一種花卉中藥粥及其制備方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種花卉中藥粥及其制備方法，所述花卉中藥粥的原料成分的重量配比為：粳米40～50份、小米40～50份、麥片10～20份、薏仁10～20份、桃花5～15份、蘘荷花5～10份、玫瑰花5～10份、抹茶10～15份、山藥5～15份、枸杞5～10份、山楂5～10份、丁葵草3～8份、海浮石1～3份、地黃葉4～5份、黨參5～9份、蜂蜜5～15份、白酒20～30份、水300～500份，經(jīng)過清洗、煎煮、混合、燉煮、包裝制得。本發(fā)明將花卉與中藥搭配，使得這種粥不僅具有美容顏顏、強(qiáng)身健體的功效，而且制作工藝簡單、味道清甜可口、清香撲鼻，讓人們在享受中得到健康。
【專利說明】一種花卉中藥粥及其制備方法

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明屬于食品領(lǐng)域，涉及一種花卉中藥粥及其制備方法。

【背景技術(shù)】
[0002]粥是人們所喜愛的食品，一般由大米熬成。在其中摻入合適的食品原料，使粥的營養(yǎng)成份達(dá)到一定的藥用保健功能，讓“食用”與“藥用”高度融合起來。粥類食品種類繁多，如紅豆粥、綠豆粥、連藕粥、杏仁粥、胡桃粥等，目前尚未發(fā)現(xiàn)將糯米、麥仁、高粱、燕麥、紅蕓豆、紅豆、紅棗配制在一起的粥食品。粥是人們所喜愛的食品，一般由大米熬成。在其中摻入合適的食品原料，使粥的營養(yǎng)成份達(dá)到一定的藥用保健功能，讓“食用”與“藥用”高度融合起來。但用花卉制作的粥少之又少，花卉具有養(yǎng)顏美容的功效，對于女性是不錯的滋補(bǔ)物品O
[0003]針對以上提出的問題，本發(fā)明提供一種花卉中藥粥及其制備方法。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]針對上述問題，本發(fā)明提供一種花卉中藥粥及其制備方法。
[0005]為實現(xiàn)上述目的，本發(fā)明提供如下技術(shù)方案:
[0006]一種花卉中藥粥，原料成分的重量配比如下:粳米40?50份、小米40?50份、麥片10?20份、薏仁10?20份、桃花5?15份、囊荷花5?10份、玫瑰花5?10份、抹茶10?15份、山藥5?15份、枸杞5?10份、山楂5?10份、丁葵草3?8份、海浮石I?3份、地黃葉4?5份、黨參5?9份、蜂蜜5?15份、白酒20?30份、水300?500份。
[0007]進(jìn)一步，所述花卉中藥粥，按照質(zhì)量份數(shù)包括如下配方成分:粳米40份、小米40份、麥片10份、薏仁10份、桃花5份、囊荷花5份、玫瑰花5份、抹茶10份、山藥5份、枸杞5份、山楂5份、丁葵草3份、海浮石I份、地黃葉4份、黨參5份、蜂蜜5份、白酒20份、水300 份。
[0008]進(jìn)一步，所述花卉中藥粥，按照質(zhì)量份數(shù)包括如下配方成分:粳米50份、小米50份、麥片20份、薏仁20份、桃花15份、囊荷花10份、玫瑰花10份、抹茶15份、山藥15份、枸杞10份、山楂10份、丁葵草8份、海浮石3份、地黃葉5份、黨參9份、蜂蜜15份、白酒30份、水500份。
[0009]進(jìn)一步，所述花卉中藥粥，按照質(zhì)量份數(shù)包括如下配方成分:粳米45份、小米45份、麥片15份、薏仁15份、桃花10份、囊荷花7份、玫瑰花7份、抹茶13份、山藥10份、枸杞7份、山楂7份、丁葵草5份、海浮石2份、地黃葉4.5份、黨參7份、蜂蜜10份、白酒25份、水400份。
