月餅包餡機(jī)的制作方法
【專利說明】
[0001]技術(shù)領(lǐng)域:
本發(fā)明涉及食品加工機(jī)械領(lǐng)域，尤其涉及一種月餅包餡機(jī)。
[0002]【背景技術(shù)】:
目前的月餅包餡機(jī)加伍仁餡料的情況基本都是橫向加餡，由于伍仁餡料中含有花生、冰糖等大顆粒的填充物，所以流動性差、干硬，橫向加餡時(shí)，伍仁餡料最后在出餡時(shí)需拐一個(gè)彎道，大大增加了出餡時(shí)的阻力，使餡料難以均勻的從出餡口出餡，而且餡料容易出現(xiàn)堵塞、斷斷續(xù)續(xù)、月餅大小誤差極大的情況。
[0003]
【發(fā)明內(nèi)容】
:
本發(fā)明的目的是提供一種月餅包餡機(jī)，它能將伍仁餡料均勻的注入月餅皮料之中，不產(chǎn)生月餅餡料堵塞、斷斷續(xù)續(xù)、月餅大小誤差極大的情況，從上而下使伍仁餡料均勻的注入皮料之中，不存在餡料拐彎的情況。
[0004]為了解決【背景技術(shù)】所存在的問題，本發(fā)明是采用以下技術(shù)方案:它由電機(jī)、支撐板、主動鏈輪、從動鏈輪、支撐座、內(nèi)齒輪軸承座、撥料組件、料斗組件、絞龍組件、皮餡料組件組成，所述的支撐板一端下方設(shè)置有電機(jī)，上方設(shè)置有主動鏈輪，支撐板中間下方設(shè)置有支撐座，另一端下方設(shè)置有內(nèi)齒輪軸承座，內(nèi)齒輪軸承座上方設(shè)置有撥料組件，撥料組件上方設(shè)置有從動鏈輪，內(nèi)齒輪軸承座下方設(shè)置有料斗組件和絞龍組件，絞龍組件下方設(shè)置有皮餡料組件。
[0005]所述的撥料組件包括過渡齒輪軸、從動內(nèi)齒輪、過渡齒輪、主動齒輪、撥料板、撥料板壓緊塊，所述的從動內(nèi)齒輪設(shè)置在內(nèi)齒輪軸承座上，從動內(nèi)齒輪中心設(shè)置有主動齒輪，從動內(nèi)齒輪與主動齒輪之間設(shè)置有過渡齒輪，過渡齒輪中間設(shè)置有過渡齒輪軸，撥料板通過撥料板壓緊塊連接在內(nèi)齒輪軸承座一邊的下方。
[0006]所述的料斗組件包括料斗和料斗固定座，所述的料斗固定座設(shè)置在皮餡料組件上方，料斗固定座上設(shè)置有料斗。
[0007]所述的絞龍組件包括大絞龍和小絞龍，所述的大絞龍與主動齒輪連接，大絞龍下方設(shè)置有小絞龍。
[0008]所述的皮餡料組件包括外餡管、皮料進(jìn)餡管、內(nèi)餡管、軟內(nèi)餡堵頭，所述的外餡管設(shè)置在料斗固定座下方，外餡管兩側(cè)分別設(shè)置有皮料進(jìn)餡管和軟內(nèi)餡堵頭，外餡管內(nèi)設(shè)置有內(nèi)餡管。
[0009]本發(fā)明正常工作時(shí)，在料斗中加入伍仁餡料，電機(jī)帶動主軸相連的絞龍，絞龍旋轉(zhuǎn)時(shí)帶動伍仁餡料向下運(yùn)動注入內(nèi)餡管，從下口擠出。皮料通過皮料進(jìn)餡管注入外餡管與內(nèi)餡管之間，從下口擠出，皮料與餡料的出料速度一致，達(dá)到包餡目的。
[0010]本發(fā)明出餡不用拐彎，減小了出餡的阻力，能使餡料順利的從出餡口出料。
[0011]【附圖說明】:
圖1為本發(fā)明的結(jié)構(gòu)示意圖；
圖2為撥料組件的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0012]【具體實(shí)施方式】: 參照圖1-2，本【具體實(shí)施方式】采用以下技術(shù)方案:它由支撐板1、電機(jī)2、主動鏈輪3、從動鏈輪4、支撐座5、內(nèi)齒輪軸承座6、撥料組件7、料斗組件8、絞龍組件9、皮餡料組件10組成，所述的支撐板I 一端下方設(shè)置有電機(jī)2，上方設(shè)置有主動鏈輪3，支撐板I中間下方設(shè)置有支撐座5，另一端下方設(shè)置有內(nèi)齒輪軸承座6，內(nèi)齒輪軸承座6上方設(shè)置有撥料組件7，撥料組件7上方設(shè)置有從動鏈輪4，內(nèi)齒輪軸承座6下方設(shè)置有料斗組件8和絞龍組件9，絞龍組件9下方設(shè)置有皮餡料組件10。
[0013]所述的撥料組件7包括過渡齒輪軸701、從動內(nèi)齒輪702、過渡齒輪703、主動齒輪704、撥料板705、撥料板壓緊塊706，所述的從動內(nèi)齒輪702設(shè)置在內(nèi)齒輪軸承座6上，從動內(nèi)齒輪702中心設(shè)置有主動齒輪704，從動內(nèi)齒輪702與主動齒輪704之間設(shè)置有過渡齒輪703，過渡齒輪703中間設(shè)置有過渡齒輪軸701，撥料板705通過撥料板壓緊塊706連接在內(nèi)齒輪軸承座6 —邊的下方。
[0014]所述的料斗組件8包括料斗801和料斗固定座802，所述的料斗固定座802設(shè)置在皮餡料組件10上方，料斗固定座802上設(shè)置有料斗801。
