專利名稱：健骨膠原鈣沖劑的制作方法
技術(shù)領域：
本發(fā)明涉及補鈣保健品的技術(shù)領域，特別涉及一種健骨膠原鈣沖劑。
背景技術(shù)：
研究發(fā)現(xiàn)，骨骼是由骨基質(zhì)(膠原與膠原蛋白質(zhì))和骨礦物質(zhì)(羥基磷酸鈣與羥基磷酸鎂)構(gòu)成的復雜有機體。骨骼的生成首先是合成膠原蛋白，膠原纖維相互交織形成基質(zhì)網(wǎng)，然后鈣、磷以羥基磷酸鈣形式沉積于膠原基質(zhì)網(wǎng)的空隙中。骨骼里沒有膠原蛋白就不能稱其為骨骼，只是羥基磷酸鈣分子和顆粒的堆集物。膠原蛋白是人體骨骼、尤其是軟骨組織中的重要組成成分。膠原蛋白就像骨骼中的一張充滿小洞的網(wǎng)，它會牢牢地留住就要流失的鈣質(zhì)。沒有這張充滿小洞的網(wǎng)，即便是補充了過量的鈣，也會白白地流失掉。通常情況下，骨質(zhì)總量中的鈣、鎂、磷等無機物質(zhì)僅占總量的百分之幾，而膠原蛋白等有機物質(zhì)卻要占超過80%。對運動人群來說，關節(jié)的不斷劇烈磨損會形成軟骨損傷，短期內(nèi)乃至永久地得不到恢復。對一般人來說，在25歲之后，體內(nèi)的膠原蛋白就開始逐漸流失，尤其是女性，由于年齡造成的體內(nèi)激素失調(diào)，流失的速度要比男性快數(shù)倍。因此維持關節(jié)和骨骼健康的最佳辦法就是及時地補充鈣質(zhì)以及膠原蛋白。骨細胞中的骨膠原是羥基磷灰石的黏合劑，它與羥基磷灰石共同構(gòu)成了骨骼的主體。骨中的鈣是以羥基磷酸鈣沉積的方式，以骨膠原為黏合劑而固定下來的，骨骼里沒有骨膠原，就不能稱其為骨骼，只是許多羥基磷酸鈣分子和顆粒的堆集；骨骼里沒有足夠的和進行著正常新陳代謝的骨膠原，將是不堅硬和不健康的。正因為骨膠原是羥基磷酸鈣的黏合劑，因此骨膠原合成緩慢，較難得到補充，舊的膠原不斷降解、分解，發(fā)生變異或結(jié)構(gòu)變化，甚至老化。就是說，骨骼里的黏合劑質(zhì)量越來越差，數(shù)量越來越少，不能有效的把所有的羥基磷酸鈣分子全部、均勻的黏合起來并將羥基磷酸鈣按一定的堆積方式和框架結(jié)構(gòu)固定下來，這時才會發(fā)生骨質(zhì)疏松，骨鈣進入血漿，造成血鈣濃度過高，才會有鈣排出，從而造成缺鈣。因此，最好的補鈣方法就是經(jīng)常、及時地補充結(jié)合了鈣的膠原蛋白，這樣的補鈣劑進入人體后，消化、吸收比較快，且能較快到達骨骼部位而沉積。而目前市面上的很多補鈣制劑大都存在只注重補充鈣，而忽略了補充膠原蛋白， 導致補鈣的效果不理想的缺陷。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明目的在于提供一種健骨膠原鈣沖劑，以解決現(xiàn)有技術(shù)中現(xiàn)有的補鈣制劑大都存在只注重補充鈣，而忽略了補充膠原蛋白，導致補鈣的效果不理想的缺陷的技術(shù)性問題。本發(fā)明目的通過以下技術(shù)方案實現(xiàn)
一種健骨膠原鈣沖劑，其含有以重量份計的下述成分 乳鈣14-18份，水解膠原蛋白50-70份， 初乳堿性蛋白1-2份， 維生素 D 0. 00001-0. 00002 份， 維生素 K 0. 00001-0. 00002 份。優(yōu)選地，其含有以重量份計的下述成分 乳鈣15份，
水解膠原蛋白60份， 初乳堿性蛋白1份， 維生素D: 0.00001份， 維生素K: 0.00001份。與現(xiàn)有技術(shù)相比， 本發(fā)明的健骨膠原鈣沖劑中含有較多的膠原蛋白，使得補鈣劑進入人體后，膠原蛋白能使鈣較快到達骨骼部位而沉積，真正起到固鈣的作用，補鈣效果好。
具體實施例方式以下結(jié)合實施例，詳細說明本發(fā)明。以下實施例僅用于說明本發(fā)明，并不用來限制本發(fā)明的范圍。本發(fā)明的健骨膠原鈣沖劑，其含有以重量份計的下述成分 乳鈣14-18份，
水解膠原蛋白50-70份， 初乳堿性蛋白1-2份， 維生素 D 0. 00001-0. 00002 份， 維生素 K 0. 00001-0. 00002 份。以下為本發(fā)明的一最佳實施例。其含有以重量份計的下述成分 乳鈣15份，
