一種三七種子控濕干藏的方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本發(fā)明涉及一種三七種子控濕干藏的方法，屬于中藥材貯藏領(lǐng)域。
【背景技術(shù)】
[0002] 三七為五加科人參屬多年生草本植物，又名金不換、血參、田七等，其根、莖、葉、花 均可入藥，是我國傳統(tǒng)的名貴中藥材，性溫，味甘微苦，具有止血化瘀、消腫止痛之功效，是 "云南白藥"、"復(fù)方丹參片"、"復(fù)方丹參滴丸"等中成藥的主要原料?，F(xiàn)代藥理研宄表明，三七 含有51種三七皂甙，77種以0 -欖香烯為代表的揮發(fā)油，17種以三七素為代表的氨基酸以 及三七多糖、三七黃酮等多種活性物質(zhì)，在血液系統(tǒng)、心血管系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)、免疫系統(tǒng)、代 謝系統(tǒng)以及抗炎、抗衰老、抗腫瘤等方面都具有藥理活性和獨(dú)特療效。三七藥用功能廣泛， 藥理、藥效顯著，生物利用度高，在藥品、保健品、化妝品、功能食品等領(lǐng)域具有巨大的開發(fā) 潛力和廣闊的市場前景。近年來，隨著市場需求量的大幅增加和人為過度采挖，野生三七已 瀕臨滅絕，目前主要是人工栽培。
[0003] 脫水敏感性的種子失水后極易失活，從而喪失萌發(fā)能力，極不耐貯藏。研宄表明， 三七屬于脫水敏感性種子，自然成熟時(shí)三七種子的含水量為70%左右，在室溫下（20°C，HR =30% )陰干1天，含水量就會下降到40%左右，萌發(fā)率下降到50%左右；陰干2天，含水 量下降到20 %左右，萌發(fā)率僅為10%。據(jù)文獻(xiàn)報(bào)道在自然條件下（溫暖濕潤的冬季），三七 產(chǎn)區(qū)的三七種子的壽命僅為15天左右。生產(chǎn)上，三七種子只能隨采隨播，不能久貯，更不能 進(jìn)行長距離運(yùn)輸，嚴(yán)重阻礙了三七種子的經(jīng)營和引種栽培的發(fā)展。此外，近幾年三七產(chǎn)區(qū)還 時(shí)常遭遇雪災(zāi)等自然災(zāi)害，由于缺乏適宜的種子貯藏方法，生產(chǎn)上無法及時(shí)進(jìn)行補(bǔ)種，造成 巨大的經(jīng)濟(jì)損失，因此，三七栽培和生產(chǎn)過程中種子保存成為日益突出的限制因素。
[0004] 三七種子還具有形態(tài)休眠，新采收的成熟種子具有球型胚，尚未發(fā)育完全，在常溫 下沙藏，經(jīng)過45~60天胚完成形態(tài)發(fā)育后，種子便開始萌發(fā)。由于新采收的種子若不及時(shí) 進(jìn)行有效處理或立即播種，種子活力就極易喪失，所以生產(chǎn)實(shí)踐中僅以常溫下沙藏三七方 法，使種子活力延長60~90天，但此方法不能阻止種胚形態(tài)發(fā)育進(jìn)程。因此，三七栽培生產(chǎn) 中急需一種延長種子保存時(shí)間的方法，以長時(shí)間維持種子活力，保證種子發(fā)芽率，提高三七 出苗率，同時(shí)為其它地區(qū)引種栽培和自然災(zāi)害時(shí)的補(bǔ)種提供條件。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0005] 本發(fā)明的目的是提供一種三七種子控濕干藏的方法，本發(fā)明方法能延長種胚的形 態(tài)發(fā)育時(shí)間；并延長了種子在種胚萌發(fā)后到打破休眠的時(shí)間，以顯著延長了種子的貯藏時(shí) 間并打破種子的休眠，便于運(yùn)輸和儲存，有利于提高種子種植后的發(fā)芽率和出苗率。
[0006] 本發(fā)明提供的三七種子控濕干藏的方法，包括如下步驟：1)種子處理：采集三七 的成熟果實(shí)，在水中搓去果皮，獲得成熟飽滿的種子，消毒后用清水洗凈；
[0007] 2)種子干燥：將步驟1)得到的所述種子陰干至含水量為50~58% ;
[0008] 3)將步驟2)處理的種子與干燥的珍珠巖混合，分裝在敞口容器中，然后再將所述 敞口容器放置在密閉容器中控濕冷藏，其中所述密閉容器底部加入水，用帶空隔板使所述 敞口容器不接觸所述水；
