本發(fā)明屬于代用茶技術(shù)領(lǐng)域,具體涉及一種玫瑰薏仁代用茶。
背景技術(shù):
隨著生活節(jié)奏的加快,以及社會環(huán)境的污染,人類的生活悄然改變,生活節(jié)奏緊張、工作壓力過大、體育活動缺乏、飲食不合理、作息不規(guī)律、睡眠不足、長期不良情緒等等都會導致身體處于亞健康的狀態(tài),從而引發(fā)很多疾病,所以,在工作時間或日常生活中用代用茶調(diào)理身體狀態(tài)形成了主流,代用茶是指將藥食同源或可用于保健食品的植物的葉、花、果實、根莖等按一定比例拼配加工,通過小袋包裝,采用類似茶葉的飲用方式(通過泡、煮等方式來飲用)的一類產(chǎn)品的俗稱,其長期食用無毒副作用,且濃度低、刺激性小,口感好,更符合現(xiàn)代人的口味和生活習慣,具有很廣闊的市場前景,現(xiàn)在市場上有很多代用茶,但是配方和制備方法不盡相同,其所要達到的效果也不一樣,可適用的人群也不盡相同;因此,提供一種具有清熱解毒、疏散風熱、潤肺止咳平喘、潤腸通便的功效的玫瑰薏仁代用茶是非常必要的。
技術(shù)實現(xiàn)要素:
本發(fā)明的目的是為了克服現(xiàn)有技術(shù)的不足,而提供一種具有清熱解毒、疏散風熱、潤肺止咳平喘、潤腸通便的功效的玫瑰薏仁代用茶及其生產(chǎn)工藝。
本發(fā)明的目的是這樣實現(xiàn)的:一種玫瑰薏仁代用茶,由以下重量份數(shù)的原料制備而成:玫瑰5至10份、薏苡仁10至20份、金銀花5至10份、杏仁5至10份、郁李仁5至10份、桑葚5至10份、玫瑰茄5至10份。
一種玫瑰薏仁代用茶的生產(chǎn)工藝,其特征在于,它包括以下步驟:
(1)揀選清洗:按一定的重量配比分別稱取適量的玫瑰、薏苡仁、金銀花、杏仁、郁李仁、桑葚、玫瑰茄,揀去其中的雜質(zhì)并充分混合;
(2)干燥殺菌:將步驟(1)中準備好的原料烘干后在進行殺菌處理,備用;
(3)包裝:將步驟(2)中的混合材料根據(jù)需要等分成數(shù)份,然后分別裝袋包裝。
所述的步驟(2)中對原料的烘干采用的是低溫烘干的技術(shù),且烘干溫度控制范圍為37℃-40℃,烘干時間為24小時。
所述的步驟(2)中對原料的殺菌處理采用的是瞬間紫外線照射設(shè)備,且殺菌控制時間為30秒。
本發(fā)明的有益效果:本發(fā)明采用分袋包裝,熱水沖泡即可飲用,攜帶飲用方便;采用藥食同源或可用于保健食品的植物作為有效成分,不含任何食品添加劑、激素及有害物質(zhì),多種藥食同源原料的配伍使得本發(fā)明具有清熱解毒、疏散風熱、潤肺止咳平喘、潤腸通便的功效,能夠有效緩解肺虛咳喘、腸燥便秘、津枯腸燥、食積氣滯,腹脹便秘等癥狀。
本發(fā)明所用的各原料的藥理藥性分析如下:
