用于制作和分配軟冰淇淋的自動(dòng)機(jī)器的制造方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本工業(yè)發(fā)明的專(zhuān)利申請(qǐng)涉及一種用于制作和分配軟冰淇淋的自動(dòng)機(jī)器。
【背景技術(shù)】
[0002]本發(fā)明的特性和優(yōu)點(diǎn)將在對(duì)現(xiàn)有技術(shù)的簡(jiǎn)短介紹后顯現(xiàn)出來(lái)。
[0003]眾所周知，表述“軟冰淇淋” 一般是指一種軟的、某種程度上流體狀的冰淇淋，一般以軟螺旋體的形式分配，其額外的特征為，對(duì)于每一次單獨(dú)的消費(fèi)來(lái)說(shuō)其可以被立刻并專(zhuān)門(mén)地制作出來(lái)。
[0004]軟冰淇淋的制作是由特定的機(jī)器完成的，該機(jī)器具有承載液態(tài)混合物的冷凍缸，該液態(tài)混合物優(yōu)選由能夠產(chǎn)生不同冰淇淋口味的新鮮的經(jīng)巴氏消毒的產(chǎn)品獲得。
[0005]所述機(jī)器具有兩個(gè)或更多個(gè)用于分配所述冰淇淋螺旋體的噴嘴；其還設(shè)置為每個(gè)噴嘴與一個(gè)驅(qū)動(dòng)桿聯(lián)動(dòng)。
[0006]每個(gè)桿的下降行程將儲(chǔ)存在冷凍缸中的混合物通過(guò)重力或合適的泵輸送至定義為“攪拌筒”的設(shè)備。
[0007]這樣的攪拌筒特別適合于制作軟冰淇淋并將軟冰淇淋送至分配噴嘴。
[0008]當(dāng)所述冰淇淋螺旋體從所述噴嘴之一分配出來(lái)，一份新的混合物自動(dòng)從儲(chǔ)存缸轉(zhuǎn)送至攪拌筒，以在接收到來(lái)自下一個(gè)顧客的要求時(shí)能夠立刻轉(zhuǎn)化為軟冰淇淋。
[0009]對(duì)于這樣的固定的技術(shù)，需要注意的是，用于制作軟冰淇淋的機(jī)器的現(xiàn)有模型經(jīng)常具有豎直的平行六面體結(jié)構(gòu)，其前部設(shè)置有冰淇淋的驅(qū)動(dòng)桿和分配噴嘴。
[0010]所述機(jī)器可為落地式或臺(tái)式模型。
[0011]在落地式模型中，該機(jī)器實(shí)際上相當(dāng)高的具有四個(gè)可調(diào)整的地面支撐腳的傳統(tǒng)家用冰箱的結(jié)構(gòu)；而在臺(tái)式模型中，該機(jī)器具有較低的高度，適于放置在桌子或任何其它合適的支撐結(jié)構(gòu)上。
[0012]兩種模型的共同特性事實(shí)上為它們具有大體上“柱”式布置的內(nèi)部部件，混合物儲(chǔ)存缸直接位于所述攪拌和分配單元的上方。
[0013]雖然廣泛應(yīng)用，這樣的技術(shù)由于一些缺點(diǎn)而被削弱。
[0014]事實(shí)上，前述機(jī)器的使用為負(fù)責(zé)分配軟冰淇淋的操作員與顧客之間的關(guān)系帶來(lái)一些不便。
[0015]必須考慮到，由于體積大，所述落地式機(jī)器不能與用在酒吧或冰淇淋店的傳統(tǒng)柜臺(tái)相協(xié)調(diào)。
[0016]從上述內(nèi)容來(lái)看，所述機(jī)器不能放置在所述柜臺(tái)的后方，S卩，不能放置在通常被負(fù)責(zé)分配冰淇淋的操作員所占用的空間內(nèi)。
[0017]落地式機(jī)器通常放置在柜臺(tái)的一端或商店中完全與所述柜臺(tái)分開(kāi)的區(qū)域。
[0018]在這樣的情況下，負(fù)責(zé)給顧客分配軟冰淇淋的操作員被迫在所述柜臺(tái)外進(jìn)行操作，站在所述落地式機(jī)器前并且實(shí)質(zhì)上被迫在離顧客很近的距離把肩膀朝向顧客。
[0019]負(fù)責(zé)分配軟冰淇淋的操作員將其后背朝向顧客并不是一個(gè)好的局面。另外，另一個(gè)不利的局面是，賣(mài)家和買(mǎi)家離得非常近，不具有由傳統(tǒng)柜臺(tái)確保的顧客和操作員之間必要的“分隔”空間。
[0020]緊湊式機(jī)器的使用也是存在問(wèn)題的。
[0021]盡管這些機(jī)器的確能夠輕易地與酒吧柜臺(tái)相協(xié)調(diào)，但是它們通常放置在被操作員使用的柜臺(tái)背后的縱向空間的后方。
[0022]出于這個(gè)原因，在這樣的情況下，負(fù)責(zé)通過(guò)臺(tái)式機(jī)器分配軟冰淇淋的操作員必須將后背朝向正常地站在柜臺(tái)前的顧客。
[0023]即使當(dāng)所述臺(tái)式機(jī)器放置在柜臺(tái)上并且其噴嘴面向“操作者”這一側(cè)，其仍然會(huì)放置在操作者和顧客之間。
[0024]這將使得操作者和顧客的視覺(jué)交流無(wú)法實(shí)現(xiàn)，并且由于顧客只能看見(jiàn)所述機(jī)器的背面，這還將阻止顧客觀察分配冰淇淋的操作。
[0025]與傳統(tǒng)的軟冰淇淋的分配機(jī)器相關(guān)的另外一個(gè)缺點(diǎn)為，具有混合物的冷凍缸內(nèi)置在機(jī)器的支撐結(jié)構(gòu)中并且無(wú)法從外面看到。
