專(zhuān)利名稱(chēng)：食品垃圾處理的方法和系統(tǒng)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種進(jìn)行食品垃圾處理的方法和系統(tǒng)，使用食品垃圾來(lái)產(chǎn)生培養(yǎng)用混合肥料并從該肥料中培養(yǎng)可食用的蘑菇，以及在收獲蘑菇后將殘存的蘑菇混合肥料作為特種添加劑循環(huán)利用，其被用于生物飼料和有機(jī)肥料，和肥料。
更具體的，本發(fā)明涉及一種耐鹽性蠔蘑(oyster mushroom)菌種，一種用該蘑菇菌種進(jìn)行食品垃圾處理的方法和系統(tǒng)，通過(guò)該方法和系統(tǒng)培養(yǎng)出的可食用蘑菇，由該方法和系統(tǒng)生產(chǎn)的作為特種生物飼料、有機(jī)肥料和肥料的特種添加劑，以及一種數(shù)字監(jiān)視和控制系統(tǒng)，該系統(tǒng)包括一種能夠自動(dòng)監(jiān)視和控制整個(gè)系統(tǒng)的自動(dòng)化中央控制臺(tái)。
因此，已經(jīng)有多種用于處理食品垃圾的方法。在這些處理食品垃圾的方法中，循環(huán)利用食品垃圾的方法包括將其發(fā)酵為肥料或干燥的飼料，濕飼料，焚燒，以及將其制備為能夠培養(yǎng)可食用蘑菇的混合肥料。
盡管由于每個(gè)國(guó)家的飲食習(xí)慣不同使得食品垃圾的特征和條件都有很多區(qū)別，但大多數(shù)食品垃圾中都有水和鹽。而且在食品垃圾被發(fā)酵后，鹽分仍殘留在肥料中，危害植物和土壤。而且其它處理食品垃圾的方法也不能夠降低食品垃圾中的鹽分。而且食品垃圾中的水會(huì)以滲流水的方式污染土壤以及地上和地下水。
為了解決這些問(wèn)題，在1998年12月23日授權(quán)給Cho Won-dae的韓國(guó)專(zhuān)利No.185264“從食品垃圾中消除鹽分的裝置”和1998年3月8日授權(quán)給Lee Jae-mun的韓國(guó)專(zhuān)利No200031“用食品垃圾的混合肥料發(fā)酵劑，制備該試劑的方法，以及用該試劑使殘存廢水進(jìn)入混合肥料中的方法”中公開(kāi)了從食品垃圾中消除鹽分的方法。
為了從食品垃圾清除鹽分，專(zhuān)利No.185264采用了離心分離的方法，其將水從食品垃圾中離心分離出來(lái)，然后從分離水中脫除鹽分。但是，這種方法不能夠適用于固體食品垃圾而且離心分離也耗費(fèi)了太多的能源。
為了從食品垃圾中分離鹽分，專(zhuān)利No.200031采用了將一定量的鈣化合物和食品垃圾混合的方法。然后鈣化合物和食品垃圾中的氯化鈉發(fā)生反應(yīng)，并轉(zhuǎn)化成鈉化合物，例如硫酸鈉、碳酸鈉和氯化鈣等可溶于水的化合物，因此應(yīng)該多出一個(gè)步驟，也即消除水的步驟來(lái)從食品垃圾中消除鹽分。上述方法并不經(jīng)濟(jì)因?yàn)樗鼈冃枰~外的物理或化學(xué)處理來(lái)消除鹽分。
通過(guò)將食品垃圾作為蘑菇混合肥料培養(yǎng)可食用的蘑菇來(lái)進(jìn)行食品垃圾處理的方法有一個(gè)關(guān)鍵性的問(wèn)題，即通常蘑菇在含鹽的混合肥料中不能夠很好的生長(zhǎng)。因此需要一種能夠培養(yǎng)在含鹽混合肥料中的耐鹽性蘑菇菌種。
如上所述，本技術(shù)領(lǐng)域中很長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)都需要一種不采用額外的物理或化學(xué)處理，通過(guò)降低食品中的鹽含量的對(duì)食品垃圾循環(huán)利用的對(duì)環(huán)境有利的方法，而且該方法不但能夠通過(guò)重新利用降低鹽含量的食品垃圾，而且應(yīng)該是經(jīng)濟(jì)的并且不會(huì)造成二次環(huán)境污染。
本發(fā)明的另一個(gè)目的是提供處理食品垃圾的方法和系統(tǒng)，從而用耐鹽性蘑菇菌種培養(yǎng)可食用的蘑菇，其包含能夠利用食品垃圾作為混合肥料的新菌種，以及在收獲培養(yǎng)的蘑菇后，殘存的混合肥料可以被用于生產(chǎn)特種添加劑，該添加劑可以作為特種生物飼料和有機(jī)肥料以及用于生產(chǎn)肥料。
本發(fā)明的另一個(gè)目的是提供通過(guò)使用包含該新菌種的耐鹽性菌種處理食品垃圾的方法和系統(tǒng)所培養(yǎng)的蘑菇。
此外，本發(fā)明的目的是提供一種通過(guò)使用包含該新菌種的耐鹽性菌種處理食品垃圾的方法和系統(tǒng)所產(chǎn)生的特種添加物，其用于特種生物飼料和有機(jī)肥料以及肥料。
本發(fā)明的目的之一是通過(guò)采用除臭微生物以及載體的生物除臭系統(tǒng)來(lái)消除臭氣，設(shè)計(jì)一種密閉性系統(tǒng)使得將食品垃圾和干燥的纖維素混合生產(chǎn)混合肥料的加料過(guò)程在該系統(tǒng)中完成，因?yàn)樵谠摷恿线^(guò)程中會(huì)產(chǎn)生臭氣。
本發(fā)明的另一個(gè)目的是提供一種用于處理大量食品垃圾的自動(dòng)化系統(tǒng)，該系統(tǒng)具有中央控制臺(tái)能夠?qū)嵤?shù)字化自動(dòng)監(jiān)視和控制，顯示監(jiān)視和控制變量，并且通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)遠(yuǎn)程監(jiān)控該系統(tǒng)。
為了實(shí)現(xiàn)這個(gè)目的，本發(fā)明提供一種新型菌種平菇(Pleurotusostreatus)DH-1012(菌種保存號(hào)No.KCTC0938BP)。
本發(fā)明還提供一種生產(chǎn)平菇DH-1012的方法，包括下述步驟步驟1在混合肥料中以不同鹽濃度來(lái)培養(yǎng)菌絲，并選擇當(dāng)鹽濃度越高，生長(zhǎng)越不受影響的菌絲；步驟2在無(wú)菌環(huán)境中從被選的菌絲中通過(guò)分離單孢子來(lái)得到大量的菌株并通過(guò)紫外線輻射誘導(dǎo)突變；步驟3從誘導(dǎo)突變菌株中選擇具有繁殖力的營(yíng)養(yǎng)缺陷型菌株；步驟4通過(guò)從高質(zhì)量的蠔蘑變異體中選擇一種，并得到大量的菌株，然后從選中的菌株中分離單孢子，用紫外線輻射誘導(dǎo)突變；步驟5從誘導(dǎo)突變的菌株中選擇具有繁殖力的營(yíng)養(yǎng)缺陷型菌株；步驟6通過(guò)將步驟3中選擇的菌株和步驟5中選擇的菌株進(jìn)行單孢子雜交產(chǎn)生體細(xì)胞雜合菌株。
本發(fā)明還提供一種產(chǎn)生新型平菇(Pleurotus ostreatus)DH-1012的方法，其中在步驟1中所用的菌株為平菇(Pleurotus ostreatus)，選擇過(guò)程包括在鹽濃度在0～3％的范圍內(nèi)以0.5的梯度增高的PDA混合肥料中培養(yǎng)菌絲，選擇當(dāng)鹽濃度較高生長(zhǎng)受影響較少的菌絲，步驟4中所用的菌株為平菇(Pleurotus ostreatus)Nonggi2-1。
本發(fā)明還提供一種用耐鹽性蘑菇菌株處理食品垃圾的方法，其包含下述步驟用于生產(chǎn)適合于培養(yǎng)蘑菇的混合肥料的食品垃圾預(yù)處理步驟；和用來(lái)在混合肥料中接種耐鹽性菌株的菌株培養(yǎng)步驟，然后培養(yǎng)并培育該種蘑菇。
食品垃圾預(yù)處理步驟包含以下步驟步驟1從裝入的食品垃圾中清除雜物；步驟2將食品垃圾粉碎分成預(yù)定的大??；和步驟3將粉碎的食品垃圾除臭，這些步驟可以順序或同時(shí)進(jìn)行。
蘑菇培養(yǎng)步驟包括的步驟為步驟1用干燥的纖維素來(lái)調(diào)節(jié)被分離并粉碎的食品垃圾中的水含量以形成混合肥料；步驟2將預(yù)定量的成型混合肥料插入到培養(yǎng)器中；步驟3將該培養(yǎng)器中的混合肥料滅菌；步驟4將滅菌的混合肥料冷卻，然后將耐鹽性蘑菇菌株接種到該培養(yǎng)器的混合肥料中；步驟5將接種的耐鹽性蘑菇菌株進(jìn)行培養(yǎng)；步驟6在該培養(yǎng)器的混合肥料中培育該蘑菇，然后收獲。
本發(fā)明還提供一種用耐鹽性菌株處理食品垃圾的方法，包括以下步驟形成適合于培育蘑菇的混合肥料的食品垃圾預(yù)處理步驟；以及在混合肥料中接種耐鹽性蘑菇菌株的蘑菇培育步驟，然后培養(yǎng)并培育該種蘑菇，并進(jìn)一步包括用收獲培育的蘑菇后剩余的混合肥料進(jìn)行特種添加劑生產(chǎn)的步驟，用來(lái)生產(chǎn)特種添加劑，其可以用作特種生物飼料和有機(jī)肥料。
