一種藍子魚與日本囊對蝦混養(yǎng)控制細菌病的方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種藍子魚與日本囊對蝦混養(yǎng)控制細菌病的方法，屬于水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)領(lǐng)域。
【背景技術(shù)】
[0002]對蝦養(yǎng)殖業(yè)是我國海水養(yǎng)殖支柱產(chǎn)業(yè)，近年發(fā)展迅速，年產(chǎn)量維持在130萬噸左右。但是放養(yǎng)密度不斷增加，養(yǎng)殖環(huán)境惡化、病害發(fā)生率高等弊端日愈凸顯。除白斑綜合癥、桃拉綜合癥、黃頭病等病毒病危害之外，偷死病、肝胰腺壞死癥等綜合性疾病日益嚴重。特別是對?!下早期綜合死亡癥(Early Mortality Syndrome，簡稱EMS)病害的發(fā)生，使整個對4下產(chǎn)業(yè)遭到災(zāi)難性的打擊。
[0003]日本囊對4下{MarsupenaeusJajOtwiciAs.)，又稱日本囊對4下{Kuruma jOrar/?)，別名車蝦、斑節(jié)蝦、竹節(jié)蝦，原產(chǎn)日本、中國、菲律賓、澳大利亞等國，廣泛分布于印度、西太平洋地區(qū)，主要在日本列島、南非紅海、阿拉伯灣、孟加拉灣等海區(qū)，以日本的沿海數(shù)量最多。于上世紀80年代起在我國浙江、福建和廣東等省陸續(xù)開始養(yǎng)殖，現(xiàn)從海南到大連沿海均有養(yǎng)殖，規(guī)模日益擴大。日本囊對蝦是優(yōu)良的養(yǎng)殖品種，蝦肉質(zhì)鮮嫩，營養(yǎng)豐富，適合鹽度較高地區(qū)養(yǎng)殖，且耐低溫、耐干能力強，適合鮮活蝦出售，經(jīng)濟價值高。由于病害頻發(fā)增加了日本囊對蝦養(yǎng)殖難度。細菌感染使對蝦的體質(zhì)變?nèi)?，免疫力下降，一旦環(huán)境發(fā)生變化使?jié)撛诘牟《静「菀妆l(fā)。
[0004]藍子魚屬于自盧形目iPerciformes'),藍子魚科(Siganidae、,藍子魚屬(Siganus、，俗稱泥猛，共有二十多種，我國主要養(yǎng)殖黃斑藍子魚VS.0arminQBlochet Schneider)']和褐藍子魚[5: fuscescens {Houttuyii) ] 0藍子魚喜棲息于巖礁、珊瑚叢和紅樹林沼澤的河海交界處，多習(xí)慣群體活動、棲息和覓食。由于其食性雜，可攝食池塘中藻類和附著物，具有清潔水體功能且經(jīng)濟價值高。藍子魚屬廣鹽度魚類，其生長較佳鹽度為22%。左右，與日本囊對蝦生長條件相近。藍子魚適合于混養(yǎng)，養(yǎng)殖實踐證明藍子魚混養(yǎng)的成功率高于單養(yǎng)。
[0005]魚蝦混養(yǎng)可有效防治蝦病，其原理因混養(yǎng)魚類生態(tài)習(xí)性不同而不同，濾食性魚類和雜食性魚類能濾食水中浮游生物、有機懸浮物、細菌團塊等，清除殘餌、糞便、生物尸體等有機碎肩，從而起著控制浮游生物過度繁殖，減少非養(yǎng)殖對象的耗氧量，保持池水的穩(wěn)定，為對蝦生長提供了良好的水質(zhì)環(huán)境。肉食性魚類能吃掉池塘中的病弱蝦，還可追逐蝦類，產(chǎn)生“鯰魚效應(yīng)”，保證池蝦的活力，提高免疫力，達到防病效果，有效控制病原體的快速繁殖和傳播。目前已有魚蝦混養(yǎng)的研究，例如中國專利CN101622962A、CN103430882A、CN102771422A 和 CN103621448A 等。