[0015]所述的絞龍組件9包括大絞龍901和小絞龍902，所述的大絞龍901與主動齒輪704連接，大絞龍901下方設(shè)置有小絞龍902。
[0016]所述的皮餡料組件10包括外餡管101、皮料進(jìn)餡管102、內(nèi)餡管103、軟內(nèi)餡堵頭104，所述的外餡管101設(shè)置在料斗固定座802下方，外餡管101兩側(cè)分別設(shè)置有皮料進(jìn)餡管102和軟內(nèi)餡堵頭104，外餡管101內(nèi)設(shè)置有內(nèi)餡管103。
[0017]本【具體實(shí)施方式】正常工作時(shí)，在料斗中注入伍仁餡料，打開電源開關(guān)，電機(jī)開始工作，主動鏈輪帶動從動鏈輪，從動鏈輪帶動主動齒輪與大絞龍。
[0018]主動齒輪通過過渡齒輪帶動從動內(nèi)齒輪旋轉(zhuǎn)，從而帶動安裝在從動內(nèi)齒輪上的撥料板旋轉(zhuǎn)，帶動料斗中的伍仁餡料向大絞龍內(nèi)部集中，而大絞龍?jiān)诎盐槿署W料向下輸送的過程中也帶動小絞龍旋轉(zhuǎn)，使伍仁餡料能繼續(xù)向下輸送，直至壓向出餡口。
[0019]皮料也從皮料進(jìn)餡口同時(shí)注入到內(nèi)餡管與外餡管之間，從外餡口擠出，其速度與內(nèi)餡出餡速度保持一致，從而實(shí)現(xiàn)包餡目的。
[0020]本結(jié)構(gòu)能使較干的伍仁餡料直接注入到皮料中包起，避免了餡料在管道中拐彎，大大減小的餡料輸送時(shí)的阻力，能很好的完成伍仁餡料的包制過程。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.月餅包餡機(jī)，其特征在于它由電機(jī)、支撐板、主動鏈輪、從動鏈輪、支撐座、內(nèi)齒輪軸承座、撥料組件、料斗組件、絞龍組件、皮餡料組件組成，所述的支撐板一端下方設(shè)置有電機(jī)，上方設(shè)置有主動鏈輪，支撐板中間下方設(shè)置有支撐座，另一端下方設(shè)置有內(nèi)齒輪軸承座，內(nèi)齒輪軸承座上方設(shè)置有撥料組件，撥料組件上方設(shè)置有從動鏈輪，內(nèi)齒輪軸承座下方設(shè)置有料斗組件和絞龍組件，絞龍組件下方設(shè)置有皮餡料組件。
2.根據(jù)權(quán)利要求書I所述的月餅包餡機(jī)，其特征在于所述的撥料組件包括過渡齒輪軸、從動內(nèi)齒輪、過渡齒輪、主動齒輪、撥料板、撥料板壓緊塊，所述的從動內(nèi)齒輪設(shè)置在內(nèi)齒輪軸承座上，從動內(nèi)齒輪中心設(shè)置有主動齒輪，從動內(nèi)齒輪與主動齒輪之間設(shè)置有過渡齒輪，過渡齒輪中間設(shè)置有過渡齒輪軸，撥料板通過撥料板壓緊塊連接在內(nèi)齒輪軸承座一邊的下方。
3.根據(jù)權(quán)利要求書I所述的月餅包餡機(jī)，其特征在于所述的料斗組件包括料斗和料斗固定座，所述的料斗固定座設(shè)置在皮餡料組件上方，料斗固定座上設(shè)置有料斗。
4.根據(jù)權(quán)利要求書I所述的月餅包餡機(jī)，其特征在于所述的絞龍組件包括大絞龍和小絞龍，所述的大絞龍與主動齒輪連接，大絞龍下方設(shè)置有小絞龍。
5.根據(jù)權(quán)利要求書I所述的月餅包餡機(jī)，其特征在于所述的皮餡料組件包括外餡管、皮料進(jìn)餡管、內(nèi)餡管、軟內(nèi)餡堵頭，所述的外餡管設(shè)置在料斗固定座下方，外餡管兩側(cè)分別設(shè)置有皮料進(jìn)餡管和軟內(nèi)餡堵頭，外餡管內(nèi)設(shè)置有內(nèi)餡管。
【專利摘要】月餅包餡機(jī)，其涉及食品加工機(jī)械領(lǐng)域。其特征在于它由電機(jī)、支撐板、主動鏈輪、從動鏈輪、支撐座、內(nèi)齒輪軸承座、撥料組件、料斗組件、絞龍組件、皮餡料組件組成，所述的支撐板一端下方設(shè)置有電機(jī)，上方設(shè)置有主動鏈輪，支撐板中間下方設(shè)置有支撐座，另一端下方設(shè)置有內(nèi)齒輪軸承座，內(nèi)齒輪軸承座上方設(shè)置有撥料組件，撥料組件上方設(shè)置有從動鏈輪，內(nèi)齒輪軸承座下方設(shè)置有料斗組件和絞龍組件，絞龍組件下方設(shè)置有皮餡料組件。本發(fā)明能將伍仁餡料均勻的注入月餅皮料之中，不產(chǎn)生月餅餡料堵塞、斷斷續(xù)續(xù)、月餅大小誤差極大的情況，從上而下使伍仁餡料均勻的注入皮料之中，不存在餡料拐彎的情況。
【IPC分類】A21C9-06
【公開號】CN104839265
【申請?zhí)枴緾N201510285277
【發(fā)明人】不公告發(fā)明人
【申請人】合肥市開平食品貿(mào)易有限責(zé)任公司
【公開日】2015年8月19日
【申請日】2015年5月29日