水解膠原蛋白60份， 初乳堿性蛋白1份， 維生素D: 0.00001份， 維生素K: 0.00001份。按上述配比要求將乳鈣(乳礦物鹽，含鈣24-28%)、水解膠原蛋白、初乳堿性蛋白、 維生素D和維生素K的粉劑加入混合器中充分混合后，按定量包裝即可制得成品。使用方法本品為粉劑，飯前飯后服用均可，取成品適量溶于適量的溫開水或牛奶中攪拌均勻即可飲用。有益效果分析
一、乳鈣的有益效果分析
乳鈣也叫乳清鈣，是從牛奶中提取的鈣質(zhì)，經(jīng)過脫水、脫脂、干燥噴霧后得到的一類礦物鹽的結(jié)合，其含鈣24-28%，其營養(yǎng)價值高，成分包括檸檬酸鈣、磷酸鈣、離子鈣，還含有鋅、 磷、蛋白質(zhì)、免疫球蛋白、生長因子、乳鐵蛋白等豐富的營養(yǎng)成分，在所有鈣類中，牛乳鈣最容易被人體吸收。牛乳鈣粉中的鈣、磷比例協(xié)調(diào)合理，其天然存在的維生素D、酪蛋白磷酸肽(CPP)等天然營養(yǎng)成份，都是最好的幫助鈣吸收的因子。乳鈣在人體內(nèi)不需要太多胃酸參與即可分離呈現(xiàn)離子狀態(tài)，進而被人體直接吸收利用，迅速調(diào)節(jié)血鈣平衡，增強體質(zhì)。乳鈣是公認的所有鈣質(zhì)中“生物利用率”最高的食品級鈣補充劑，因為乳鈣中還有適量的蛋白和合理的鈣、磷比例2 1;同時，因為其生產(chǎn)工藝過程中沒有任何化學成分和工藝，對胃腸道沒有任何負擔。乳鈣是直接從牛奶中提取出來的純天然活性高乳蛋白鈣，由于牛乳中含有豐富的乳糖和蛋白，故其吸收率大大高于其他食品和普通鈣，其吸收率高達62%—70%，是碳酸鈣和葡萄糖酸鈣的2. 5倍，是乳酸鈣的1. 75倍，是貝類鈣的5. 5倍。二、水解膠原蛋白的有益效果分析
水解膠原蛋白可經(jīng)魚皮或魚鱗水解后制得。科學研究證明，骨質(zhì)主要由鈣和膠原蛋白組成，膠原蛋白的流失和缺乏會造成補鈣吸收效果的不理想，使補鈣難以達到最科學狀態(tài)， 只有在保證體內(nèi)膠原物質(zhì)充實有效的前提下，骨骼健康問題才可以得到真正的改善和解決。當人體缺乏膠原蛋白時，則不易固定鈣質(zhì)，造成鈣質(zhì)流失，致使骨質(zhì)密度降低，形成骨質(zhì)疏松。1000道爾頓的膠原蛋白，可修復骨骼中崩解的膠原蛋白網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)，增強骨骼的韌性、 彈性，可恢復正常骨密度。因此，適當?shù)匮a充膠原蛋白，有助于提前防止骨質(zhì)疏松的發(fā)生或骨折后受損部位的愈合，并維護關節(jié)健康。由于膠原蛋白是關節(jié)軟骨組織的主要成分，負責構(gòu)造軟骨組織的框架。因此，補充適量的膠原蛋白，可以維持人體自身軟骨組織的自動生成機制，保護關節(jié)免于磨損和損壞， 也可提前防止由各種原因引發(fā)的骨關節(jié)炎；還具有美發(fā)功能，由于頭發(fā)的營養(yǎng)源泉是頭皮皮下組織，適時補充膠原蛋白，可以為頭皮皮下組織提供足夠的養(yǎng)料用以再生，營養(yǎng)發(fā)絲； 還對皮膚健康具有很好的保健改善作用，可以起到保濕、防皺、修復，使肌膚更加滋潤光澤； 還可提高人體免疫力，膠原蛋白含有人體無法合成的氨基酸，適量補充，有助于強化各組織器官功能，提高人體免疫力。膠原與體內(nèi)鈣的關系，包括了兩個方面(1)血漿中來自于膠原的羥脯氨酸是將血漿中的鈣運送到骨細胞的運載工具；(2)骨組織中的膠原是羥基磷酸鈣的黏合劑，羥基磷酸鈣與骨膠原構(gòu)成了骨骼的主體。因此，補鈣時鈣劑的補充不是第一位的，重要的是膠原蛋白的補充和代謝。三、初乳堿性蛋白的有益效果分析研究發(fā)現(xiàn)，骨骼的新陳代謝包括以下步驟
(1)血液將破骨細胞運送到骨骼上；
(2)然后破骨細胞附在骨骼上，破骨細胞釋出酸性物質(zhì)和酵素溶解及破壞骨質(zhì)；
(3)當步驟(2)工作完成后，破骨細胞便會消失，而造骨細胞出現(xiàn)；