特種添加劑生產(chǎn)步驟包含的步驟為步驟1在從混合肥料容器中收獲蘑菇后分離殘存的混合肥料；步驟2將分離的混合肥料粉碎成預(yù)定的大?。徊襟E3從粉碎的混合肥料中消除雜物；步驟4通過(guò)干燥已消除雜物的混合肥料來(lái)生產(chǎn)包含蘑菇菌絲的特種添加劑。
本發(fā)明還提供了一種用耐鹽性菌株處理食品垃圾的方法，包含的步驟為形成適合于培育蘑菇的混合肥料的食品垃圾預(yù)處理步驟；以及在混合肥料中接種耐鹽性蘑菇菌株的蘑菇培育步驟，然后培養(yǎng)并培育該種蘑菇，并進(jìn)一步包含用收獲培育的蘑菇后剩余的混合肥料生產(chǎn)肥料的步驟。
肥料生產(chǎn)步驟包括步驟1從混合肥料容器中收獲蘑菇后分離殘存的混合肥料；步驟2將分離的混合肥料粉碎為預(yù)定的大??；步驟3從粉碎的混合肥料中消除雜物；肥料生產(chǎn)步驟還進(jìn)一步包括干燥已消除雜物的混合肥料的步驟。
在所述步驟中生產(chǎn)的肥料可以直接作為肥料使用，也可以通過(guò)和其它物質(zhì)如常規(guī)肥料混合使用?？梢酝ㄟ^(guò)和其它物質(zhì)混合來(lái)調(diào)節(jié)肥料的鹽含量。
本發(fā)明還提供了一種用耐鹽性菌株處理食品垃圾的方法，包括食品垃圾預(yù)處理步驟(a)，蘑菇培育步驟(b)，和特種添加劑生產(chǎn)步驟(c)，其中垃圾預(yù)處理步驟(a)包括從食品垃圾中消除外源金屬物體的步驟，將分離的食品垃圾粉碎為預(yù)定大小，和對(duì)粉碎的食品垃圾除臭的步驟；其中蘑菇培育步驟(b)包含的步驟為通過(guò)與干燥的纖維素混合形成混合肥料來(lái)使食品垃圾的水含量為50％到70％；將預(yù)定量的混合肥料插入到培育器中；通過(guò)在60℃到121℃的蒸氣中持續(xù)1到5個(gè)小時(shí)對(duì)混合肥料滅菌；將混合肥料冷卻到20到25℃；將預(yù)定量的新型平菇菌株DH-1012接種到混合肥料中；在無(wú)菌培養(yǎng)室中將該菌株于20到25℃培養(yǎng)15到30天；在8到18℃使培養(yǎng)菌株生長(zhǎng)；然后收獲蘑菇；以及其中的特種添加劑生產(chǎn)步驟(c)包括以下步驟收獲蘑菇后從混合肥料器中分離殘存的混合肥料；將分離的混合肥料粉碎為預(yù)定的大小；
從粉碎的混合肥料中消除雜物；通過(guò)干燥分離的混合肥料使得培養(yǎng)基中的水含量為10％到15％來(lái)生產(chǎn)特種添加劑。
本發(fā)明還提供了一種用耐鹽性菌株處理食品垃圾的方法，包括食品垃圾預(yù)處理步驟(a)，蘑菇培育步驟(b)，和肥料生產(chǎn)步驟(d)，其中垃圾預(yù)處理步驟(a)包括從食品垃圾中消除外源金屬物體的步驟，將分離的食品垃圾粉碎為預(yù)定大小，和對(duì)粉碎的食品垃圾除臭的步驟；其中蘑菇培育步驟(b)包含的步驟為通過(guò)與干燥的纖維素混合形成混合肥料來(lái)使食品垃圾的水含量為50％到70％；將預(yù)定量的混合肥料插入到培育器中；通過(guò)在60℃到121℃的蒸氣中持續(xù)1到5個(gè)小時(shí)對(duì)混合肥料滅菌；將混合肥料冷卻到20到25℃；將預(yù)定量的新型平菇菌株DH-1012接種到混合肥料中；在無(wú)菌培養(yǎng)室中將菌株于20到25℃培養(yǎng)15到30天；在8到18℃使培養(yǎng)菌株生長(zhǎng)；然后收獲蘑菇；以及其中的肥料生產(chǎn)步驟(d)包括的步驟為收獲蘑菇后從混合肥料器中分離殘存的混合肥料；將分離的混合肥料粉碎為預(yù)定的大??；從粉碎的混合肥料中消除雜物。
本發(fā)明提供了通過(guò)處理食品垃圾來(lái)培育的蘑菇。
本發(fā)明還提供了用處理食品垃圾的方法生產(chǎn)的用作生物飼料和有機(jī)肥料的特種添加劑。
本發(fā)明還提供了通過(guò)與由處理食品垃圾生產(chǎn)的特種添加劑混合生產(chǎn)的特種生物飼料和有機(jī)肥料。
本發(fā)明還提供了用處理食品垃圾的方法生產(chǎn)的肥料。
本發(fā)明還提供了使用耐鹽性蘑菇菌株處理食品垃圾的系統(tǒng)，其包含用于形成適合于蘑菇培育的混合肥料的食品垃圾預(yù)處理系統(tǒng)，和通過(guò)接種耐鹽性菌株到混合肥料上并培育它們的用于培育蘑菇的蘑菇培育系統(tǒng)。
本發(fā)明還提供了使用耐鹽性蘑菇菌株處理食品垃圾的系統(tǒng)，其進(jìn)一步包含特種添加劑生產(chǎn)系統(tǒng)，收獲蘑菇后使用在混合肥料器中剩余的混合肥料來(lái)生產(chǎn)用作生物飼料和有機(jī)肥料的特種添加劑。
本發(fā)明還提供了使用耐鹽性蘑菇菌株處理食品垃圾的系統(tǒng)，其進(jìn)一步包含肥料系統(tǒng)，收獲蘑菇后使用在混合肥料器中剩余的混合肥料來(lái)生產(chǎn)肥料。
本發(fā)明還提供了使用耐鹽性蘑菇菌株處理食品垃圾的系統(tǒng)，其中的耐鹽性蠔蘑菌種為新的平菇(Pleurotus ostreatus)DH-1012菌株。
根據(jù)本發(fā)明，食品垃圾預(yù)處理系統(tǒng)包括一個(gè)入口，收集的食品垃圾可以通過(guò)該入口進(jìn)入；以及一個(gè)出口，食品垃圾可以通過(guò)該出口被丟棄。在入口和出口之間，有一個(gè)固定的刀片，其被固定在支架上，具有多重齒狀刀片和安裝在固定刀片上預(yù)先設(shè)置好的缺口內(nèi)的旋轉(zhuǎn)刀片。在預(yù)處理系統(tǒng)中至少安裝有一個(gè)粉碎機(jī)，通過(guò)旋轉(zhuǎn)刀片的旋轉(zhuǎn)將食品垃圾粉碎成預(yù)定的大小，以及至少安裝一個(gè)雜物消除設(shè)備來(lái)消除食品垃圾中的外來(lái)金屬雜物。粉碎機(jī)和雜物消除設(shè)備被設(shè)計(jì)成氣密式封閉系統(tǒng)，而且預(yù)處理系統(tǒng)至少通過(guò)臭氣抽氣器道連到一個(gè)生物除臭系統(tǒng)之上。
蘑菇培育系統(tǒng)包括至少有一種混合肥料形成裝置(a)，通過(guò)調(diào)節(jié)被粉碎和分離的食品垃圾中的水含量形成混合肥料；至少有一種混合肥料插入裝置(b)，用于將預(yù)定量已形成的混合肥料插入到培育器中；至少有一種滅菌裝置(c)，將插入到培育器中的混合肥料滅菌；至少有一種菌株接種裝置(d)，用于冷卻已滅菌的混合肥料并將耐鹽性蘑菇菌株接種到該混合肥料中；至少有一種菌絲培養(yǎng)裝置(e)，用于培養(yǎng)已接種的耐鹽性蘑菇菌株；一種蘑菇培育裝置(f)，用于用培養(yǎng)的菌絲來(lái)培育蘑菇。
混合肥料形成裝置(a)包括一種傳送裝置，用于運(yùn)送食品垃圾預(yù)處理系統(tǒng)中進(jìn)行過(guò)預(yù)處理的食品垃圾，以及將干燥的纖維素和被運(yùn)輸?shù)氖称防M(jìn)行混合的混合器。
混合肥料插入裝置(b)包括運(yùn)送混合肥料形成裝置形成的混合肥料的傳送裝置，用于向插入運(yùn)送混合肥料供應(yīng)培育器的供應(yīng)裝置，以及插入器，用于將轉(zhuǎn)移的混合肥料插入到供應(yīng)的培育器中。
混合肥料滅菌裝置(c)包括傳送裝置，用于將插入混合肥料的培育器進(jìn)行轉(zhuǎn)移，以及滅菌器，用于將被轉(zhuǎn)移的培育器進(jìn)行滅菌。
菌株接種裝置(d)包括將插入已滅菌混合肥料的培育器轉(zhuǎn)移的傳送裝置，用于冷卻已有轉(zhuǎn)移的混合肥料插入的培育器并維持無(wú)菌條件的裝置，以及將預(yù)定量的耐鹽性蘑菇菌株接種到冷卻混合肥料中的接種器。
菌絲培養(yǎng)裝置(e)包括用于轉(zhuǎn)移接種有菌株的培育器的傳送裝置，以及冷卻/加熱裝置，濕度調(diào)節(jié)裝置，照明的裝置，以及使接種在轉(zhuǎn)移的培育器中的蘑菇菌株的培育條件最佳化的通風(fēng)系統(tǒng)。
蘑菇培育裝置(f)包括用于將培養(yǎng)的菌絲轉(zhuǎn)移的傳送裝置，以及冷卻/加熱裝置，濕度調(diào)節(jié)裝置，照明裝置，以及用于使接種在轉(zhuǎn)移的培育器中的菌絲的培育條件最佳化的通風(fēng)系統(tǒng)。
本發(fā)明中的特種添加劑生產(chǎn)系統(tǒng)包括混合肥料分離裝置(a)，用于在收獲蘑菇后從培育器中分離混合肥料；粉碎裝置(b)，用于將已分離的混合肥料粉碎成預(yù)定的大??；雜物消除裝置(c)，用于從粉碎的混合肥料中消除雜物；干燥裝置(d)，用于將已消除雜物的混合肥料干燥；包裝裝置(e)，用于將已干燥的添加劑包裝成預(yù)定大小。
混合肥料分離裝置(a)包括用于在培育蘑菇后將僅留有混合肥料的培育器轉(zhuǎn)移的傳送裝置，分離裝置，將混合肥料從被轉(zhuǎn)移的培育器中分離，以及用于儲(chǔ)存分離的混合肥料的儲(chǔ)罐。