1)玫瑰:原產(chǎn)地中國,屬薔薇目,薔薇科落葉灌木,枝桿多針刺,奇數(shù)羽狀復葉,小葉5-9片,橢圓形,有邊刺;花瓣倒卵形,重瓣至半重瓣,花有紫紅色、白色,果期8-9月,扁球形;枝條較為柔弱軟垂且多密刺,每年花期只有一次,因此較少用于育種;玫瑰作為經(jīng)濟作物時,其花朵主要用于食品及提煉香精玫瑰油,玫瑰油應用于化妝品、食品、精細化工等工業(yè);《本草正文》中道:“玫瑰花,清而不濁,和而不猛,柔肝醒胃,疏氣活血,宣通窒滯而絕無辛溫剛燥之弊,斷推氣分藥之中,最有捷效而最馴良,芳香諸品,殆無其匹;玫瑰花中含有300多種化學成份,如芳香的醇、醛、脂肪酸、酚和含香精的油和脂,常食玫瑰制品中以柔肝醒胃,舒氣活血,美容養(yǎng)顏,令人神爽;玫瑰初開的花朵及根可入藥,有理氣、活血、收斂等作用、主治月經(jīng)不調(diào),跌打損傷、肝氣胃痛,乳臃腫痛等癥;玫瑰果的果肉,可制成果醬,具有特殊風味,果實含有豐富的維生素c及維生素p,可預防急、慢性傳染病、冠心病、肝病和阻止產(chǎn)生致癌物質(zhì)等;玫瑰露還可以改善皮膚質(zhì)地,促進血液循環(huán)及新陳代謝。
性味與歸經(jīng):味甘、微苦,性溫;歸肝、脾經(jīng)。
功能主治:具有行氣解郁、和血、止痛的功效,可用于主治肝胃氣痛、食少嘔惡、月經(jīng)不調(diào)、跌撲傷痛等癥狀。
2)薏苡仁:薏苡仁,中藥名,為禾本科植物薏苡的干燥成熟種仁;秋季果實成熟時采割植株,曬干,打下果實,再曬干,除去外殼、黃褐色種皮和雜質(zhì),收集種仁。
性味與歸經(jīng):味甘、淡,性涼;歸脾、胃、肺經(jīng)。
功能主治:具有利水滲濕、健脾止瀉、除痹、排膿、解毒散結(jié)的功效,可用于主治水腫、腳氣、小便不利、脾虛泄瀉、濕痹拘攣、肺癰、腸癰、贅疣、癌腫等癥狀。
3)金銀花:又名忍冬,“金銀花”一名出自《本草綱目》,由于忍冬花初開為白色,后轉(zhuǎn)為黃色,因此得名金銀花;藥材金銀花為忍冬科忍冬屬植物忍冬及同屬植物干燥花蕾或帶初開的花;金銀花,三月開花,五出,微香,蒂帶紅色,花初開則色白,經(jīng)一、二日則色黃,故名金銀花;又因為一蒂二花,兩條花蕊探在外,成雙成對,形影不離,狀如雄雌相伴,又似鴛鴦對舞,故有鴛鴦藤之稱;本種最明顯的特征在于具有大形的葉狀苞片;它在外貌上有些象華南忍冬,但那個種的苞片狹細而非葉狀,萼筒密生短柔毛,小枝密生卷曲的短柔毛,與本種明顯不同,這個種的形態(tài)變異非常大,無論在枝、葉的毛被、葉的形狀和大小以及花冠的長度、毛被和唇瓣與筒部的長度比例等方面,都有很大的變化,但所有這些變化看來較多地同生態(tài)環(huán)境相聯(lián)系,并未顯示與地理分布之間的相關(guān)性,金銀花自古被譽為清熱解毒的良藥,它性甘寒氣芳香,甘寒清熱而不傷胃,芳香透達又可祛邪,金銀花既能宣散風熱,還善清解血毒,用于各種熱性病,如身熱、發(fā)疹、發(fā)斑、熱毒瘡癰、咽喉腫痛等癥,均效果顯著。
性味與歸經(jīng):味甘,性寒;歸肺、心、胃經(jīng)。
功能主治:具有清熱解毒,疏散風熱的功效,可用于主治癰腫疔瘡、喉痹、丹毒、熱毒血痢、風熱感冒、溫病發(fā)熱等癥狀。
