本實(shí)用新型涉及一種白茶LED光源萎凋裝置。
背景技術(shù):
白茶作為福建省特有的茶類之一,主產(chǎn)于福建的的福鼎、政和、建陽、松溪等縣。因制法獨(dú)特,不炒不揉,成茶外形滿披白毫,色澤銀白灰綠,滋味鮮醇、清甜,歷來受到歐洲、東南亞及美洲等一些國家和地區(qū)的喜愛,主要銷往海外。近年來,白茶因其具有抗氧化、消炎解毒、預(yù)防心血管疾病、調(diào)節(jié)免疫功能、防癌抗癌、抗高血壓等輔助保健功效,特別以性清涼、退熱、降火、祛暑、消炎的治病效果而深受國內(nèi)外人們的青睞。
最早有關(guān)白茶生產(chǎn)與品質(zhì)的記載是明代田藝蘅所著的《煮泉小品》記載: “茶者以火作者為次,生曬者為上,亦近自然,...尤為可愛?!辈⑶已芯勘砻鞴馕蚩梢栽黾吁r葉香氣前體物質(zhì),是茶葉香氣的誘導(dǎo)因子,能提高香氣總量,還能使氨基酸總量明顯增多。說明光對白茶良好品質(zhì)的形成有促進(jìn)作用。
大量的生產(chǎn)實(shí)踐表明,茶葉萎凋受自然氣候條件的影響較大,不適于茶葉的規(guī)?;a(chǎn),白茶的產(chǎn)量也受到較大的影響。人們試圖通過加溫萎凋來解決此問題,雖然滿足了白茶物理萎凋的需求,生產(chǎn)效率大大提高,但因化學(xué)萎凋不足導(dǎo)致的白茶滋味淡薄,帶青草氣,成品茶品質(zhì)不佳問題。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:
有鑒于此,本實(shí)用新型的目的是提供一種結(jié)構(gòu)新穎的白茶LED光源萎凋裝置。
本實(shí)用新型采用以下方案實(shí)現(xiàn):一種白茶LED光源萎凋裝置,包括萎凋房,所述萎凋房內(nèi)設(shè)置有連續(xù)萎凋機(jī),所述連續(xù)萎凋機(jī)上設(shè)置有多層輸送帶,每層輸送帶上方均排列設(shè)置有LED燈管,所述萎凋房外旁側(cè)設(shè)置有上料輸送裝置。
進(jìn)一步的,所述上料輸送裝置出料端位于連續(xù)萎凋機(jī)上頂層輸送帶的進(jìn)料端上方,上料輸送裝置由萎凋房側(cè)壁上的開口穿過。
進(jìn)一步的,所述連續(xù)萎凋機(jī)上上、下相鄰的兩層輸送帶運(yùn)動方向相反,并且下層輸送帶進(jìn)料端長出上層輸送帶出料端使得上層輸送帶出料端物料落下時恰好落在下層輸送帶進(jìn)料端上。
進(jìn)一步的,所述上料輸送裝置靠近進(jìn)料端處設(shè)置有勻葉輪,所述勻葉輪布設(shè)有凸釘,上料輸送裝置上還設(shè)置有高度可調(diào)的限厚板。
進(jìn)一步的,所述LED燈管的設(shè)置方向與輸送帶運(yùn)動方向相垂直,LED燈管排列方向與輸送帶運(yùn)動方向相一致,所述LED燈管與對應(yīng)層輸送帶之間的距離為150-300mm,同層相鄰兩LED燈管之前的距離為200-600mm,所述LED燈管的光合有效輻射為20-100μmol?m-2?s-1。
進(jìn)一步的,所述LED燈管上交錯排列設(shè)置有白光LED燈珠、藍(lán)光LED燈珠和黃光LED燈珠,并且白光LED燈珠、藍(lán)光LED燈珠和黃光LED燈珠三者產(chǎn)生的白光、藍(lán)光和黃光的光通量比例為3:2:1。
進(jìn)一步的,還包括溫濕度傳感器和溫濕度自動控制系統(tǒng);所述萎凋房內(nèi)位于連續(xù)萎凋機(jī)兩側(cè)設(shè)置有軸流風(fēng)機(jī),其中一側(cè)的軸流風(fēng)機(jī)的出風(fēng)口設(shè)置有電熱管,另一側(cè)的軸流風(fēng)機(jī)上方設(shè)置有空氣除濕機(jī),連續(xù)萎凋機(jī)上方設(shè)置有多臺排風(fēng)機(jī),連續(xù)萎凋機(jī)兩側(cè)軸流風(fēng)機(jī)出風(fēng)口朝向連續(xù)萎凋機(jī),所述空氣除濕機(jī)空氣進(jìn)口朝向連續(xù)萎凋機(jī)。
進(jìn)一步的,所述軸流風(fēng)機(jī)出風(fēng)口設(shè)置有可左右擺動的導(dǎo)風(fēng)板,導(dǎo)風(fēng)板上、下端前側(cè)鉸接于軸流風(fēng)機(jī)上,導(dǎo)風(fēng)板上端后側(cè)鉸接于同一連接板上,位于導(dǎo)風(fēng)板旁側(cè)設(shè)置有電機(jī),所述電機(jī)主軸上固連有第一連桿,所述第一連桿與第二連桿一端相鉸接, 所述第二連桿另一端與所述連接板一端相鉸接。