雜物消除系統(tǒng)(c)包括轉(zhuǎn)移已粉碎混合肥料的傳送裝置，用于將轉(zhuǎn)移的混合肥料中的雜物消除的消除裝置，將分離的雜物丟棄的卸貨裝置。
干燥裝置(d)包括用于將已消除雜物的混合肥料轉(zhuǎn)移到給料斗的傳送裝置，用于將預(yù)定大小的被轉(zhuǎn)移的混合肥料輸入到干燥器的輸入裝置，以及用加熱器或鍋爐產(chǎn)生的蒸汽間接干燥的裝置，或者用熱氣吹風(fēng)機(jī)直接加熱的裝置。
包裝裝置(e)包括轉(zhuǎn)移已用粉碎裝置粉碎成預(yù)定大小的特種添加劑的傳送裝置，用于將轉(zhuǎn)移的特種添加劑儲(chǔ)存的儲(chǔ)存裝置，用于向儲(chǔ)存的特種添加劑供應(yīng)容器的供應(yīng)裝置，以及用于包裝特種添加劑的包裝設(shè)備，其已從儲(chǔ)存裝置以預(yù)定量轉(zhuǎn)移到由供應(yīng)裝置供應(yīng)的包裝容器中。
本發(fā)明中的肥料生產(chǎn)系統(tǒng)包括混合肥料分離裝置(a)，用于在收獲蘑菇后從培育器中分離混合肥料；粉碎裝置(b)，用于將已分離的混合肥料粉碎成預(yù)定的大小；雜物消除裝置(c)，用于從粉碎的混合肥料中消除雜物；混合肥料分離裝置(a)包括傳送裝置，用于在收獲培育的蘑菇后將轉(zhuǎn)移僅剩下混合肥料的培育器，分離裝置，將混合肥料從被轉(zhuǎn)移的培育器中分離，以及儲(chǔ)罐，用于儲(chǔ)存分離的混合肥料。
雜物消除系統(tǒng)(c)包括傳送裝置，用于將已粉碎的混合肥料轉(zhuǎn)移，消除裝置，用于將轉(zhuǎn)移的混合肥料中的雜物消除，已經(jīng)一種將分離的雜物卸去的卸貨裝置。
本發(fā)明提供了用耐鹽性蘑菇菌株處理食品垃圾的系統(tǒng)，其中系統(tǒng)中的傳送裝置為一條水平傳送帶，其中水平傳送帶由彈性物質(zhì)制成，所以其可以根據(jù)所傳送的物體重量伸展，傳送帶兩端以預(yù)定高度固定在一個(gè)形狀固定的導(dǎo)向裝置上，其中傳送帶為螺旋式傳送帶，其旋轉(zhuǎn)軸心由傳送馬達(dá)提供動(dòng)力，螺旋型刀片組件固定在旋轉(zhuǎn)軸上。
本發(fā)明還提供了用耐鹽性蘑菇菌株處理食品垃圾的系統(tǒng)，其進(jìn)一步含有數(shù)字監(jiān)視和控制系統(tǒng)，用于自動(dòng)化的監(jiān)控食品垃圾預(yù)處理系統(tǒng)，蘑菇培育系統(tǒng)，特種添加劑生產(chǎn)系統(tǒng)，和肥料生產(chǎn)系統(tǒng)。
數(shù)字監(jiān)視和控制系統(tǒng)包括一個(gè)中央控制臺(tái)，用于監(jiān)視和控制食品垃圾預(yù)處理系統(tǒng)、蘑菇培育系統(tǒng)、生物飼料和有機(jī)肥料生產(chǎn)系統(tǒng)，通過(guò)對(duì)輸入/輸出以及多種監(jiān)視控制數(shù)據(jù)的傳送/接受系統(tǒng)來(lái)完成該過(guò)程并生產(chǎn)產(chǎn)品；
監(jiān)視和控制板被安裝到系統(tǒng)中并通過(guò)中央控制臺(tái)來(lái)執(zhí)行；傳感器被安裝到系統(tǒng)的各個(gè)部分并由控制板控制；雙向通信裝置，完成在中央控制臺(tái)和傳感器及局部控制板之間的數(shù)據(jù)傳送/接受。
本發(fā)明還提供由食品垃圾處理系統(tǒng)培育的蘑菇。
本發(fā)明還提供由食品垃圾處理系統(tǒng)生產(chǎn)的特種添加劑。
本發(fā)明還提供由食品垃圾處理系統(tǒng)生產(chǎn)的特種添加劑混合制成的生物飼料和有機(jī)肥料。
本發(fā)明還提供由食品垃圾處理系統(tǒng)生產(chǎn)的肥料。
本發(fā)明的特征在于采用蘑菇菌株，其在自然環(huán)境中分解有機(jī)物質(zhì)因此不會(huì)造成二次環(huán)境污染，是能夠維持生態(tài)系統(tǒng)的自然循環(huán)的有利于環(huán)境的處理方法，用具有高含量的水分和鹽分的食品垃圾來(lái)保護(hù)自然。
首先，蘑菇屬于真菌類(lèi)，因?yàn)樗鼈兙哂泻推渌婢煌墓麑?shí)體而稱(chēng)其為更高級(jí)的真菌。用有機(jī)材料如食物垃圾作為混合肥料，蘑菇可產(chǎn)生其它產(chǎn)物。當(dāng)蘑菇生長(zhǎng)時(shí)，至少需要70％的水分，因?yàn)轫n國(guó)和中國(guó)的食品垃圾中都含有高含量的水分，適合于生長(zhǎng)蘑菇，用此方法利用食品垃圾能夠防止二次環(huán)境污染。
其次，總體上來(lái)說(shuō)，蘑菇在含鹽的混合肥料中不能很好的生長(zhǎng)，因此應(yīng)選擇耐鹽性蘑菇菌株。
可以在自然環(huán)境下隨機(jī)的選擇新型菌株，但通常采用人工技術(shù)如單孢子雜交，突變誘導(dǎo)，原生質(zhì)融合，基因重組等。
通過(guò)單孢子雜交繁殖蘑菇產(chǎn)生的問(wèn)題是不能夠在同一代中相容，以及不能在相差較遠(yuǎn)的種之間雜交。原生質(zhì)融合是能夠克服這些缺點(diǎn)的方法之一，因此通常使用營(yíng)養(yǎng)缺陷型菌株。當(dāng)它們?nèi)诤蠒r(shí)，營(yíng)養(yǎng)缺陷型不能夠生長(zhǎng)在基本培養(yǎng)基上，但能夠生長(zhǎng)在補(bǔ)充培養(yǎng)基上。由于代謝過(guò)程中在某一特定堿基序列的缺陷造成的酶活化缺陷使得營(yíng)養(yǎng)缺陷型菌株不能生長(zhǎng)，通過(guò)內(nèi)細(xì)胞核共存的融合或?qū)NA插入到染色體上來(lái)恢復(fù)酶活化缺陷。原生質(zhì)體融合的選擇包括在基本培養(yǎng)基上培養(yǎng)，以及融合中所用的親本菌株的真菌菌群形式的對(duì)比使得其區(qū)分更為容易。盡管通過(guò)原生質(zhì)體融合得到雜合的體細(xì)胞可以克服不相容性，但蘑菇子實(shí)體不能夠被誘導(dǎo)。
因此，子實(shí)體的形成是應(yīng)該被進(jìn)一步研究的領(lǐng)域，這個(gè)問(wèn)題可以通過(guò)原生質(zhì)融合使遠(yuǎn)端相關(guān)種之間雜交繁殖體細(xì)胞來(lái)克服?；蛑亟M是一個(gè)近來(lái)被討論的關(guān)于遺傳修飾有機(jī)體(GMOs)社會(huì)問(wèn)題。因此本發(fā)明中的耐鹽性蘑菇菌株可以通過(guò)單孢子雜交和突變誘導(dǎo)來(lái)產(chǎn)生。新產(chǎn)生的菌株被命名為平菇(Pleurotus ostreatus)DH-1012，被保藏于韓國(guó)生命科學(xué)與生物技術(shù)研究所(KRIBB)中，保藏號(hào)為No.KCTC0938BP，日期為2001年1月9日。
本發(fā)明還提供了用耐鹽性蘑菇菌株，包括新型菌株平菇DH-1012處理食品垃圾的方法和系統(tǒng)。
根據(jù)本發(fā)明食品垃圾處理的方法如

圖1所示，其包括3個(gè)步驟，還提供了體現(xiàn)本方法的系統(tǒng)。
步驟1為食品垃圾預(yù)處理步驟，用于形成適合于培育蘑菇的混合肥料，其中食品垃圾進(jìn)料而食品垃圾中的金屬雜物被消除，然后食品垃圾被粉碎，然后傳送到攪拌器中用來(lái)形成混合肥料。
步驟2為蘑菇培育步驟，用于將耐鹽性蘑菇菌株接種到混合肥料中進(jìn)行培養(yǎng)并培育蘑菇，其中粉碎的食品垃圾被轉(zhuǎn)移到攪拌器中和干燥的纖維素混合來(lái)調(diào)節(jié)水含量，然后插入到培育器中，培育器被封口并滅菌和冷卻，然后耐鹽性蘑菇菌株如新的平菇(Pleurotusostreatus)DH-1012被接種并培養(yǎng)。在被培育的蘑菇被收獲后，蘑菇培育器被轉(zhuǎn)移到培育器分離器中。
步驟3為在收獲培育的蘑菇后用剩余的混合肥料來(lái)生產(chǎn)特種添加劑的過(guò)程，其中將剩余的混合肥料從轉(zhuǎn)移到培育器分離器中的培育器中分離，然后干燥，然后混合肥料中的雜物被消除。然后，混合肥料被粉碎和包裝，由此產(chǎn)生了包括蘑菇培育菌株的特種添加劑。
本發(fā)明還提供了食品垃圾處理系統(tǒng)，該系統(tǒng)包括用于形成適合于蘑菇培育的混合肥料的食品垃圾預(yù)處理系統(tǒng)，用于培育接種到混合肥料中的耐鹽性蘑菇菌株的蘑菇培育系統(tǒng)，然后培養(yǎng)和培育蘑菇，以及特種添加劑生產(chǎn)系統(tǒng)，用收獲培育蘑菇后剩余的混合肥料來(lái)生產(chǎn)特種添加劑。
首先，作為一個(gè)例子，用于形成適合于培育蘑菇的混合肥料的食品垃圾預(yù)處理系統(tǒng)被出示，如圖3所示。