4)杏仁:杏仁是薔薇科杏的種子,分為甜杏仁和苦杏仁,主要含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖、微量苦杏仁苷,脂肪的組成中主要是油酸和亞油酸,杏仁果長在短距上,具有未成熟的外觀;當果實成熟時,它綠色的外殼會裂開,而顯露出包在粗糙外殼中的核仁,核仁為黃色且有很多小洞,外殼為堅硬的木質(zhì);杏仁果為扁平卵形,一端圓,另一端尖,覆有褐色的薄皮;核仁含有20%的蛋白質(zhì),不含淀粉,磨碎、加壓后,榨出的油脂,大約是本身重量的一半,杏仁油為淡黃色,雖然沒有香味,但具有軟化皮膚和美容的功效。
性味與歸經(jīng):味甘,性平;歸肺、大腸經(jīng)。
功能主治:具有潤肺止咳平喘、潤腸通便的功效,可用于主治肺虛咳喘、腸燥便秘等癥狀。
5)郁李仁:郁李仁為薔薇科植物郁李、歐李、榆葉梅、長梗扁桃等的種仁,又名郁子、郁里仁、李仁肉、小李仁,原植物郁李又名常棣、白棣、爵李、雀李、車下李、山李、爵梅、雀梅、棣梨、樣藜、秧李、穿心梅;郁李仁采摘于夏秋兩季,曬干而得。
性味與歸經(jīng):味辛、苦、甘,性平;歸脾、大腸、小腸經(jīng)。
功能主治:具有潤腸通、便下氣利水的功效,可用于主治津枯腸燥、食積氣滯、腹脹便秘、水腫、腳氣、小便不利等癥狀。
6)桑葚:中藥名,是桑科植物桑的干燥葉,是蠶的日常食物,又名家桑、荊桑、桑椹樹、黃桑葉等,我國南北各地廣泛種植桑樹,桑葉產(chǎn)量豐富;蠶的主要食物;完整葉片呈或?qū)捖研危L約15厘米,寬約10厘米,葉柄長約4厘米,葉片基部心臟形,頂端微尖,邊緣有鋸齒,葉脈密生白柔毛;老葉較厚暗綠色,嫩葉較薄,黃綠色;質(zhì)脆易,握之扎手;氣淡,味微苦澀。
性味與歸經(jīng):位甘、酸,性寒;歸心、肝、腎經(jīng)。
功能主治:具有滋陰補血、生津潤燥的功效,可用于主治肝腎陰虛、眩暈耳鳴、心悸失眠、須發(fā)早白、津傷口渴、內(nèi)熱消渴、腸燥便秘等癥狀。
7)玫瑰茄:錦葵科植物玫瑰茄的根、種子,略呈圓錐狀或不規(guī)則形,長2.5~4cm,直徑約2cm,花萼紫紅色至紫黑色,5裂,裂片披針形,下部可見與花萼愈合的小苞片,約10裂,披針形,基部具有去除果實后留下的空洞,花冠黃棕色,外表面有線狀條紋,內(nèi)表面基部黃褐色,偶見稀疏的粗毛。
性味與歸經(jīng):味酸,性涼;歸腎經(jīng)。
功能主治:具有斂肺止咳、降血壓、解酒的功效,可用于主治肺虛咳嗽、高血壓、醉酒等癥狀。
具體實施方式
實施例1
一種玫瑰薏仁代用茶,由以下重量份數(shù)的原料制備而成:玫瑰5份、薏苡仁10份、金銀花5份、杏仁5份、郁李仁5份、桑葚5份、玫瑰茄5份。
本發(fā)明在飲用時,將按上述質(zhì)量配比而成的袋裝代用茶取一小袋放入杯中,用90℃—100℃的水沖泡3到5分鐘即可飲用,其具有清熱解毒、疏散風熱、潤肺止咳平喘、潤腸通便的功效,能夠有效緩解肺虛咳喘、腸燥便秘、津枯腸燥、食積氣滯,腹脹便秘等癥狀。
實施例2
一種玫瑰薏仁代用茶,由以下重量份數(shù)的原料制備而成:玫瑰5份、薏苡仁10份、金銀花5份、杏仁7份、郁李仁7份、桑葚7份、玫瑰茄5份。
本發(fā)明在飲用時,將按上述質(zhì)量配比而成的袋裝代用茶取一小袋放入杯中,用90℃—100℃的水沖泡3到5分鐘即可飲用,其具有清熱解毒、疏散風熱、潤肺止咳平喘、潤腸通便的功效,能夠有效緩解肺虛咳喘、腸燥便秘、津枯腸燥、食積氣滯,腹脹便秘等癥狀。