一種減肥保健組合物及其制備方法
【專利摘要】本發(fā)明屬于保健食品領(lǐng)域，具體涉及一種以天然水果植物為原料加工制成的減肥保健組合物及其制備方法。它是由草莓、梨、西柚、番茄、西瓜和桄榔粉的原料加工制成，本減肥保健組合物成份由天然水果植物組成，含有適量的膳食纖維、多種人體必需的維生素和微量元素，具有減肥、潤(rùn)腸、通便、抑制食欲、祛脂降壓、消食和養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚等功效，并且原料易得，制備簡(jiǎn)單，口感好，服用方便。
【專利說(shuō)明】一種減肥保健組合物及其制備方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明屬于保健食品領(lǐng)域，具體涉及一種由天然水果植物原料組合而成的減肥保健組合物及其制備方法。
【背景技術(shù)】
[0002]隨著社會(huì)生活水平的不斷提高，人們的膳食結(jié)構(gòu)也在不斷的發(fā)生變化，往越來(lái)越好的方向發(fā)展，同時(shí)也導(dǎo)致肥胖人群的日益增多，肥胖給人們帶來(lái)了諸如高血壓、高血脂、糖尿病、便秘、失眠和心臟血管類疾病等身體危害，成為了人類健康一大隱患。人們?yōu)榱四苓_(dá)到減肥瘦身的效果往往采用節(jié)食和服食減肥產(chǎn)品為主，節(jié)食雖然能達(dá)到減肥瘦身的效果，但是也給身體帶來(lái)了諸如缺乏營(yíng)養(yǎng)導(dǎo)致的營(yíng)養(yǎng)不良、身體的新陳代謝速度變慢、恢復(fù)飲食后體重反彈更高等健康隱患。目前市場(chǎng)上的減肥產(chǎn)品很多采用了中草藥成份組合制成，此類型的減肥產(chǎn)品往往都含有瀉藥成份并且服食時(shí)氣味和口感不佳，長(zhǎng)期服用此類型的減肥產(chǎn)品會(huì)引起腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐、心煩失眠，焦慮不安，全身不適等不良后遺癥。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]為了彌補(bǔ)現(xiàn)有技術(shù)的缺陷，本發(fā)明提供了一種減肥保健組合物及其制備方法，以具有減肥降脂和含有膳食纖維、多種人體必需維生素和微量元素的天然水果植物成份制成，并且利用水果本身所含的糖份來(lái)替代蔗糖或冰糖，減少了身體對(duì)糖份的過(guò)多攝入，避免了糖尿病的產(chǎn)生。本品具有控制飲食、減肥降脂、潤(rùn)腸通便、均衡調(diào)理、美容養(yǎng)顏、口感好和服用方便的功效。
[0004]本發(fā)明技術(shù)方案如下:
本發(fā)明所述的減肥保健組合物，包括以下原料和重量份數(shù):
草莓 10-40份 梨 10-40份 西柚 10-30份 番茄 5-20份 西瓜 10-30份 桄榔粉20-50份。