在預(yù)處理系統(tǒng)中，在用傳送器(11)通過(guò)進(jìn)料罐(10)轉(zhuǎn)運(yùn)濕的含鹽的食品垃圾的過(guò)程中，用固定在旋轉(zhuǎn)傳送帶上的金屬雜物消除裝置(12)來(lái)消除其中的金屬雜物，然后已消除金屬雜物的食品垃圾被粉碎機(jī)(13)粉碎成預(yù)定大小。為了消除在預(yù)處理系統(tǒng)中產(chǎn)生的臭氣，預(yù)處理系統(tǒng)被設(shè)計(jì)成氣密的并有多級(jí)生物除臭系統(tǒng)(14)，通過(guò)讓氣體通過(guò)除臭微生物和載體來(lái)消除臭氣。
多級(jí)除臭系統(tǒng)例如本發(fā)明申請(qǐng)人提交的韓國(guó)專(zhuān)利申請(qǐng)No.2000/0070166。
食品垃圾預(yù)處理系統(tǒng)例如2000年11月24日申請(qǐng)的韓國(guó)專(zhuān)利申請(qǐng)No.2000-70164、2000-70165和2000-70166的公開(kāi)。
此外，蘑菇培育系統(tǒng)用于將蘑菇菌株接種到混合肥料中并進(jìn)行培養(yǎng)和培育，其包括至少一種培養(yǎng)基形成裝置(a)，通過(guò)調(diào)節(jié)被粉碎和分離的食品垃圾的水含量來(lái)形成混合肥料；至少一種混合肥料插入裝置(b)，將預(yù)定量的混合肥料插入到培育器中；至少一種滅菌裝置(c)，對(duì)插入到培育器中的混合肥料進(jìn)行滅菌；至少一種菌株接種裝置(d)，用于冷卻滅菌的混合肥料并在混合肥料中接種耐鹽性蘑菇菌株；至少一種菌絲培養(yǎng)裝置(e)，用于培養(yǎng)接種的耐鹽性蘑菇菌株；以及至少一種蘑菇培育裝置(f)，用來(lái)將培養(yǎng)的菌絲培育成蘑菇。
混合肥料形成裝置(a)包括用于轉(zhuǎn)移經(jīng)食品垃圾預(yù)處理系統(tǒng)預(yù)處理過(guò)的食品垃圾的傳送裝置，以及用來(lái)將干燥的纖維素和已被傳送裝置轉(zhuǎn)入的食品垃圾混合的攪拌器。
混合肥料插入裝置(b)包括用于轉(zhuǎn)移經(jīng)肥料形成裝置形成的混合肥料的傳送裝置，用來(lái)向插入被轉(zhuǎn)移混合肥料提供培育器的供應(yīng)裝置，以及將轉(zhuǎn)入的混合肥料插入到所提供的培育器中的插入器。
混合肥料滅菌裝置(c)包括將插入到培育器中的混合肥料轉(zhuǎn)移的傳送裝置，以及用來(lái)給在培育器中的混合肥料滅菌的滅菌裝置。
菌株接種裝置(d)包括將裝有已滅菌的混合肥料的培育器轉(zhuǎn)移的傳送裝置，用來(lái)冷卻經(jīng)傳送裝置傳送的內(nèi)含混合肥料的培育器并使之維持在無(wú)菌條件下的裝置，以及用來(lái)接種一定量耐鹽性蘑菇菌株到冷卻的混合肥料中的接種器。
菌絲培養(yǎng)裝置(e)包括將接種有菌株的培育器轉(zhuǎn)移的傳送裝置，以及冷卻器/加熱器，濕度調(diào)節(jié)裝置，照明的裝置，以及在轉(zhuǎn)移的培育器中使接種的蘑菇菌株的培育條件最佳化的通風(fēng)系統(tǒng)。
蘑菇培育裝置(f)包括將培養(yǎng)的菌絲轉(zhuǎn)移的傳送裝置，以及冷卻器/加熱器，濕度調(diào)節(jié)裝置，照明的裝置，以及在轉(zhuǎn)移的培育器中使接種的蘑菇菌株的培育條件最佳化的通風(fēng)系統(tǒng)。
下文中，將更詳細(xì)的描述蘑菇培育的方法和系統(tǒng)。
首先，通過(guò)將干燥的纖維素源例如干燥的鋸末、廢棉花、稻草等與由傳送系統(tǒng)轉(zhuǎn)入的被粉碎的食品垃圾混合，調(diào)節(jié)食品垃圾中的水含量到50-70％，生產(chǎn)適合于蘑菇培育的混合肥料。
接下來(lái)，成型的混合肥料被傳送裝置送到自動(dòng)裝瓶器中，并且當(dāng)自動(dòng)裝瓶器提供有大約16到36個(gè)塑料瓶培育器的塑料容器時(shí)，混合后的混合肥料由自動(dòng)裝瓶器自動(dòng)裝入到瓶中，然后瓶子被自動(dòng)封口儀器給自動(dòng)封口。
接下來(lái)，塑料瓶中的混合肥料被傳送裝置轉(zhuǎn)入到具有鍋爐的滅菌設(shè)備中，然后以0.0到1.0kgf/cm2的蒸汽和在60℃到121℃下滅菌1到5個(gè)小時(shí)，因此混合肥料中的所有微生物都被殺滅。
接下來(lái)，當(dāng)被滅菌的混合肥料由傳送裝置送到菌株接種裝置時(shí)，混合肥料在無(wú)菌室中冷卻到20℃到25℃，然后耐鹽性菌株，例如平菇(Pleurotus ostreatus)DH-1012被自動(dòng)接種儀自動(dòng)接種到瓶中的混合肥料中。
接下來(lái)，接種有耐鹽性菌株的培育器被傳送裝置轉(zhuǎn)移到菌株培養(yǎng)裝置中，然后在最佳的培養(yǎng)環(huán)境中培養(yǎng)菌絲15到30天，其中可以通過(guò)具有冷卻器/加熱器，濕度調(diào)節(jié)器，照明裝置和通風(fēng)系統(tǒng)的培養(yǎng)裝置將溫度控制在20℃到25℃，并調(diào)節(jié)濕度和通風(fēng)，以達(dá)到環(huán)境最佳化。
接下來(lái)，包含培養(yǎng)菌株的培育器被傳送裝置送到蘑菇培育裝置中，然后在最佳培養(yǎng)環(huán)境中培育蘑菇10天，然后收獲，其中可以通過(guò)具有冷卻器/加熱器，濕度調(diào)節(jié)器，照明裝置和通風(fēng)系統(tǒng)的培養(yǎng)裝置將溫度控制在20℃到25℃，并調(diào)節(jié)濕度和通風(fēng)，以達(dá)到環(huán)境最佳化。
特種添加劑生產(chǎn)系統(tǒng)，包括混合肥料分離裝置(a)，用于在收獲蘑菇后從培育器中分離混合肥料，粉碎裝置(b)，用來(lái)將分離的混合肥料粉碎成預(yù)定的大小，雜物消除裝置(c)，用來(lái)從粉碎的混合肥料中消除雜物，干燥裝置(d)，用于干燥已消除雜物的混合肥料，包裝裝置(e)，用于包裝干燥的特種添加劑。
混合肥料分離裝置(a)包括用在收獲培育的蘑菇后將僅剩下混合肥料的培育器轉(zhuǎn)移的傳送裝置，將未裝瓶的混合肥料從被轉(zhuǎn)移的培育器中分離的分離裝置，以及用于儲(chǔ)存未裝瓶的混合肥料的儲(chǔ)罐。
雜物消除系統(tǒng)(c)包括用于傳輸已粉碎混合肥料的轉(zhuǎn)移裝置，消除裝置用于將轉(zhuǎn)移的混合肥料中的雜物消除，將分離的雜物卸去的卸貨裝置。
干燥裝置(d)包括將已消除雜物的混合肥料轉(zhuǎn)移到給料斗的傳送裝置，用于將預(yù)定量的被轉(zhuǎn)移的混合肥料輸入到干燥器中的輸入裝置，以及用加熱器或鍋爐產(chǎn)生的蒸汽間接干燥的裝置，或者用熱氣吹風(fēng)機(jī)直接加熱的裝置。
包裝裝置(e)包括傳送裝置，用于傳送已用粉碎裝置被粉碎成預(yù)定大小的特種添加劑，儲(chǔ)存裝置，用于將轉(zhuǎn)移的特種添加劑儲(chǔ)存，供應(yīng)裝置，用于為包裝儲(chǔ)存的特種添加劑供應(yīng)包裝容器，以及包裝設(shè)備，用于包裝特種添加劑，該附加物從儲(chǔ)存裝置以預(yù)定量轉(zhuǎn)移到由供應(yīng)裝置供應(yīng)的包裝容器中。
下文中，用收獲過(guò)蘑菇后的剩余混合肥料來(lái)生產(chǎn)特種添加劑的系統(tǒng)如圖4所示。
首先，收獲蘑菇后剩余的包含蘑菇菌絲的混合肥料被自動(dòng)去瓶機(jī)器(沒(méi)有出示)從培育器中取出并被儲(chǔ)存到儲(chǔ)罐中(30)。
接下來(lái)，預(yù)定量的被取出并儲(chǔ)存的混合肥料被轉(zhuǎn)移到粉碎機(jī)(35)中被粉碎成均勻大小。
接下來(lái)，為了分離混合肥料中的雜物，如乙烯薄膜，塑料，非鐵性金屬和其它大型雜物，被粉碎的混合肥料被傳送裝置(31)轉(zhuǎn)移，雜物由雜物分離器如振蕩器或旋轉(zhuǎn)篩除去。
接下來(lái)，被分離的混合肥料由用加熱器或蒸汽進(jìn)行間接加熱，或用熱氣鼓風(fēng)機(jī)直接加熱使得水含量低于10到15％，以生產(chǎn)包括蘑菇菌絲的特種添加劑。
接下來(lái)，產(chǎn)生的特種添加劑由傳送裝置(31)轉(zhuǎn)移到儲(chǔ)罐(36)，然后被包裝箱供應(yīng)裝置和包裝裝置(沒(méi)有出示)進(jìn)行包裝，然后被運(yùn)出。
系統(tǒng)中所用的傳送裝置為一條水平傳送帶，其中水平傳送帶由彈性物質(zhì)制成，所以其可以根據(jù)所傳送的物體重量伸展，傳送帶兩端以預(yù)定高度固定在一個(gè)形狀固定的導(dǎo)向裝置上，其中傳送帶為螺旋式傳送器，其旋轉(zhuǎn)軸由傳送馬達(dá)提供動(dòng)力，螺旋型刀片組件固定在旋轉(zhuǎn)軸上。