(4)造骨細胞制造骨膠原并附上一層粘性物質(zhì)，之后，血液中的鈣質(zhì)附于骨膠原上，形成健康的骨骼。初乳堿性蛋白(CBP)是從牛初乳中分離出來的低分子量活性蛋白，可對骨骼細胞進行雙向調(diào)節(jié)，CBP —方面可抑制破骨細胞活動，另一方面可促進造骨細胞數(shù)量增加及活躍度，維持成骨細胞和破骨細胞的的動態(tài)良性平衡，讓肌體主動吸收鈣，鎖住鈣，從而增強骨密度和長度，促進骨骼健康。CBP促進骨骼健康的具體表現(xiàn)包括1)增加在骨的造骨細胞數(shù)量；
2)刺激造骨細胞制造骨膠原；
3)有助吸收鈣質(zhì)，防止鈣質(zhì)流失；
4)抑制破骨細胞活動 ；
5)調(diào)節(jié)破骨細胞和造骨細胞之間的平衡，調(diào)節(jié)骨骼新陳代謝。四、維生素D的有益效果分析
維生素D是補鈣產(chǎn)品最常使用的鈣吸收促進劑，它能促進鈣在小腸，甚至是結(jié)腸內(nèi)的吸收。維生素D主要用于組成和維持骨骼的強壯。在現(xiàn)階段中只了解到維生素D促進鈣、磷的吸收，又可將鈣、磷從骨中動員出來，使血漿鈣、磷達到正常值，還可誘導體內(nèi)合成一種鈣結(jié)合蛋白，它有利于鈣通過腸壁的轉(zhuǎn)運以增進鈣的吸收，促使骨骼礦物化，并不斷更新。它被用來防治兒童的佝僂病和成人的軟骨癥，關節(jié)痛等等?；加泄琴|(zhì)疏松癥的人通過添加合適的維生素D和鎂可以有效的提高鈣離子的吸收度。除此以外，維生素D還被用于降低結(jié)腸癌、乳腺癌和前列腺癌的機率，對免疫系統(tǒng)也有增強作用。五、維生素K的有益效果分析
維生素K是骨鈣代謝影響因子。骨細胞主要由礦物質(zhì)鈣與蛋白質(zhì)合成，新近研究發(fā)現(xiàn)， 合成骨細胞需要維生素K參與，它能增強蛋白質(zhì)對鈣的親和力，與維生素D發(fā)生協(xié)同作用。 可更有效的提高機體對鈣的吸收利用率。維生素K參與骨細胞代謝，特別有助于增加中老年人的骨密度，因而能減少老人因骨質(zhì)疏松癥發(fā)生骨折的幾率。還有資料表明，維生素K能減少鈣通過腎臟在尿液中的排泄量，有利于維持人體血鈣的濃度，對維持體內(nèi)鈣平衡有正面影響。研究還發(fā)現(xiàn)維生素K還具有參加骨代謝作用，能增加成骨細胞的合成，抑制破骨細胞的產(chǎn)生，促進骨骼的形成，降低骨骼的分解代謝。本發(fā)明的健骨膠原鈣沖劑中含有較多的膠原蛋白，使得補鈣劑進入人體后，膠原蛋白能使鈣較快到達骨骼部位而沉積，真正起到固鈣的作用，補鈣效果好。以上公開的僅為本申請的幾個具體實施例，但本申請并非局限于此，任何本領域的技術(shù)人員能思之的變化，都應落在本申請的保護范圍內(nèi)。
權(quán)利要求
1.一種健骨膠原鈣沖劑，其特征在于，其含有以重量份計的下述成分 乳鈣14-18份，水解膠原蛋白50-70份， 初乳堿性蛋白1-2份， 維生素 D 0. 00001-0. 00002 份， 維生素 K 0. 00001-0. 00002 份。
2.如權(quán)利要求1所述的健骨膠原鈣沖劑，其特征在于，其含有以重量份計的下述成分 乳鈣15份，水解膠原蛋白60份， 初乳堿性蛋白1份， 維生素D: 0.00001份， 維生素K: 0.00001份。
全文摘要
本發(fā)明涉及補鈣保健品的技術(shù)領域，特別涉及一種健骨膠原鈣沖劑。本發(fā)明的健骨膠原鈣沖劑，其含有以重量份計的下述成分乳鈣14-18份，水解膠原蛋白50-70份，初乳堿性蛋白1-2份，維生素D0.00001-0.00002份，維生素K0.00001-0.00002份。與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明的健骨膠原鈣沖劑中含有較多的膠原蛋白，使得補鈣劑進入人體后，膠原蛋白能使鈣較快到達骨骼部位而沉積，真正起到固鈣的作用，補鈣效果好。
文檔編號A23L1/305GK102349653SQ20111031152
公開日2012年2月15日 申請日期2011年10月14日 優(yōu)先權(quán)日2011年10月14日
發(fā)明者馮瑋, 李潑 申請人:李潑