[0005]以上所述的草莓,又叫紅莓、洋莓、地莓等,拉丁名:Strawberry。屬多年生草本植物。草莓的外觀呈心形，鮮美紅嫩，入口酸甜味美，果肉多汁，含有特殊的濃郁水果芳香。草莓營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，富含維生素C、氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、檸檬酸、蘋果酸、果膠、胡蘿卜素、維生素B1、B2、煙酸及礦物質(zhì)鈣、鎂、磷、鉀、鐵等，草莓還含有大量果膠及纖維素，可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)、幫助消化、改善便秘以及預(yù)防痔瘡和腸癌。飯后吃一些草莓，可分解食物脂肪，有利消化。每百克草莓含維生素C50-100毫克，比蘋果、葡萄高10倍以上。草莓粉是將新鮮草莓經(jīng)技術(shù)加工而后磨成粉而得到的保健食品，具有生津、利痰、健脾、解酒、補(bǔ)血、化脂的功效，對(duì)腸胃病和心血管病有一定防治作用，草莓汁還有滋潤(rùn)營(yíng)養(yǎng)皮膚的功效。中醫(yī)認(rèn)為，草莓性味甘、涼，入脾、胃、肺經(jīng)，具有預(yù)防壞血病、動(dòng)脈硬化、冠心病、心絞痛、腦溢血、高血壓、高血月旨、潤(rùn)肺生津，健脾和胃，利尿消腫，解熱祛暑、改善便秘，減肥降脂、預(yù)防痔瘡、腸癌的功效。
[0006]以上所述的梨，拉丁名=Pyrus spp0屬薔薇科植物。為白梨、沙梨、秋子梨、西洋梨等的果實(shí)，多分布在華北、東北、西北及長(zhǎng)江流域各省，梨子素有“百果之宗”的美譽(yù)。在世界果品市場(chǎng)上，蘋果、梨子和橙子被稱為“三大果霸”。我國(guó)是梨子屬植物的起源地之一，隨著我國(guó)梨子產(chǎn)量的逐年增加以及人們生活水平的大幅提高，梨子已成了百姓家庭中的日常水果。梨果鮮美，肉脆多汁，酸甜可口，風(fēng)味芳香優(yōu)美。富含糖、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物及多種維生素，對(duì)人體健康有重要作用。梨果還可以加工制作梨干、梨脯、梨膏、梨汁、梨罐頭等，也可用來(lái)釀酒、制醋。梨果還有醫(yī)用價(jià)值，可助消化、潤(rùn)肺清心，消痰止咳、退熱、解毒瘡的功效，還有利尿、潤(rùn)便的作用。梨的含糖量在15%以下，每天的食用量可在300-500克，糖尿病人可以食用。每個(gè)梨都含有10克降低膽固醇的膳食纖維，滿足人體每日對(duì)膳食纖維需求量的40%。通過(guò)科學(xué)調(diào)查后發(fā)現(xiàn)，那些攝入膳食纖維最多的人體內(nèi)總膽固醇和低密度脂蛋白的含量最低；同時(shí)這些人的體重最輕，身高體重指數(shù)最低，腰圍也最小。經(jīng)現(xiàn)代科學(xué)驗(yàn)證，梨具有生津、潤(rùn)燥、清熱、化痰、清心、潤(rùn)肺、降火、生津、滋腎、補(bǔ)陰、治便秘、減肥降脂和降低膽固醇等功效。
[0007]以上所述的西柚,又名葡萄柚,拉丁名:Citrus paradisi。屬蕓香科植物。常綠喬木，樹冠呈圓形；葉大，卵形，厚革質(zhì)，有翼葉，葉腋開有刺，葉色濃綠色，有光澤；花小，白色，成聚饊花序；果實(shí)扁球形，懸掛成串如葡萄。果皮淡黃色，果肉顏色與沙田柚子的肉色差不多，具有酸味和甘味。成熟時(shí)果皮呈黃色，果肉淡紅白色。西柚中含有寶貴的天然維生素P、豐富的維生素C、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、煙酸、鈣、磷、鐵、糖類以及可溶性纖維素等營(yíng)養(yǎng)成份，是含糖分較少的水果。