本發(fā)明還提供了用耐鹽性蘑菇菌株處理食品垃圾的系統(tǒng)，其進(jìn)一步含有數(shù)字監(jiān)視和控制系統(tǒng)，用于自動(dòng)化的監(jiān)控食品垃圾處理系統(tǒng)。
數(shù)字監(jiān)視和控制系統(tǒng)包括中央控制臺(tái)，用于監(jiān)視和控制食品垃圾預(yù)處理系統(tǒng)、蘑菇培育系統(tǒng)、生物飼料和有機(jī)肥料生產(chǎn)系統(tǒng)，系統(tǒng)通過(guò)對(duì)多種數(shù)據(jù)的輸入/輸出以及傳送/接受的監(jiān)視和控制來(lái)完成過(guò)程并生產(chǎn)產(chǎn)品；傳感器和局部控制板被安裝到系統(tǒng)的各個(gè)部分并通過(guò)局域網(wǎng)連接到中央控制臺(tái)；雙向通信裝置即局域網(wǎng)，完成在中央控制臺(tái)和傳感器及局部控制板之間的數(shù)據(jù)傳送/接受。
下文中的自動(dòng)數(shù)字監(jiān)控系統(tǒng)更詳細(xì)的情況如圖5所示。自動(dòng)數(shù)字監(jiān)視和控制系統(tǒng)包括食品垃圾預(yù)處理系統(tǒng)(1)，蘑菇培育系統(tǒng)(2)，生產(chǎn)特種添加劑和肥料的系統(tǒng)(3)，以及數(shù)字監(jiān)視和控制系統(tǒng)(4)，每一個(gè)系統(tǒng)都由中央控制臺(tái)(5)自動(dòng)化監(jiān)視和控制。
首先，能夠自動(dòng)化控制食品垃圾預(yù)處理的局部控制板(1)被裝備到進(jìn)行食品垃圾預(yù)處理的操作間中，通過(guò)原位的開(kāi)關(guān)來(lái)控制食品垃圾的加入量、食品垃圾的水含量，控制食品垃圾進(jìn)料池的螺桿的操作、金屬雜物消除器的操作、將食品垃圾傳送到粉碎器的傳送器冊(cè)的操作、粉碎器的操作、將食品垃圾從粉碎器轉(zhuǎn)移到攪拌器的傳送帶的操作。
食品垃圾加入量、水含量、操作室內(nèi)溫和外溫都由感應(yīng)器感應(yīng)，感應(yīng)信號(hào)由局部處理器轉(zhuǎn)化為A/D信號(hào)，然后由PC處理器解信號(hào)，并通過(guò)局域網(wǎng)(41)將之傳送到中央控制臺(tái)(5)。自動(dòng)化生物除臭系統(tǒng)是偶連的并由中央控制臺(tái)(5)控制。
對(duì)攪拌器、裝瓶機(jī)、封口機(jī)、鍋爐、滅菌器、接種器和去蓋機(jī)的操作都是由附加在每個(gè)機(jī)器上的開(kāi)關(guān)控制，蒸氣溫度、壓力和滅菌控制時(shí)間由感應(yīng)器感應(yīng)，感應(yīng)信號(hào)在局部處理器上轉(zhuǎn)變?yōu)锳/D信號(hào)，并由PC處理器解信號(hào)，然后通過(guò)局域網(wǎng)(41)輸入到中央控制臺(tái)(5)。
能夠感受溫度，濕度，照明，能夠表明通氣狀況的CO2濃度的感應(yīng)器束，被安裝到培養(yǎng)室和生長(zhǎng)室的多處，這些感應(yīng)器分別連接到冷卻器/加熱器、濕度調(diào)節(jié)器、照明裝置和通風(fēng)裝置上，使得系統(tǒng)能夠被自動(dòng)控制，控制室和生長(zhǎng)室的溫度能夠維持均一，因此可以得到高質(zhì)量和高產(chǎn)量的蘑菇。
在特種添加劑的生產(chǎn)系統(tǒng)(3)中，混合肥料中的諸如乙烯薄膜，塑料，非鐵性金屬等雜物由雜物分離器如振蕩器或旋轉(zhuǎn)篩等消除，然后將其粉碎成均一大小制成特種添加劑。收獲蘑菇后的剩余混合肥料的量為手動(dòng)輸入，混合肥料中的水含量由感應(yīng)器輸入，然后干燥劑的輸入時(shí)間/量根據(jù)產(chǎn)生的特種添加劑的水含量控制，在特定時(shí)間后將干燥的特種添加劑舍去。
特種添加劑生產(chǎn)系統(tǒng)的所有操作都是由裝備在系統(tǒng)中的開(kāi)關(guān)控制，但輸入的食品垃圾的量、水含量、輸入量/小時(shí)以及特種添加劑的質(zhì)量等是由感應(yīng)器感應(yīng)，然后感應(yīng)信號(hào)被局部處理器轉(zhuǎn)化為A/D信號(hào)，由PC處理器編碼信號(hào)，然后通過(guò)局域網(wǎng)(41)輸入到中央控制臺(tái)(5)中。
對(duì)于蘑菇的生產(chǎn)控制，將條形碼附著在用于轉(zhuǎn)移蘑菇培養(yǎng)瓶的籃子上，使得在蘑菇培育過(guò)程中每一個(gè)籃子都能夠被追蹤，條形碼能夠被裝備在培養(yǎng)裝置入口處(20)和培育裝置的入口和出口處(21)的條形碼識(shí)別機(jī)(17，22，23)讀取。
為執(zhí)行數(shù)字化自動(dòng)監(jiān)視和控制系統(tǒng)，所有的信號(hào)由感應(yīng)器所感應(yīng)的信號(hào)都由局部處理器轉(zhuǎn)化為A/D信號(hào)，由PC處理器(42)編碼信號(hào)，然后通過(guò)局域網(wǎng)(41)輸入到中央控制臺(tái)(5)中。
如圖5所示，中央控制臺(tái)(5)從感受器接受輸入，分析并加工信號(hào)，監(jiān)視或自動(dòng)控制系統(tǒng)，自動(dòng)化控制輸出是由中央控制臺(tái)(5)的執(zhí)行機(jī)構(gòu)(actuator)經(jīng)由局域網(wǎng)(41)傳輸。
如圖6所示，中央控制臺(tái)(5)的輸入是由鍵盤(pán)(50)、觸摸屏(52)或鼠標(biāo)(51)控制，主要功能為系統(tǒng)的自動(dòng)化控制，緊急情況下或不正常運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)，當(dāng)信號(hào)超過(guò)預(yù)先設(shè)定值時(shí)，用警報(bào)聲音和LED來(lái)監(jiān)視，在緊急情況下或不正常運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)，給操作人員或工廠主管打電話，通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)遠(yuǎn)程監(jiān)控工廠狀態(tài)，并通過(guò)在PC上顯示數(shù)字形式的控制變量和圖象。
這些系統(tǒng)的自動(dòng)化數(shù)字監(jiān)視和控制是由中央控制臺(tái)完成，其具有能夠處理大量食品垃圾的優(yōu)點(diǎn)，能夠改善蘑菇和特種添加劑的質(zhì)量和產(chǎn)量。
圖2為在不同鹽濃度下培養(yǎng)的平菇DH-1012和平菇Heukpyung的菌絲情況。
圖3為食品垃圾預(yù)處理系統(tǒng)的示意圖。
圖4為收獲蘑菇后用剩余混合肥料生產(chǎn)特種添加劑的示意圖。
圖5為數(shù)字自動(dòng)化監(jiān)視和控制系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)示意圖，顯示了根據(jù)本發(fā)明數(shù)字化自動(dòng)化監(jiān)視和控制整個(gè)工藝系統(tǒng)的圖示。
圖6為根據(jù)本發(fā)明實(shí)施數(shù)字化自動(dòng)化監(jiān)視和控制系統(tǒng)的中央控制臺(tái)的設(shè)計(jì)概念。
實(shí)施本發(fā)明的最佳模式下文中，結(jié)合附圖對(duì)本發(fā)明的優(yōu)選實(shí)施例進(jìn)行了詳細(xì)的描述。
對(duì)于菌絲生長(zhǎng)溫度，首先在適合于蠔蘑生長(zhǎng)的溫度范圍10到35℃中以每隔5℃為一梯度變化，在PDA混合肥料中培養(yǎng)菌絲。而且，在最好的溫度范圍中每隔1℃變化試驗(yàn)菌絲生長(zhǎng)溫度。在實(shí)際生長(zhǎng)過(guò)程中，以同樣的方法測(cè)試最佳的生長(zhǎng)溫度和濕度。
接下來(lái)，為了測(cè)試鹽的耐受特性，在鹽濃度0％到3％的范圍內(nèi)以0.5％為梯度在PDA混合肥料中培養(yǎng)菌絲，第12號(hào)平菇菌絲在鹽濃度升高時(shí)其生長(zhǎng)所受影響較小，其被選定并命名為平菇-12。
在無(wú)菌條件下，平菇-12的單孢子用常規(guī)的單孢子分離方法進(jìn)行分離，得到76個(gè)菌株并編號(hào)為1到76號(hào)。然后突變株1到76號(hào)用紫外輻射誘導(dǎo)的方法進(jìn)行誘變，具有繁殖力的第38號(hào)菌株被作為營(yíng)養(yǎng)缺陷型菌株，并命名為平菇-38。
