本發(fā)明涉及葡萄壓榨破碎前的分解拆分處理技術(shù)領(lǐng)域,具體地說(shuō)是一種家用或?qū)嶒?yàn)室用小型葡萄分解拆分裝置及加工方法。
背景技術(shù):
近年來(lái)我國(guó)的葡萄產(chǎn)業(yè)得到飛速發(fā)展,栽培面積和產(chǎn)量急劇上升。作為時(shí)令水果,在收獲后若不能及時(shí)上市和消費(fèi),會(huì)造成大量積壓和浪費(fèi),若加工成果酒、果汁或果醬,不僅能解決果品積壓?jiǎn)栴},還能按照自己的喜好調(diào)配口味,也能滿足人們自己動(dòng)手帶來(lái)的精神需求,因此,目前家庭自釀的果汁、飲料規(guī)模越來(lái)越大。但在加工之前,對(duì)成穗的葡萄進(jìn)行分解和除梗,是加工優(yōu)質(zhì)可口飲料的必要環(huán)節(jié)。若拆解設(shè)備和處理技術(shù)使用不當(dāng),會(huì)影響葡萄的加工質(zhì)量和成品口感。現(xiàn)有的技術(shù)設(shè)備大都適合于大規(guī)模生產(chǎn),而家庭用的小型設(shè)備非常缺乏,目前均是人工徒手進(jìn)行,工作效率低下,且費(fèi)時(shí)費(fèi)力。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:
本發(fā)明的目的在于提供一種小型葡萄分解拆分裝置及加工方法,用于實(shí)現(xiàn)對(duì)葡萄加工的預(yù)處理。
本發(fā)明解決其技術(shù)問(wèn)題所采取的技術(shù)方案是:小型葡萄分解拆分裝置,其特征是,它包括殼體、端蓋、夾持機(jī)構(gòu)、拆分機(jī)構(gòu)、收集箱和梗收集器,在所述殼體的上方設(shè)有端蓋,在端蓋的底部設(shè)有夾持機(jī)構(gòu);
所述夾持機(jī)構(gòu)主要包括固定在端蓋底部的安裝板、位于安裝板下方的固定座、置于固定座與安裝板之間的豎桿、滑動(dòng)安裝在豎桿上的滑塊、設(shè)置在滑塊與安裝板之間的第一電動(dòng)伸縮桿、鉸接在固定座底部且沿周向均勻設(shè)置的夾持桿、固定在滑塊上且沿周向均勻設(shè)置的推桿、一端與推桿鉸接另一端與夾持桿鉸接的連桿,第一電動(dòng)伸縮桿完全伸出后若干夾持桿配合作用夾持住葡萄枝;
所述拆分機(jī)構(gòu)主要包括滑動(dòng)設(shè)置在殼體內(nèi)腔中的升降臺(tái)、驅(qū)動(dòng)升降臺(tái)上下移動(dòng)的升降單元、設(shè)置在升降臺(tái)內(nèi)腔中的拆分板、轉(zhuǎn)動(dòng)安裝在升降臺(tái)內(nèi)腔壁上的轉(zhuǎn)輪、固定在轉(zhuǎn)輪上的第二電動(dòng)伸縮桿、固定在第二電動(dòng)伸縮桿上的鉤子、驅(qū)動(dòng)轉(zhuǎn)輪轉(zhuǎn)動(dòng)的電機(jī),拆分板為中間帶有圓孔的橡膠件,鉤子置于圓孔中且第二電動(dòng)伸縮桿縮回時(shí)可以將圓孔撐大為方孔;在殼體內(nèi)腔的下部設(shè)有中空的接收器,接收器的下端與支撐框的內(nèi)腔連通,支撐框固定在殼體內(nèi)腔的底部,在支撐框中活動(dòng)設(shè)置有收集箱;
在殼體的后側(cè)壁上可拆卸的安裝有梗收集器,在殼體的前側(cè)壁上設(shè)有正對(duì)梗收集器的風(fēng)機(jī),風(fēng)機(jī)吹出的氣流由前向后流動(dòng),在梗收集器的前側(cè)設(shè)有進(jìn)入口,葡萄梗在風(fēng)機(jī)吹出的氣流的作用下由前向后移動(dòng)進(jìn)入到梗收集器中。