維生素P可以增強(qiáng)皮膚及毛孔的功能，有利于皮膚保健和美容。維生素C可參與人體膠原蛋白合成，促進(jìn)抗體的生成，以增強(qiáng)肌體的解毒功能。減肥人士的餐單都少不了它。西柚是少有的富含鉀而幾乎不含鈉的水果。因此，是高血壓、心臟病及腎臟病患者的最佳食療水果。當(dāng)人體過(guò)多地?cái)z取高脂肪、高熱量食物時(shí)，營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩，血脂增高，大量脂質(zhì)尤其是低密度脂蛋白黏附于動(dòng)脈血管內(nèi)壁，引起動(dòng)脈硬化，導(dǎo)致心、腦、腎等重要臟器供血不足，引起心臟病或大腦及腎病等病變，而西柚含有豐富的果膠成分，可降低低密度脂蛋白膽固醇的含量，減輕動(dòng)脈血管壁的損傷，維護(hù)血管功能，預(yù)防心臟病。西柚性味、歸經(jīng):甘、酸，寒。歸胃、肺經(jīng)。經(jīng)現(xiàn)代科學(xué)研究證明，西柚具有:減肥降月旨、降低膽固醇、清燥熱、生津解渴、行氣寬中、開胃消食、潤(rùn)腸通便、消口臭及腸中惡氣、化痰止咳和解醉等功效。
[0008]以上所述的番茄，又名西紅柿、洋柿子，古名六月柿、喜報(bào)三元，拉丁名=Solanumlycopersicum。屬爺科草本植物。包括有限生長(zhǎng)型、半有限生長(zhǎng)型和無(wú)限生長(zhǎng)型。植株高
0.7?2m。全株被粘質(zhì)腺毛。莖為半直立性或半蔓性，易倒伏，高0.7?1.0m或1.0?1.3m不等。莖的分枝能力強(qiáng)，莖節(jié)上易生不定根，莖易倒伏，觸地則生根，所以番茄扦插繁殖較易成活。奇數(shù)羽狀復(fù)葉或羽狀深裂，互生；葉長(zhǎng)5?40cm ;小葉極不規(guī)則，大小不等，常5?9枚，卵形或長(zhǎng)圓形，長(zhǎng)5?7cm，前端漸尖，邊緣有不規(guī)則鋸齒或裂片，局部歪斜，有小柄?；閮尚曰?，黃色，自花授粉，復(fù)總狀花序。果實(shí)為漿果，漿果扁球狀或近球狀，肉質(zhì)而多汁，橘黃色或鮮紅色，光滑。花、果期在夏、秋季。據(jù)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家研究測(cè)定:每人每天食用50?100克鮮番茄，即可滿足人體對(duì)幾種維生素和礦物質(zhì)的需要。番茄含的“番茄素”，有抑制細(xì)菌的作用；含的蘋果酸、檸檬酸和糖類，番茄富含胡蘿卜素、維生素C、維生素B以及維生素B2和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素，還含有蛋白質(zhì)、糖類、有機(jī)酸、纖維素，番茄還含有豐富的抗氧化劑，而抗氧化劑可以防止自由基對(duì)皮膚的破壞，具有明顯的美容抗皺的效果。番茄營(yíng)養(yǎng)豐富，具特殊風(fēng)味，味道酸甜可口，多汁。具有減肥瘦身、消除疲勞、增進(jìn)食欲、提高對(duì)蛋白質(zhì)的消化、減少胃脹食積等功效。
