一種含有蝦糠的金針菇栽培料及其制備方法
【專利摘要】一種含有蝦糠的金針菇栽培料及其制備方法，其特征在于由下列重量份的原料制成：麥秸60-65、麥麩30-35、家禽的干糞便30-32、玉米粉15-18、熟石膏1-2、蔗糖2-2.5、生石灰2-3、蝦糠10-12、玉米5-7、黃豆8-10、蒲黃1-2、人參1.5-3、黃芪2-3、甘草1-2、紫蘇2-2.5、營養(yǎng)添加劑4-5、醋1-2、EM-菌液0.1-0.2。本發(fā)明采用的原料容易獲得且成本低，同時，本發(fā)明的配方科學(xué)合理，此外，使用本發(fā)明可縮短金針菇的生長周期，提高金針菇的生物轉(zhuǎn)化率，還可大大提高金針菇的質(zhì)量。
【專利說明】一種含有蝦糠的金針菇栽培料及其制備方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明屬于食用菌栽培【技術(shù)領(lǐng)域】，涉及一種含有蝦糠的金針菇栽培料及其制備方法。
【背景技術(shù)】
[0002]金針菇是腐生真菌，只能通過菌絲從栽培料中吸收營養(yǎng)物質(zhì)，其生長和子實體發(fā)育所需的營養(yǎng)包括氮素營養(yǎng)、糖類營養(yǎng)、礦質(zhì)營養(yǎng)和少量的維生素類營養(yǎng)。因此，栽培料對金針菇產(chǎn)量和質(zhì)量有很大的影響 。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明的目的是提供一種含有蝦糠的金針菇栽培料及其制備方法，本發(fā)明具有制備方法簡單易行、栽培出的金針菇質(zhì)量高的特點。
[0004]本發(fā)明所采用的技術(shù)方案是:
[0005]一種含有蝦糠的金針菇栽培料，其特征在于由以下重量份的原料制成:
[0006]麥稻60-65、麥麩30-35、家禽的干糞便30-32、玉米粉15-18、熟石骨1-2、鹿糖2-2.5、生石灰2-3、蝦糠10-12、玉米5_7、黃豆8_10、蒲黃1_2、人參1.5_3、黃芪2_3、甘草1-2、紫蘇2-2.5、營養(yǎng)添加劑4-5、醋1-2、EM-菌液0.1-0.2 ；
[0007]所述營養(yǎng)添加劑由以下重量份原料制成:薏仁油0.4-0.5、硫酸鈣0.5-0.6、亞硒酸鈉0.08-0.1、維生素C0.3-0.4、白云石粉3-4、發(fā)酵豆柏8-9、苦參1_2、茶渣0.8-1 ；
[0008]制備方法為:將苦參、茶渣混合，加4-5倍的水文火煎煮30-35分鐘后過濾除渣，所得提取液與白云石粉、發(fā)酵豆柏混合攪拌，曬干后與剩余物料混合均勻，即得。
[0009]所述的含有蝦糠的金針菇栽培料的制備方法，其特征在于包括以下步驟:
[0010](I)將麥秸、麥麩、蝦糠置于清水中浸泡3-4小時后撈出浙干，并收集濾液；
[0011](2)將蒲黃、人參、黃芪、甘草、紫蘇置于醋和適量水中，密封浸泡7-8小時后過濾分離得到藥渣和藥醋；
[0012](3)在家禽的干糞便加藥醋攪拌，曬至干燥，均勻噴灑加步驟(1)所得濾液潤濕至含水量達(dá)到30-35%，然后加入EM-菌液，密封發(fā)酵18-24天，得到發(fā)酵糞便；
[0013](4)將石灰、蔗糖混合加6-7倍的水，攪拌得到石灰水；將玉米、黃豆曬干后粉碎，與麥稻、麥麩、奸糠、藥洛、發(fā)酵糞便、剩余物料混合，加石灰水?dāng)嚢?，調(diào)成含水量為60-65%的培養(yǎng)料；
[0014](5)將步驟(4)所得物料裝入聚丙烯塑料袋，采用100°C蒸汽常壓滅菌，即得。
[0015]本發(fā)明的有益效果為:
[0016]本發(fā)明采用的原料容易獲得且成本低，同時，本發(fā)明的配方科學(xué)合理，此外，使用本發(fā)明可縮短金針菇的生長周期，提高金針菇的生物轉(zhuǎn)化率，還可大大提高金針菇的質(zhì)量。