[0026]從上述內(nèi)容看，由于顧客購(gòu)買(mǎi)冰淇淋的需求是一定由不同口味的彩色冰淇淋筒顯示出的視覺(jué)效果來(lái)提升的，顧客無(wú)法直接面對(duì)傳統(tǒng)冰淇淋營(yíng)銷(xiāo)的典型的提示和吸引。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0027]基于對(duì)現(xiàn)有技術(shù)的相似的批判性觀察，本發(fā)明的特定的目的是解決上述缺點(diǎn)。
[0028]特別地，本發(fā)明的第一個(gè)目的是創(chuàng)造一種用于制作和分配軟冰淇淋的自動(dòng)機(jī)器，其首先允許操作員在為顧客服務(wù)的時(shí)候不將其后背轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)，而同時(shí)具有合適的分隔空間。
[0029]本發(fā)明的第二個(gè)目的是允許顧客看到用于儲(chǔ)存用于制作軟冰淇淋的經(jīng)巴氏消毒產(chǎn)品的液態(tài)混合物的缸。
[0030]以這樣的方式，顧客能夠看到所述缸中的內(nèi)容并且直接面對(duì)用于區(qū)分用于制作不同口味的不同混合物的顏色的提示。
[0031]這些目的通過(guò)一種新的用于制作和分配軟冰淇淋的自動(dòng)機(jī)器來(lái)實(shí)現(xiàn)，其中，用于制作和分配軟冰淇淋的傳統(tǒng)部件以完全新的形式來(lái)放置。
[0032]如上所述，根據(jù)傳統(tǒng)的機(jī)器，經(jīng)巴氏消毒液態(tài)產(chǎn)品的混合物的冷凍缸直接安裝在所述攪拌筒的上方。
[0033]與此不同，根據(jù)本發(fā)明，所述混合物的缸安裝在本發(fā)明的自動(dòng)機(jī)器的表面下方，而所述攪拌和分配單元安裝在從自動(dòng)機(jī)器的表面向上少量突出并且支撐適于從分配噴嘴分配冰淇淋的傳統(tǒng)桿的豎直結(jié)構(gòu)(一種塔)上。
[0034]為了使負(fù)責(zé)分配軟冰淇淋的操作者更加輕松，當(dāng)降低所述塔的高度時(shí)，該自動(dòng)機(jī)器從頂部被更深的間隔所隔斷，該間隔位于分配噴嘴之下并且操作者可用來(lái)伸入其手臂來(lái)握住圓錐筒或杯子以接收來(lái)自驅(qū)動(dòng)桿的下降行程的冰淇淋螺旋體。
[0035]為了允許使用者看到由本發(fā)明的自動(dòng)機(jī)器分配的口味，所述具有多種混合物的冷凍缸在自動(dòng)機(jī)器的工作臺(tái)面的高度上由用玻璃、有機(jī)玻璃或其它合適的透明材料制成的板來(lái)封蓋，所述材料被加熱以防止有可能阻礙所述缸中產(chǎn)品可見(jiàn)度的冷凝的形成。
[0036]以這樣的方式，當(dāng)接近冰淇淋分配塔時(shí)，顧客能夠通過(guò)所述透明板看到缸中的內(nèi)容物并且從相應(yīng)混合物的顏色識(shí)別出口味。
【附圖說(shuō)明】
[0037]出于示例的原因，繼續(xù)結(jié)合附圖進(jìn)行對(duì)本發(fā)明自動(dòng)機(jī)器的描述，附圖僅僅是示例性的，而非限制性的，其中:
[0038]圖1是根據(jù)本發(fā)明的一個(gè)優(yōu)選實(shí)施例的自動(dòng)機(jī)器的軸測(cè)圖；
[0039]圖2是圖1的自動(dòng)機(jī)器的操作部件的包括內(nèi)部的構(gòu)造的概略側(cè)視圖；
[0040]圖3是圖1的自動(dòng)機(jī)器的概略俯視圖。
【具體實(shí)施方式】
[0041]參考前述附圖，本發(fā)明的自動(dòng)機(jī)器(B)具有實(shí)質(zhì)上為平行六面體的空結(jié)構(gòu)，包括為負(fù)責(zé)分配冰淇淋的操作員提供的后側(cè)(P)，和為顧客提供的前側(cè)(A)。
[0042]參考圖1，自動(dòng)機(jī)器(B)設(shè)置有具有相互垂直的橫向方向(Z-Z)和縱向方向(y_y)的工作臺(tái)面(PL)。
[0043]具體地，橫向方向(Z-Z)從本發(fā)明的自動(dòng)機(jī)器的前側(cè)(A)延伸至背側(cè)(P)。
[0044]所述自動(dòng)機(jī)器(B)的工作臺(tái)面(PL)被具有實(shí)質(zhì)上為矩形形狀或者可構(gòu)造為下沉的通道的橫向間隔(I)所隔斷，所述橫向間隔(I)垂直于所述工作臺(tái)面(PL)的縱向方向(y-y)延伸。
[0045]如圖1所示，所述橫向間隔⑴可通過(guò)位于自動(dòng)機(jī)器⑶的背側(cè)⑵的開(kāi)口(Ia)而進(jìn)入。
[0046]在所述橫向間隔(I)的一側(cè)，多個(gè)缸(2)收容在自動(dòng)機(jī)器內(nèi)并且適于容納用于制作軟冰淇淋的液態(tài)的經(jīng)巴氏消毒產(chǎn)品的混合物。
[0047