專(zhuān)利名稱(chēng)：仔豬后期微生物發(fā)酵無(wú)抗生素飼料的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及于動(dòng)物飼料技術(shù)領(lǐng)域，特別涉及仔豬后期微生物發(fā)酵無(wú)抗生素飼料。
技術(shù)背景
20世紀(jì)在飼料中添加抗生素類(lèi)藥物，帶來(lái)了全球畜牧養(yǎng)殖業(yè)的飛速發(fā)展。但是，動(dòng)物長(zhǎng)期飼用添加抗生素的飼料，會(huì)在體內(nèi)產(chǎn)生耐藥菌株，并造成動(dòng)物產(chǎn)品的藥物殘留等問(wèn)題。隨著人民生活水平的逐步提高，消費(fèi)者對(duì)畜禽產(chǎn)品的需求已經(jīng)從追求數(shù)量過(guò)渡到追求質(zhì)量，所以在飼料中添加抗生素的做法越來(lái)越受到限制，目前在歐洲、北美、亞洲等地區(qū)的許多國(guó)家已經(jīng)禁止在飼料中添加抗生素。
另外，在仔豬后期飼料產(chǎn)品中添加抗生素會(huì)造成一系列不良后果
1.添加抗生素會(huì)嚴(yán)重破壞豬只后腸道微生物區(qū)系，降低豬的自身免疫力和抗應(yīng)激能力，抗生素的添加使用易產(chǎn)生內(nèi)源性感染或者二重感染。雖然抗生素都有自己的抗菌譜， 但也會(huì)抑制或殺死體內(nèi)的有益菌群，尤其大量、長(zhǎng)期連續(xù)使用抗生素后，造成機(jī)體內(nèi)菌群失調(diào)，潛伏的對(duì)抗生素敏感性差的菌群趁機(jī)大量繁殖，同時(shí)也為體外微生物的侵入繁殖創(chuàng)造了條件，從而使微生態(tài)平衡遭到嚴(yán)重破壞而引起內(nèi)源性感染和病原菌的交叉感染。
2.抗生素會(huì)在豬的肉品和內(nèi)臟器官中大量殘留，使得豬只內(nèi)臟器官出血腫大，影響內(nèi)臟功能發(fā)揮，豬只長(zhǎng)期處于亞健康狀態(tài)，對(duì)多數(shù)疫病缺乏抵抗力，而且抗生素會(huì)破壞腸粘膜，降低飼料的消化利用率，影響豬只的生長(zhǎng)速度；
3.抗生素會(huì)在豬的肉品和內(nèi)臟器官中大量殘留，也會(huì)隨著糞尿排泄到自然環(huán)境中，通過(guò)食物鏈最終進(jìn)入人體，危害人類(lèi)健康；
4.抗生素的濫用，引起環(huán)境中的耐藥菌株大量產(chǎn)生，嚴(yán)重影響使用抗生素治療動(dòng)物和人類(lèi)疫病的療效。
開(kāi)發(fā)出無(wú)抗生素飼料，從源頭上解決藥物殘問(wèn)題，已經(jīng)成為當(dāng)前世界肉、蛋、奶產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的核心要素。目前，國(guó)內(nèi)外開(kāi)展了大量抗生素替代品的研究，其中微生物發(fā)酵無(wú)抗飼料效果最佳。發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明所要解決的技術(shù)問(wèn)題在于針對(duì)現(xiàn)有在仔豬后期飼料產(chǎn)品中添加抗生素所帶來(lái)的問(wèn)題而提供一種仔豬后期微生物發(fā)酵無(wú)抗生素飼料，該仔豬前期微生物發(fā)酵無(wú)抗生素飼料富含有益活菌、多糖、抗菌肽、消化酶、有機(jī)酸及促生長(zhǎng)因子等，因而其有利于仔豬采食、消化和吸收，可以代替抗生素促進(jìn)仔豬生長(zhǎng)和提高抗病能力。