[0009]以上所述的西瓜,又名寒瓜,拉丁名:Citrullus lanatus。屬葫蘆科,原產(chǎn)于非洲。西瓜是一種雙子葉開花植物，枝葉形狀像藤蔓，葉子呈羽毛狀。它所結(jié)出的果實(shí)是瓠果，為葫蘆科瓜類所特有的一種肉質(zhì)果，是由3個(gè)心皮具有側(cè)膜胎座的下位子房發(fā)育而成的假果。西瓜主要的食用部分為發(fā)達(dá)的胎座。果實(shí)外皮光滑，呈綠色或黃色，果瓤多汁為紅色或黃色，黃色較為罕見。西瓜含有蛋白質(zhì)、葡萄糖、蔗糖、果糖、蘋果酸、瓜氨酸、谷氨酸、精氨酸、磷酸、內(nèi)氨酸、丙酸、乙二醇、甜菜堿、腺嘌呤、蘿卜素、胡蘿卜素、番茄烴、六氫番茄烴、維他命A、B、C、揮發(fā)性成分中含多種醛類等營(yíng)養(yǎng)成份。西瓜果肉所含的瓜氨酸、精氨酸成分，能增大肝中的尿素形成，而導(dǎo)致利尿作用。種子含一種皂樣成分，有降血壓作用，尚能緩解急性膀胱炎功能。經(jīng)現(xiàn)代科學(xué)研究證明，西瓜性寒，味甘，歸心、胃、膀胱經(jīng)；具有清熱解暑、生津止渴、利尿除煩、減肥降脂、降血壓的功效；主治胸膈氣壅、滿悶不舒、小便不利、口鼻生瘡、暑熱、中暑、解酒毒等癥。
[0010]以上所述的桄榔粉，是廣西特有的傳統(tǒng)特產(chǎn)，系采用廣西桂西南深山叢中特有的桄榔樹加工制作而成，是深林營(yíng)養(yǎng)食品中之珍品。桄榔又名砂糖椰子、糖樹、糖棕，拉丁名:Arenga pinnata (Wurmb) Merr,屬棕櫚科。常綠喬木,單干型,高IOm以上。莖被葉柄基部纖維所包圍。葉長(zhǎng)6?7m，裂片數(shù)多，長(zhǎng)0.8?L 5m，寬4?5.5cm,背面白色，緣邊有小齒牙，頂端有如齒咬切狀，基部有2耳，并略有分裂。肉穗花序長(zhǎng)達(dá)1.5cm,腋生，有異臭，在最上部的花先開放而結(jié)實(shí)。果實(shí)倒圓錐形，果皮革質(zhì)；內(nèi)果皮為膠質(zhì)而粘著種子，味辛辣。桄榔植后約12年便抽出花序，此時(shí)將花序刈傷即有液汁流出，收集而蒸發(fā)之便成砂糖，故有砂糖椰子之名，此后可產(chǎn)糖4 - 5年始枯死，每一株樹每年可產(chǎn)糖約20市斤，印度和斯里蘭卡廣為栽植，我國(guó)少見栽培，其髓心春爛可提取淀粉；葉柄基部的棕衣為一很好的纖維，可編繩或做刷子。喬木或灌木，單生或叢生；葉大，羽狀全裂，小葉基部有耳1 — 2 ;佛焰花序生于葉腋內(nèi)，多分枝；下垂；雌雄花單生且生于不同的花序上，有時(shí)3個(gè)聚生，中央的為雌花，兩側(cè)的為雄花；雄蕊多數(shù)；雌花近球形，萼擴(kuò)大，退化雄蕊多數(shù)或缺；果近球形，有種子2 -3顆。據(jù)《本草綱目》和《海藥本草》記載:桄榔粉味甘平，無(wú)毒，作餅炙食腴美，令人不饑，補(bǔ)益虛贏損，腰腳乏力，久服輕身辟谷。桄榔粉是利用先進(jìn)的工藝技術(shù)對(duì)桄榔樹進(jìn)行科學(xué)深加工而生產(chǎn)出的新一代純天然營(yíng)養(yǎng)食品，具有無(wú)脂、低糖、低熱能、高纖維素等特點(diǎn)，并含有銅、鐵、鋅等多種人體必需的微量元素，有去濕熱和滋補(bǔ)之功能，對(duì)小兒疳積、發(fā)熱、痢疾、咽喉炎癥等有輔助治療的功效，有減肥降脂、潤(rùn)腸通便、去濕清熱和滋補(bǔ)之功能。食用方便，鮮美爽口，老幼皆宜，特別適合老年人、孩童以及肥胖人士做為營(yíng)養(yǎng)食品食用。
