日本囊對蝦循環(huán)水多層養(yǎng)殖方法
【專利摘要】本發(fā)明涉及一種日本囊對蝦循環(huán)水多層養(yǎng)殖方法，包括養(yǎng)殖系統(tǒng)設(shè)置、養(yǎng)殖水體前處理、養(yǎng)殖池內(nèi)益生菌接種、水環(huán)境調(diào)節(jié)和養(yǎng)殖過程日常管理五個步驟，其中，水流可以在養(yǎng)殖池和水質(zhì)凈化區(qū)內(nèi)循環(huán)流動，構(gòu)成循環(huán)水系統(tǒng)，養(yǎng)殖池的循環(huán)水出口位于池底中央，且在循環(huán)水出口上方設(shè)有多層底質(zhì)框，多層底質(zhì)框上設(shè)置有稻殼做為埋棲底質(zhì)。本發(fā)明的多層底質(zhì)框提供了對蝦的埋棲空間，而且由于是懸空多層結(jié)構(gòu)，養(yǎng)殖過程中的污物不容易沉積在埋棲底質(zhì)上，為對蝦的生存提供了良好的環(huán)境，提高對蝦的成活率，也方便清池?fù)莆r，同時，養(yǎng)殖廢水在養(yǎng)殖池和水質(zhì)凈化區(qū)中不斷循環(huán)利用，減少了養(yǎng)殖成本，更能相應(yīng)國家環(huán)保的要求。本發(fā)明可應(yīng)用于對蝦養(yǎng)殖。
【專利說明】日本囊對奸循環(huán)水多層養(yǎng)殖方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及水產(chǎn)領(lǐng)域，特別是涉及一種日本囊對蝦循環(huán)水多層養(yǎng)殖方法。
【背景技術(shù)】
[0002]日本囊對奸(Marsupenaeus japonicus)亦稱竹節(jié)奸、花奸及車奸,主要分布于印度一西太平洋東岸至日本北海道、澳洲及斐濟(jì)群島，我國江蘇以南沿海也有分布。該蝦以其肉質(zhì)細(xì)嫩，滋味鮮美，營養(yǎng)豐富，深受人們喜愛，是中、日等國消費(fèi)者公認(rèn)的名貴水產(chǎn)品。自上世紀(jì)90年代以來，我國日本囊對蝦養(yǎng)殖范圍由南向北逐漸擴(kuò)大，近年來已發(fā)展成為全國沿海各地對蝦養(yǎng)殖的主導(dǎo)品種之一。由于養(yǎng)殖方法的相對落后，當(dāng)前我國日本囊對蝦產(chǎn)量普遍較低，加之市場活蝦需求量越來越大，所以價格持續(xù)看好。
[0003]日本囊對蝦領(lǐng)域性明顯，殘食性強(qiáng)，喜掩身避光，自然環(huán)境中白天潛伏在沙面I~3cm以下的沙層內(nèi)，夜間活動。目前日本囊對蝦養(yǎng)殖多在池中鋪以細(xì)沙作為底質(zhì)，隨著養(yǎng)殖進(jìn)行，沙層底部易積累大量污物難以分解，發(fā)黑發(fā)臭，致使對蝦無從棲息，發(fā)病死亡；另外，該蝦埋棲的習(xí)性亦為清池捕蝦帶來較大的不便，翻沙掏蝦既費(fèi)時費(fèi)力，又增大蝦體損傷幾率。而且大量養(yǎng)殖廢水的排放不僅浪費(fèi)人力物力，增加養(yǎng)殖成本，還污染環(huán)境并造成病害的大范圍傳播。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]為了克服上述技術(shù)問題，本發(fā)明的目的在于提供一種減少養(yǎng)殖成本、提高對蝦成活率的日本囊對蝦循環(huán)水多層養(yǎng)殖方法。
[0005]本發(fā)明所采用的技術(shù)方案是:
一種日本囊對蝦循環(huán)水多層養(yǎng)殖方法，包括以下步驟:
a.養(yǎng)殖系統(tǒng)設(shè)置，設(shè)置通過管道連通的養(yǎng)殖池和水質(zhì)凈化區(qū)，使水流可以在養(yǎng)殖池和水質(zhì)凈化區(qū)內(nèi)循環(huán)流動，構(gòu)成循環(huán)水系統(tǒng)，其中，養(yǎng)殖池的循環(huán)水出口位于池底中央，且在循環(huán)水出口上方設(shè)置多層底質(zhì)框，所述多層底質(zhì)框內(nèi)放置埋棲底質(zhì)；