本發(fā)明所要解決的技術(shù)問(wèn)題可以通過(guò)以下技術(shù)方案來(lái)實(shí)現(xiàn)
仔豬后期微生物發(fā)酵無(wú)抗生素飼料，由配合料和復(fù)配的發(fā)酵料混合而成，其中配合料與復(fù)配的發(fā)酵料的重量之比為92 96 4 8，復(fù)配的發(fā)酵料由以下重量份數(shù)的發(fā)酵料復(fù)配而成嗜酸乳桿菌發(fā)酵料3 6份、枯草芽孢桿菌發(fā)酵料0. 10 0. 5份、釀酒酵母發(fā)酵料0. 35 1.05份、長(zhǎng)柄木霉發(fā)酵料0. 05 0. 10份、黑曲霉發(fā)酵料0. 05 0. 15份、米曲霉發(fā)酵料0. 05 0. 30份。
所述配合料由以下重量份的原料配制而成玉米55 65份、豆粕15 30份、小麥麩0 10份、進(jìn)口魚(yú)粉0 5份、大豆油0 5份、石粉0. 2 1份、磷酸氫鈣0. 2 1 份、食鹽0. 2 0. 4份、賴(lài)氨酸0. 7 0. 15份、復(fù)合發(fā)酵料3 8份、預(yù)混料1份；預(yù)混料為如下重量份配比的原料組成維生素A 0. 05 0. 1份；維生素D3O. 001 0. 1份；維生素E 0. 7 6份；維生素C 15 30份；維生素B12O. 001 0. 003份；維生素13 0. 38份； 核黃素0. 3 1份；泛酸鈣0. 9 1. 5份；煙酸2 4份；生物素0. 005 0. 05份；葉酸 0. 03 0. 06份；氯化膽堿68 295份；硫酸亞鐵26. 67 249份；硫酸銅1. 6 80份；硫酸錳0. 63 47份；硫酸鋅17. 39 43. 45份；碘化鉀0. 019 1. 1份；亞硒酸鈉0. 034 0. 1份；抗氧化劑10 30份；防霉劑60 100份；統(tǒng)糠200 400份；沸石粉100 400 份。
本發(fā)明的仔豬后期微生物發(fā)酵無(wú)抗生素飼料，在滿足仔豬后期營(yíng)養(yǎng)需求的常規(guī)配合飼料配方的基礎(chǔ)上，用本申請(qǐng)人申請(qǐng)的申請(qǐng)?zhí)枮?01010148491.6，申請(qǐng)公布號(hào) CN101^86634A公開(kāi)的微生物發(fā)酵無(wú)抗生素飼料及其制作方法中的說(shuō)明書(shū)中所公開(kāi)的嗜酸乳桿菌發(fā)酵料制作方法、枯草芽孢桿菌發(fā)酵料制作方法、釀酒酵母發(fā)酵料制作方法、長(zhǎng)柄木霉發(fā)酵料制作方法、黑曲霉發(fā)酵料制作方法、米曲霉發(fā)酵料制作方法制作的嗜酸乳桿菌發(fā)酵料、枯草芽孢桿菌發(fā)酵料、釀酒酵母發(fā)酵料、長(zhǎng)柄木霉發(fā)酵料、黑曲霉發(fā)酵料單一制劑，根據(jù)仔豬后期的具體生理特點(diǎn)及需求復(fù)配的發(fā)酵制品，代替原配方中的抗生素、誘食劑、酶制劑、益生素、防霉劑等而成。