【具體實施方式】[0017]一種含有蝦糠的金針菇栽培料，其特征在于由以下重量份(公斤)的原料制成:麥秸60、麥麩35、家禽的干糞便32、玉米粉15、熟石膏2、蔗糖2、生石灰2、蝦糠10、玉米5、黃豆10、蒲黃1、人參1.5、黃芪3、甘草1、紫蘇2.5、營養(yǎng)添加劑4、醋1、EM_菌液0.2 ；
[0018]所述營養(yǎng)添加劑由以下重量份(公斤)原料制成:薏仁油0.5、硫酸鈣0.6、亞硒酸鈉0.08、維生素C0.4、白云石粉4、發(fā)酵豆柏8、苦參2、茶渣0.8 ；
[0019]制備方法為:將苦參、茶渣混合，加4-5倍的水文火煎煮30-35分鐘后過濾除渣，所得提取液與白云石粉、發(fā)酵豆柏混合攪拌，曬干后與剩余物料混合均勻，即得。
[0020]所述的含有蝦糠的金針菇栽培料的制備方法，包括以下步驟:
[0021](I)將麥秸、麥麩、蝦糠置于清水中浸泡3-4小時后撈出浙干，并收集濾液；
[0022](2)將蒲黃、人參、黃芪、甘草、紫蘇置于醋和適量水中，密封浸泡7-8小時后過濾分離得到藥渣和藥醋；
[0023](3)在家禽的干糞便加藥醋攪拌，曬至干燥，均勻噴灑加步驟(1)所得濾液潤濕至含水量達(dá)到30-35%，然后加入EM-菌液，密封發(fā)酵18-24天，得到發(fā)酵糞便；
[0024](4)將石灰、蔗糖混合加6-7倍的水，攪拌得到石灰水；將玉米、黃豆曬干后粉碎，與麥稻、麥麩、奸糠、藥洛、發(fā)酵糞便、剩余物料混合，加石灰水?dāng)嚢?，調(diào)成含水量為60-65%的培養(yǎng)料；
[0025](5)將步驟(4)所得物料裝入聚丙烯塑料袋，采用100°C蒸汽常壓滅菌，即得。
[0026]用本發(fā)明的金針菇栽培料與現(xiàn)有的金針菇栽培料栽培金針菇比較結(jié)果見下表。
[0027]
【權(quán)利要求】
1.一種含有蝦糠的金針菇栽培料，其特征在于由以下重量份的原料制成: 麥秸60-65、麥麩30-35、家禽的干糞便30-32、玉米粉15-18、熟石膏1-2、蔗糖2-2.5、生石灰2-3、蝦糠10-12、玉米5-7、黃豆8-10、蒲黃1_2、人參1.5_3、黃芪2_3、甘草1_2、紫蘇2-2.5、營養(yǎng)添加劑4-5、醋1-2、EM-菌液0.1-0.2 ； 所述營養(yǎng)添加劑由以下重量份原料制成:薏仁油0.4-0.5、硫酸鈣0.5-0.6、亞硒酸鈉0.08-0.1、維生素C0.3-0.4、白云石粉3-4、發(fā)酵豆柏8-9、苦參1-2、茶渣0.8-1 ； 制備方法為:將苦參、茶渣混合，加4-5倍的水文火煎煮30-35分鐘后過濾除渣，所得提取液與白云石粉、發(fā)酵豆柏混合攪拌，曬干后與剩余物料混合均勻，即得。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的含有蝦糠的金針菇栽培料的制備方法，其特征在于包括以下步驟: (1)將麥秸、麥麩、蝦糠置于清水中浸泡3-4小時后撈出浙干，并收集濾液； (2)將蒲黃、人參、黃芪、甘草、紫蘇置于醋和適量水中，密封浸泡7-8小時后過濾分離得到藥渣和藥醋； (3)在家禽的干糞便加藥醋攪拌，曬至干燥，均勻噴灑加步驟(1)所得濾液潤濕至含水量達(dá)到30-35%，然后加入EM-菌液，密封發(fā)酵18-24天，得到發(fā)酵糞便； (4)將石灰、蔗糖混合加6-7倍的水，攪拌得到石灰水；將玉米、黃豆曬干后粉碎，與麥秸、麥麩、蝦糠、藥渣、發(fā)酵糞便、剩余物料混合，加石灰水?dāng)嚢瑁{(diào)成含水量為60-65%的培養(yǎng)料； (5)將步驟(4)所得物料裝入聚丙烯塑料袋，采用100°C蒸汽常壓滅菌，即得。
【文檔編號】C05G3/00GK103508793SQ201310450204
【公開日】2014年1月15日 申請日期:2013年9月27日 優(yōu)先權(quán)日:2013年9月27日
【發(fā)明者】汪林, 杜先芳 申請人:合肥市天豐菌業(yè)科技有限公司