b.養(yǎng)殖用水前處理；
c.養(yǎng)殖池內(nèi)益生菌接種；
d.水環(huán)境調(diào)節(jié)，調(diào)節(jié)養(yǎng)殖水體指標(biāo)與待入池蝦苗所處環(huán)境相近；
e.養(yǎng)殖過程日常管理。
[0006]作為上述技術(shù)方案的進(jìn)一步改進(jìn)，所述步驟a中，埋棲底質(zhì)采用改性處理的稻殼懸置于多層底質(zhì)框的各層中構(gòu)成，稻殼同時作為緩釋型有機(jī)碳源為微生物所附著和分解利用作為上述技術(shù)方案的進(jìn)一步改進(jìn)，所述稻殼的改性處理為稻殼先通過過篩和淡水浸泡去除雜物，再用濃度高錳酸鉀浸泡，進(jìn)行氧化和改性處理，最后用清水洗滌干凈。
[0007] 作為上述技術(shù)方案的進(jìn)一步改進(jìn)，所述步驟b中，養(yǎng)殖用水經(jīng)過濾棉袋過濾后進(jìn)入養(yǎng)殖池，每立方水體潑灑漂白粉I~2g，經(jīng)6h以上作用后，用硫代硫酸鈉中和余氯，曝氣一天后使用。[0008]作為上述技術(shù)方案的進(jìn)一步改進(jìn)，所述步驟c中，將芽孢桿菌IXlO9~IXIOiqCFU/L、乳酸菌I X IO9~5 X IO9 CFU/L、紅糖3~5g/L置于桶中混合，加水后充分曝氣活化，使用篩絹網(wǎng)過濾后，加入EM菌IX IO9~5 X IO9 CFU/L，按lL/m3水體定期全池潑灑上述混合液，潑灑后開啟循環(huán)水系統(tǒng)使均勻分布。
[0009]作為上述技術(shù)方案的進(jìn)一步改進(jìn)，所述步驟d中，養(yǎng)殖水體與入池蝦苗所處環(huán)境溫度相差〈2°C，pH相差〈0.5，鹽度相差〈2%。，養(yǎng)殖池頂棚遮光，控制光照〈500勒克斯。
[0010]作為上述技術(shù)方案的進(jìn)一步改進(jìn)，所述步驟e包括:el.日常管理；e2.循環(huán)水系統(tǒng)運(yùn)行與維護(hù)。
[0011]作為上述技術(shù)方案的進(jìn)一步改進(jìn)，所述步驟e2中，循環(huán)水系統(tǒng)在投喂后2h開啟，循環(huán)水日處理量為養(yǎng)殖水體的50~100%。
[0012]作為上述技術(shù)方案的進(jìn)一步改進(jìn)，所述步驟e2中，在水質(zhì)凈化區(qū)中分多次添加當(dāng)日投喂量60~80%的糖蜜以控制水體C/N值，維持微生物高效生長代謝。
[0013]本發(fā)明的有益效果是:本發(fā)明的多層底質(zhì)框提供了對蝦的埋棲空間，而且由于是懸空多層結(jié)構(gòu)，養(yǎng)殖過程中的污物不容易沉積在埋棲底質(zhì)上，為對蝦的生存提供了良好的環(huán)境，提高對蝦的成活率，也方便清池捕蝦，同時，養(yǎng)殖廢水在養(yǎng)殖池和水質(zhì)凈化區(qū)中不斷等到凈化而循環(huán)利用，減少了養(yǎng)殖成本，更能響應(yīng)國家環(huán)保的要求。
【專利附圖】

【附圖說明】
[0014]下面結(jié)合附圖和實(shí)施方式對本發(fā)明進(jìn)一步說明。
[0015]圖1是本發(fā)明循環(huán)水系統(tǒng)的平面布置圖；
圖2是本發(fā)明多層底質(zhì)框的示意圖；
圖3是本發(fā)明養(yǎng)殖池的剖面示意圖；
圖4是曝氣推水器的結(jié)構(gòu)示意圖。
【具體實(shí)施方式】
[0016]一種日本囊對蝦循環(huán)水多層養(yǎng)殖方法，包括養(yǎng)殖系統(tǒng)設(shè)置、對養(yǎng)殖水體處理后進(jìn)入養(yǎng)殖池、養(yǎng)殖池內(nèi)益生菌接種、水環(huán)境調(diào)節(jié)和養(yǎng)殖過程日常管理五個步驟。