[0009] 4)將步驟3)處理的種子與濕潤的珍珠巖混合，然后冷藏保存。
[0010] 本發(fā)明中所述成熟果實(shí)為健康成熟果實(shí)。
[0011] 上述的方法，步驟1)中，所述消毒的試劑為次氯酸鈉溶液；
[0012] 所述消毒的試劑濃度可為0. 1%~2. 5%，具體可為0. 1% ;
[0013] 所述消毒的時(shí)間可為5~lOmin，具體可為lOmin;
[0014] 所述消毒的目的是將所述種子表面的微生物殺死，防止所述種子在后續(xù)的貯藏過 程中發(fā)生霉變；進(jìn)行所述消毒之后再用清水洗凈，以免所述消毒的試劑殘留在所述種子上， 對所述種子活力造成損傷。
[0015] 上述的方法，所述種子陰干后的含水量為50~58%，具體可為55%。
[0016] 本發(fā)明中，所述陰干是指放在避免陽光直射，陰涼的地方；
[0017] 所述陰干的條件為：溫度可為10~30°C，具體可為20°C，相對濕度可為20~ 70%，具體可為40%;
[0018] 所述干燥的時(shí)間可為24~72h，具體可為24h。
[0019] 上述的方法，步驟3)中，所述種子與所述干燥的珍珠巖的體積比可為1 :0. 5~2， 具體可為1 :1 ;
[0020] 所述控濕冷藏的溫度可為2~4 °C，具體可為4 °C，所述控濕冷藏的時(shí)間可為 180~270d，具體可為180d、240d、270d或180~270d，所述密閉容器內(nèi)的相對濕度可為 98~100%，具體可為100%，將種子放置在敞口容器中，再放置在底部裝有水的密閉容器 中，使種子保持原有的水分，維持種子活力。
[0021] 上述的方法，步驟3)還包括所述敞口容器滅菌及干燥和/或在所述控濕冷藏期間 進(jìn)行至少1次透氣并翻動的步驟，本發(fā)明中所述敞口容器可采用組培瓶、玻璃敞口容器或 塑料敞口容器。
[0022] 上述的方法，步驟3)中，所述透氣并翻動進(jìn)行次數(shù)可為1~9次，具體可為8次、9 次或8~9次，隔一段時(shí)間透氣并反動，使種子獲得足夠的氧氣，以維持種子呼吸和活力；
[0023] 進(jìn)行所述透氣并翻動的時(shí)間間隔可為14~30d，具體可為30d。
[0024] 上述的方法，所述冷藏的種子與所述濕潤珍珠巖的體積比可為1 :3~10,具體可 為 1 :10〇
[0025]上述的方法，所述濕潤珍珠巖的含水量可為20~80 %，具體可為80 %，含水率指 的是按照質(zhì)量百分含量計(jì)算。
[0026]上述的方法，步驟4)中，所述冷藏的溫度可為2~4°C，所述冷藏的時(shí)間可為60~ 90d；
[0027] 步驟4)還包括在所述冷藏期間進(jìn)行至少1次透氣并翻動的步驟。
[0028] 上述的方法，步驟4)中，所述透氣并翻動進(jìn)行次數(shù)可為3~12次，具體可為8次、 12次或8~12次；
[0029] 進(jìn)行所述透氣并翻動的時(shí)間間隔可為7~30d，隔一段時(shí)間透氣并翻動，使種子獲 得足夠的氧氣，以維持生命活力。
[0030] 本發(fā)明中，在步驟3)的貯藏中種子處于控濕冷藏環(huán)境，維持在形態(tài)休眠的階段， 即種胚基本上沒有發(fā)育生長或非常緩慢生長，延長了種胚的發(fā)育時(shí)間；在步驟4)中種子開 始吸收水分，種胚開始吸收水分生長，種子在冷藏后裂口，裂口后10天基本上就能萌芽。在 步驟3)的貯藏階段的種子完全滿足生產(chǎn)中補(bǔ)種，運(yùn)輸?shù)囊蟆?br>[0031] 本發(fā)明具有以下優(yōu)點(diǎn)：
[0032] 1、本發(fā)明中用能夠控制一定環(huán)境濕度的密封容器對種子控濕冷藏，能延長種子的 種胚發(fā)育時(shí)間，并保持種子維持生命所需的水分，以利于種子的保存和種子的運(yùn)輸。
[0033] 2、延長了種子的保存時(shí)間：本發(fā)明的方法能顯著延長種子的貯藏時(shí)間，使貯藏時(shí) 間由自然條件下的15天左右，最多延長至360天，能改善三七越冬出苗栽培模式，便于大范 圍的引