此外，從在韓國(guó)被推薦培育的蠔蘑平菇Nonggi2-1中分離高質(zhì)量的單孢子。從中得到82個(gè)菌株并編號(hào)為1到82號(hào)，用紫外輻射誘導(dǎo)的方法進(jìn)行誘變，具有繁殖力的第16號(hào)菌株被作為營(yíng)養(yǎng)缺陷型菌株，并命名為平菇-16。
一種蠔蘑為四倍體并且雌雄異體，它的孢子臺(tái)的孢子數(shù)目為4，而且它具有2個(gè)不相容因子。一個(gè)孢子具有一個(gè)核和一個(gè)夾形連接。因此，蠔蘑品種具有4個(gè)雜交型，由于雜交時(shí)為雙核，兩個(gè)營(yíng)養(yǎng)缺陷型菌株具有互補(bǔ)性。用這些性質(zhì)選擇的平菇-38和平菇-16進(jìn)行單孢子雜交，具有鹽耐受能力和高質(zhì)量的體細(xì)胞雜合體菌株蠔蘑平菇DH-1012產(chǎn)生。
對(duì)于菌絲生長(zhǎng)溫度，首先在適合于蠔蘑屬生長(zhǎng)的一般溫度范圍10到35℃中以每隔5℃為一梯度變化。然后，在蠔磨屬生長(zhǎng)的最佳溫度范圍內(nèi)以1℃的變化進(jìn)行試驗(yàn)找出最佳菌絲生長(zhǎng)溫度。以同樣的方法測(cè)試得到的最佳生長(zhǎng)溫度和濕度作為實(shí)際生長(zhǎng)條件。
為測(cè)試最重要的耐鹽特性，將平菇DH-1012和農(nóng)村發(fā)展管理局(Rural of Development Administration)辦公室推薦的平菇Heukpyung相比較，后者因其高質(zhì)量被培育在韓國(guó)的多數(shù)農(nóng)場(chǎng)中。如圖2所示，平菇Heukpyung在含鹽的混合肥料中生長(zhǎng)得不好，但是平菇DH-1012在由韓國(guó)的食品垃圾制成的含鹽2％的混合肥料中生長(zhǎng)得很好，其能夠生長(zhǎng)的混合肥料的最大鹽濃度為3％。
而且，對(duì)適合于培養(yǎng)平菇DH-1012的混合肥料進(jìn)行試驗(yàn)?？傮w上說(shuō)，可食用的蘑菇能夠生長(zhǎng)在一般常用的裝有如稻草、鋸末和棉花混合肥料的培育架，培育盒及培育瓶中。
本發(fā)明還在上述條件下，對(duì)食品垃圾處理的混合肥料進(jìn)行了試驗(yàn)，最適合于使用瓶式培養(yǎng)。
如下文所述培養(yǎng)在瓶中的平菇DH-1012的形狀類(lèi)似于通常的可食用蘑菇。菌蓋為灰白色半傘狀，蘑菇具有看起來(lái)如同紡錘的紡錘形狀，菌蓋很小，莖干很厚，質(zhì)量很好。在850cc的培養(yǎng)瓶中能夠收集約120克，每株蘑菇約重15克。需要經(jīng)常通氣但菌絲的活性很好，適合于菌絲生長(zhǎng)的溫度為20到23℃。蘑菇培育的溫度為8到18℃，優(yōu)選為8到12℃的較低溫度。第一次生長(zhǎng)的時(shí)間需要約45天。
平菇DH-1012培養(yǎng)和子實(shí)體形成特征在三年中檢測(cè)了20多次，結(jié)果表明遺傳特性非常穩(wěn)定，而且它仍然能夠培育。
表1為平菇DH-1012和農(nóng)村發(fā)展管理局辦公室推薦的平菇Heukpyung相比較的結(jié)果。
表1

實(shí)施例3蠔蘑營(yíng)養(yǎng)分析表2所示為在20％稻草麩皮和80％鋸末組成的纖維素混合肥料以及在包含67％食品垃圾和33％鋸末的食品垃圾混合肥料中培養(yǎng)蠔蘑的組分比較。在纖維素混合肥料和食品垃圾混合肥料中培育的蠔蘑具有相似營(yíng)養(yǎng)組分，但在食品垃圾中培育的蠔蘑具有更豐富的免疫和抑癌的功能成分象維生素，如維生素A和C、麥角固醇、亞油酸。
表2

實(shí)施例4特種生物飼料添加劑化學(xué)分析在包含67％食品垃圾和33％鋸末的食品垃圾混合肥料中培育蠔蘑，收獲蘑菇后，食品垃圾混合肥料被干燥到13％的水含量，并被用作特種添加劑作為特種生物飼料和有機(jī)肥料。如圖3所示，混合肥料中存在大量的免疫和抑癌功能性物質(zhì)如維生素A，D，β-葡聚糖，麥角固醇，亞油酸等。
表3

實(shí)施例5有機(jī)肥料添加劑的生化分析在包含有67％的食品垃圾和33％的鋸末的食品垃圾混合肥料中培育蠔蘑，收獲蘑菇后，食品垃圾混合肥料被干燥到13％的水含量，并被用作有機(jī)肥料和有機(jī)肥料添加劑。在表3中的同樣樣本被用于如表3&4中所示的有機(jī)肥料添加劑的生化分析，混合肥料中存在大量的免疫和抑癌功能性物質(zhì)如N，P，K和有機(jī)物質(zhì)?；旌戏柿系膒H和電導(dǎo)性適合于用作有機(jī)肥料。
表4

實(shí)施例6有機(jī)肥料政府控制標(biāo)準(zhǔn)比較分析表5為將食品垃圾的蠔蘑混合肥料與政府控制標(biāo)準(zhǔn)比較的結(jié)果來(lái)驗(yàn)證本發(fā)明的有機(jī)肥料是否適合于作為有機(jī)肥料。如圖5所示，除了鹽含量外，食品垃圾混合肥料滿足所有的控制標(biāo)準(zhǔn)。至于鹽含量，其為.149％，其大于控制標(biāo)準(zhǔn)的1％，但本發(fā)明的有機(jī)肥料添加劑是和其它有機(jī)肥料混合作為特種有機(jī)肥料，因此鹽含量是可以調(diào)節(jié)的。
表5

CN比碳/氮比根據(jù)本發(fā)明新型菌株平菇DH-1012具有鹽耐受的特性，并能夠生產(chǎn)高質(zhì)量的蘑菇。
此外，如果包括新型菌株平菇DH-1012在內(nèi)的鹽耐受性蘑菇被使用，有利于環(huán)境的食品垃圾處理方法能夠?qū)嵤┎⒉粫?huì)造成二次環(huán)境污染，同時(shí)會(huì)保持自然生態(tài)系統(tǒng)的可持續(xù)發(fā)展。
此外，根據(jù)本發(fā)明利用耐鹽性蘑菇菌株來(lái)處理食品垃圾的方法和對(duì)之進(jìn)行預(yù)處理的系統(tǒng)能夠以較低的代價(jià)和利于環(huán)境的處理來(lái)達(dá)到對(duì)食品垃圾進(jìn)行處理目的。特別的，蘑菇可以被收獲，收獲蘑菇后剩余的混合肥料中的蘑菇菌絲能夠分解混合物中的任何成分以及雜物如牙簽，木筷子和紙。蘑菇菌絲在混合物中伸展產(chǎn)生了用作特種生物飼料的特種添加劑和具有高吸收率的富含豐富有機(jī)與無(wú)機(jī)物質(zhì)的有機(jī)肥料和肥料。因此根據(jù)本發(fā)明，可以用收獲蘑菇后剩余的混合肥料制成的特種生物飼料和有機(jī)肥料以及所培育的蘑菇來(lái)實(shí)現(xiàn)增強(qiáng)的經(jīng)濟(jì)效果。農(nóng)村發(fā)展管理局辦公室認(rèn)為蘑菇是在韓國(guó)每單位面積上利潤(rùn)最豐厚的農(nóng)業(yè)產(chǎn)品。
本發(fā)明提供了自動(dòng)化設(shè)備和一種數(shù)字化自動(dòng)監(jiān)視和控制系統(tǒng)，其能夠處理大量的食品垃圾和實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化控制蘑菇培育以及用作生物飼料和有機(jī)肥料及肥料的特種添加劑的概念，因此本發(fā)明有助于通過(guò)改善特種生物飼料和有機(jī)肥料以及培育蘑菇的質(zhì)量和產(chǎn)量來(lái)將食品垃圾作為一種高利潤(rùn)的經(jīng)濟(jì)資源進(jìn)行循環(huán)使用。
已經(jīng)對(duì)本發(fā)明進(jìn)行了詳細(xì)描述。但是，盡管表明發(fā)明中的實(shí)施例為優(yōu)選的，但應(yīng)理解的是上面的詳細(xì)描述和作為優(yōu)選實(shí)施方面的實(shí)施例僅為描述的方式，因?yàn)樵诒景l(fā)明的精神及領(lǐng)域內(nèi)的不同改變和修飾對(duì)于本領(lǐng)域的技術(shù)人員都是顯而易見(jiàn)的。
權(quán)利要求
1.一種新型耐鹽性蠔蘑菌株平菇(Pleurotus ostreatus)DH-1012(菌種保藏號(hào)No.KCTC0938BP)。
2.一種生產(chǎn)新型耐鹽性蠔蘑菌株平菇DH-1012的方法，包括以下步驟1)在混合肥料中以不同鹽濃度來(lái)培養(yǎng)菌絲，并選擇當(dāng)鹽濃度較高時(shí)，其生長(zhǎng)受影響較小的菌絲；2)在無(wú)菌環(huán)境中從被選的菌絲中通過(guò)分離單孢子來(lái)得到大量的菌株，并通過(guò)紫外線輻射誘導(dǎo)突變；3)從誘導(dǎo)突變菌株中選擇具有繁殖力的營(yíng)養(yǎng)缺陷型菌株；4)通過(guò)從高質(zhì)量的蠔蘑中選擇得到大量的菌株，并從選中的菌株中分離單孢子，然后用紫外線輻射誘導(dǎo)突變；5)從誘導(dǎo)突變的菌株中選擇具有繁殖力的營(yíng)養(yǎng)缺陷型菌株；6)通過(guò)將步驟3中選擇的菌株和步驟5中選擇的菌株進(jìn)行單孢子雜交產(chǎn)生體細(xì)胞雜合菌株。