與現(xiàn)有技術(shù)相比,本實(shí)用新型具有以下有益效果:該白茶LED光源萎凋裝置模擬室外日光萎凋效果,一定程度上代替天然日曬對白茶品質(zhì)形成的作用,應(yīng)用于鮮葉光萎凋和和萎凋葉光處理,提高了熱風(fēng)加溫萎凋系統(tǒng)中的排濕效果,增加萎凋室內(nèi)含氧量。萎凋室內(nèi)含氧量的增加以及良好的通風(fēng)效果,有利于增強(qiáng)白茶萎凋的均勻度,改善白茶香氣,降低青草氣,提高成品白茶的鮮醇度。
為使本實(shí)用新型的目的、技術(shù)方案及優(yōu)點(diǎn)更加清楚明白,以下將通過具體實(shí)施例和相關(guān)附圖,對本實(shí)用新型作進(jìn)一步詳細(xì)說明。
附圖說明
圖1是本實(shí)用新型實(shí)施例構(gòu)造示意圖;
圖2是圖1中左視圖;
圖3是圖2中K向視圖;
圖中標(biāo)號說明:1-萎凋房、2-連續(xù)萎凋機(jī)、3-輸送帶、4-LED燈管、5-上料輸送裝置、6-料斗、7-阻料板、8-勻葉輪、9-限厚板、10-軸流風(fēng)機(jī)、11-電熱管、12-空氣除濕機(jī)、13-導(dǎo)風(fēng)板、14-連接板、15-電機(jī)、16-第一連桿、17-第二連桿、18-排風(fēng)機(jī)。
具體實(shí)施方式
如圖1~3所示,一種白茶LED光源萎凋裝置,包括萎凋房1,所述萎凋房1內(nèi)設(shè)置有連續(xù)萎凋機(jī)2,所述連續(xù)萎凋機(jī)2上設(shè)置有多層輸送帶3,每層輸送帶均由對應(yīng)的變頻電機(jī)獨(dú)立控制,每層輸送帶3上方均排列設(shè)置有LED燈管4,LED燈管4內(nèi)的LED燈為多波長LED燈,所述萎凋房1外旁側(cè)設(shè)置有上料輸送裝置5,所述萎凋房1內(nèi)位于底層輸送帶出料端下方設(shè)置有料斗6,所述料斗6底部設(shè)置有將茶葉輸送至指定位置的出料輸送裝置。
在本實(shí)施例中,萎凋房墻體采用保溫材質(zhì),確保萎凋房內(nèi)各位點(diǎn)溫度、相對濕度的均勻,便于萎凋過程溫度、相對濕度的調(diào)控。
萎凋房外還設(shè)置有控制臺,控制臺上設(shè)置有生產(chǎn)線控制總開關(guān)、控制臺開關(guān)、風(fēng)機(jī)控制開關(guān)、風(fēng)速調(diào)節(jié)開關(guān)、除濕機(jī)控制開關(guān)、輸送帶控制開關(guān)、輸送轉(zhuǎn)速調(diào)節(jié)開關(guān),控制臺上的顯示器為觸摸屏顯示器,可通過觸摸實(shí)現(xiàn)設(shè)置界面與實(shí)時情況顯示界面之間的切換,設(shè)置界面內(nèi)容包括電熱管及除濕機(jī)控制開關(guān);萎凋時間及溫度設(shè)定界面;萎凋房內(nèi)、萎凋房外、排氣溫度情況;生產(chǎn)線運(yùn)行情況;實(shí)時情況顯示界面可通過觸屏操作顯示設(shè)置的萎凋溫度、相對濕度實(shí)際運(yùn)行情況;運(yùn)行當(dāng)前萎凋房內(nèi)溫度、相對濕度情況;萎凋時點(diǎn)室內(nèi)及室外環(huán)境溫度的運(yùn)行情況曲線圖;萎凋剩余時間等信息。
在本實(shí)施例中,所述上料輸送裝置5出料端位于連續(xù)萎凋機(jī)上頂層輸送帶的進(jìn)料端上方,上料輸送裝置由萎凋房側(cè)壁上的開口穿過。
在本實(shí)施例中,所述連續(xù)萎凋機(jī)2上上、下相鄰的兩層輸送帶運(yùn)動方向相反,并且下層輸送帶進(jìn)料端長出上層輸送帶出料端使得上層輸送帶出料端物料落下時恰好落在下層輸送帶進(jìn)料端上。
在本實(shí)施例中,連續(xù)萎凋機(jī)2上位于每層輸送帶出料端的兩側(cè)下方設(shè)置有防止茶葉外漏的阻料板7。
