本發(fā)明涉及農(nóng)業(yè)禽類養(yǎng)殖技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及一種生態(tài)養(yǎng)雞方法。

背景技術(shù)：

隨著社會進步和人民生活水平的日益提高，人們對吃的要求越來越高，追求土味、野味，尤其追求無公害，生態(tài)土雞養(yǎng)殖正是迎合人們對吃的要求，選用優(yōu)質(zhì)雞苗，在環(huán)境優(yōu)美，無污染的大自然放養(yǎng)，運動充足，放養(yǎng)時間長，在此環(huán)境下生長的雞肉質(zhì)緊湊，羽毛光亮，眼大有神，皮簿骨細，肌肉豐滿結(jié)實，脂肪沉積適度，酮體漂亮，肌肉中氨基酸含量高，而且品質(zhì)細嫩、口感好，味道鮮美，風味獨特，深受消費者的喜愛。同時，由于土雞和土雞蛋營養(yǎng)豐富，是少年兒童發(fā)育和老年病后恢復的進補品，有著與圈套養(yǎng)雞所不能具備的特點，因此，該產(chǎn)品在市場上供不應求，有著良好的發(fā)展前景。

廣西山地多，茶葉種植已慢慢形成規(guī)?；a(chǎn)，為全面提高茶園開發(fā)效益及滿足人們?nèi)找嬖鲩L的“土”雞要求，如能充分利用山地茶園規(guī)?；曫B(yǎng)雞，將能實現(xiàn)良好的經(jīng)濟效益。

技術(shù)實現(xiàn)要素：

本發(fā)明公開了一種生態(tài)養(yǎng)雞方法，包括以下步驟：

（1）園地選擇：選擇背風朝陽、地勢坡緩、茶葉種植密度小的茶園；

（2）雞舍構(gòu)建：分為雛雞舍及成雞舍，雛雞舍制成長2~3m、寬1.5~2m、高1m的單元雛雞舍；成雞舍制成長3~5m，寬1.5~2m，高1.5m的單元成雞舍；雛雞舍及成雞舍均開門朝向茶園內(nèi)部；

（3）鋪網(wǎng)：茶園外圍立設(shè)1.5~2m高的防護網(wǎng)，所述防護網(wǎng)上設(shè)有門；

（4）放養(yǎng)：將雞分類放養(yǎng)，日齡小于30日的雛雞或體重小于0.3kg的雛雞于雞舍內(nèi)養(yǎng)殖，其余進入茶園中放養(yǎng)，定期投放玉米、谷料；

（5）植草：每年春秋季，分別在茶樹間隙中種植三葉草，種植前，雞群趕回雞舍內(nèi)養(yǎng)殖，種植后一周后才能放養(yǎng)；

（6）管理：定期將雞糞及三葉草殘葉收集堆肥后施于茶樹下，視氣溫將雞群趕回雞舍內(nèi)避風保暖。

步驟（2）中，所述雞舍均為活動雞舍，雞舍底部鋪設(shè)帶孔隙的木條或竹條，木條或竹條離地0.3~0.5cm。

所述成雞舍分為單元公雞舍及單元母雞舍，其中單元公雞舍及單元母雞舍的數(shù)量比為3~4:1，所述母雞舍中設(shè)有產(chǎn)蛋箱。

步驟（4）中，每周向玉米及谷物中兌EM菌劑，所述EM菌劑按玉米及谷物重量比的0.3~0.5%添加。

步驟（5）中，種植前先整地平整、清除雜草后再進行種植。

本發(fā)明養(yǎng)雞方法合理利用茶園的自然環(huán)境，三葉草及雞糞能改善茶園土壤環(huán)境，起到良好的固氮作用及優(yōu)化土壤的作用，茶樹又能為雞的生長提供良好的生長環(huán)境，啄食三葉草及雞食中定期添加EM菌劑能有效提高雞群抗病能力，形成“草—茶—雞”的良好生物鏈，實現(xiàn)資源的充分利用，既能提高雞的品質(zhì)，還能實現(xiàn)較高的經(jīng)濟效益。

具體實施方式

現(xiàn)通過實施例作進一步說明。

一種生態(tài)養(yǎng)雞方法，包括以下步驟：

（1）園地選擇：選擇背風朝陽、地勢坡緩、茶葉種植密度小的茶園。

（2）雞舍構(gòu)建：分為雛雞舍及成雞舍，雛雞舍制成長2m、寬1.5m、高1m的單元雛雞舍；成雞舍制成長3m，寬1.5m，高1.5m的單元成雞舍；雛雞舍及成雞舍均開門朝向茶園內(nèi)部。所述雞舍均為活動雞舍，雞舍底部鋪設(shè)帶孔隙的木條或竹條，木條或竹條離地0.5cm。其中，孔隙不易過大。所述成雞舍分為單元公雞舍及單元母雞舍，其中單元公雞舍及單元母雞舍的數(shù)量比為4:1，所述母雞舍中設(shè)有產(chǎn)蛋箱。

（3）鋪網(wǎng)：茶園外圍立設(shè)2m高的防護網(wǎng)，所述防護網(wǎng)上設(shè)有門；

（4）放養(yǎng)：將雞分類放養(yǎng)，日齡小于30日的雛雞或體重小于0.3kg的雛雞于雞舍內(nèi)養(yǎng)殖，其余進入茶園中放養(yǎng)，定期投放玉米、谷料，每周向玉米及谷物中兌EM菌劑，所述EM菌劑按玉米及谷物重量比的0.5%添加；

（5）植草：每年春秋季，分別在茶樹間隙中種植三葉草，種植前，先整地平整、清除雜草，還需把所有雞群趕回雞舍內(nèi)養(yǎng)殖，種植后一周后才能放養(yǎng)；

（6）管理：定期將雞糞及三葉草殘葉收集堆肥后施于茶樹下，視氣溫將雞群趕回雞舍內(nèi)避風保暖。

采用本方法養(yǎng)殖的雞，病害較常規(guī)室內(nèi)養(yǎng)殖平均減少18.7%，雞肉質(zhì)緊實，售價提高100%~150%；同時，茶園的產(chǎn)茶量能提高20~30%，具有良好的經(jīng)濟效益。