[0017]其中，養(yǎng)殖系統(tǒng)的建設(shè)和原理如下。
[0018]如圖1所示,養(yǎng)殖系統(tǒng)分為養(yǎng)殖區(qū)和水質(zhì)凈化區(qū)。養(yǎng)殖區(qū)包括養(yǎng)殖池I,養(yǎng)殖池I為方形圓角水泥池，尺寸為5X5X1.2m，水質(zhì)凈化區(qū)整體尺寸為5X1.2X1.2m，養(yǎng)殖區(qū)與水質(zhì)凈化區(qū)面積比例為4: I。養(yǎng)殖池I池底中心有排污口 2，同時該排污口 2作為出水口，排污口 2與水質(zhì)凈化區(qū)的進(jìn)水口通過管道相連，養(yǎng)殖池I的進(jìn)水口與水質(zhì)凈化區(qū)的出水口相連，從而構(gòu)成循環(huán)水系統(tǒng)。
[0019]如圖1-圖3所示，養(yǎng)殖池I的池中央放置有多層底質(zhì)框3，位于排污口 2的上方。多層底質(zhì)框3由橫豎多根PVC管做為支架31構(gòu)建成多層結(jié)構(gòu)，管內(nèi)填充沙子使沉水。多層底質(zhì)框每層30cm高，各層以20目塑料網(wǎng)片32鋪設(shè)成槽，槽高15cm，內(nèi)懸置IOcm經(jīng)改性的稻殼4作為埋棲底質(zhì)。稻殼4的改性處理為稻殼先經(jīng)10目過篩和淡水浸泡去除雜物，再用濃度為50ppm的高錳酸鉀氧化和消毒處理0.5~I小時，之后清洗干凈。在排污口 2上方、多層底質(zhì)框3的下方設(shè)置隔離網(wǎng)框5以隔離對蝦，隔離網(wǎng)框5選用網(wǎng)目為10目的尼龍網(wǎng)。[0020]如圖1和圖4所示，位于養(yǎng)殖池I左下和右上角的兩個對角端安裝有曝氣推水器6，兩個曝氣推水器6推水方向相對，使池內(nèi)的水沿逆時針流動。曝氣推水器6由擋水支架61和固定于其底部的方形曝氣盤62構(gòu)成。擋水支架61材質(zhì)為PVC管,管內(nèi)填充沙子使沉水，呈45°斜坡狀，尺寸為0.8 X 0.5 X Im,斜坡的斜面和兩側(cè)面覆有作為擋水膜63的彩條布以擋水， 曝氣盤62上平行排列多根曝氣管64。曝氣盤62與進(jìn)氣管12相連。
[0021]養(yǎng)殖污水從養(yǎng)殖池I流至水質(zhì)凈化區(qū)。水質(zhì)凈化區(qū)包括水流依次通過的沉淀池7和過濾區(qū)。沉淀池7內(nèi)設(shè)有彈性填料8，本實(shí)施例中為毛刷。養(yǎng)殖池I內(nèi)的養(yǎng)殖污水先流入沉淀池7，水中的大顆粒物質(zhì)，如殘餌碎屑、糞便等被過濾沉淀，另外，毛刷上附著的生物膜亦發(fā)揮水質(zhì)凈化功能。
[0022]過濾區(qū)由水流依次通過的提水蓄水池13、一級過濾池9、二級過濾池10和出水蓄水池11組成。沉淀后的水流入提水蓄水池13中，由潛水泵將水抽至一級過濾池9。一級過濾池9池底部池壁端設(shè)有墊腳，高度10cm，上懸置層疊鋪列塑料框作為過濾棉框，框架尺寸為0.5X0.4X0.4m,內(nèi)填蜂窩狀濾棉，池頂部中央部位設(shè)置頂部布水管91，頂部布水管91為50mm管徑的PVC管，在管底近濾棉方向一側(cè)等距開布水孔。一級過濾池9中引入濾棉主要是厭氧反硝化分解水體中有機(jī)物、氨氮、亞硝氮等溶解性污染物質(zhì)。
[0023]一級過濾池9處理后的污水進(jìn)入二級過濾池10。二級過濾池10池底部中央設(shè)置底部布水管101，池壁端設(shè)有墊腳，高度10cm，上懸置層疊鋪列塑料框作為珊瑚沙框，框架尺寸為0.5X0.4X0.4m,內(nèi)填粗珊瑚沙。該池的作用在于進(jìn)一步厭氧反硝化吸附分解水體中溶解性污染物質(zhì)，珊瑚沙釋放鈣等物質(zhì)，調(diào)節(jié)出池水中離子平衡。