在本實(shí)施例中,為了將茶葉攤平,所述上料輸送裝置5靠近進(jìn)料端處設(shè)置有勻葉輪8,所述勻葉輪布設(shè)有凸釘,上料輸送裝置5上還設(shè)置有高度可調(diào)的限厚板9,限厚板9能控制茶葉鋪設(shè)的厚度。
在本實(shí)施例中,所述LED燈管4的設(shè)置方向與輸送帶3運(yùn)動方向相垂直,LED燈管4排列方向與輸送帶3運(yùn)動方向相一致,LED燈管的功率18-22W,長1.2~1.5m,所述LED燈管4與對應(yīng)層輸送帶之間的距離為150-300mm,同層相鄰兩LED燈管之前的距離為200-600mm,所述LED燈管的光合有效輻射為20-100μmol?m-2?s-1。
在本實(shí)施例中,所述LED燈管4上交錯排列設(shè)置有白光LED燈珠、藍(lán)光LED燈珠和黃光LED燈珠,并且白光LED燈珠、藍(lán)光LED燈珠和黃光LED燈珠三者產(chǎn)生的白光、藍(lán)光和黃光的光通量比例為3:2:1。多波長LED光源具有輻照面積廣,高能量轉(zhuǎn)換效率,光波的特異性,光照強(qiáng)度/質(zhì)量的可調(diào)性,以及較低的熱能量輸出等優(yōu)勢,為此,本發(fā)明采用熱風(fēng)萎凋與多波長LED光源萎凋結(jié)合的復(fù)式萎凋工藝,其對茶葉產(chǎn)生的光化學(xué)催化作用可與加溫萎凋的物理萎凋互補(bǔ),不僅能夠克服陰雨天難萎凋的問題,并能模擬室外可見光源萎凋效果,實(shí)現(xiàn)智能化、自動化復(fù)式萎凋生產(chǎn),提高白茶品質(zhì),促進(jìn)生產(chǎn)效率。
在本實(shí)施例中,還包括溫濕度傳感器和溫濕度自動控制系統(tǒng);所述萎凋房1內(nèi)位于連續(xù)萎凋機(jī)2兩側(cè)設(shè)置有軸流風(fēng)機(jī)10,其中一側(cè)的軸流風(fēng)機(jī)的出風(fēng)口設(shè)置有電熱管11,另一側(cè)的軸流風(fēng)機(jī)上方設(shè)置有空氣除濕機(jī)12,連續(xù)萎凋機(jī)上方設(shè)置有多臺排風(fēng)機(jī);空氣除濕機(jī)12上連接有通往萎凋房外的排水管,連續(xù)萎凋機(jī)2兩側(cè)軸流風(fēng)機(jī)出風(fēng)口朝向連續(xù)萎凋機(jī)2,所述空氣除濕機(jī)12空氣進(jìn)口朝向連續(xù)萎凋機(jī)2,空氣除濕機(jī)12出風(fēng)口排出的熱風(fēng)沿萎凋房1下行至其下方的軸流風(fēng)機(jī)10處,經(jīng)軸流風(fēng)機(jī)出風(fēng)口排出,由此形成循環(huán)回流,充分利用了空氣除濕機(jī)12排出的熱風(fēng),減少該側(cè)電熱管的使用,節(jié)約能源。
在本實(shí)施例中,所述軸流風(fēng)機(jī)10出風(fēng)口設(shè)置有可左右擺動的導(dǎo)風(fēng)板13,導(dǎo)風(fēng)板13上、下端前側(cè)鉸接于軸流風(fēng)機(jī)上,導(dǎo)風(fēng)板13上端后側(cè)鉸接于同一連接板14上,位于導(dǎo)風(fēng)板旁側(cè)設(shè)置有電機(jī)15,所述電機(jī)主軸上固連有第一連桿16,所述第一連桿16與第二連桿17一端相鉸接, 所述第二連桿17另一端與所述連接板14一端相鉸接,所述連接板14與導(dǎo)風(fēng)板13鉸接處采用長孔結(jié)構(gòu)。
本實(shí)用新型萎凋房模擬室外日光萎凋效果,一定程度上代替天然日曬對白茶品質(zhì)形成的作用,應(yīng)用于鮮葉光萎凋和和萎凋葉光處理,提高了熱風(fēng)加溫萎凋系統(tǒng)中的排濕效果,增氧量和良好的通風(fēng)效果,有利于增強(qiáng)白茶萎凋的均勻度,提高白茶香氣,降低青草氣,提高成品白茶的鮮醇度。
上列較佳實(shí)施例,對本實(shí)用新型的目的、技術(shù)方案和優(yōu)點(diǎn)進(jìn)行了進(jìn)一步詳細(xì)說明,所應(yīng)理解的是,以上所述僅為本實(shí)用新型的較佳實(shí)施例而已,并不用以限制本實(shí)用新型,凡在本實(shí)用新型的精神和原則之內(nèi),所作的任何修改、等同替換、改進(jìn)等,均應(yīng)包含在本實(shí)用新型的保護(hù)范圍之內(nèi)。