本發(fā)明屬于農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖技術(shù)領(lǐng)域,具體涉及一種提高雞蛋品質(zhì)的土雞飼料及其制備方法。
背景技術(shù):
隨著人民生活水平的提高,消費(fèi)者對禽產(chǎn)品的質(zhì)量提出了更高的要求,在普通雞蛋供過于求的情況下,土雞蛋雖然價(jià)格相比普通雞蛋高,但仍受消費(fèi)者的混應(yīng),但是我國現(xiàn)有的土雞以散養(yǎng)為主,規(guī)模較小,飼養(yǎng)方式粗放原始,為了提高養(yǎng)殖的規(guī)模,現(xiàn)在已有技術(shù)嘗試在山場、林地散養(yǎng)蛋雞,統(tǒng)一管理,不適用化肥、農(nóng)藥,使土雞的養(yǎng)殖實(shí)現(xiàn)了規(guī)模化,但同時(shí),由于山場、林地隨著放養(yǎng)的擴(kuò)大,植被及其環(huán)境也受到影響,導(dǎo)致天然草場退化,抗逆性強(qiáng)的禾本木科可食性差,放養(yǎng)地還逐漸受到惡劣環(huán)境的影響,導(dǎo)致土雞雞蛋品質(zhì)變差,因此,土雞應(yīng)當(dāng)在配合使用飼料的基礎(chǔ)上進(jìn)行放牧,以保證土雞所產(chǎn)雞蛋的品質(zhì)達(dá)到消費(fèi)者的要求。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:
本發(fā)明的目的是針對現(xiàn)有的問題,提供了一種提高雞蛋品質(zhì)的土雞飼料及其制備方法。
本發(fā)明是通過以下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)的:一種提高雞蛋品質(zhì)的土雞飼料,由以下重量份的原料制成:玉米面8-12,豆腐樹葉12-16,豆腐渣2-6,硅藻土3-7,小柿子葉粉2-6,牛大力1-4,蔓荊籽粉3-5,香榧葉3-4,熟地黃3-4,發(fā)酵菌1,蒙脫石粉2-4,海葡萄提取液5-7;
其中,海葡萄提取液的制備方法為,將干燥的海葡萄粉碎至粒徑小于2mm,然后加入相當(dāng)于其重量200倍的水中,加熱至55-60℃后,保溫?cái)嚢?.5-2小時(shí),加入相當(dāng)于水重量4-5%的豆?jié){,繼續(xù)保溫?cái)嚢?小時(shí),固液分離即得。
一種提高雞蛋品質(zhì)的土雞飼料的制備方法,包括以下步驟:
(1)將豆腐樹葉、豆腐渣、小柿子葉粉、香榧葉、蔓荊籽粉混合,加入海葡萄提取液和發(fā)酵菌,在混料機(jī)中混合均勻,鋪設(shè)在室內(nèi),在42-46℃的條件下保溫發(fā)酵48-52小時(shí)干燥至含水量為22-26%,得到發(fā)酵料備用;
(2)將蒙脫石粉用食醋浸泡20-25分鐘,瀝干水分后用電子光束射線輻照,輻照劑量為40KGy,完成后得到中間料備用;
(3)將牛大力和熟地黃在相當(dāng)于其重量份4倍的水中熬煮2小時(shí),重復(fù)3次,合并濾液,然后濃縮至原體積的八分之一,得到濃縮液備用;
(4)將發(fā)酵料、中間料和加水混合造粒,并將濃縮液均勻噴灑到顆粒表面,烘干,即得。
作為對上述方案的進(jìn)一步改進(jìn),所述電子光束由10mev的輻射加工用電子加速器產(chǎn)生。
作為對上述方案的進(jìn)一步改進(jìn),所述顆粒的含水量為8-10%。
蛋黃指數(shù)是指將雞蛋打在玻璃平板上,測定蛋黃高度和直徑,以高度/直徑×100%得到。
本發(fā)明相比現(xiàn)有技術(shù)具有以下優(yōu)點(diǎn):本發(fā)明中飼料能夠提供土雞生長所需營養(yǎng),無抗生素,料蛋比和患病率明顯下降,降低了飼喂成本,產(chǎn)蛋品質(zhì)提高,鮮蛋蛋黃指數(shù)達(dá)到42-48%,蛋白粘稠度好,品質(zhì)較高,商品性好,能夠有效提高養(yǎng)殖土雞的經(jīng)濟(jì)效益。