[0011]本發(fā)明提供一種減肥保健組合物及其制備方法，其制備過(guò)程包括以下，原料挑選、清洗、提取、噴霧干燥、混合、過(guò)篩、包裝和滅菌的步驟:
1)原料挑選，挑選充分成熟無(wú)壞果的草莓、梨、西柚、番茄和西瓜，備用；
2)清洗，將步驟I)所得的草莓、梨、西柚、番茄和西瓜分別用清水洗凈，西瓜與西柚去皮，梨、西柚、西瓜和番茄去蒂去核，備用； 3)提取，將步驟2)所得的草莓、梨、西柚、番茄和西瓜分別切成碎粒，混合，放入攪拌機(jī)打成漿液，將上述所得的漿液過(guò)濾，得到濾液，在上述所得的濾液中加入殼聚糖澄清劑，利用絮凝作用，得到純度高的提取物，備用；
4)噴霧干燥，將步驟3)所得的提取物放入噴霧干燥機(jī)內(nèi)制成粉末；
5)混合，將步驟4)所得的粉末與桄榔粉進(jìn)行混合得到均勻的混合物粉末；
6)過(guò)篩，將步驟5)所得的混合物粉末進(jìn)行過(guò)篩，去除雜質(zhì)，得到顆粒均勻純凈的混合物粉末；
7)包裝，將步驟6)所得的混合物粉末裝入不透氣的鋁箔袋密封，每包重量50-60g，得到產(chǎn)品；
8)滅菌，將步驟7)所得的產(chǎn)品進(jìn)行輻照滅菌，裝入外包裝紙盒，存放陰涼干燥的倉(cāng)庫(kù)中。
[0012]本發(fā)明的減肥保健組合物的有益效果是:
1.營(yíng)養(yǎng)均衡、減肥效果好，本發(fā)明以天然水果植物成份組合制成，富含多種人體所需的維生素和微量元素。在進(jìn)行少食減肥瘦身的同時(shí)讓身體有飽足感，并且能提供充足的營(yíng)養(yǎng)和及時(shí)排除身體毒素廢物，也保證了身體每日所需熱量和維生素的攝入，達(dá)到了既可減少進(jìn)食也能健康減肥瘦身的效果。
[0013]2.口感好，本發(fā)明主要由天然水果植物成份組合制成，利用天然水果的香氣和香甜味，彌補(bǔ)了桄榔粉無(wú)色、無(wú)味的缺陷，再配合桄榔粉本身具有的爽滑的口感，使服食時(shí)口感特殊、爽口和帶有天然水果的香味，經(jīng)冰凍后食用口感更佳，能滿足市場(chǎng)上不同人群的需求。
[0014]3.服食方便，本發(fā)明通過(guò)對(duì)草莓、梨、西柚、番茄和西瓜進(jìn)行干燥后制成粉末，解決了以上所述季節(jié)性水果的儲(chǔ)存的問(wèn)題，方便隨時(shí)沖調(diào)服食，同時(shí)也保持了水果本身的營(yíng)養(yǎng)和香味。制成小包鋁箔袋的包裝可以方便攜帶，一小包顆粒粉末既能隨時(shí)帶在身上，也可隨意放在家、辦公室等場(chǎng)所，沖飲簡(jiǎn)單，天然的水果植物經(jīng)過(guò)科學(xué)的提取和干燥處理，使本品具有顆粒粉末細(xì)小、速溶等特點(diǎn)，只需一杯熱水，調(diào)勻即可服用，無(wú)需另外加糖。
【具體實(shí)施方式】
[0015]實(shí)施例1:
本發(fā)明的減肥保健組合物，由以下幾種成份組成:草莓20份、梨20份、西柚10份、番茄10份、西瓜10份、桄榔粉30份。
[0016]含以上組方的制備過(guò)程如下:
O原料挑選，挑選充分成熟無(wú)壞果的草莓、梨、西柚、番茄和西瓜，備用；
2)清洗，將步驟I)所得的草莓、梨、西柚、番茄和西瓜分別用清水洗凈，西瓜與西柚去皮，梨、西柚、西瓜和番茄去蒂去核，備用；
