專利名稱：一種瓶栽金針菇中藥抑菌增產(chǎn)生長劑的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及食用菌的生產(chǎn)方法，更詳細(xì)的說，是涉及利用金針菇的生產(chǎn)方法。
背景技術(shù)：
工廠化瓶栽金針菇采用平搔法即搔去表面5-6毫米的老菌種及料表層老菌絲，然后注8-10毫升的水，注水目的是為了補充料面水分，增加原基形成數(shù)量，但搔菌后菌絲受傷，抵抗力較弱，注水后易引起污染，造成后期不出菇，出菇少等后果。目前市場是金針菇抑制雜菌的藥劑多為抗生素大量使用會導(dǎo)致雜菌抗藥性提高、藥物殘留等問題，而現(xiàn)在的金針菇增產(chǎn)劑多為糖類、肽制劑，使用容易造成生物污染，且成本較高。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明要解決的技術(shù)問題是提供一種工廠化瓶栽金針菇中藥抑菌增產(chǎn)生長劑的配方和使用方法，金針菇中藥抑菌增產(chǎn)制劑，材料來源簡單，成本低廉。為實現(xiàn)上述目的，本發(fā)明采取的技術(shù)方案是:
一種工廠化金針菇中藥抑菌增產(chǎn)生長劑，它由下述原材料組成:金銀花藤1-10%，連翹藤2-8%，蒲公英2-8%，黃芪1-10%，余量為水。優(yōu)先的中藥抑菌增產(chǎn)生長劑:金銀花藤10%，連翹藤10%，蒲公英8%，黃芪2%，H2O70%。I)工廠化瓶栽金針菇中藥抑菌增產(chǎn)生長劑生長劑在金針菇生產(chǎn)中的應(yīng)用:將金銀花藤、連翹藤、蒲公英、黃芪粉碎，加入自來水100°c煮沸l(wèi)Omin，冷卻備用；
2)在工廠化金針菇養(yǎng)菌結(jié)束使用搔菌機搔除菌瓶表面的老化組織后，用注水機注入所述的生長劑藥液8-1Oml ；
3)蓋上瓶蓋，轉(zhuǎn)入養(yǎng)菌房，溫度25°C，濕度65% 70%，黑暗培養(yǎng)發(fā)滿菌后轉(zhuǎn)至生育室出菇。存放時間不得超過48小時。本發(fā)明配方中的連翹藤、蒲公英有明顯的抑菌效果，金銀花藤、黃芪具有促進(jìn)細(xì)胞分裂，加速金針菇生長的效果，通過實踐證明采用本配方可抑制絕大部份的微生物污染，并提高生物轉(zhuǎn)化率10%以上。目前工廠化種植金針菇搔菌后，要注入8-10毫升的水，注水過程容易引起金針菇的微生物污染，可能造成后期不出菇，出菇少等后果。本發(fā)明通過在注水中添加一些可以抑制細(xì)菌、木霉等雜菌的中藥生長劑可以減少95%以上微生物污染，同時通過實驗發(fā)現(xiàn)本發(fā)明中藥中的一些成分可以增加金針菇的產(chǎn)量，平均每瓶增加產(chǎn)量25g以上，提高金針菇的生物轉(zhuǎn)化率10%以上。目前市場上的金針菇抑 菌制劑、增產(chǎn)制劑大多為化學(xué)制劑，在使用這些制劑的同時會造成藥物殘留，造成食品安全問題，且使用多在出菇后進(jìn)行噴霧，增加人工成本，而本發(fā)明將中藥制劑融入金針菇搔菌后的注水中，操作簡單，且中藥成分不會造成藥物殘留，并且部份中藥對人體有一定的保健功能。
具體實施例方式實施例1
I 一種工廠化瓶栽金針菇中藥抑菌增產(chǎn)生長劑的配方:金銀花藤10%，連翹藤8%，蒲公英6%，黃芪3%，余量為水。2工廠化瓶栽金針菇中藥抑菌增產(chǎn)生長劑制備方法:將金銀花藤、連翹藤、蒲公英、黃芪粉碎，按配方加入自來水100°c煮沸l(wèi)Omin，冷卻備用，存放時間不得超過48小時。3在工廠化金針菇養(yǎng)菌結(jié)束使用搔菌機搔除菌瓶表面的老化組織后，用注水機注入本發(fā)明生長劑藥液8-10ml。4蓋上蓋，轉(zhuǎn)入養(yǎng)菌房，溫度25°C，濕度65% 70%，黑暗培養(yǎng)發(fā)滿菌后轉(zhuǎn)至生育室出菇，待金針菇15cm時采收，平均每瓶采收290g，生物轉(zhuǎn)化率提高了 16%，污染率可控制在1%以下，出菇時間縮短5天。實施例2