本發(fā)明得到的不添加抗生素的瘦肉型仔豬后期微生物發(fā)酵飼料有益菌品種多，數(shù)量大，同時(shí)還含有葡聚糖酶、木聚糖酶、纖維素酶、蛋白酶等多種高活性消化酶，起到了很好的協(xié)同作用，能夠提高仔豬機(jī)體免疫力，改善腸道微生態(tài)環(huán)境，從而改善仔豬健康狀況，并且提高了飼料消化利用率，提升養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益。
具體實(shí)施方式
為了更清楚地說(shuō)明本發(fā)明，列舉以下實(shí)施例，但其對(duì)發(fā)明的范圍無(wú)任何限制。
實(shí)施例1
仔豬后期微生物發(fā)酵無(wú)抗生素飼料，由配合料和復(fù)配的發(fā)酵料混合而成，其中配合料與復(fù)配的發(fā)酵料的重量之比為95 5。
配合料由以下重量份的原料配制而成玉米64. 52份、豆粕23份、小麥麩2份、進(jìn)口魚(yú)粉2份、大豆油1份、石粉0.5份、磷酸氫鈣0.6份、食鹽0.3份、賴(lài)氨酸0. 08份、預(yù)混料 1份。預(yù)混料為維生素A 0. 08份；維生素D30. 05份；維生素E 1份；維生素C 20份；維生素Β120. 002份；維生素Β60. 2份；核黃素0. 5份；泛酸鈣1份；煙酸3份；生物素0. 02份； 葉酸0. 04份；氯化膽堿100份；硫酸亞鐵60份；硫酸銅70份；硫酸錳20份；硫酸鋅40份； 碘化鉀1份；亞硒酸鈉0. 08份；抗氧化劑20份；防霉劑80份；統(tǒng)糠300份；沸石粉觀3. 028 份。
復(fù)配的發(fā)酵料由以下重量份數(shù)的發(fā)酵料復(fù)配而成嗜酸乳桿菌發(fā)酵料3. 4份、枯草芽孢桿菌發(fā)酵料0. 4份、釀酒酵母發(fā)酵料0. 8份、長(zhǎng)柄木霉發(fā)酵料0. 1份、黑曲霉發(fā)酵料 0.15份、米曲霉發(fā)酵料0.15份。4
嗜酸乳桿菌發(fā)酵料、枯草芽孢桿菌發(fā)酵料、釀酒酵母發(fā)酵料、長(zhǎng)柄木霉發(fā)酵料、黑曲霉發(fā)酵料、米曲霉發(fā)酵料采用CN101^86634A公開(kāi)的微生物發(fā)酵無(wú)抗生素飼料的說(shuō)明書(shū)具體實(shí)施方式
中的實(shí)施例2所公開(kāi)的方法制備而成。
實(shí)施例2
仔豬后期微生物發(fā)酵無(wú)抗生素飼料，由配合料和復(fù)配的發(fā)酵料混合而成，其中配合料與復(fù)配的發(fā)酵料的重量之比為94 6。
配合料由以下重量份的原料配制而成玉米62. 15份、豆粕對(duì)份、小麥麩3份、進(jìn)口魚(yú)粉2份、石粉0. 8份、磷酸氫鈣0. 6份、食鹽0. 35份、賴(lài)氨酸0. 1份、預(yù)混料1份；預(yù)混料為維生素A 0. 1份；維生素D3O. 04份；維生素E 2份；維生素C 18份；維生素B12O. 003份； 維生素25份；核黃素0. 8份；泛酸鈣1. 2份；煙酸3. 5份；生物素0. 025份；葉酸0. 045 份；氯化膽堿150份；硫酸亞鐵80份；硫酸銅60份；硫酸錳30份；硫酸鋅30份；碘化鉀0. 8 份；亞硒酸鈉0. 06份；抗氧化劑18份；防霉劑75份；統(tǒng)糠320份；沸石粉210. 177份。
復(fù)配的發(fā)酵料由以下重量份數(shù)的發(fā)酵料復(fù)配而成嗜酸乳桿菌發(fā)酵料4. 3份、枯草芽孢桿菌發(fā)酵料0. 35份、釀酒酵母發(fā)酵料1份、長(zhǎng)柄木霉發(fā)酵料0. 05份、黑曲霉發(fā)酵料 0.1份、米曲霉發(fā)酵料0.2份。