具體實(shí)施方式
實(shí)施例1
一種提高雞蛋品質(zhì)的土雞飼料,由以下重量份的原料制成:玉米面8,豆腐樹葉16,豆腐渣2,硅藻土7,小柿子葉粉2,牛大力4,蔓荊籽粉3,香榧葉4,熟地黃3,發(fā)酵菌1,蒙脫石粉2,海葡萄提取液7;
其中,海葡萄提取液的制備方法為,將干燥的海葡萄粉碎至粒徑小于2mm,然后加入相當(dāng)于其重量200倍的水中,加熱至58℃后,保溫?cái)嚢?小時(shí),加入相當(dāng)于水重量4.5%的豆?jié){,繼續(xù)保溫?cái)嚢?小時(shí),固液分離即得。
一種提高雞蛋品質(zhì)的土雞飼料的制備方法,包括以下步驟:
(1)將豆腐樹葉、豆腐渣、小柿子葉粉、香榧葉、蔓荊籽粉混合,加入海葡萄提取液和發(fā)酵菌,在混料機(jī)中混合均勻,鋪設(shè)在室內(nèi),在42-46℃的條件下保溫發(fā)酵48-52小時(shí)干燥至含水量為22-26%,得到發(fā)酵料備用;
(2)將蒙脫石粉用食醋浸泡20-25分鐘,瀝干水分后用電子光束射線輻照,輻照劑量為40KGy,完成后得到中間料備用;
(3)將牛大力和熟地黃在相當(dāng)于其重量份4倍的水中熬煮2小時(shí),重復(fù)3次,合并濾液,然后濃縮至原體積的八分之一,得到濃縮液備用;
(4)將發(fā)酵料、中間料和加水混合造粒,并將濃縮液均勻噴灑到顆粒表面,烘干,即得。
其中,所述電子光束由10mev的輻射加工用電子加速器產(chǎn)生;所述顆粒的含水量為8-10%。
實(shí)施例2
一種提高雞蛋品質(zhì)的土雞飼料,由以下重量份的原料制成:玉米面12,豆腐樹葉12,豆腐渣6,硅藻土3,小柿子葉粉6,牛大力4,蔓荊籽粉5,香榧葉3,熟地黃4,發(fā)酵菌1,蒙脫石粉2,海葡萄提取液5;
其中,海葡萄提取液的制備方法為,將干燥的海葡萄粉碎至粒徑小于2mm,然后加入相當(dāng)于其重量200倍的水中,加熱至55℃后,保溫?cái)嚢?.5小時(shí),加入相當(dāng)于水重量4%的豆?jié){,繼續(xù)保溫?cái)嚢?小時(shí),固液分離即得。
其制備方法與實(shí)施例1相同。
實(shí)施例3
一種提高雞蛋品質(zhì)的土雞飼料,由以下重量份的原料制成:玉米面10,豆腐樹葉14,豆腐渣4,硅藻土5,小柿子葉粉4,牛大力3,蔓荊籽粉4,香榧葉3,熟地黃4,發(fā)酵菌1,蒙脫石粉3,海葡萄提取液6;
其中,海葡萄提取液的制備方法為,將干燥的海葡萄粉碎至粒徑小于2mm,然后加入相當(dāng)于其重量200倍的水中,加熱至60℃后,保溫?cái)嚢?小時(shí),加入相當(dāng)于水重量5%的豆?jié){,繼續(xù)保溫?cái)嚢?小時(shí),固液分離即得。
其制備方法與實(shí)施例1相同。
為了驗(yàn)證本發(fā)明中養(yǎng)殖土雞所產(chǎn)雞蛋比常規(guī)土雞蛋品質(zhì)有所提高,選擇養(yǎng)殖場中規(guī)格相同的20只20周齡產(chǎn)蛋雞進(jìn)行試驗(yàn),開始利用傳統(tǒng)方法飼喂,在產(chǎn)蛋初期檢測雞蛋相應(yīng)品質(zhì),然后從第21周齡開始飼喂本發(fā)明實(shí)施例1中所制備的飼料,飼喂4周后檢測雞蛋品質(zhì),設(shè)置對照組,將實(shí)驗(yàn)組中實(shí)施例1中飼料的海葡萄提取液去掉,得到以下數(shù)據(jù):
表1
通過表1中數(shù)據(jù)可以看出,利用本發(fā)明中制備的飼料能夠有效提高土雞雞蛋的品質(zhì),其中海葡萄提取液對雞蛋品質(zhì)指標(biāo)的哈氏單位影響較大。