[0024]二級過濾池10處理后的污水進(jìn)入出水蓄水池11。出水蓄水池11底部安裝微孔曝氣盤14作為曝氣裝置，同時用于排除水體中經(jīng)前期微生物代謝產(chǎn)生的二氧化氮、二氧化碳等氣體。微孔曝氣盤14與進(jìn)氣管12相連。
[0025]曝氣后的水經(jīng)進(jìn)水口重新進(jìn)入養(yǎng)殖池1，之后養(yǎng)殖污水排入沉淀池7，如此不斷循環(huán)。
[0026]構(gòu)成水質(zhì)凈化區(qū)的各單元池池底均向同一方向傾斜，且在傾斜之后的最底部設(shè)有污物排出口 15，池內(nèi)的污物經(jīng)與污物排出口 15連通的排污管集中排出。
[0027]由于本實(shí)施例中經(jīng)改性的稻殼4不僅可做為對蝦埋棲底質(zhì)，亦可做為緩釋型有機(jī)碳源為微生物所附著和分解利用，提高水體微生物的水處理效率。
[0028]此外，彈性填料、濾棉、珊瑚沙框的組合使用及生物處理工藝(好氧與厭氧組合)，亦可有效提高微生物的水處理效率。
[0029]養(yǎng)殖用水前處理過程如下:
養(yǎng)殖用水經(jīng)過濾棉袋過濾后進(jìn)入養(yǎng)殖池1，每立方水體潑灑漂白粉(含有效氯25~32%) I~2g,經(jīng)6h以上作用后,用硫代硫酸鈉中和余氯,曝氣一天后使用。
[0030]養(yǎng)殖池內(nèi)益生菌接種過程如下:
益生菌包括芽孢桿菌IXlO9~I X 101°活菌單位(CFU)/L、乳酸菌IXlO9~5X109CFU/L，紅糖3~5g/L，置于桶中混合，加水至一定體積，充分曝氣活化，篩絹網(wǎng)過濾后，加入EM菌(含硝化細(xì)菌、放線菌等)IX IO9~5X IO9 CFU/L，按I L/m3水體全池潑灑該種益生菌-紅糖混合液，每天潑灑I~2次，潑灑后運(yùn)行循環(huán)水系統(tǒng)使均勻分布。
[0031]水環(huán)境調(diào)節(jié)過程如下:調(diào)節(jié)養(yǎng)殖水體各指標(biāo)(溫度、pH和鹽度等)與待入池蝦苗所處環(huán)境相近，其中，溫度相差< 2°C, pH相差〈0.5，鹽度相差〈2%0。養(yǎng)殖池I頂棚遮光，控制光照〈500勒克斯。
[0032]養(yǎng)殖過程日常管理過程如下:
1.日常管理:
養(yǎng)殖期間根據(jù)對蝦規(guī)格選擇適合商品飼料，日投喂2~3次，主要在夜間進(jìn)行，餌料沿池邊均勻投撒，投餌時停止曝氣推水，待投喂后I~2h再開啟；定期測量對蝦體重并估計數(shù)量以調(diào)整投喂量；定期檢測水質(zhì)指標(biāo)，包括水溫、酸堿度、溶解氧、氨氮和亞硝氮；根據(jù)酸堿度情況潑灑生石灰以補(bǔ)充水體堿度與鈣物質(zhì)，調(diào)節(jié)曝氣量以控制溶解氧，調(diào)節(jié)循環(huán)水處理時間以控制水體氨氮、亞硝氮等毒害物質(zhì)濃度。 [0033]2.循環(huán)水系統(tǒng)運(yùn)行與維護(hù):循環(huán)水系統(tǒng)在投喂后2h開啟，循環(huán)水日處理量為養(yǎng)殖水體的50~100%，視養(yǎng)殖水體污染情況做調(diào)整。在沉淀池7中分多次添加當(dāng)日投喂量60~80%的糖蜜以控制水體C/N值，維持微生物高效生長代謝；通過污物排出口 15定期排出沉積污物，定期補(bǔ)充因蒸發(fā)和排污損失的水體。
[0034]以上所述只是本發(fā)明優(yōu)選的實(shí)施方式，其并不構(gòu)成對本發(fā)明保護(hù)范圍的限制。
【權(quán)利要求】
