一種有助發(fā)育的食療配方及其制備方法
【專利摘要】一種有助發(fā)育的食療配方及其制備方法，其特征在于如下材料：雞一只，豬肚一個(gè)，姜50~100克，蔥50~100克，紅棗50~100克，第一，把所以材料全部洗干凈，雞和豬肚晾干，第二，把生姜，紅棗，蔥，塞進(jìn)雞肚子里，第三，把雞塞進(jìn)豬肚里面，用牙簽插豬肚口，第四，把水水燒開，把豬肚放進(jìn)去，等水開了，把大火改小火，燉上四小時(shí)即可食用。水燒開，把豬肚放進(jìn)去，等水開了，把大火改小火，燉上四小時(shí)即可食用。水燒開，把豬肚放進(jìn)去，等水開了，把大火改小火，燉上四小時(shí)即可食用。根據(jù)上述配方的選擇可以制出有助發(fā)育期青年吃的助于長個(gè)發(fā)育或適合養(yǎng)胃的人群。
【專利說明】一種有助發(fā)育的食療配方及其制備方法

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種有助發(fā)育的食療配方及其制備方法。

【背景技術(shù)】
[0002]1.雞肉蛋白質(zhì)含量較高，且易被人體吸收入利用，有增強(qiáng)體力，強(qiáng)壯身體的作用。此外，雞肉還含有脂肪、鈣、磷、鐵、鎂、鉀、鈉、維生素A、B1、B2、C、E和煙酸等成分。
[0003]2.雞肉鉀硫酸氨基酸的含量也很豐富，因此可彌補(bǔ)牛及豬肉的不足。
[0004]3.雞肉比其他肉類的維生素A含量多，而在量方面雖比蔬菜或肝臟差，但和牛肉和豬肉相比，其維生素A的含量卻高出許多。
[0005]在《藥膳食療》第6期25?27頁及《養(yǎng)豬》第5期64頁均有記載豬胃的營養(yǎng)及藥用價(jià)值，但是，常規(guī)的做法還是采用大棗、干姜、胡椒、陳皮、杏仁、甘草，這些藥材均是理療上的常規(guī)選擇。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0006]本發(fā)明的目的在于提供一種有助發(fā)育的食療配方及其制備方法，根據(jù)上述配方的選擇可以制出有助發(fā)育期青年吃的助于長個(gè)發(fā)育或適合養(yǎng)胃的人群。
[0007]本發(fā)明是以如下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)的:一種有助發(fā)育的食療配方及其制備方法，其特征在于如下材料:雞一只，豬肚一個(gè)，姜5(Tl00克，蔥5(Tl00克，紅棗5(Tl00克，
第一，把所以材料全部洗干凈，雞和豬肚晾干，
第二，把生姜，紅棗，蔥，塞進(jìn)雞肚子里，
第三，把雞塞進(jìn)豬肚里面，用牙簽插豬肚口，
第四，把水燒開，把豬肚放進(jìn)去，等水開了，把大火改小火，燉上四小時(shí)即可食用。

【具體實(shí)施方式】
[0008]一種有助發(fā)育的食療配方及其制備方法，其特征在于如下材料:雞一只，豬肚一個(gè)，姜50?100克，蔥50?100克，紅棗50?100克，
適用于發(fā)育期青年食補(bǔ)，其特征在于如下材料:雞一只，豬肚一個(gè)，姜50克，蔥100克，紅棗50克。
[0009]適用于養(yǎng)胃的人食療，其特征在于如下材料:雞一只，豬肚一個(gè)，姜100克，蔥50克，紅棗100克。
[0010]所述的姜為老姜母做成的姜末。
[0011]所述的雞是未下過蛋的小母雞，重量約1000克。
【權(quán)利要求】
1.一種有助發(fā)育的食療配方及其制備方法，其特征在于如下材料:雞一只，豬肚一個(gè)，姜50?100克，蔥50?100克，紅棗50?100克。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種有助發(fā)育的食療配方及其制備方法，適用于發(fā)育期青年食補(bǔ)，其特征在于如下材料:雞一只，豬肚一個(gè)，姜50克，蔥100克，紅棗50克。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種有助發(fā)育的食療配方及其制備方法，適用于養(yǎng)胃的人食療，其特征在于如下材料:雞一只，豬肚一個(gè)，姜100克，蔥50克，紅棗100克。
4.一種有助發(fā)育的食療配方及其制備方法，其特征在于如下工藝: 第一，把所以材料全部洗干凈，雞和豬肚晾干， 第二，把生姜，紅棗，蔥，塞進(jìn)雞肚子里， 第三，把雞塞進(jìn)豬肚里面，用牙簽插豬肚口， 第四，把水燒開，把豬肚放進(jìn)去，等水開了，把大火改小火，燉上四小時(shí)即可食用。
5.根據(jù)權(quán)利要求Γ4之一所述的一種有助發(fā)育的食療配方及其制備方法，其特征是，所述的雞是未下過蛋的小母雞，重量約1000克。
6.根據(jù)權(quán)利要求f4之一所述的一種有助發(fā)育的食療配方及其制備方法，其特征是，所述的姜為老姜母做成的姜末。
【文檔編號】A23L1/315GK104397747SQ201410772205
【公開日】2015年3月11日 申請日期:2014年12月16日 優(yōu)先權(quán)日:2014年12月16日
【發(fā)明者】鄭燕青 申請人:鄭燕青