3.根據(jù)權(quán)利要求2的方法，其中在步驟1中所用菌株為平菇。
4.根據(jù)權(quán)利要求2的方法，其中在步驟4中所用菌株為平菇Nonggi2-1。
5.根據(jù)權(quán)利要求2-4之一所述的方法，其中在步驟1中，菌絲被培養(yǎng)在PDA混合肥料中，其鹽濃度在從0％到3％的范圍內(nèi)以0.5％為梯度變化，選擇在鹽濃度變化/遞升時(shí)生長(zhǎng)不太受影響的菌株。
6.一種用耐鹽性蘑菇菌株處理食品垃圾的方法，包含以下步驟用于形成適合于蘑菇生長(zhǎng)混合肥料的食品垃圾預(yù)處理步驟；及通過(guò)將耐鹽性蘑菇菌株接種到所述的混合肥料中并培養(yǎng)蘑菇來(lái)進(jìn)行蘑菇培育的蘑菇培育步驟。
7.根據(jù)權(quán)利要求6的方法，該方法進(jìn)一步包括用收獲蘑菇后剩余的混合肥料生產(chǎn)特種添加劑的特種添加劑生產(chǎn)步驟，該添加劑與其它飼料和有機(jī)肥料混合使用。
8.根據(jù)權(quán)利要求6的方法，該方法進(jìn)一步包含用收獲所述蘑菇后剩余的混合肥料生產(chǎn)肥料的肥料生產(chǎn)步驟。
9.根據(jù)權(quán)利要求6的方法，其中的耐鹽性蠔蘑菌株為新型菌株平菇DH-1012。
10.根據(jù)權(quán)利要求6的方法，其中所述的食品垃圾預(yù)處理步驟包括以下步驟1)從食品垃圾中清除雜物；2)將已清除雜物的所述食品垃圾粉碎成預(yù)定大?。患?)將粉碎的食品垃圾除臭，其中所述的每個(gè)步驟可以同時(shí)或者順序進(jìn)行。
11.根據(jù)權(quán)利要求6的方法，其中所述的蘑菇培育步驟包括1)通過(guò)調(diào)節(jié)已消除雜物的粉碎的食品垃圾中的水含量來(lái)形成混合肥料；2)將形成的混合肥料以預(yù)定的量插入到培育器中；3)對(duì)插入到培育器中的所述混合肥料進(jìn)行滅菌；4)對(duì)滅菌的混合肥料進(jìn)行冷卻，然后將耐鹽性蘑菇菌株接種到已冷卻的混合肥料中；5)培養(yǎng)所述的耐鹽性菌株；和6)培育蘑菇菌株并收獲蘑菇。
12.根據(jù)權(quán)利要求7的方法，其中所述的特種添加劑生產(chǎn)步驟包括的步驟為1)收獲蘑菇后從培育器中分離剩余的混合肥料；2)將分離的混合肥料粉碎成預(yù)定大?。?)從粉碎的混合肥料中消除雜物；和4)通過(guò)將消除了雜物的混合肥料干燥來(lái)生產(chǎn)包含蘑菇菌絲的特種添加劑。
13.根據(jù)權(quán)利要求8的方法，其中所述的肥料生產(chǎn)步驟包括的步驟為1)收獲蘑菇后從培育器中分離剩余的混合肥料；2)將分離的混合肥料粉碎成預(yù)定大小；和3)從粉碎的混合肥料中消除雜物。
14.根據(jù)權(quán)利要求6到12之一的方法，其中所述的食品垃圾預(yù)處理步驟包括的步驟為從食品垃圾中消除外源金屬物體的步驟，將已消除外源金屬雜物的食品垃圾粉碎成預(yù)定大小，然后對(duì)粉碎的食品垃圾進(jìn)行除臭，其中所述的蘑菇培育步驟包含的步驟為通過(guò)將食品垃圾與干燥的纖維素混合形成混合肥料，使已消除雜物的粉碎食品垃圾的水含量為50％到70％；將預(yù)定量的上述混合肥料插入到培育器中；通過(guò)用鍋爐提供的60℃到121℃的蒸氣持續(xù)1到5個(gè)小時(shí)對(duì)混合肥料滅菌；將混合肥料冷卻到20到25℃；將預(yù)定量的新型菌株平菇DH-1012接種到上述混合肥料中；在無(wú)菌培養(yǎng)室中將菌株于20到25℃培養(yǎng)15到30天；在8到18℃使培養(yǎng)菌株生長(zhǎng)；和收獲蘑菇；以及其中的特種添加劑生產(chǎn)步驟包括的步驟為收獲蘑菇后從混合肥料器中分離殘存的混合肥料；將分離的混合肥料粉碎為預(yù)定的大小；從粉碎的混合肥料中消除雜物；和通過(guò)將分離的混合肥料干燥使得培養(yǎng)基中的水含量為10％到15％，以生產(chǎn)特種添加劑。
15.根據(jù)權(quán)利要求6到13之一的方法，其中所述的食品垃圾預(yù)處理步驟包括的步驟為從食品垃圾中消除外源金屬物體，將已消除外源金屬物體的食品垃圾粉碎成預(yù)定大小，和對(duì)粉碎的食品垃圾進(jìn)行除臭，其中所述的蘑菇培育步驟包括的步驟為通過(guò)將食品垃圾與干燥的纖維素混合形成混合肥料，使已消除雜物的粉碎的食品垃圾的水含量為50％到70％；將預(yù)定量的上述混合肥料插入到培育器中；通過(guò)用鍋爐提供的60℃到121℃的蒸氣持續(xù)1到5個(gè)小時(shí)對(duì)混合肥料滅菌；將混合肥料冷卻到20到25℃；將預(yù)定量的新型菌株平菇DH-1012接種到混合肥料中；在無(wú)菌培養(yǎng)室中將菌株于20到25℃培養(yǎng)15到30天；在8到18℃使培養(yǎng)菌株生長(zhǎng)；和收獲蘑菇；以及其中的肥料生產(chǎn)步驟包括的步驟為收獲蘑菇后從混合肥料器中分離殘存的混合肥料；將分離的混合肥料粉碎為預(yù)定的大?。缓蛷姆鬯榈幕旌戏柿现邢s物。
16.根據(jù)權(quán)利要求6到11之一的方法培育的蘑菇。
17.根據(jù)權(quán)利要求6到12之一的方法生產(chǎn)的特種生物飼料和有機(jī)肥料添加劑。
18.通過(guò)與權(quán)利要求17所述的特種添加劑混合生產(chǎn)的特種生物飼料。
19.通過(guò)與權(quán)利要求17所述的特種添加劑混合生產(chǎn)的特種有機(jī)肥料。
20.根據(jù)權(quán)利要求6到13之一的方法生產(chǎn)的肥料。
21.用耐鹽性蘑菇菌株處理食品垃圾的系統(tǒng)，包括用于形成適合于蘑菇培育的混合肥料的食品垃圾預(yù)處理系統(tǒng)；和通過(guò)將耐鹽性蘑菇菌株接種到所述的混合肥料中，并在混合肥料中培養(yǎng)蘑菇的蘑菇培育系統(tǒng)。
22.根據(jù)權(quán)利要求21的系統(tǒng)，進(jìn)一步包括用收獲蘑菇后剩余的混合肥料生產(chǎn)特種添加劑的特種添加劑生產(chǎn)系統(tǒng)，所述添加劑用來(lái)和特種生物飼料及有機(jī)肥料混合。
23.根據(jù)權(quán)利要求21的系統(tǒng)，進(jìn)一步包括收獲蘑菇后用剩余的混合肥料生產(chǎn)肥料的肥料生產(chǎn)系統(tǒng)。
24.根據(jù)權(quán)利要求21的系統(tǒng)，其中的耐鹽性蠔蘑菌株為新型菌株平菇DH-1012。
25.根據(jù)權(quán)利要求21的系統(tǒng)，其中的食品垃圾預(yù)處理系統(tǒng)包括入口，收集的食品垃圾可以通過(guò)該入口進(jìn)入；以及出口，食品垃圾可以通過(guò)該出口被丟棄；在入口和出口之間，有固定的刀片，其被固定在支架上并且是具有多重齒狀刀片，和安裝在與固定刀片相距預(yù)定距離的間隙內(nèi)的旋轉(zhuǎn)刀片，在預(yù)處理系統(tǒng)中至少安裝有一個(gè)粉碎機(jī)，通過(guò)旋轉(zhuǎn)刀片的旋轉(zhuǎn)將食品垃圾粉碎成預(yù)定的大小，以及至少安裝一個(gè)雜物消除設(shè)備來(lái)消除食品垃圾中的金屬雜物，其中所述的粉碎機(jī)和雜物消除設(shè)備被設(shè)計(jì)成氣密式封閉系統(tǒng)，而且由所述氣密封閉系統(tǒng)密封的內(nèi)部空間至少通過(guò)臭氣抽氣器管道連到一個(gè)生物除臭系統(tǒng)之上。
26.根據(jù)權(quán)利要求21的系統(tǒng)，其中的蘑菇培育系統(tǒng)包括至少一種混合肥料形成裝置，通過(guò)調(diào)節(jié)被粉碎的食品垃圾的水含量來(lái)形成混合肥料；至少一種混合肥料插入裝置，將預(yù)定量的混合肥料插入到培育器中；至少一種滅菌裝置，對(duì)插入到培育器中的混合肥料進(jìn)行滅菌；至少一種菌株接種裝置，用于冷卻滅菌的混合肥料和將耐鹽性蘑菇菌株接種到混合肥料中；至少一種菌絲培養(yǎng)裝置，用于培養(yǎng)接種的耐鹽性蘑菇菌株；以及至少一種蘑菇培育裝置，用來(lái)將培養(yǎng)的菌絲培育成蘑菇。
27.根據(jù)權(quán)利要求26的系統(tǒng)，其中的混合肥料形成裝置包括用于轉(zhuǎn)移經(jīng)食品垃圾預(yù)處理系統(tǒng)預(yù)處理過(guò)的食品垃圾的傳送裝置，以及用來(lái)將干燥的纖維素和已被傳送裝置轉(zhuǎn)入的食品垃圾混合并調(diào)節(jié)其水含量的混合器。
