專(zhuān)利名稱(chēng)：一種山藥、百合健體果凍的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種果凍，特別是一種山藥、百合健體果凍。
背景技術(shù)：
目前市售的果凍中，含有藥、食兩用的中藥不多，得到健體強(qiáng)身的效果也不多。
發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的，是發(fā)明一種味道可口，有補(bǔ)脾養(yǎng)胃，生津益肺，補(bǔ)腎澀精，養(yǎng)陰潤(rùn)肺，清心安神功能的山藥、百合健體果凍。本發(fā)明的山藥、百合健體果凍，其特征在于它是用經(jīng)過(guò)凈化的或經(jīng)過(guò)凈化后再用糖煮過(guò)的山藥15-30g、百合6-12g，加入果凍粉l-20g，加水制成30_500g的果凍包裝而成。在加入果凍粉時(shí)還可加入奶0-100ml、糖0_100g、淀粉0_100g、經(jīng)過(guò)凈化的或經(jīng)過(guò)凈化后再用糖煮過(guò)的芡實(shí)、薏苡仁或洋薏苡仁、銀耳、銀杏、桂圓肉、馬蹄、椰子、蓮子、板栗、 綠豆、紅豆、花生、玉米、麥子、紅棗和去殼蛋各0_15g。本發(fā)明的山藥、百合健體果凍容易制作，所制得的果凍味道可口，既充饑解渴，又有補(bǔ)脾養(yǎng)胃，生津益肺，補(bǔ)腎澀精，養(yǎng)陰潤(rùn)肺，清心安神的功能。
具體實(shí)施例方式實(shí)施例1用經(jīng)過(guò)凈化的或經(jīng)過(guò)凈化后再用糖煮過(guò)的山藥15g、百合6g，加入果凍粉lg，加水制成30g的果凍，包裝即得成品。實(shí)施例2用經(jīng)過(guò)凈化的或經(jīng)過(guò)凈化后再用糖煮過(guò)的山藥22. 5g、百合9g，加入果凍粉10g， 加水制成250g的果凍，包裝即得成品。在加入果凍粉時(shí)還可加入奶50ml、糖50g、淀粉50g、 經(jīng)過(guò)凈化的或經(jīng)過(guò)凈化后再用糖煮過(guò)的芡實(shí)、薏苡仁或洋薏苡仁、銀耳、銀杏、桂圓肉、馬蹄、椰子、蓮子、板栗、綠豆、紅豆、花生、玉米、麥子、紅棗和去殼蛋各7. 5g。實(shí)施例3用經(jīng)過(guò)凈化的或經(jīng)過(guò)凈化后再用糖煮過(guò)的山藥30g、百合12g，加入果凍粉20g，加水制成500g的果凍，包裝即得成品。在加入果凍粉時(shí)還可加入奶100ml、糖100g、淀粉100g、 經(jīng)過(guò)凈化的或經(jīng)過(guò)凈化后再用糖煮過(guò)的芡實(shí)、薏苡仁或洋薏苡仁、銀耳、銀杏、桂圓肉、馬蹄、椰子、蓮子、板栗、綠豆、紅豆、花生、玉米、麥子、紅棗和去殼蛋各15g。本發(fā)明的山藥、百合健體果凍，除采用高溫蒸煮沸作滅菌消毒外，還可以采用其他滅菌消毒方法進(jìn)行滅菌消毒。工業(yè)化生產(chǎn)時(shí)，可按配比擴(kuò)大生產(chǎn)。
權(quán)利要求
1.一種山藥、百合健體果凍，其特征在于它是用經(jīng)過(guò)凈化的或經(jīng)過(guò)凈化后再用糖煮過(guò)的山藥15-30g、百合6-12g，加入果凍粉l-20g，加水制成30_500g的果凍包裝而成。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的山藥、百合健體果凍，其特征在于在加入果凍粉時(shí)還加有奶 0-100ml、糖0-100g、淀粉0-100g、經(jīng)過(guò)凈化的或經(jīng)過(guò)凈化后再用糖煮過(guò)的芡實(shí)、薏苡仁或洋薏苡仁、銀耳、銀杏、桂圓肉、馬蹄、椰子、蓮子、板栗、綠豆、紅豆、花生、玉米、麥子、紅棗和去殼蛋各0_15g。
全文摘要
發(fā)明了一種山藥、百合健體果凍，其特征在于它是用經(jīng)過(guò)凈化的或經(jīng)過(guò)凈化后再用糖煮過(guò)的山藥15-30g、百合6-12g，加入果凍粉1-20g，加水制成30-500g的果凍包裝而成。在加入果凍粉時(shí)還可加入奶0-100ml、糖0-100g、淀粉0-100g、經(jīng)過(guò)凈化的或經(jīng)過(guò)凈化后再用糖煮過(guò)的芡實(shí)、薏苡仁或洋薏苡仁、銀耳、銀杏、桂圓肉、馬蹄、椰子、蓮子、板栗、綠豆、紅豆、花生、玉米、麥子、紅棗和去殼蛋各0-15g。本發(fā)明的山藥、百合健體果凍制作容易，所制得的果凍味道可口，既充饑解渴，又有補(bǔ)脾養(yǎng)胃，生津益肺，補(bǔ)腎澀精，養(yǎng)陰潤(rùn)肺，清心安神的功能。
文檔編號(hào)A23L1/06GK102228169SQ20111014549
公開(kāi)日2011年11月2日 申請(qǐng)日期2011年6月1日 優(yōu)先權(quán)日2011年6月1日
發(fā)明者梁蔭杰 申請(qǐng)人:梁蔭杰