專利名稱：一種新型葡萄酒槽的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種葡萄酒存放設(shè)備，特別是一種新型葡萄酒槽。
背景技術(shù)：
目前公知的葡萄酒槽是由槽體、進(jìn)酒閥、出酒閥、四輪組成，當(dāng)釀酒葡萄在發(fā)酵罐進(jìn)行酒精發(fā)酵后，為了使葡萄中的糖分充分被酵母發(fā)酵，需要對(duì)發(fā)酵好的葡萄酒進(jìn)行開放式轉(zhuǎn)罐，通常發(fā)酵酒直接通過(guò)一個(gè)沒有上蓋的酒槽進(jìn)行開放式倒灌，帶皮發(fā)酵的葡萄酒中的少部分葡萄皮會(huì)隨著葡萄酒進(jìn)入槽中，不能濾出，很容易被倒入另一個(gè)發(fā)酵罐中，并且酒槽上蓋沒有防護(hù)裝置，細(xì)菌和果蠅很容易侵入葡萄酒中，導(dǎo)致葡萄酒的變質(zhì)。
發(fā)明內(nèi)容
為了克服現(xiàn)有的葡萄酒槽不能濾出葡萄皮并擋住細(xì)菌和果蠅侵入的不足，本實(shí)用新型提供了一種葡萄酒槽，該酒槽不僅能很方便的使葡萄酒進(jìn)行開放式倒灌，而且能夠很容易的濾出葡萄皮和防止細(xì)菌侵入。
本實(shí)用新型解決技術(shù)問題所采用的技術(shù)方案是在葡萄酒槽的結(jié)構(gòu)中，槽體、進(jìn)酒閥、出酒閥、曹輪固定連接而成，在槽體中設(shè)置一個(gè)用三百目的不銹鋼網(wǎng)把酒槽一分為二，在槽體頂部添加可以打開或關(guān)閉的蓋子并且蓋子下端有紗窗，當(dāng)蓋子打開時(shí)，露出紗窗。這樣當(dāng)葡萄酒進(jìn)行開放式倒灌時(shí)，由發(fā)酵罐流出的酒通過(guò)本酒槽的不銹鋼網(wǎng)，可以很方便的把酒和皮渣分離，并且防止細(xì)菌和果蠅侵入。
本實(shí)用新型的有益效果是，不僅能很方便的使葡萄酒進(jìn)行開放式倒灌，而且能夠很容易的濾出葡萄皮渣和防止細(xì)菌侵入，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，使W方便。
以下結(jié)合附圖和實(shí)施例對(duì)本實(shí)用新型進(jìn)一步說(shuō)明。


圖1是本實(shí)用新型的結(jié)夠示意圖。
圖中1.頂蓋，2.紗窗，3.濾網(wǎng)，4.槽體，5.出酒閥，6.進(jìn)酒閥，7.槽輪。
具體實(shí)施方式
頂蓋1鑲在槽體4上端，可以推拉的打開或關(guān)閉，紗窗2鑲在頂蓋1的下端也可以推拉的打開或關(guān)閉，濾網(wǎng)3焊接在槽體4的中間位置，出酒閥5和進(jìn)酒閥6分別焊接在槽體4兩邊的下側(cè)，槽輪7焊接在槽體4下端。
權(quán)利要求1. 一種新型葡萄酒槽，包括槽體、進(jìn)酒閥、出酒閥、曹輪固定連接而成，其特征在于，在所述的槽體中設(shè)置一個(gè)三百目的不銹鋼網(wǎng)。
2. 根據(jù)權(quán)利耍求1所述的葡萄酒槽，其特征在于在所述槽體頂部添加可以打開或關(guān)閉的蓋子并且蓋子下 端有紗窗，當(dāng)蓋子打開時(shí)，露出紗窗。
專利摘要本實(shí)用新型公開了一種新型葡萄酒槽，包括槽體、進(jìn)酒閥、出酒閥、槽輪固定連接而成，在槽體中設(shè)置一個(gè)用三百目的不銹鋼網(wǎng)把酒槽一分為二，在槽體頂部添加可以打開或關(guān)閉的蓋子并且蓋子下端有紗窗，當(dāng)蓋子打開時(shí)，露出紗窗。這樣當(dāng)葡萄酒進(jìn)行開放式倒灌時(shí)，由發(fā)酵罐流出的酒通過(guò)本酒槽的不銹鋼網(wǎng)，可以很方便的把酒和皮渣分離，并且防止細(xì)菌和果蠅侵入。
文檔編號(hào)C12G1/022GK201284319SQ200820177458
公開日2009年8月5日 申請(qǐng)日期2008年10月29日 優(yōu)先權(quán)日2008年10月29日
發(fā)明者王紅亮 申請(qǐng)人:王紅亮