I工廠化瓶栽金針菇中藥抑菌增產(chǎn)生長劑的配方:金銀花藤5%，連翹藤10%，蒲公英8%，黃芪1%，余量為水。2工廠化瓶栽金針菇中藥抑菌增產(chǎn)生長劑制備方法:將金銀花藤、連翹藤、蒲公英、黃芪粉碎，按配方加入凈化水100°c煮沸l(wèi)Omin，冷卻備用，存放時間不得超過48小時。3在工廠化金針菇養(yǎng)菌結(jié)束使`用搔菌機搔除菌瓶表面的老化組織后，用注水機注入本發(fā)明制劑藥液8-10ml。4蓋上瓶蓋，轉(zhuǎn)入養(yǎng)菌房，溫度25°C，濕度65% 70%，黑暗培養(yǎng)發(fā)滿菌后轉(zhuǎn)至生育室出菇，待金針菇15cm時采收，平均每瓶采收280g，生物轉(zhuǎn)化率提高了 12%，污染率可控制在2%以下，出菇時間縮短7天。
實施例3
1.工廠化瓶栽金針菇中藥抑菌增產(chǎn)生長劑的配方:金銀花藤20%，連翹藤5%，蒲公英2%，黃芪8%，余量為水。2工廠化瓶栽金針菇中藥抑菌增產(chǎn)生長劑制備方法:將金銀花藤、連翹藤、蒲公英、黃芪粉碎，按配方加入凈化水100°c煮沸l(wèi)Omin，冷卻備用，存放時間不得超過48小時。3在工廠化金針菇養(yǎng)菌結(jié)束使用搔菌機搔除菌瓶表面的老化組織后，用注水機注入本發(fā)明制劑藥液8-10ml。4蓋蓋，轉(zhuǎn)入養(yǎng)菌房，溫度25°C，濕度65% 70%，黑暗培養(yǎng)發(fā)滿菌后轉(zhuǎn)至生育室出菇，待金針菇15cm時采收，平均每瓶采收280g，生物轉(zhuǎn)化率提高了 12%，污染率可控制在2%以下，出菇時間縮短6天。
每IOOml營養(yǎng)液成本計算
權(quán)利要求
1.一種工廠化利用中藥抑菌增產(chǎn)的金針菇生長劑，其特征在于，它由下述原材料組方:金銀花藤，連翹藤，蒲公英，黃芪，余量為水。
2.如權(quán)利要求所述的金針菇生長劑，其特征在于，所述原材料按重量組成:金銀花藤1-10%，連翹藤2-8%，蒲公英2-8%，黃芪1-10%，余量為水。
3.如權(quán)利要求所述的金針菇生長劑，其特征在于，金銀花藤10%，連翹藤8%，蒲公英6%，黃芪3%，余量為水。
4.如上所述的金針菇生長劑在金針菇生產(chǎn)中的應(yīng)用: 將金銀花藤、連翹藤、蒲公英、黃芪粉碎，加入自來水100°C煮沸l(wèi)Omin，冷卻備用； 在工廠化金針菇養(yǎng)菌結(jié)束使用搔菌機搔除菌瓶表面的老化組織后，用注水機注入本發(fā)明制劑藥液8-10ml ； 蓋上瓶蓋，轉(zhuǎn)入養(yǎng)菌房，溫度25°C，濕度65% 70%，黑暗培養(yǎng)發(fā)滿菌后轉(zhuǎn)至生育室出菇。
全文摘要
本發(fā)明提供 一種工廠化金針菇中藥抑菌增產(chǎn)生長劑，它由下述原材料組成金銀花藤1-10%，連翹藤2-8%，蒲公英2-8%，黃芪1-10%，余量為水。本發(fā)明通過在注水中添加一些可以抑制細(xì)菌、木霉等雜菌的中藥生長劑可以減少95%以上微生物污染，同時通過實驗發(fā)現(xiàn)本發(fā)明中藥中的一些成分可以增加金針菇的產(chǎn)量，平均每瓶增加產(chǎn)量25g以上，提高金針菇的生物轉(zhuǎn)化率10%以上。
文檔編號A01N65/20GK103141527SQ201310087738
公開日2013年6月12日 申請日期2013年3月19日 優(yōu)先權(quán)日2013年3月19日
發(fā)明者顏丙強, 胡奇斌, 鞏玉輝, 陳翠翠, 程韜 申請人:湖北富士峰生物科技有限公司