專利名稱：小兒保健營養(yǎng)粥的制作方法
技術領域：
本發(fā)明涉及一種小兒保健營養(yǎng)粥。
技術背景
目前，隨著人們生活水平的提高，大家越來越注重身體保健，閑暇之余，熬制一碗可口、帶有保健作用的粥是人們非常樂意做的事情。
小兒的健康是大家普遍關心的事情，如何調(diào)理好小兒的飲食也是非常重要的，小兒的飲食既要兼顧口味，又要兼顧食欲。發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明所要解決的技術問題是提供一種小兒保健營養(yǎng)粥，成分少，營養(yǎng)價值高。
為解決上述技術問題，本發(fā)明提供了一種小兒保健營養(yǎng)粥，包括以下組分糯米 10克、紅豆10克、綠豆10克、葡萄干50克，白糖適量，鹽少量。
該營養(yǎng)粥的制備方法為將所述各組分加入至500克水中加熱至沸騰后，小火熬 50分鐘即可。
糯米是一種溫和的滋補品，有補虛、補血、健脾暖胃、止汗等作用。適用于脾胃虛寒所致的反胃、食欲減少、泄瀉和氣虛引起的汗虛、氣短無力、妊娠腹墜脹等癥?，F(xiàn)代科學研究表明，糯米含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B及淀粉等，為溫補強壯品。
紅豆每百克含蛋白質(zhì)20. 7克、脂肪0. 5克、碳水化物58克、粗纖維4. 9克、灰分 3. 3克、鈣67毫克、磷305毫克、鐵5. 2毫克、硫胺素0. 31毫克、核黃素0. 11毫克、尼克酸 2. 7毫克。消熱毒癰腫，散惡血、不盡、煩滿。治水腫皮肌脹滿；搗薄涂癰腫上；主小兒急黃、 爛瘡，取汁令洗之；能令人美食；末與雞子白調(diào)涂熱毒癰腫；通氣，健脾胃。
綠豆性味甘涼，有清熱解毒之功。夏天在高溫環(huán)境工作的人出汗多，水液損失很大，體內(nèi)的電解質(zhì)平衡遭到破壞，用綠豆煮湯來補充是最理想的方法，能夠清暑益氣、止渴利尿，不僅能補充水分，而且還能及時補充無機鹽，對維持水液電解質(zhì)平衡有著重要意義。 綠豆粥也有類似功效。綠豆還有解毒作用。如遇有機磷農(nóng)藥中毒、鉛中毒、酒精中毒(醉酒) 或吃錯藥等情況，在醫(yī)院搶救前都可以先灌下一碗綠豆湯進行緊急處理，經(jīng)常在有毒環(huán)境下工作或接觸有毒物質(zhì)的人，應經(jīng)常食用綠豆來解毒保健。經(jīng)常食用綠豆可以補充營養(yǎng)，增強體力。
葡萄干中的鐵和鈣含量十分豐富，是兒童的滋補佳品，可補血氣、暖腎，治療貧血， 血小板減少；葡萄干內(nèi)含大量葡萄糖，對心肌有營養(yǎng)作用；葡萄干還含有多種礦物質(zhì)和維生素、氨基酸，是食療佳品。
因此，本發(fā)明具有健脾清熱利濕的作用，是不錯的幼兒保健食品。
具體實施方式
小兒保健營養(yǎng)粥，取糯米10克、紅豆10克、綠豆10克、葡萄干50克，白糖適量，鹽少量，將各組分加入至500克水中加熱至沸騰后，小火熬50分鐘即可。
將熬好的營養(yǎng)粥每日喂食小兒，堅持半個月，即可取得明顯效果。
權利要求
1. 一種小兒保健營養(yǎng)粥，包括以下組分糯米10克、紅豆10克、綠豆10克、葡萄干50克，白糖適量，鹽少量。
全文摘要
本發(fā)明提供一種小兒保健營養(yǎng)粥，糯米10克、紅豆10克、綠豆10克、葡萄干50克，加水至500克煮粥，給一歲以上的小兒喂食，有健脾清熱利濕的作用，是不錯的幼兒保健食品。
文檔編號A23L1/09GK102511722SQ20121000338
公開日2012年6月27日 申請日期2012年1月9日 優(yōu)先權日2012年1月9日
發(fā)明者張紅 申請人:張紅