進(jìn)一步地,滑塊的底部敞口,固定座的外形與滑塊底部的敞口形狀相同。
進(jìn)一步地,固定座為中空結(jié)構(gòu),夾持桿的上端置于固定座的內(nèi)腔中并與固定座鉸接,在固定座的底部設(shè)有避讓夾持桿的避讓槽。
進(jìn)一步地,在夾持桿與固定座的內(nèi)腔壁之間設(shè)有彈簧。
進(jìn)一步地,在所述夾持桿的外壁上設(shè)有齒。
進(jìn)一步地,所述升降單元包括轉(zhuǎn)動(dòng)安裝在殼體內(nèi)的一對(duì)絲杠、固定在殼體內(nèi)的一對(duì)導(dǎo)向桿、固定在絲杠上的帶輪、連接兩帶輪的皮帶、固定在其中一個(gè)絲杠上的從動(dòng)齒輪、與從動(dòng)齒輪嚙合且固定在另一電機(jī)輸出端的主動(dòng)齒輪,該電機(jī)設(shè)置在殼體內(nèi),升降臺(tái)與絲杠螺紋連接、與導(dǎo)向桿滑動(dòng)連接。
進(jìn)一步地,所述接收器為上大、下小的錐形結(jié)構(gòu)。
進(jìn)一步地,所述接收器的下端與支撐框固連。
葡萄穗拆分加工方法,其特征是,它包括以下步驟:
(1)、通過(guò)夾持桿夾持住葡萄穗;
(2)、驅(qū)動(dòng)拆分板相對(duì)葡萄穗移動(dòng),將葡萄穗上的葡萄粒拆解下來(lái);
(3)、對(duì)葡萄粒進(jìn)行收集,同時(shí)通過(guò)風(fēng)選對(duì)葡萄梗進(jìn)行收集。
本發(fā)明的有益效果是:本發(fā)明提供的小型葡萄分解拆分裝置及加工方法,可以實(shí)現(xiàn)對(duì)成串葡萄的分解,使得葡萄以單個(gè)形式穿過(guò)接收器后落在收集箱中。在拆分葡萄的過(guò)程中,彈性的拆分板與葡萄擠壓不會(huì)對(duì)葡萄的外皮造成較大的損傷,進(jìn)而避免葡萄的損壞。
附圖說(shuō)明
圖1為本發(fā)明拆分裝置的正視圖;
圖2為本發(fā)明拆分裝置的內(nèi)部結(jié)構(gòu)示意圖;
圖3為夾持機(jī)構(gòu)的示意圖;
圖4為夾持桿的分布示意圖;
圖5為夾持桿的外形示意圖;
圖6為圖5中的a處局部放大圖;
圖7為葡萄的夾持示意圖;
圖8為拆分機(jī)構(gòu)的示意圖;
圖9為葡萄的接收示意圖;
圖10為葡萄的拆分示意圖(正視);
圖11為葡萄的拆分示意圖(俯視);
圖12為本發(fā)明拆分裝置的側(cè)面示意圖;
圖13為梗收集器的剖視示意圖;
圖中:1殼體,2端蓋,21把手,3安裝板,31豎桿,32第一電動(dòng)伸縮桿,33滑塊,331推桿,332連桿,34固定座,341避讓槽,35夾持桿,351彈簧,352耳板,353齒,4升降臺(tái),41絲杠,411帶輪,412從動(dòng)齒輪,413主動(dòng)齒輪,414電機(jī),415皮帶,42支座,43接收器,44固定板,45支撐框,5轉(zhuǎn)輪,51第二電動(dòng)伸縮桿,52鉤子,6拆分板,61圓孔,7葡萄,71葡萄枝,8收集箱,81手柄,9梗收集器,91進(jìn)入口。
具體實(shí)施方式
如圖1至圖13所示,本發(fā)明的拆分裝置主要包括殼體1、端蓋2、夾持機(jī)構(gòu)、拆分機(jī)構(gòu)、收集箱8和梗收集器9,下面結(jié)合附圖對(duì)拆分裝置進(jìn)行詳細(xì)描述。
