專利名稱:一種雜面條的制作方法
技術領域:
本發(fā)明涉及一種面制食品,尤其涉及一種雜面條的制作方法。
發(fā)明內容
一種雜面條的制作方法,其原料為小麥粉占72 76%,小米粉占8 10%,高粱 米粉10-16%。生產方法是按一定比例小麥粉、小米粉、高粱米粉混合后,加入適量的含碘 鹽和水分,上面條機加工成型,晾干,包裝即為成品,供人們使用。
實施例生產該雜面條的原料為小麥粉占72 76%,小米粉占8 10%,高粱米粉 10-16%。按一定比例小麥粉、小米粉、高粱米粉混合后,加入適量的含碘鹽和水分,上面條 機加工成型,晾干,包裝即為成品。
權利要求
1.一種雜面條的制作方法,其特征是小麥粉占72 76%,小米粉占8 10%,高粱 米粉 10-16%。
2.根據權利要求1所述的一種雜面條的制作方法,其特征是按一定比例小麥粉、小米 粉、高粱米粉混合后,加入適量的含碘鹽和水分,上面條機加工成型,晾干,包裝即為成品, 供人們使用。
全文摘要
一種雜面條的制作方法,其原料為小麥粉占72~76%,小米粉占8~10%,高粱米粉10-16%。生產方法是按一定比例小麥粉、小米粉、高粱米粉混合后,加入適量的含碘鹽和水分,上面條機加工成型,晾干,包裝即為成品,供人們使用,生產本產品的原料充足、生產方法簡單、易操作、食用方便。
文檔編號A23L1/16GK102058055SQ20091023026
公開日2011年5月18日 申請日期2009年11月13日 優(yōu)先權日2009年11月13日
發(fā)明者馬焱 申請人:馬焱