[0010]本發(fā)明還提供花卉中藥粥的制備方法:制備方法步驟如下:
[0011](I)取山藥、枸杞、山楂、丁葵草、海浮石、地黃葉、黨參洗凈，去皮切片，加入白酒浸泡I?2天，過濾，得到中藥提取液；
[0012](2)將桃花、囊荷花、玫瑰花洗凈，烘干，加入(I)所述提取液中，將粳米、小米加入水浸泡5?6小時；
[0013](3)將麥片、薏仁洗凈，用烘焙箱在50?60度溫度下烘干，去除雜質(zhì)，磨成粉，過50?60目篩；
[0014](4)將(3)所述混合粉末與(2)所述的浸泡后的粳米、小米以及中藥提取液浸泡的桃花、囊荷花、玫瑰花，攪拌均勻，加入水，加熱至沸騰，燉煮2?3小時，冷卻至室溫，包裝，采用巴氏滅菌，即得到成品。
[0015]本發(fā)明有益效果:
[0016](I)營養(yǎng)豐富，味道鮮美，制作工藝簡單；
[0017](2)美容養(yǎng)顏，對肝臟、胃部都有很好的調(diào)理滋補(bǔ)的功效。

【具體實施方式】
[0018]下面將結(jié)合本發(fā)明實施例，對本發(fā)明實施例中的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施例僅僅是本發(fā)明的一部分實施例，而不是全部的實施例?；诒景l(fā)明中的實施例，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒有做出創(chuàng)造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例，都屬于本發(fā)明保護(hù)的范圍。
[0019]實施例一:
[0020]一種花卉中藥粥，原料成分的重量配比如下:粳米40?50份、小米40?50份、麥片10?20份、薏仁10?20份、桃花5?15份、囊荷花5?10份、玫瑰花5?10份、抹茶10?15份、山藥5?15份、枸杞5?10份、山楂5?10份、丁葵草3?8份、海浮石I?3份、地黃葉4?5份、黨參5?9份、蜂蜜5?15份、白酒20?30份、水300?500份。
[0021]實施例二:
[0022]一種花卉中藥粥，按照質(zhì)量份數(shù)包括如下配方成分:所述花卉中藥粥的原料成分的重量配比為:粳米40份、小米40份、麥片10份、薏仁10份、桃花5份、囊荷花5份、玫瑰花5份、抹茶10份、山藥5份、枸杞5份、山楂5份、丁葵草3份、海浮石I份、地黃葉4份、黨參5份、蜂蜜5份、白酒20份、水300份；
[0023]或大米30份、紅米30份、燕麥20份、高粱20份、紅蕓豆15份、紅豆15份、黃豆15份、黑木耳20份、花生8份、枸杞8份、紅棗10份、玉米粒15份、胡蘿卜15份、白糖15份、水500份；
[0024]或粳米45份、小米45份、麥片15份、薏仁15份、桃花10份、囊荷花7份、玫瑰花7份、抹茶13份、山藥10份、枸杞7份、山楂7份、丁葵草5份、海浮石2份、地黃葉4.5份、黨參7份、蜂蜜10份、白酒25份、水400份。
[0025]實施例三
[0026]一種花卉中藥粥，按照質(zhì)量份數(shù)包括如下配方成分:粳米40?50份、小米40?50份、麥片10?20份、薏仁10?20份、桃花5?15份、囊荷花5?10份、玫瑰花5?10份、抹茶10?15份、山藥5?15份、枸杞5?10份、山楂5?10份、丁葵草3?8份、海浮石I?3份、地黃葉4?5份、黨參5?9份、蜂蜜5?15份、白酒20?30份、水300?500 份。
[0027]其制備方法步驟為:
[0028](I)取山藥、枸杞、山楂、丁葵草、海浮石、地黃葉、黨參洗凈，去皮切片，加入白酒浸泡I?2天，過濾，得到中藥提取液；
[0029](2)將桃花、囊荷花、玫瑰花洗凈，烘干，加入(I)所述提取液中，將粳米、小米加入水浸泡5?6小時；
