一種降血脂的山楂汁的制作方法
【專利摘要】一種降血脂的山楂汁，又以下重量份原料組成：山楂180-220、菠蘿25-35、蘋果20-30、蘆薈20-30、燕麥40-50、玉米20-30、豌豆25-30、大黃4-5、三七5-6、女貞子5-6、丁葵草4-5、紅景天4-5、白術(shù)4-5、草莓葉2-3、洋蔥皮2-3、蘋果醋100-120、淡竹葉水90-100、水適量。本發(fā)明的一種降血脂山楂汁，酸甜可口，營(yíng)養(yǎng)豐富，含有大黃、三七、女貞子等具有降血脂的功效的中藥材的有效成分，使得本發(fā)明的山楂汁具有很好的降血脂的作用，適合血脂高的人群飲用，是高血脂人群理想的保健飲品。
【專利說明】一種降血脂的山楂汁
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明主要涉及食品及其制備方法【技術(shù)領(lǐng)域】，尤其涉及一種降血脂的山楂汁。
【背景技術(shù)】
[0002]隨著人們生活水平的提高，食品行業(yè)也在發(fā)生著變化，食品在口味以及產(chǎn)品種類上做出了很大的突破，但是很少有食品具有特殊的功效，這越來越不能滿足人們堆高生活水品的要求。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明為了彌補(bǔ)已有技術(shù)的缺陷，提供一種降血脂的山楂汁。
[0004]本發(fā)明是通過以下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)的:一種降血脂的山楂汁，又以下重量份原料組成:山楂180-220、菠蘿25-35、蘋果20-30、蘆薈20-30、燕麥40-50、玉米20-30、豌豆25-30、大黃4-5、三七5-6、女貞子5-6、丁葵草4-5、紅景天4_5、白術(shù)4_5、草莓葉2_3、洋蔥皮2_3、蘋果醋100-120、淡竹葉水90-100、水適量。
[0005]一種降血脂的山楂汁的制備方法，包括以下步驟:
(1)將山楂、菠蘿、蘋果、蘆薈洗凈，去其果肉，倒入鍋中，加入所述蘋果醋，加熱燜煮30-60分鐘，去鍋中所有物料備用；
(2)將燕麥、玉米豌豆、洗凈，倒入鍋中，將淡竹葉水倒入，大火加熱煮沸后，繼續(xù)用小火熬煮1-2小時(shí)，去鍋中所有物料備用；
(3)將大黃、三七、女貞子、丁葵草、紅景天、白術(shù)、草莓葉、洋蔥皮用6-8倍量水加熱提取，取中藥提取液，加熱濃縮成中藥濃縮液；
(4)將步驟I中所有物料、步驟2中所有物料、中藥濃縮液混合后，倒入打漿機(jī)中，打成漿汁，均質(zhì)滅菌后，灌裝即可。
[0006]本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)是:本發(fā)明的一種降血脂山楂汁，酸甜可口，營(yíng)養(yǎng)豐富，含有大黃、三七、女貞子等具有降血脂的功效的中藥材的有效成分，使得本發(fā)明的山楂汁具有很好的降血脂的作用，適合血脂高的人群飲用，是高血脂人群理想的保健飲品。
【具體實(shí)施方式】
[0007]一種降血脂的山楂汁，又以下重量份原料組成:山楂180 Kg、菠蘿25 Kg、蘋果20Kg、蘆薈20 Kg、燕麥40 Kg、玉米20 Kg、豌豆25 Kg、大黃4 Kg、三七5 Kg、女貞子5 Kg、丁葵草4 Kg、紅景天4 Kg、白術(shù)4 Kg、草莓葉2 Kg、洋蔥皮2 Kg、蘋果醋100 Kg、淡竹葉水90Kg、水適量。
[0008]一種降血脂的山楂汁的制備方法，包括以下步驟:
(I)將山楂、菠蘿、蘋果、蘆薈洗凈，去其果肉，倒入鍋中，加入所述蘋果醋，加熱燜煮50分鐘，去鍋中所有物料備用；
(2 )將燕麥、玉米豌豆、洗凈,倒入鍋中,將淡竹葉水倒入,大火加熱煮沸后,繼續(xù)用小火熬煮2小時(shí)，去鍋中所有物料備用；
(3)將大黃、三七、女貞子、丁葵草、紅景天、白術(shù)、草莓葉、洋蔥皮用6-8倍量水加熱提取，取中藥提取液，加熱濃縮成中藥濃縮液；
(4)將步驟I中所有物料、步驟2中所有物料、中藥濃縮液混合后，倒入打漿機(jī)中，打成漿汁，均質(zhì)滅菌后，灌裝即可。
【權(quán)利要求】
1.一種降血脂的山楂汁，其特征在于，又以下重量份原料組成:山楂180-220、菠蘿25-35、蘋果20-30、蘆薈20-30、燕麥40-50、玉米20-30、豌豆25-30、大黃4-5、三七5-6、女貞子5-6、丁葵草4-5、紅景天4-5、白術(shù)4-5、草莓葉2_3、洋蔥皮2_3、蘋果醋100-120、淡竹葉水90-100、水適量。
2.如權(quán)利要求1所述的一種降血脂的山楂汁的制備方法，其特征在于，包括以下步驟: (1)將山楂、菠蘿、蘋果、蘆薈洗凈，去其果肉，倒入鍋中，加入所述蘋果醋，加熱燜煮30-60分鐘，去鍋中所有物料備用； (2)將燕麥、玉米豌豆、洗凈,倒入鍋中,將淡竹葉水倒入,大火加熱煮沸后,繼續(xù)用小火熬煮1-2小時(shí)，去鍋中所有物料備用； (3)將大黃、三七、女貞子、丁葵草、紅景天、白術(shù)、草莓葉、洋蔥皮用6-8倍量水加熱提取，取中藥提取液，加熱濃縮成中藥濃縮液； (4)將步驟I中所有物料、步驟2中所有物料、中藥濃縮液混合后，倒入打漿機(jī)中，打成漿汁，均質(zhì)滅菌后，灌裝即可。
【文檔編號(hào)】A23L1/29GK103462125SQ201310350795
【公開日】2013年12月25日 申請(qǐng)日期:2013年8月13日 優(yōu)先權(quán)日:2013年8月13日
【發(fā)明者】吳祥忠 申請(qǐng)人:當(dāng)涂縣瑞龍果樹種植專業(yè)合作社