專利名稱：五味橙干的制作方法
技術(shù)領域：
本發(fā)明屬于一種特殊的食品，更具體地說是屬于一種保健食品。
背景技術(shù)：
在日常的生活當中、氣喘、頑痰、咳嗽、咽喉炎癥等一系列疾患從一個人出生開始 就會伴隨著人的一生，特別是小孩和老人更容易患有這種現(xiàn)象。要消除這些疾患靠打針和 服用藥物不但要受難言之苦，還會損壞身體，同時容易產(chǎn)生對藥物的長期依賴，所以一旦停 藥沒多久疾患又來了，嚴重影響日常的工作、生活。而換一種方式，食用五味橙干就有很好 的療效。五味橙干價格便宜，口感好，攜帶食用方便，療效快，使身處現(xiàn)代緊張生活的人們， 更省時、省心、省力、省錢。目前，市場上銷售的保健食品雖然品種繁多，但功能單一，品感 差，效果也不好。
發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的是克服現(xiàn)有技術(shù)中的不足，提供一種具有多種保健功能、口感好、制 造工藝簡單的五味橙干。本發(fā)明通過下述技術(shù)方案予以實現(xiàn)五味橙干按重量百分比包括下列組分鮮橙一個(100至200克)、知母10%至 40%，羅漢果10%至40%，甘草至10%、桔梗至10%。所述知母最好為20%至40%。 所述羅漢果最好為20 %至40 %。本發(fā)明的有益效果是1、結(jié)構(gòu)合理、益于加工制作。2、保健效果好。橙有行風氣，療頸淋巴結(jié)核和甲狀腺腫大，殺魚蟹毒的作用。橙皮 有消痰下氣，利膈寬中，解酒的作用。橙汁有寬中下氣，消酒的作用。知母有清熱瀉火、清肺 熱、咳嗽、消渴的作用，它既能清實熱，又能滋陰潤燥以治虛熱，利于陰虛二便不利之癥。羅 漢果有清熱潤肺，滑腸通便的作用。甘草有散表寒、去咽痛、除邪熱、緩正氣、養(yǎng)陰血、補脾 胃、潤肺益氣、祛痰止咳、調(diào)和百藥的作用。桔梗有宣肺利咽、祛痰利五臟腸胃，去肺熱氣促 咳逆，除肺部風熱及胸膈滯氣、養(yǎng)血排膿的作用。3、口感好、五味橙干不僅保留了鮮橙原有甘和香的天然物質(zhì)成份，又有羅漢果和 甘草的甘和口感。4、食用方便，五味橙干經(jīng)過加工可以制成軟體塊狀干品，可以直接口含食，也可以 沖水飲，可以蒸熱軟化后進食。
具體實施例方式下面結(jié)合實施例子對本發(fā)明作進一步描述本發(fā)明五味橙干的制作方法是首先將知母、羅漢果、甘草、桔梗按質(zhì)量百分比稱 好，然后磨成粉末，再將鮮橙靠蒂的一端皮削去，用小刀挖出三分之一至二分之一的果心，將三至五克粉末放入空心處，最后將果蒸熟，切開曬干或烘干，包裝即可成為五味橙干。實施例子1鮮橙一個(100-200克)，知母10克，羅漢果10克，甘草10克，桔梗10克，按上述 工藝制成五味橙干。實施例子2鮮橙一個(100-200克)，知母20克，羅漢果20克，甘草10克，桔梗10克，按上述 工藝制成五味橙干。實施例子3鮮橙一個(100-200克)，知母30克，羅漢果30克，甘草10克，桔梗10克，按上述 工藝制成五味橙干。實施例子4鮮橙一個(100-200克)，知母40克，羅漢果40克，甘草10克，桔梗10克，按上述 工藝制成五味橙干。
權(quán)利要求
1.一種經(jīng)過蒸制加工的五味橙干，其特征是它按重量百分比包括下列組分鮮橙一個 (100至200克)、知母10%至40%，羅漢果10%至40%，甘草至10%、桔梗至10%。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的五味橙干，其特征是，所述鮮橙一個100至200克。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的五味橙干，其特征是，所述知母20%至40%克。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的五味橙干，其特征是，所述羅漢果為20%至40%克。
全文摘要
本發(fā)明是一種五味橙干，它按重量百分比包括下列組分鮮橙一個(100至200克)、知母10％至40％，羅漢果10％至40％，甘草1％至10％、桔梗1％至10％。所述知母最好為20％至40％。所述羅漢果最好為20％至40％、五味橙干結(jié)構(gòu)合理，益于加工制作，保健效果好，經(jīng)常食用對人體呼吸系統(tǒng)、消化系統(tǒng)、心血管系統(tǒng)功能有很好的調(diào)治作用，它能宣肺利咽，理氣平喘，化痰止咳、助消化、滋陰潤燥，經(jīng)常嚼食令口氣清新自然。對小孩、大人、老年人的氣喘、干咳(痰不易咳出)、頑痰、喘咳不止等癥狀尤為適宜，同時可以減少打針吃藥的難言之苦，降低長期對藥物的依賴，是人們居家旅行、出差的貼身呵護之品，也是煙、酒過多、經(jīng)常熬夜人群的必備之品，另外五味橙干口感好，攜帶食用方便，療效好，可以廣泛應用于人體保健及日常生活當中。
文檔編號A23L1/212GK102132840SQ20101010140
公開日2011年7月27日 申請日期2010年1月25日 優(yōu)先權(quán)日2010年1月25日
發(fā)明者黃桂洪 申請人:黃桂洪