如圖1所示,殼體1為拆分裝置的主體,在殼體的上方設(shè)有端蓋2,端蓋與殼體可拆卸連接,在端蓋的頂部設(shè)有把手21,如圖2、圖3所示,在端蓋的底部固定有安裝板3,在安裝板的底部固定有四根豎桿31,在豎桿的底部固定有固定座34,在四根豎桿之間設(shè)有與安裝板固定連接的第一電動(dòng)伸縮桿32,在第一電動(dòng)伸縮桿上固定有滑塊33,滑塊與豎桿滑動(dòng)連接?;瑝K的底部敞口,在滑塊的底部固定有三個(gè)沿周向均勻設(shè)置的推桿331,在每一推桿的底部鉸接連接有連桿332。固定座置于滑塊的內(nèi)腔中且兩者滑動(dòng)連接,固定座為中空結(jié)構(gòu),在固定座的內(nèi)腔中鉸接安裝有三根夾持桿35,三個(gè)夾持桿沿周向均勻設(shè)置,如圖4、圖5所示,夾持桿為圓形的直桿,在夾持桿的頂部設(shè)有耳板352,夾持桿通過(guò)耳板與固定座鉸接。在固定座的底部設(shè)有避讓槽341,夾持桿的下端穿過(guò)避讓槽后伸出固定座,如圖6所示,在固定座的外壁上設(shè)有齒353,通過(guò)三根夾持桿實(shí)現(xiàn)對(duì)葡萄枝的夾持。為實(shí)現(xiàn)這一目的,連桿的下端與夾持桿鉸接且鉸接點(diǎn)置于固定座的外部。當(dāng)?shù)谝浑妱?dòng)伸縮桿驅(qū)動(dòng)滑塊下移時(shí),推桿下移推動(dòng)連桿擺動(dòng),進(jìn)而驅(qū)使三根夾持桿的下端相互靠攏,直至夾持桿與葡萄枝接觸并產(chǎn)生擠壓力,如圖7所示,此時(shí)夾持桿將葡萄枝71夾持住。第一電動(dòng)伸縮桿縮回時(shí),為輔助夾持桿的復(fù)位,在夾持桿與滑塊的內(nèi)腔壁之間設(shè)有彈簧351。夾持桿、第一電動(dòng)伸縮桿、推桿、連桿、彈簧、滑塊和固定座構(gòu)成了夾持機(jī)構(gòu)。
如圖2所示,在殼體的內(nèi)側(cè)固定有升降臺(tái)4,如圖8所示,升降臺(tái)為外方內(nèi)圓的中空結(jié)構(gòu),升降臺(tái)的外壁與殼體內(nèi)壁滑動(dòng)連接,在升降臺(tái)的內(nèi)側(cè)設(shè)有拆分板6,拆分板為帶有圓孔61的方形橡膠件。如圖10、圖11所示,當(dāng)拆分板置于葡萄的上方且升降臺(tái)相對(duì)葡萄向下移動(dòng)時(shí),拆分板的設(shè)置可以將成串葡萄上的單個(gè)葡萄擠下,圓孔的設(shè)置可以容納夾持桿的通過(guò)。
為驅(qū)動(dòng)升降臺(tái)的上下移動(dòng),如圖2、圖8所示,在殼體的內(nèi)壁上固定有四對(duì)支座42,成對(duì)的支座上下設(shè)置,在前側(cè)的兩對(duì)支座之間設(shè)有絲杠41,在后側(cè)的兩對(duì)支座之間設(shè)有導(dǎo)向桿,在升降臺(tái)上設(shè)有與絲杠配合的螺紋孔,升降臺(tái)還與導(dǎo)向桿滑動(dòng)連接。為驅(qū)動(dòng)絲杠的轉(zhuǎn)動(dòng),在絲杠的下部固定有帶輪411,兩帶輪之間通過(guò)皮帶415連接。在其中一個(gè)絲杠上固定有從動(dòng)齒輪412,在殼體內(nèi)設(shè)有電機(jī)414,在電機(jī)的輸出端固定有主動(dòng)齒輪413,主動(dòng)齒輪與從動(dòng)齒輪嚙合。升降臺(tái)、絲杠、帶輪、從動(dòng)齒輪、主動(dòng)齒輪、電機(jī)、拆分板、轉(zhuǎn)輪、第二電動(dòng)伸縮桿和鉤子構(gòu)成了拆分機(jī)構(gòu)。