[0030](3)將麥片、薏仁洗凈，用烘焙箱在50?60度溫度下烘干，去除雜質(zhì)，磨成粉，過50?60目篩；
[0031](4)將(3)所述混合粉末與(2)所述的浸泡后的粳米、小米以及中藥提取液浸泡的桃花、囊荷花、玫瑰花，攪拌均勻，加入水，加熱至沸騰，燉煮2?3小時，冷卻至室溫，包裝，采用巴氏滅菌，即得到成品。
[0032]此外，應(yīng)當(dāng)理解，雖然本說明書按照實施方式加以描述，但并非每個實施方式僅包含一個獨(dú)立的技術(shù)方案，說明書的這種敘述方式僅僅是為清楚起見，本領(lǐng)域技術(shù)人員應(yīng)當(dāng)將說明書作為一個整體，各實施例中的技術(shù)方案也可以經(jīng)適當(dāng)組合，形成本領(lǐng)域技術(shù)人員可以理解的其他實施方式。
【權(quán)利要求】
1.一種花卉中藥粥，其特征在于:所述花卉中藥粥的原料成分的重量配比包括:粳米40?50份、小米40?50份、麥片10?20份、薏仁10?20份、桃花5?15份、囊荷花5?10份、玫瑰花5?10份、抹茶10?15份、山藥5?15份、枸杞5?10份、山楂5?10份、丁葵草3?8份、海浮石I?3份、地黃葉4?5份、黨參5?9份、蜂蜜5?15份、白酒20?30份、水300?500份。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種花卉中藥粥，其特征在于:所述花卉中藥粥的原料成分的重量配比為:粳米40份、小米40份、麥片10份、薏仁10份、桃花5份、囊荷花5份、玫瑰花5份、抹茶10份、山藥5份、枸杞5份、山楂5份、丁葵草3份、海浮石I份、地黃葉4份、黨參5份、蜂蜜5份、白酒20份、水300份。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種花卉中藥粥，其特征在于:所述花卉中藥粥的原料成分的重量配比為:粳米50份、小米50份、麥片20份、薏仁20份、桃花15份、囊荷花10份、玫瑰花10份、抹茶15份、山藥15份、枸杞10份、山楂10份、丁葵草8份、海浮石3份、地黃葉5份、黨參9份、蜂蜜15份、白酒30份、水500份。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種花卉中藥粥，其特征在于:所述花卉中藥粥的原料成分的重量配比為:粳米45份、小米45份、麥片15份、薏仁15份、桃花10份、囊荷花7份、玫瑰花?份、抹茶13份、山藥10份、枸杞7份、山楂7份、丁葵草5份、海浮石2份、地黃葉4.5份、黨參7份、蜂蜜10份、白酒25份、水400份。
5.一種制備權(quán)利要求1所述的花卉中藥粥的方法，其特征在于:制備方法如下: (1)取山藥、枸杞、山楂、丁葵草、海浮石、地黃葉、黨參洗凈，去皮切片，加入白酒浸泡I?2天，過濾，得到中藥提取液； (2)將桃花、囊荷花、玫瑰花洗凈，烘干，加入(I)所述提取液中，將粳米、小米加入水浸泡5?6小時； (3)將麥片、薏仁洗凈，用烘焙箱在50?60度溫度下烘干，去除雜質(zhì)，磨成粉，過50?60目篩； (4)將(3)所述混合粉末與(2)所述的浸泡后的粳米、小米以及中藥提取液浸泡的桃花、囊荷花、玫瑰花，攪拌均勻，加入水，加熱至沸騰，燉煮2?3小時，冷卻至室溫，包裝，采用巴氏滅菌，即得到成品。
【文檔編號】A23L1/10GK104323097SQ201410584067
【公開日】2015年2月4日 申請日期:2014年10月28日 優(yōu)先權(quán)日:2014年10月28日
【發(fā)明者】汪靜 申請人:青島正能量食品有限公司