1.一種日本囊對蝦循環(huán)水多層養(yǎng)殖方法，其特征在于，包括以下步驟: a.養(yǎng)殖系統(tǒng)設(shè)置，設(shè)置通過管道連通的養(yǎng)殖池和水質(zhì)凈化區(qū)，使水流可以在養(yǎng)殖池和水質(zhì)凈化區(qū)內(nèi)循環(huán)流動，構(gòu)成循環(huán)水系統(tǒng)，養(yǎng)殖池的循環(huán)水出口位于池底中央，且在循環(huán)水出口上方設(shè)置多層底質(zhì)框，所述多層底質(zhì)框內(nèi)放置埋棲底質(zhì)； b.養(yǎng)殖用水前處理； c.養(yǎng)殖池內(nèi)益生菌接種； d.水環(huán)境調(diào)節(jié)，調(diào)節(jié)養(yǎng)殖水體指標(biāo)與待入池蝦苗所處環(huán)境相近； e.養(yǎng)殖過程日常管理。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的日本囊對蝦循環(huán)水多層養(yǎng)殖方法，其特征在于:所述步驟a中，埋棲底質(zhì)采用改性處理的稻殼懸置于多層底質(zhì)框的各層中構(gòu)成，稻殼同時作為緩釋型有機(jī)碳源為微生物所附著和分解利用。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的日本囊對蝦循環(huán)水多層養(yǎng)殖方法，其特征在于:所述稻殼的改性處理為稻殼先經(jīng)過篩和淡水浸泡去除雜物，再用高錳酸鉀浸泡，進(jìn)行氧化和改性處理，最后用清水洗滌干凈。
4.根據(jù)權(quán)利要求1或2或3所述的日本囊對蝦循環(huán)水多層養(yǎng)殖方法，其特征在于:所述步驟b中，養(yǎng)殖用水過濾后進(jìn)入養(yǎng)殖池，每立方水體潑灑漂白粉I~2g，經(jīng)6h以上作用后，用硫代硫酸鈉中和余氯，曝氣一天后使用。
5.根據(jù)權(quán)利要求1或2或3所述的日本囊對蝦循環(huán)水多層養(yǎng)殖方法，其特征在于:所述步驟c中，將芽孢桿菌IX IO9~IXIOiq〇?~1^、乳酸菌1\109~5父1090?~1^、紅糖3~5g/L置于桶中混合，加水后充分曝氣活化，使用篩絹網(wǎng)過濾后，加入EM菌I X IO9~5 X IO9CFU/L，按lL/m3水體定期全池潑灑上述混合液，潑灑后開啟循環(huán)水系統(tǒng)使均勻分布。
6.根據(jù)權(quán)利要求1或2或3所述的日本囊對蝦循環(huán)水多層養(yǎng)殖方法，其特征在于:所述步驟d中，養(yǎng)殖水體與入池蝦苗所處環(huán)境溫度相差〈21:，？!1相差〈0.5，鹽度相差〈2%0，養(yǎng)殖池頂棚遮光，控制光照〈500勒克斯。
7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的日本囊對蝦循環(huán)水多層養(yǎng)殖方法，其特征在于，所述步驟e包括: el.日常管理； e2.循環(huán)水系統(tǒng)運(yùn)行與維護(hù)。
8.根據(jù)權(quán)利要求7所述的日本囊對蝦循環(huán)水多層養(yǎng)殖方法，其特征在于:所述步驟e2中，循環(huán)水系統(tǒng)在投喂后2h開啟，循環(huán)水日處理量為養(yǎng)殖水體的50~100%。
9.根據(jù)權(quán)利要求7或8所述的日本囊對蝦循環(huán)水多層養(yǎng)殖方法，其特征在于:所述步驟e2中，在水質(zhì)凈化區(qū)中分多次添加當(dāng)日投喂量60~80%的糖蜜以控制水體C/N值，維持微生物高效生長代謝。
【文檔編號】A01K61/00GK103947591SQ201410182345
【公開日】2014年7月30日 申請日期:2014年4月30日 優(yōu)先權(quán)日:2014年4月30日
【發(fā)明者】董宏標(biāo), 張家松, 段亞飛, 羅愉城, 李卓佳, 梁柱華 申請人:中國水產(chǎn)科學(xué)研究院南海水產(chǎn)研究所, 中山衍生水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司