3)提取，將步驟2)所得的草莓、梨、西柚、番茄和西瓜分別切成碎粒，混合，放入攪拌機(jī)打成漿液，將上述所得的漿液過(guò)濾，得到濾液，在上述所得的濾液中加入殼聚糖澄清劑，利用絮凝作用，得到純度高的提取物，備用；
4)噴霧干燥，將步驟3)所得的提取物放入噴霧干燥機(jī)內(nèi)制成粉末；
5)混合，將步驟4)所得的粉末與桄榔粉進(jìn)行混合得到均勻的混合物粉末； 6)過(guò)篩，將步驟5)所得的混合物粉末進(jìn)行過(guò)篩，去除雜質(zhì)，得到顆粒均勻純凈的混合物粉末；
7)包裝，將步驟6)所得的混合物粉末裝入不透氣的鋁箔袋密封，每包重量50-60g，得到產(chǎn)品；
8)滅菌，將步驟7)所得的產(chǎn)品進(jìn)行輻照滅菌，裝入外包裝紙盒，存放陰涼干燥的倉(cāng)庫(kù)中。
[0017]實(shí)施例2:
本發(fā)明的減肥保健組合物，由以下幾種成份組成:草莓30份、梨30份、西柚20份、番茄15份、西瓜20份、桄榔粉40份。
[0018]含以上組方的制備過(guò)程如下:
O原料挑選，挑選充分成熟無(wú)壞果的草莓、梨、西柚、番茄和西瓜，備用；
2)清洗，將步驟I)所得的草莓、梨、西柚、番茄和西瓜分別用清水洗凈，西瓜與西柚去皮，梨、西柚、西瓜和番茄去蒂去核，備用；
3)提取，將步驟2)所得的草莓、梨、西柚、番茄和西瓜分別切成碎粒，混合，放入攪拌機(jī)打成漿液，將上述所得的漿液過(guò)濾，得到濾液，在上述所得的濾液中加入殼聚糖澄清劑，利用絮凝作用，得到純度高的提取物，備用；
4)噴霧干燥，將步驟3)所得的提取物放入噴霧干燥機(jī)內(nèi)制成粉末；
5)混合，將步驟4)所得的粉末與桄榔粉進(jìn)行混合得到均勻的混合物粉末；
6)過(guò)篩，將步驟5)所得的混合物粉末進(jìn)行過(guò)篩，去除雜質(zhì)，得到顆粒均勻純凈的混合物粉末；
7)包裝，將步驟6)所得的混合物粉末裝入不透氣的鋁箔袋密封，每包重量50-60g，得到產(chǎn)品；
8)滅菌，將步驟7)所得的產(chǎn)品進(jìn)行輻照滅菌，裝入外包裝紙盒，存放陰涼干燥的倉(cāng)庫(kù)中。
[0019]實(shí)施例3:
本發(fā)明的減肥保健組合物，由以下幾種成份組成:草莓40份、梨40份、西柚30份、番茄20份、西瓜30份、桄榔粉50份。
[0020]含以上組方的制備過(guò)程如下:
O原料挑選，挑選充分成熟無(wú)壞果的草莓、梨、西柚、番茄和西瓜，備用；
2)清洗，將步驟I)所得的草莓、梨、西柚、番茄和西瓜分別用清水洗凈，西瓜與西柚去皮，梨、西柚、西瓜和番茄去蒂去核，備用；
3)提取，將步驟2)所得的草莓、梨、西柚、番茄和西瓜分別切成碎粒，混合，放入攪拌機(jī)打成漿液，將上述所得的漿液過(guò)濾，得到濾液，在上述所得的濾液中加入殼聚糖澄清劑，利用絮凝作用，得到純度高的提取物，備用；
4)噴霧干燥，將步驟3)所得的提取物放入噴霧干燥機(jī)內(nèi)制成粉末；
5)混合，將步驟4)所得的粉末與桄榔粉進(jìn)行混合得到均勻的混合物粉末；
6)過(guò)篩，將步驟5)所得的混合物粉末進(jìn)行過(guò)篩，去除雜質(zhì)，得到顆粒均勻純凈的混合物粉末；
7)包裝，將步驟6)所得的混合物粉末裝入不透氣的鋁箔袋密封，每包重量50-60g，得到產(chǎn)品；
8)滅菌，將步驟7)所得的產(chǎn)品進(jìn)行輻照滅菌，裝入外包裝紙盒，存放陰涼干燥的倉(cāng)庫(kù)中。
