專(zhuān)利名稱(chēng)：一種仙人掌粉及其制取方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明公開(kāi)了一種仙人掌粉及其制取方法，屬于仙人掌粉及其制取技術(shù)領(lǐng)域。
背景技術(shù)：
現(xiàn)有的仙人掌粉的目數(shù)低，顆粒大，制取工藝中的干燥工序都是采用冷凍干燥或高溫干燥，破壞了仙人掌內(nèi)的黃酮類(lèi)化合物和其它營(yíng)養(yǎng)成分，降低了其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，影響了仙人掌粉的使用價(jià)值。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的旨在克服上述已有技術(shù)的不足，提供一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的仙人掌粉及不破壞仙人掌營(yíng)養(yǎng)成分的制取方法。
為達(dá)到上述目的，本發(fā)明是這樣實(shí)現(xiàn)的，一種仙人掌粉，其特殊之處在于，是由墨西哥米邦塔食用仙人掌制成的、粒度為80-100目的粉末。
一種制取上述仙人掌粉的方法是，先采取墨西哥米邦塔食用仙人掌后，洗凈、切片、涼干，然后進(jìn)行真空吸濕干燥或在25℃-28℃的低溫下風(fēng)干，最后進(jìn)行粉碎使粒度達(dá)到80-100目即可。
本發(fā)明與已有技術(shù)相比，仙人掌粉的目數(shù)高，粒度細(xì)，營(yíng)養(yǎng)豐富，可用于制作各類(lèi)保健食品，也可直接沖服；制取方法安全可靠，不會(huì)破壞仙人掌含有的營(yíng)養(yǎng)成分，制得的仙人掌粉保留了仙人掌固有的多種營(yíng)養(yǎng)成分，營(yíng)養(yǎng)保健價(jià)值高。
具體實(shí)施例方式
實(shí)施例1先采取墨西哥米邦塔食用仙人掌后，再經(jīng)洗凈、切片、涼干，然后進(jìn)行真空吸濕干燥，最后進(jìn)行粉碎使粒度達(dá)到80目，即為本發(fā)明所述的仙人掌粉，包裝后出售或備用。
實(shí)施例2先采取墨西哥米邦塔食用仙人掌后，再經(jīng)洗凈、切片、涼干，然后在25℃的溫度下進(jìn)行風(fēng)干，最后進(jìn)行粉碎使粒度達(dá)到90目，即為本發(fā)明所述的仙人掌粉，包裝后出售或備用。
實(shí)施例3先采取墨西哥米邦塔食用仙人掌后，再經(jīng)洗凈、切片、涼干，然后在28℃的溫度下進(jìn)行風(fēng)干，最后進(jìn)行粉碎使粒度達(dá)到100目，即為本發(fā)明所述的仙人掌粉。
以上制得的仙人掌粉，保留了仙人掌原有的各種營(yíng)養(yǎng)成分，可廣泛用于餐飲、生物制藥及保健品和美容化妝品等多種領(lǐng)域，使該仙人掌粉的藥用價(jià)值和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值得到充分的利用，造福于人類(lèi)。
權(quán)利要求
1.一種仙人掌粉，其特征在于是由墨西哥米邦塔食用仙人掌制成的、粒度為80-100目的粉末。
2.一種制取如權(quán)利要求1所述的仙人掌粉的方法，其特征在于先采取墨西哥米邦塔食用仙人掌后，洗凈、切片、涼干，然后進(jìn)行真空吸濕干燥或在25℃-28℃的溫度下風(fēng)干，最后進(jìn)行粉碎使粒度達(dá)到80-100目即可。
全文摘要
本發(fā)明公開(kāi)了一種仙人掌粉及其制取方法，屬于仙人掌粉及其制取技術(shù)領(lǐng)域，其特點(diǎn)是，仙人掌粉是由墨西哥米邦塔食用仙人掌制成的、粒度為80－100目的粉末；制取方法是，先采取墨西哥米邦塔食用仙人掌后，洗凈、切片、涼干，然后進(jìn)行真空吸濕干燥或在25℃－28℃的低溫下風(fēng)干，最后進(jìn)行粉碎使粒度達(dá)到80－100目即可；該方法能保證仙人掌的營(yíng)養(yǎng)成分不被破壞，制得的仙人掌粉營(yíng)養(yǎng)豐富，可直接沖服，也可加入到食品中制得各樣的保健食品，補(bǔ)脾健胃，增強(qiáng)機(jī)體免疫力，有延年益壽，強(qiáng)身健體之功效。
文檔編號(hào)A23L1/30GK1507798SQ0213599
公開(kāi)日2004年6月30日 申請(qǐng)日期2002年12月18日 優(yōu)先權(quán)日2002年12月18日
發(fā)明者賈玉庚, 鞠德文 申請(qǐng)人:煙臺(tái)市泰豐種植養(yǎng)殖科技有限公司