食品快速烘干定形裝置制造方法
【專利摘要】本實用新型公開了一種食品快速烘干定形裝置，包括熱風(fēng)干燥通道，設(shè)置在熱風(fēng)干燥通道出口處的主動鏈輥和進(jìn)口處的被動鏈輥，以及圍繞主、被動鏈輥設(shè)置的輸送鏈；主動鏈輥由步進(jìn)機(jī)構(gòu)拖動；在輸送鏈上垂直設(shè)置有多排盒體，盒體的上蓋與盒口鉸接，盒體的盒底板滑動設(shè)置在盒體內(nèi)腔，貫穿盒體內(nèi)腔及盒底板設(shè)置有導(dǎo)桿，導(dǎo)桿與盒底板固定連接；在位于熱風(fēng)干燥通道進(jìn)口上方沿輸送鏈運動方向依次設(shè)置有面塊喂入通道、垂直上下移動的壓柄和扣蓋柄；在位于主動鏈輥下方設(shè)置有開蓋機(jī)構(gòu)和壓桿板。本實用新型優(yōu)點在于自動化程度高、食品連續(xù)烘干定形時間短效率高，杜絕了烘干定形后的面塊不易脫落現(xiàn)象的發(fā)生，縮短了熱風(fēng)干燥通道的距離，節(jié)約了制造成本。
【專利說明】食品快速烘干定形裝置

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實用新型涉及食品機(jī)械，尤其是涉及食品快速烘干定形裝置。

【背景技術(shù)】
[0002]隨著人們生活節(jié)奏的加快，速食食品如人們經(jīng)常食用的方便面、粉絲等，因其既能快速充饑又富含營養(yǎng)，越來越受到消費者的青睞。非油炸食品在生產(chǎn)過程中，需要將蒸熟的面條或粉絲條制成塊狀置于食品盒內(nèi)進(jìn)行烘干定形，然后將烘干定形后的成品脫盒進(jìn)行下一道包裝工序。但由于蒸熟的面條或粉絲條粘性較大，存在烘干定形后不易脫盒、烘干定形時間較長使得烘干通道制造成本較高的不足。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本實用新型目的在于提供一種自動化程度高、烘干定形時間短的食品快速烘干定形裝置。
[0004]為實現(xiàn)上述目的，本實用新型可采取下述技術(shù)方案:
[0005]本實用新型所述的食品快速烘干定形裝置，包括熱風(fēng)干燥通道，設(shè)置在所述熱風(fēng)干燥通道出口處的主動鏈輥和進(jìn)口處的被動鏈輥，以及圍繞主、被動鏈輥設(shè)置的輸送鏈；所述主動鏈輥由步進(jìn)機(jī)構(gòu)拖動；在所述輸送鏈上垂直設(shè)置有多排盒體，所述盒體的上蓋與盒口鉸接，盒體的盒底板滑動設(shè)置在盒體內(nèi)腔，貫穿盒體內(nèi)腔及盒底板設(shè)置有導(dǎo)桿，所述導(dǎo)桿與盒底板固定連接；在位于熱風(fēng)干燥通道進(jìn)口上方沿輸送鏈運動方向依次設(shè)置有面塊喂入通道、垂直上下移動的壓柄和扣蓋柄；在位于主動鏈輥下方設(shè)置有開蓋機(jī)構(gòu)和壓桿板。
[0006]所述步進(jìn)機(jī)構(gòu)由凸輪連桿機(jī)構(gòu)或曲柄連桿機(jī)構(gòu)和由其帶動的撥勾桿組成，所述撥勾桿的勾頭與輸送鏈活動掛接。
[0007]本實用新型優(yōu)點在于自動化程度高、食品連續(xù)烘干定形時間短效率高，杜絕了烘干定形后的面塊不易脫落現(xiàn)象的發(fā)生；同時也縮短了熱風(fēng)干燥通道的距離，節(jié)約了制造成本。

【專利附圖】

【附圖說明】
[0008]圖1是本實用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0009]圖2是圖1的A部放大示意圖。
[0010]圖3是圖1的B部放大示意圖。

