白酒糧糟拌糧的制造方法
【專利摘要】本實用新型涉及一種白酒糧糟拌糧機，其特征是：包括糧斗和輸送單元；輸送單元包括上升斜面和下落斜面，上升斜面內(nèi)有輸送帶；設置有耙齒，耙齒在輸送帶上部且不和輸送帶接觸；輸送單元串聯(lián)使用。設置有風機，風機產(chǎn)生的風通入輸送單元下部；下落斜面上有風孔。本實用新型的有益效果在于：使用的本裝置，可以大大的節(jié)約人工成本，根據(jù)我們的測算，在拌勻環(huán)節(jié)可以節(jié)約1/3的人員，還節(jié)約1/2的體力；在冷卻環(huán)節(jié)可以節(jié)約2/3的人員，還節(jié)約2/3的體力。更重要的是，產(chǎn)品質(zhì)量還有一定的提升。
【專利說明】白酒糧糟拌糧機
【技術領域】
[0001]本實用新型涉及一種白酒糧糟的拌糧、冷卻裝置，尤其適用于高中檔白酒的生產(chǎn)過程中。
【背景技術】
[0002]在白酒生產(chǎn)過程中，按照工藝的要求，將酒窖中已發(fā)酵的糧糟取出，和糧食拌勻，再送入酒甑中，進行蒸餾出酒。
[0003]酒甑中蒸餾后的糧糟再進行冷卻、加曲藥和再送入酒窖進行發(fā)酵。
[0004]在上述拌勻環(huán)節(jié)中，為了保證質(zhì)量，需要將糧糟和糧食進行充分的混合，混合程度越均勻越好，而且，在拌勻過程中，又要保證糧糟不能收到損傷，否則就會嚴重降低酒的品質(zhì)。所以，現(xiàn)階段的拌勻工作無法使用常規(guī)的攪拌裝置完成，而全部依靠人工:在地上攤放糧糟和糧食，用鏟子反復將其拌合。可以想象，這樣的勞動強度是相當大的，大大的增加了工人的體力負擔。
[0005]在冷卻環(huán)節(jié)中，需要達到的規(guī)范是:糧糟冷卻溫度均勻，不能成團?，F(xiàn)階段的操作仍然是全部依靠人力完成:在通風過程中，工人不斷的翻動糧糟，使其被打散，同時也使其充分的均勻的吹到冷風。同樣的，這也是一個相當費力的勞動過程，還不能達到理想的溫度水平。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0006]本實用新型的目的是旨在提供一種能節(jié)約人力、質(zhì)量高的白酒糧糟拌糧機以彌補現(xiàn)有技術之不足。
[0007]本實用新型采用的技術方案是:白酒糧糟拌糧機，其特征是:包括糧斗和輸送單兀;輸送單兀包括上升斜面和下落斜面，上升斜面內(nèi)有輸送帶；設置有IE齒，IE齒在輸送帶上部且不和輸送帶接觸；輸送單元串聯(lián)使用。
[0008]進一步的優(yōu)化:設置有風機，風機產(chǎn)生的風通入輸送單元下部；下落斜面上有風孔。
[0009]進一步的優(yōu)化:輸送單元的數(shù)量為2-5個。
[0010]進一步的優(yōu)化:輸送帶為橫管式輸送帶。
[0011]本實用新型的有益效果在于:使用的本裝置，可以大大的節(jié)約人工成本，根據(jù)我們的測算，在拌勻環(huán)節(jié)可以節(jié)約1/3的人員，還節(jié)約1/2的體力；在冷卻環(huán)節(jié)可以節(jié)約2/3的人員，還節(jié)約2/3的體力。更重要的是，產(chǎn)品質(zhì)量還有一定的提升。
【專利附圖】

【附圖說明】
[0012]圖1是釀酒環(huán)節(jié)的簡要框圖。
[0013]圖2是本實用新型的拌勻環(huán)節(jié)的結構示意圖。
[0014]圖3是橫管式輸送帶的結構示意圖。[0015]圖4是本實用新型的冷卻環(huán)節(jié)的結構示意圖。
【具體實施方式】
[0016]實施例1:
[0017]拌勻環(huán)節(jié):
[0018]如圖2所示:將酒糟和糧食加入糧斗I，混合物從糧斗I下落到上升斜面2內(nèi)的橫管式輸送帶3上，橫管式輸送帶3帶動著混合物向上移動。
[0019]由于混合物在橫管式輸送帶3上有一定厚度，移動過程中，耙齒4對混合物有梳理的作用，使混合物在橫管式輸送帶3上呈條狀，這樣有利于混合物的拌勻。
[0020]當混合物達到橫管式輸送帶3的頂端時，會在重力作用下順著下落斜面5滑下，這個滑下過程就是充分拌勻混合的過程，而且這個過程不會損傷糧糟。
[0021]根據(jù)需要，上述拌勻過程可以重復2-5次。
[0022]充分拌勻后的混合物就送入酒甑進行蒸餾出酒。
[0023]為了保證酒的品質(zhì)，所有的部件材料都選用不銹鋼。
[0024]實施例2:
[0025]酒甑蒸餾后的酒糟，需要充分均勻冷卻后，加入曲藥，再送入酒窖進行發(fā)酵。
[0026]冷卻環(huán)節(jié)
[0027]如圖4所示:將糧斗I內(nèi)的酒糟下落到上升斜面2內(nèi)的橫管式輸送帶3上，同實施例I類似的進行運輸，耙齒4還起到打散成團的酒糟的作用。
[0028]不同點在于:為了便于冷卻，風機6產(chǎn)生的冷風進入下落斜面5下，再通過風孔7出風。這樣，出風就和下落過程中的糧糟進行充分的熱交換，達到了很好的均勻冷卻效果。
[0029]同樣的，根據(jù)需要，上述冷卻過程可以重復2-5次。
【權利要求】
1.白酒糧糟拌糧機，其特征是:包括糧斗和輸送單元；輸送單元包括上升斜面和下落斜面，上升斜面內(nèi)有輸送帶；設置有耙齒，耙齒在輸送帶上部且不和輸送帶接觸；輸送單元串聯(lián)使用。
2.根據(jù)權利要求1所述的白酒糧糟拌糧機，其特征是:設置有風機，風機產(chǎn)生的風通入輸送單元下部；下落斜面上有風孔。
3.根據(jù)權利要求1或2所述的白酒糧糟拌糧機，其特征是:輸送單元的數(shù)量為2-5個。
4.根據(jù)權利要求1或2所述的白酒糧糟拌糧機，其特征是:輸送帶為橫管式輸送帶。
【文檔編號】C12G3/02GK203429154SQ201320386344
【公開日】2014年2月12日 申請日期:2013年7月1日 優(yōu)先權日:2013年7月1日
【發(fā)明者】唐云澤 申請人:唐云澤