28.根據(jù)權(quán)利要求26的系統(tǒng)，其中的混合肥料插入裝置包括用于轉(zhuǎn)移經(jīng)肥料形成裝置形成的混合肥料的傳送裝置，用來(lái)提供向其中插入轉(zhuǎn)移的混合肥料的培育器的供應(yīng)裝置，以及將轉(zhuǎn)入的混合肥料插入到所提供的培育器中的插入器，以及能夠給所述培育器封口的封口機(jī)。
29.根據(jù)權(quán)利要求26的系統(tǒng)，其中的混合肥料滅菌裝置包括將插入到培育器中的混合肥料轉(zhuǎn)移的傳送裝置，以及用來(lái)給在培育器中的混合肥料滅菌的滅菌裝置。
30.根據(jù)權(quán)利要求26的系統(tǒng)，其中的菌株接種裝置包括將內(nèi)有已滅菌的混合肥料的培育器轉(zhuǎn)移的傳送裝置，用來(lái)冷卻經(jīng)傳送裝置轉(zhuǎn)入的內(nèi)含混合肥料的培育器并將之維持在無(wú)菌條件下的裝置，以及接種器，用來(lái)接種一定量的耐鹽性蘑菇菌株到冷卻的混合肥料中。
31.根據(jù)權(quán)利要求26的系統(tǒng)，其中的菌絲培養(yǎng)裝置包括將接種有菌株的培育器轉(zhuǎn)移的傳送裝置，以及冷卻器/加熱器，濕度調(diào)節(jié)裝置，照明的裝置，以及使轉(zhuǎn)移的培育器中接種的蘑菇菌株的培育條件達(dá)到最佳化的通風(fēng)系統(tǒng)。
32.根據(jù)權(quán)利要求26的系統(tǒng)，其中的蘑菇培育裝置包括將培養(yǎng)的菌絲轉(zhuǎn)移的傳送裝置，以及冷卻器/加熱器，濕度調(diào)節(jié)裝置，照明的裝置，以及使轉(zhuǎn)移的培育器中接種的蘑菇菌株的培育條件達(dá)到最佳化的通風(fēng)系統(tǒng)。
33.根據(jù)權(quán)利要求22的系統(tǒng)，其中所述的特種添加劑生產(chǎn)系統(tǒng)包括混合肥料分離裝置，用于在收獲蘑菇后從培育器中分離混合肥料，粉碎裝置，用來(lái)將分離的混合肥料粉碎成預(yù)定的大小，雜物消除裝置，用來(lái)從粉碎的混合肥料中消除雜物，干燥裝置，用于干燥已消除雜物的混合肥料，和包裝裝置，用于包裝干燥的特種添加劑。
34.根據(jù)權(quán)利要求33的系統(tǒng)，其中所述特種添加劑生產(chǎn)系統(tǒng)的混合肥料分離裝置包括傳送裝置，用于收獲培育的蘑菇后將培育器中的剩余混合肥料轉(zhuǎn)移；分離裝置，將混合肥料從被轉(zhuǎn)移的培育器中分離，以及用于儲(chǔ)存分離的混合肥料的儲(chǔ)罐。
35.根據(jù)權(quán)利要求33的系統(tǒng)，其中所述特種添加劑生產(chǎn)系統(tǒng)的干燥裝置包括傳送裝置，用于將已消除雜物的混合肥料轉(zhuǎn)移到給料斗；輸入裝置，用于將預(yù)定大小的被轉(zhuǎn)移的混合肥料輸入到干燥器中；以及用加熱器或鍋爐蒸汽間接干燥的裝置，或者用熱氣鼓風(fēng)機(jī)的直接加熱裝置。
36.根據(jù)權(quán)利要求33的系統(tǒng)，其中所述特種添加劑生產(chǎn)系統(tǒng)的雜物消除系統(tǒng)包括傳送裝置，用于將已粉碎的混合肥料轉(zhuǎn)移；消除裝置，用于將轉(zhuǎn)移的混合肥料中的雜物消除；和將分離的雜物卸去的卸貨裝置。
37.根據(jù)權(quán)利要求33的系統(tǒng)，其中所述特種添加劑生產(chǎn)系統(tǒng)的包裝裝置包括傳送裝置，用于將已被粉碎裝置粉碎成預(yù)定大小的特種添加劑轉(zhuǎn)移；儲(chǔ)存裝置，用于將傳送裝置傳送的特種添加劑儲(chǔ)存；供應(yīng)裝置，用于向儲(chǔ)存的特種添加劑供應(yīng)容器；以及包裝設(shè)備，用于包裝特種添加劑，其已從儲(chǔ)存裝置以預(yù)定量轉(zhuǎn)移到由供應(yīng)裝置供應(yīng)的包裝容器中。
38.根據(jù)權(quán)利要求23的系統(tǒng)，其中的肥料生產(chǎn)系統(tǒng)包括混合肥料分離裝置，用于在收獲蘑菇后從培育器中分離混合肥料；粉碎裝置，用于將已分離的混合肥料粉碎成預(yù)定的大??；和雜物消除裝置，用于從被粉碎的混合肥料中消除雜物。
39.根據(jù)權(quán)利要求38的系統(tǒng)，其中肥料生產(chǎn)系統(tǒng)的混合肥料分離裝置包括傳送裝置，用于在收獲培育的蘑菇后將培育器中的剩余混合肥料轉(zhuǎn)移；和分離裝置，將混合肥料從被轉(zhuǎn)移的培育器中分離。
40.根據(jù)權(quán)利要求38的系統(tǒng)，其中肥料生產(chǎn)系統(tǒng)的雜物消除系統(tǒng)包括傳送裝置，用于將已干燥的混合肥料轉(zhuǎn)移；消除裝置，用于將轉(zhuǎn)移的混合肥料中的雜物消除；和將分離的雜物卸去的卸貨裝置。
41.根據(jù)權(quán)利要求21到40之一的系統(tǒng)，其中傳送裝置為一條水平傳送帶，其中水平傳送帶由彈性物質(zhì)制成，所以其可以根據(jù)所傳送的物體重量伸展，傳送帶兩端以預(yù)定高度固定在一個(gè)形狀固定的導(dǎo)向裝置上。
42.根據(jù)權(quán)利要求41的系統(tǒng)，其中的傳送帶為螺旋式傳送帶，其旋轉(zhuǎn)軸由傳送馬達(dá)提供動(dòng)力，螺旋型刀片組件固定在旋轉(zhuǎn)軸上。
43.根據(jù)權(quán)利要求21到40之一的系統(tǒng)，其進(jìn)一步包括數(shù)字監(jiān)視和控制系統(tǒng)，用于自動(dòng)化的監(jiān)控食品垃圾預(yù)處理系統(tǒng)、蘑菇培育系統(tǒng)、特種添加劑生產(chǎn)系統(tǒng)和肥料生產(chǎn)系統(tǒng)。
44.根據(jù)權(quán)利要求43的系統(tǒng)，其中的數(shù)字監(jiān)視和控制系統(tǒng)包括中央控制臺(tái)，用于監(jiān)視和控制食品垃圾預(yù)處理系統(tǒng)、蘑菇培育系統(tǒng)，生物飼料和有機(jī)肥料生產(chǎn)系統(tǒng)，系統(tǒng)通過(guò)對(duì)多種數(shù)據(jù)的輸入/輸出以及傳送/接受的監(jiān)視和控制來(lái)完成過(guò)程并生產(chǎn)產(chǎn)品；局部控制板，被安裝到系統(tǒng)中并由所述的中央控制臺(tái)控制；傳感器，被安裝到所述系統(tǒng)中的每個(gè)組成部分中，提供信號(hào)給局部控制板和中央控制臺(tái)，并被連接到所述中央控制臺(tái)上；雙向通信裝置，能夠完成中央控制臺(tái)和局部控制板或中央控制臺(tái)和傳感器之間的數(shù)據(jù)傳送和接受。
45.根據(jù)權(quán)利要求21到40之一的系統(tǒng)所培育的蘑菇。
46.根據(jù)權(quán)利要求21到40之一的系統(tǒng)所生產(chǎn)的特種生物飼料和有機(jī)肥料添加劑。
47.與權(quán)利要求46的特種添加劑混合生產(chǎn)的特種生物飼料。
48.與權(quán)利要求46的特種添加劑混合生產(chǎn)的特種有機(jī)肥料。
49.根據(jù)權(quán)利要求21到40之一的方法所生產(chǎn)的肥料。
全文摘要
本發(fā)明涉及一種新型的耐鹽性蠔蘑菌種平菇(Pleurotus ostreatus)DH－1012；一種生產(chǎn)這種新型平菇DH－1012菌種的方法；一種用耐鹽性蠔蘑菌種，特別是平菇DH－1012進(jìn)行食品垃圾處理的方法，包括食品垃圾預(yù)處理的步驟、蘑菇培養(yǎng)、和特種生物飼料和有機(jī)肥料及肥料生產(chǎn)步驟；根據(jù)該方法培養(yǎng)的蘑菇；以及根據(jù)該方法生產(chǎn)的特種生物飼料和有機(jī)肥料，和肥料。本發(fā)明還涉及用耐鹽性蘑菇菌種處理食品垃圾的系統(tǒng)，包括食品垃圾預(yù)處理系統(tǒng)，蘑菇培養(yǎng)，和特種生物飼料和有機(jī)肥料及肥料生產(chǎn)系統(tǒng)；一種通過(guò)該系統(tǒng)培養(yǎng)的蘑菇；和根據(jù)該方法生產(chǎn)的特種生物飼料和有機(jī)肥料，和肥料。
文檔編號(hào)C12N1/00GK1457361SQ02800436
公開(kāi)日2003年11月19日 申請(qǐng)日期2002年2月27日 優(yōu)先權(quán)日2001年2月27日
發(fā)明者沈錫求, 李殷關(guān) 申請(qǐng)人:環(huán)境與能量技術(shù)株式會(huì)社