專利名稱:多功能有餡面食機(jī)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域:
本實(shí)用新型涉及一種制面機(jī),特別是一種可制有餡面條的制面機(jī)。
現(xiàn)有的制面機(jī),大都是手搖壓面機(jī),利用壓面輥壓制不同的面食,如中國專利號(hào)94201109“一種手搖制面機(jī)”制造的面食花樣單調(diào)不能滿足人們口味多樣化的需求。
本實(shí)用新型的目的在于提供一種可以生產(chǎn)不同花樣的面食,特別是可以生產(chǎn)有餡面條、空心面條的制面機(jī)。
本實(shí)用新型的目的是按以下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)的它由主桶、盛餡桶組成,盛餡桶位于主桶內(nèi),主桶底部為空的。底模板可以通過螺檢固定在主桶底部,盛餡桶的底部設(shè)有出餡嘴,底模板上設(shè)有出面孔,出餡嘴正對出面孔,出餡嘴末端伸入到出面孔中,盛餡桶放入主桶時(shí),把主桶分為盛餡桶和盛面桶,盛餡桶內(nèi)設(shè)有推餡板,推餡板的形狀與盛餡桶的截面形狀一致,推餡板上固定連接有一推餡桿,盛面桶內(nèi)設(shè)有推面板,推面板的形狀與盛面桶的截面形狀一致,推面板上固定連接有一推面桿,推面桿與推餡桿由連動(dòng)桿連接,通過施力裝置使推面桿和推餡桿同步移動(dòng)。上述施力裝置可以為杠桿或蝸輪蝸桿。盛面桶的底模板花型可以有多種變化以制作不同的面食品如要制作面皮,底模板花型可以為長條縫。在盛餡桶的底部還可設(shè)一帶長針的工藝板,長針可以完全堵住出餡嘴,這樣可以制作出無餡的空心面條。
本實(shí)用新型具有結(jié)構(gòu)簡單,成本低的特點(diǎn)制作的面食花樣多,并且可以制作有餡面條增加了面食品的營養(yǎng),有利人們健康均衡的飲食。
圖1為本實(shí)用新型有餡面食機(jī)結(jié)構(gòu)示意圖;圖2為底模板結(jié)構(gòu)示意圖;圖3為五藝板結(jié)構(gòu)示意圖。
下面結(jié)合實(shí)施例和附圖對本發(fā)明作進(jìn)一步描述,本實(shí)用新型的一個(gè)實(shí)施例如
圖1所示,它由主桶1,盛餡桶2組成,盛餡桶位于主桶1內(nèi),主桶1底部為空心,底模板3通過螺栓4,固定在主桶1底部,底模板3上設(shè)有出面孔6盛餡桶2底部設(shè)有出餡嘴5,出餡嘴5末端伸入到出面孔中,盛餡桶2內(nèi)設(shè)有推餡板7,推餡板7的形狀與盛餡桶的截面形狀一致,推餡板7上固定有一帶螺紋的推餡桿8,主桶1中除去盛餡桶的部分為盛面桶9,盛面桶9內(nèi)設(shè)有推面板10,推面板10上固定有一推面桿11,推面桿11與推餡桿8由連動(dòng)桿連接,主桶1的蓋板12上設(shè)有一蝸輪,蝸桿機(jī)構(gòu)。推面桿8的上部設(shè)有一截面積較小的圓柱并可以插入連動(dòng)桿內(nèi),在蓋板12上插入推餡桿的位置有一中空的螺柱,螺柱上裝有定位滑輪13,螺柱中空的截面積大于推餡桿的截面積,蝸輪14固定在定位滑輪13上,在蝸輪14的中心有一螺孔,螺孔的直徑與推餡桿8直徑相同。螺孔的螺紋與推餡桿上的螺紋一致。蝸桿由螺母固定在主桶上1,在蝸桿突出主桶1外側(cè)的蝸輪軸上,固定裝有一個(gè)小齒輪,小齒輪的位置與裝于主桶外側(cè)的大齒輪15在同一平面上,手搖柄15裝在大齒輪15外側(cè),搖動(dòng)手搖柄16可以帶動(dòng)大齒輪15轉(zhuǎn)動(dòng)。
權(quán)利要求1.一種多功能有餡面食機(jī),包括主桶,盛餡桶,其特征在于主桶底部為空的,底模板可以通過螺栓固定在主桶底部,盛餡桶可以放進(jìn)主桶內(nèi)。盛餡桶的底部設(shè)有出餡嘴,底模板上設(shè)有出面孔,出餡嘴正對出面孔,出餡嘴末端伸入到出面孔中,主桶中除去盛餡桶的部分為盛面桶,盛餡桶和盛面桶中各設(shè)有一推板,盛面桶的截面積與盛餡桶的截面積之比和出面孔的截面積與出餡孔的截面積之比相等。
2.一種如權(quán)利要求1所述的多功能有餡面食機(jī),其特征在于推餡板的形狀與盛餡桶的截面形狀一致,推餡板上固定連接有一推餡桿,推面板的形狀與盛面桶的截面形狀一致,推面板上固定連接有一推面桿,推面桿與推餡桿由連動(dòng)桿連接,通過施力裝置使推面桿和推餡桿同步移動(dòng)。
3.一種如權(quán)利要求2所述的多功能有餡面食機(jī),其特征在于所述的施力裝置為杠桿。
4.一種如權(quán)利要求2所述的多功能有餡面食機(jī),其特征在于推餡桿為一圓形螺桿,連動(dòng)桿由螺母固定在推餡桿上。推面桿的上部有一截面積較小的圓柱,可插入連動(dòng)桿內(nèi),在主桶蓋板上設(shè)有一蝸輪施力機(jī)構(gòu),通過手搖柄轉(zhuǎn)動(dòng)帶動(dòng)蝸輪轉(zhuǎn)動(dòng)并且使推運(yùn)動(dòng)。
5.一種如權(quán)利要求1、2、3或4所述的多功能有餡面食機(jī),其特征在于底模板的花型可為長條縫型,可制作面皮,在盛餡盒的底部設(shè)有一帶長針的五藝板,長針可以完全堵住出餡嘴。
專利摘要本實(shí)用新型為一種多功能有餡面食機(jī),它由主桶,盛餡桶組成,盛餡桶位于主桶內(nèi),主桶底部設(shè)有底模板,底模板上有出面孔,盛餡桶底部有出餡嘴,盛面桶的截面積與盛餡桶的截面積之比和出面孔的截面積與出餡孔的截面積之比相等。它具有結(jié)構(gòu)簡單,成本低、功能多,既可制作有餡面食,又可制面條、面片等,適合集體或個(gè)人使用。
文檔編號(hào)A21C11/00GK2396640SQ99242699
公開日2000年9月20日 申請日期1999年9月17日 優(yōu)先權(quán)日1999年9月17日
發(fā)明者梁演 申請人:梁演