為實(shí)現(xiàn)對(duì)單個(gè)葡萄的接收,如圖2、圖9所示,在升降臺(tái)的下方設(shè)有接收器43,在殼體的內(nèi)側(cè)固定有固定板44,接收器固定在固定板上,并在固定板上設(shè)有容納接收器的安裝孔。接收器的上端大、下端小,在接收器的下方設(shè)有支撐框45,支撐框?yàn)殚L(zhǎng)方體形的中空結(jié)構(gòu),接收器的下端固定在支撐框的頂壁上并與支撐框的內(nèi)腔連通,被擠下的葡萄7落在接收器中然后進(jìn)入支撐框中。在支撐框中滑動(dòng)安裝有收集箱8,收集箱的一部分穿過(guò)殼體側(cè)壁后伸出殼體,以便于收集。在收集箱上設(shè)有手柄81,以便于收集箱的抽拉。當(dāng)升降臺(tái)上移時(shí),為防止拆分板對(duì)夾持桿的移動(dòng)造成干涉,如圖8所示,在升降臺(tái)的內(nèi)壁上轉(zhuǎn)動(dòng)安裝有轉(zhuǎn)輪5,在轉(zhuǎn)輪上固定有第二電動(dòng)伸縮桿51,在第二電動(dòng)伸縮桿上固定有鉤子52。每一轉(zhuǎn)輪分別由電機(jī)驅(qū)動(dòng)轉(zhuǎn)動(dòng),該電機(jī)固定在升降臺(tái)的內(nèi)壁上。轉(zhuǎn)輪旋轉(zhuǎn)使得第二電動(dòng)伸縮桿向水平位置擺動(dòng),與此同時(shí)第二電動(dòng)伸縮桿動(dòng)作使得鉤子伸出,直至第二電動(dòng)伸縮桿置于水平狀態(tài)后,鉤子位于拆分板的圓孔中,此時(shí)驅(qū)動(dòng)第二電動(dòng)伸縮桿縮回,鉤子沿徑向向外移動(dòng),進(jìn)而將圓孔撐大,圓孔撐大后成為方孔可以容納滑塊的通過(guò)。鉤子的實(shí)質(zhì)為直桿,鉤子通過(guò)螺釘固定在第二電動(dòng)伸縮桿上。拆分板向下移動(dòng)的過(guò)程中將葡萄枝上的單個(gè)葡萄擠下,當(dāng)拆分板置于成串葡萄的下方后,鉤子將拆分板上的圓孔撐大,升降臺(tái)復(fù)位上移,穿過(guò)拆分板重新置于拆分板的上方。
為實(shí)現(xiàn)對(duì)葡萄穗上掉落下來(lái)的葡萄梗的收集,如圖12所示,在殼體的后側(cè)壁上設(shè)有方孔,在方孔中設(shè)有梗收集器9,梗收集器與殼體可拆卸的安裝。如圖13所示,梗收集器為長(zhǎng)方體形的中空結(jié)構(gòu),在梗收集器的前側(cè)面上設(shè)有進(jìn)入口91,在與梗收集器相對(duì)的殼體前側(cè)壁上設(shè)有風(fēng)機(jī),風(fēng)機(jī)吹出的氣流右前向后流動(dòng)。葡萄穗上被擠下的葡萄及部分葡萄梗一同下落,由于葡萄梗的重量遠(yuǎn)小于葡萄,在下落的過(guò)程中,葡萄梗被氣流吹向殼體后側(cè),直至葡萄梗碰到梗收集器的內(nèi)壁進(jìn)入到梗收集器中,或直接進(jìn)入到梗收集器中。
使用小型葡萄分解拆分裝置對(duì)葡萄穗進(jìn)行拆分的加工方法,包括以下步驟:
(1)、通過(guò)夾持桿夾持住葡萄穗;
(2)、驅(qū)動(dòng)拆分板相對(duì)葡萄穗移動(dòng),將葡萄穗上的葡萄粒拆解下來(lái);
(3)、對(duì)葡萄粒進(jìn)行收集,同時(shí)通過(guò)風(fēng)選對(duì)葡萄梗進(jìn)行收集。