[0021]以下是本發(fā)明的減肥保健組合物的應(yīng)用試驗(yàn):
一、動(dòng)物試驗(yàn):
采用健康成年大鼠20只，雌雄各半，體重200-220克，均由廣西某大學(xué)實(shí)驗(yàn)動(dòng)物中心提供。將20只大鼠雌雄各半隨機(jī)分成A、B兩組，其中A組通過(guò)喂養(yǎng)高脂肪型飼料形成肥胖體型，B組用正常飼料喂養(yǎng)保持正常體型。將兩組實(shí)驗(yàn)對(duì)象分別關(guān)在條件相同、空間狹小的籠子里，其中A組大鼠除喂食少量正常飼料外只喂食本發(fā)明實(shí)施例1、實(shí)施例2或?qū)嵤├?的產(chǎn)品，每天50克，B組大鼠按正常飼料喂養(yǎng)作為對(duì)照組。三個(gè)月后，經(jīng)兩組檢測(cè)對(duì)比，結(jié)果服用本減肥調(diào)理組合物的A組大鼠(I)血清甘油三酯水平及血清總膽固醇水平明顯降低，且A組體重及體重增長(zhǎng)顯著低于對(duì)B組對(duì)照組，(2)明顯降低了 A組大鼠的肝細(xì)胞內(nèi)糖元過(guò)量貯存，恢復(fù)肝細(xì)胞的正常形態(tài)，(3)實(shí)驗(yàn)期未發(fā)現(xiàn)不良作用，(4) B組正常喂食飼料的大鼠體重和各項(xiàng)體征無(wú)明顯變化。
[0022]二、自愿者應(yīng)用的保健效果:
1.陳某，女，20歲，身高158cm，體重65kg，廣西南寧市某高校學(xué)生。由于肥胖身體出現(xiàn)了多汗、易疲勞、下肢浮腫、心慌氣短和內(nèi)分泌失調(diào)等癥狀。經(jīng)服用本發(fā)明的減肥保健組合物，每天三次，每次一包，早、中、晚三餐前用200-300ml開水沖泡攪勻后服用，服用半年后，體重減輕了 5-6kg，臉色變得紅潤(rùn)、多汗、易疲勞、下肢浮腫、心慌氣短和內(nèi)分泌失調(diào)等癥狀得到明顯改善。
[0023]2.羅某，男，22歲，身高170cm，體重75kg，廣西南寧市某高校大學(xué)生。由于平時(shí)過(guò)度飲食和愛(ài)吃油炸類食物，導(dǎo)致身體變得肥胖，并出現(xiàn)了脂肪肝、糖尿病的病癥，身體時(shí)常感到乏力、失眠、便秘和腰酸背痛等癥狀。經(jīng)服用本發(fā)明的減肥保健組合物，每天三次，每次一包，早、中、晚三餐前用200-300ml開水沖泡攪勻后服用，服用半年后，體重減輕了ΙΟ-llkg，脂肪肝、糖尿病、乏力、失眠、便秘、和腰酸背痛等癥狀得到明顯改善。
[0024]3.蘇某，男，18歲，175cm，體重80kg，廣西南寧市某高校學(xué)生。由于平時(shí)愛(ài)賴床貪睡，不注意合理飲食，攝入過(guò)量的肉食和甜食以及不愛(ài)運(yùn)動(dòng)，導(dǎo)致了身體變得肥胖。身體由于肥胖出現(xiàn)了糖尿病、高血脂和高血壓的病癥，并時(shí)常感到乏力、氣喘和便秘。經(jīng)服用本發(fā)明的減肥保健組合物，每天三次，每次一包，早、中、晚三餐前用200-300ml開水沖泡攪勻后服用，服用半年后，體重減輕了 9-10kg，高血壓、高血脂、糖尿病、乏力、氣喘和便秘等癥狀得到明顯改善。
