，再根據(jù)它們?cè)谡和榛蚴兔阎械娜芙庑圆町惣右苑蛛x，得到豬膽酸甲酯三乙酸酯，最后再用乙醇將鵝去氧膽酸甲酯二乙酸酯結(jié)晶析出。這樣不僅得到豬去氧膽酸甲酯，還有豬膽酸甲酯三乙酸酯及鵝去氧膽酸甲酯二乙酸酯，再分別進(jìn)行水解即得到豬去氧膽酸、鵝去氧膽酸和豬膽酸。
[0006]本發(fā)明首次嘗試了以膽汁酸和脂肪酶復(fù)配成具有生物活性的飼料用脂肪乳化劑，在不外加任何催化劑的條件下合成新型飼料添加劑。
[0007]本發(fā)明的技術(shù)方案:對(duì)膽汁酸、脂肪酶進(jìn)行復(fù)配比較，確定復(fù)合保鮮劑的最佳組分為:膽汁酸質(zhì)量分?jǐn)?shù)0.50% -0.55%、脂肪酶質(zhì)量分?jǐn)?shù)0.45% -0.50%。
[0008]本發(fā)明的優(yōu)勢(shì)在于，在工藝技術(shù)上不僅高效地得到了高純度的豬去氧膽酸，還得到了高純度的豬膽酸和鵝去氧膽酸，提高了豬膽汁的綜合利用效率。同時(shí)將膽汁酸和脂肪酶復(fù)配在一起，彌補(bǔ)脂肪酶在小腸內(nèi)作用不足的缺點(diǎn)，在飼料中合理使用膽汁酸和脂肪酶，能有效促進(jìn)脂肪的乳化、消化和吸收；促進(jìn)膽汁分泌，保肝利膽，改善肝臟的健康狀況和功能；促進(jìn)動(dòng)物攝食，提高飼料效率，降低飼料成本，從而改善動(dòng)物的生產(chǎn)性能。作為一種天然的脂肪消化促進(jìn)劑，將膽汁酸和脂肪酶復(fù)配應(yīng)用于飼料中具有重要的現(xiàn)實(shí)意義和廣闊前旦
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(四)【具體實(shí)施方式】:
[0009]選取試驗(yàn)動(dòng)物(以豬為例)，進(jìn)行飼喂試驗(yàn)，在畜禽飼料中添加不同劑量的膽汁酸和脂肪酶復(fù)配脂肪乳化劑，設(shè)置對(duì)照組，飼喂幾周后觀察畜禽的各項(xiàng)指標(biāo)(包括日增重、采食量、飼料系數(shù)、腹瀉率等)，記錄并且分析數(shù)據(jù)。
[0010]技術(shù)效果:通過(guò)對(duì)日增重、采食量、飼料系數(shù)、腹瀉率的測(cè)定，表明膽汁酸和脂肪酶復(fù)配脂肪消化促進(jìn)劑具有明顯的效果，合理使用膽汁酸和脂肪酶復(fù)配的飼用脂肪乳化劑，能夠有效改善動(dòng)物對(duì)脂肪、脂溶性維生素及膽固醇的吸收利用；提高動(dòng)物的免疫功能，減少動(dòng)物體內(nèi)細(xì)菌內(nèi)毒素在體內(nèi)吸收的功能；促進(jìn)動(dòng)物攝食、提高飼料效率、降低飼養(yǎng)成本；還能夠增加膽汁分泌量，使膽道暢通，消除膽汁淤滯，起到保肝利膽的作用，從而改善動(dòng)物生產(chǎn)性能。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.本發(fā)明的合成工藝，本發(fā)明選取豬膽汁提取膽汁酸先將豬總膽汁酸甲酯化，得到混合膽酸甲酯，加入苯或甲苯以加合物的形式分離出豬去氧膽酸甲酯，剩下的成分用乙酸酐將膽酸甲酯中含有的羥基全部乙酰化，再根據(jù)它們?cè)谡和榛蚴兔阎械娜芙庑圆町惣右苑蛛x，得到豬膽酸甲酯三乙酸酯，最后再用乙醇將鵝去氧膽酸甲酯二乙酸酯結(jié)晶析出。
2.本發(fā)明的技術(shù)方案:對(duì)膽汁酸、脂肪酶進(jìn)行復(fù)配比較，確定復(fù)合保鮮劑的最佳組分為:膽汁酸質(zhì)量分?jǐn)?shù)0.50% -0.55%、脂肪酶質(zhì)量分?jǐn)?shù)0.45-0.50%。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所說(shuō)本發(fā)明的優(yōu)勢(shì)在于，在工藝技術(shù)上不僅高效地得到了高純度的豬去氧膽酸，還得到了高純度的豬膽酸和鵝去氧膽酸，提高了豬膽汁的綜合利用效率。同時(shí)將膽汁酸和脂肪酶復(fù)配在一起，彌補(bǔ)脂肪酶在小腸內(nèi)作用不足的缺點(diǎn)，在飼料中合理使用膽汁酸和脂肪酶，能有效促進(jìn)脂肪的乳化、消化和吸收；促進(jìn)膽汁分泌，保肝利膽，改善肝臟的健康狀況和功能；促進(jìn)動(dòng)物攝食，提高飼料效率，降低飼料成本，從而改善動(dòng)物的生產(chǎn)性倉(cāng)泛。
【專(zhuān)利摘要】本發(fā)明涉及一種飼料用脂肪乳化劑，尤其是一種含有膽汁酸、脂肪酶復(fù)合物的具有生物活性的飼料添加劑。本發(fā)明首次嘗試了以膽汁酸和脂肪酶復(fù)配成具有生物活性的飼料用脂肪乳化劑，在不外加任何催化劑的條件下合成新型飼料添加劑。本發(fā)明的技術(shù)方案：對(duì)膽汁酸、脂肪酶進(jìn)行復(fù)配比較，確定復(fù)合保鮮劑的最佳組分為：膽汁酸質(zhì)量分?jǐn)?shù)0.50％-0.55％、脂肪酶質(zhì)量分?jǐn)?shù)0.45％-0.50％。本發(fā)明的優(yōu)勢(shì)在于，在工藝技術(shù)上不僅高效地得到了高純度的豬去氧膽酸，還得到了高純度的豬膽酸和鵝去氧膽酸，提高了豬膽汁的綜合利用效率。同時(shí)將膽汁酸和脂肪酶復(fù)配在一起，彌補(bǔ)脂肪酶在小腸內(nèi)作用不足的缺點(diǎn)。
【IPC分類(lèi)】A23K1-18, A23K1-165, A23K1-16
【公開(kāi)號(hào)】CN104839462
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201410055697
【發(fā)明人】孫靜, 龍蕾, 原峰, 魏志杰, 安海燕
【申請(qǐng)人】天津納爾生物科技有限公司
【公開(kāi)日】2015年8月19日
【申請(qǐng)日】2014年2月17日