【具體實施方式】
[0011]如圖1、2、3所示，本實用新型所述的食品快速烘干定形裝置，包括熱風(fēng)干燥通道1，設(shè)置在所述熱風(fēng)干燥通道I出口處的主動鏈輥2和進(jìn)口處的被動鏈輥3，以及圍繞主、被動鏈輥2、3設(shè)置的輸送鏈4 ;所述主動鏈輥2由步進(jìn)機(jī)構(gòu)拖動；在所述輸送鏈4上垂直設(shè)置有多排盒體5，所述盒體5的上蓋6與盒口鉸接，盒體5的盒底板7滑動設(shè)置在盒體內(nèi)腔，貫穿盒體內(nèi)腔及盒底板7設(shè)置有導(dǎo)桿8，所述導(dǎo)桿8與盒底板7固定連接；在位于熱風(fēng)干燥通道I進(jìn)口上方沿輸送鏈4運動方向依次設(shè)置有面塊喂入通道9、垂直上下移動的壓柄10和扣蓋柄11 ;在位于主動鏈輥2下方設(shè)置有開蓋機(jī)構(gòu)和壓桿板12。所述步進(jìn)機(jī)構(gòu)由凸輪連桿機(jī)構(gòu)13和由其帶動的撥勾桿14組成，所述撥勾桿14的勾頭與輸送鏈4活動掛接。
[0012]本實用新型工作過程簡述如下:
[0013]當(dāng)盒體5步進(jìn)到喂入通道9下方時，面塊滑進(jìn)盒體5內(nèi)；當(dāng)盒體5步進(jìn)到壓柄10位置處，壓柄10將導(dǎo)桿8下移帶動盒底板7將面塊置于盒體5內(nèi)腔合適位置；當(dāng)盒體5步進(jìn)到扣蓋柄11位置時將盒體5的上蓋6扣合后進(jìn)入熱風(fēng)干燥通道I內(nèi)烘干定形；當(dāng)盒體5步進(jìn)到主動鏈輥2下方時開蓋機(jī)構(gòu)將盒體5的上蓋6打開；當(dāng)盒體5步進(jìn)到壓桿板12下方時將導(dǎo)桿8向下壓動,導(dǎo)桿8帶動盒底板7向下移動將面塊送出。
【權(quán)利要求】
1.一種食品快速烘干定形裝置，包括熱風(fēng)干燥通道(I)，設(shè)置在所述熱風(fēng)干燥通道(I)出口處的主動鏈輥(2)和進(jìn)口處的被動鏈輥(3)，以及圍繞主、被動鏈輥(2、3)設(shè)置的輸送鏈(4);其特征在于:所述主動鏈輥(2)由步進(jìn)機(jī)構(gòu)拖動；在所述輸送鏈(4)上垂直設(shè)置有多排盒體(5)，所述盒體(5)的上蓋(6)與盒口鉸接，盒體(5)的盒底板(7)滑動設(shè)置在盒體內(nèi)腔，貫穿盒體內(nèi)腔及盒底板(7)設(shè)置有導(dǎo)桿(8)，所述導(dǎo)桿(8)與盒底板(7)固定連接；在位于熱風(fēng)干燥通道(I)進(jìn)口上方沿輸送鏈(4 )運動方向依次設(shè)置有面塊喂入通道(9 )、垂直上下移動的壓柄(10)和扣蓋柄(11);在位于主動鏈輥(2)下方設(shè)置有開蓋機(jī)構(gòu)和壓桿板(12)。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的食品快速烘干定形裝置，其特征在于:所述步進(jìn)機(jī)構(gòu)由凸輪連桿機(jī)構(gòu)(13)或曲柄連桿機(jī)構(gòu)和由其帶動的撥勾桿(14)組成，所述撥勾桿(14)的勾頭與輸送鏈(4)活動掛接。
【文檔編號】A23L1/162GK204104733SQ201420395728
【公開日】2015年1月21日 申請日期:2014年7月17日 優(yōu)先權(quán)日:2014年7月17日
【發(fā)明者】俞顯芳, 江新忠, 于洋 申請人:河南工程學(xué)院