[0025]4.蘇某，女，30歲，身高162cm，體重70kg，廣西南寧市某單位后勤人員。由于平時(shí)一日三餐飲食多吃偏油膩的肉類食物，加上長(zhǎng)期坐辦公室工作，致使能量的攝入過(guò)多，而消耗減少，導(dǎo)致了身體肥胖，經(jīng)常感到易乏、嗜睡、便秘，并出現(xiàn)了內(nèi)分泌失調(diào)、臉部雀斑增多、高血壓和高血脂等癥狀。經(jīng)服用本發(fā)明的減肥保健組合物，每天三次，每次一包，早、中、晚三餐前用200-300ml開水沖泡攪勻后服用，服用半年后，體重減輕了 6_7kg，臉色變得紅潤(rùn)、雀斑減少，易乏、嗜睡、便秘、高血壓和高血脂等癥狀得到明顯改善。
[0026]5.唐某，女，23歲，身高160cm，體重70kg，廣西南寧市某奶茶店店員。由于平時(shí)從事的是餐飲行業(yè)，愛(ài)吃炸雞腿、漢堡和甜食等高熱量高脂肪食物，致使身體變得肥胖，出現(xiàn)了記憶力變差、內(nèi)分泌失調(diào)、脫發(fā)、乏力、高血壓、高血脂和糖尿病等癥狀。經(jīng)服用本發(fā)明的減肥保健組合物，每天三次，每次一包，早、中、晚三餐前用200-300ml開水沖泡攪勻后服用，服用半年后，體重減輕了 7-8kg，臉色變得紅潤(rùn)、記憶力變差、內(nèi)分泌失調(diào)、脫發(fā)、乏力、高血壓、高血脂和糖尿病等癥狀得到明顯改善。
【權(quán)利要求】
1.一種減肥保健組合物，其特征在于，包括草莓、梨、西柚、番茄、西瓜和桄榔粉，由下述重量配比的組分組成: 草莓 10-40份 梨 10-40份 西柚 10-30份 番茄 5-20份 西瓜 10-30份 桄榔粉20-50份。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種減肥保健組合物的制備方法，其特征在于，有以下制作步驟:原料挑選、清洗、提取、噴霧干燥、混合、過(guò)篩、包裝和滅菌，其具體制備過(guò)程如下: 1)原料挑選，挑選充分成熟無(wú)壞果的草莓、梨、西柚、番茄和西瓜，備用； 2)清洗，將步驟I)所得的草莓、梨、西柚、番茄和西瓜分別用清水洗凈，西瓜與西柚去皮，梨、西柚、西瓜和番茄去蒂去核，備用； 3)提取，將步驟2)所得的草莓、梨、西柚、番茄和西瓜分別切成碎粒，混合，放入攪拌機(jī)打成漿液，將上述所得的漿液過(guò)濾，得到濾液，在上述所得的濾液中加入殼聚糖澄清劑，利用絮凝作用，得到純度高的提取物，備用； 4)噴霧干燥，將步驟3)所得的提取物放入噴霧干燥機(jī)內(nèi)制成粉末； 5)混合，將步驟4)所得的粉末與桄榔粉進(jìn)行混合得到均勻的混合物粉末； 6)過(guò)篩，將步驟5)所得的混合物粉末進(jìn)行過(guò)篩，去除雜質(zhì)，得到顆粒均勻純凈的混合物粉末； 7)包裝，將步驟6)所得的混合物粉末裝入不透氣的鋁箔袋密封，每包重量50-60g，得到產(chǎn)品； 8)滅菌，將步驟7)所得的產(chǎn)品進(jìn)行輻照滅菌，裝入外包裝紙盒，存放陰涼干燥的倉(cāng)庫(kù)中。
【文檔編號(hào)】A23L1/29GK103719756SQ201310685053
【公開日】2014年4月16日 申請(qǐng)日期:2013年12月16日 優(yōu)先權(quán)日:2013年12月16日
【發(fā)明者】陳國(guó)勇, 來(lái)超英, 龔家強(qiáng), 陶玲云, 李永鋒, 傅汝毅 申請(qǐng)人:廣西博士海意信息科技有限公司