[0006]細菌病對日本囊對蝦的養(yǎng)殖造成嚴重危害，感染高致死細菌病對蝦死亡率達90%以上，感染低致死細菌會降低對蝦抵抗力誘發(fā)病毒病。綜上所述，需要改變?nèi)毡灸覍ξr現(xiàn)有的養(yǎng)殖模式。高密度精養(yǎng)池中加入適合混養(yǎng)的藍子魚。投放藍子魚經(jīng)過實驗研究確定合適規(guī)格及投放的最適密度。通過與藍子魚混養(yǎng)，日本囊對蝦的養(yǎng)殖過程中可有效控制細菌病，減少藥物的使用，形成良好的池塘生態(tài)環(huán)境，以適應(yīng)我國對蝦養(yǎng)殖發(fā)展要求。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0007]本發(fā)明的目的是提供一種藍子魚與日本囊對蝦混養(yǎng)控制細菌病的方法，該方法是利用具植物食性的藍子魚可以攝食殘餌、糞便、浮游生物和滸苔，減少池塘水體和底部污染，改良養(yǎng)殖池塘環(huán)境，降低池塘水體和底泥中有害細菌含量，控制對蝦養(yǎng)殖中細菌病的發(fā)生和擴散；利用藍子魚與日本囊對蝦混養(yǎng)及時消除移除池底和水體中多余的營養(yǎng)物質(zhì)，降低細菌數(shù)量，防止對蝦肝胰腺壞死癥的爆發(fā)，提高養(yǎng)殖的成功率。
[0008]本發(fā)明的技術(shù)方案如下:一種藍子魚與日本囊對蝦混養(yǎng)控制細菌病的方法，該方法是投放全長為0.8-1.0cm的日本囊對4下4下苗，投放密度為7~8萬尾/畝，當(dāng)養(yǎng)殖至日本囊對蝦體長為2~3cm時，再投放體長2~3cm的藍子魚，投放量500~600尾/畝。
[0009]優(yōu)選的，本發(fā)明的養(yǎng)殖方法可以采用如下步驟:
(1)養(yǎng)殖池選取和消毒:選取面積1500m2左右，池深1.5m，沙泥底質(zhì)，有中央排水系統(tǒng)并連接水處理系統(tǒng)的兩口池塘；每造收完蝦后，把塘水排干，讓太陽曬至塘底龜裂，徹底清除池底淤泥和有機物、塘壁藤壺等。放養(yǎng)前一個月，每畝用生石灰70?100千克，將其均勻分布于塘底，并進行翻耕，暴曬；進水至20?30厘米；采用氯制劑進行池底消毒，有效氯濃度為30克/立方米，全池潑灑清塘藥物殺滅魚、蝦、蟹卵、細菌、病毒等；
(2)施肥和基礎(chǔ)餌料培育:養(yǎng)殖用水均為沙濾井過濾海水，放苗前15天加水80?100厘米左右，接著用有效氯濃度為5?10克/立方米氯制劑對水體消毒；2天后選擇晴天上午進行施肥，培育基礎(chǔ)餌料，肥水可以按每畝用肥水育藻劑400克和白云石粉15千克；以后每3?5天視池水水色和浮游生物量進行追肥，保證有豐富的基礎(chǔ)餌料生物；
(3)放苗:放苗時水質(zhì)要求水位100厘米左右，水色呈黃綠色，透明度30?40厘米，肥而嫩爽，池水中基礎(chǔ)餌料生物較豐富；水溫:最適水溫為24?28°C ;pH值:蝦池pH值最適在8.0?8.6之間，不應(yīng)低于7.6，與育苗池pH相差不超過0.5 ;鹽度:蝦池鹽度控制在25?35之間，不低于18，與育苗池鹽度相差不超過5 ;放養(yǎng)要求蝦苗個體肥壯，規(guī)格整齊，體表清潔，無寄生物，全長1厘米以上，游動活潑；養(yǎng)殖20d后，放養(yǎng)體重2?3cm的藍子魚1100 尾；
(4 )養(yǎng)殖和管理:日本囊對蝦有晝伏夜出的習(xí)性，投餌應(yīng)在日落后進行，午夜后結(jié)束，早期10天投料2餐，11?17天投喂3餐，20日后改投喂4餐；日本囊對蝦池水溶氧量不低于3毫克/升，養(yǎng)殖后期加開增氧機，延長增氧機開機時間；適量補充營養(yǎng)鹽類，保持水質(zhì)穩(wěn)定，每10?15天全池潑灑2?3克/立方米磷酸氫鈣1次，20克/立方米白云石粉1次，1?2克/立方米碳酸氫鈉1次，以調(diào)節(jié)水體總堿度達到100毫克/升以上；提高對蝦免疫能力和抗應(yīng)激能力，可在飼料中添加3%。的免疫多糖，2%。的生物酶活性添加劑，5%。的維生素C，3%。的維生素E，連續(xù)喂5天，每天喂2餐；高溫季節(jié)添加大蒜素2?4%。，同時每畝潑灑維生素C 300克、葡萄糖500克。
[0010]本發(fā)明改變了日本囊對蝦現(xiàn)有的養(yǎng)殖模式，是將具植物食性的藍子魚與日本囊對蝦進行混養(yǎng)的生態(tài)養(yǎng)殖方法，