嗜酸乳桿菌發(fā)酵料、枯草芽孢桿菌發(fā)酵料、釀酒酵母發(fā)酵料、長(zhǎng)柄木霉發(fā)酵料、黑曲霉發(fā)酵料、米曲霉發(fā)酵料采用CN101^86634A公開(kāi)的微生物發(fā)酵無(wú)抗生素飼料的說(shuō)明書(shū)具體實(shí)施方式
中的實(shí)施例2所公開(kāi)的方法制備而成。
實(shí)施例3
仔豬后期微生物發(fā)酵無(wú)抗生素飼料，由配合料和復(fù)配的發(fā)酵料混合而成，其中配合料與復(fù)配的發(fā)酵料的重量之比為96 4。
配合料由以下重量份的原料配制而成玉米65. 52份、豆粕23份、小麥麩2份、進(jìn)口魚(yú)粉2份、大豆油1份、石粉0. 5份、磷酸氫鈣0. 6份、食鹽0. 3份、賴(lài)氨酸0. 08份、預(yù)混料1份。預(yù)混料為維生素A 0. 12份；維生素D30. 06份；維生素E 1. 2份；維生素C 22份； 維生素B120. 002份；維生素B60. 28份；核黃素0. 6份；泛酸鈣1. 4份；煙酸2. 8份；生物素 0. 02份；葉酸0. 05份；氯化膽堿120份；硫酸亞鐵70份；硫酸銅50份；硫酸錳25份；硫酸鋅35份；碘化鉀0. 5份；亞硒酸鈉0. 08份；抗氧化劑25份；防霉劑60份；統(tǒng)糠250份；沸石粉335. 888份。
復(fù)配的發(fā)酵料由以下重量份數(shù)的發(fā)酵料復(fù)配而成嗜酸乳桿菌發(fā)酵料2. 8份、枯草芽孢桿菌發(fā)酵料0. 45份、釀酒酵母發(fā)酵料0. 4份、長(zhǎng)柄木霉發(fā)酵料0. 05份、黑曲霉發(fā)酵料0. 12份、米曲霉發(fā)酵料0. 18份。
嗜酸乳桿菌發(fā)酵料、枯草芽孢桿菌發(fā)酵料、釀酒酵母發(fā)酵料、長(zhǎng)柄木霉發(fā)酵料、黑曲霉發(fā)酵料、米曲霉發(fā)酵料采用CN101^86634A公開(kāi)的微生物發(fā)酵無(wú)抗生素飼料的說(shuō)明書(shū)具體實(shí)施方式
中的實(shí)施例2所公開(kāi)的方法制備而成。
試驗(yàn)檢測(cè)數(shù)據(jù)
選用160頭日齡、胎次相近，體重在15kg左右的杜長(zhǎng)大三元仔豬，公母各半，隨機(jī)分為4組，每組設(shè)4個(gè)重復(fù)，其中3組為試驗(yàn)組，飼喂根據(jù)本發(fā)明實(shí)施例1、2、3配制的仔豬后期微生物發(fā)酵無(wú)抗生素飼料，另一組為對(duì)照組，飼喂能量蛋白相當(dāng)?shù)某Ｒ?guī)有抗飼料，試驗(yàn)期為30天；試驗(yàn)結(jié)束時(shí)得到數(shù)據(jù)如下表所示
權(quán)利要求
1.仔豬后期微生物發(fā)酵無(wú)抗生素飼料，由配合料和復(fù)配的發(fā)酵料混合而成，其中配合料與復(fù)配的發(fā)酵料的重量之比為92 96 4 8，復(fù)配的發(fā)酵料由以下重量份數(shù)的發(fā)酵料復(fù)配而成嗜酸乳桿菌發(fā)酵料3 6份、枯草芽孢桿菌發(fā)酵料0. 1 0. 5份、釀酒酵母發(fā)酵料0. 75 1.05份、長(zhǎng)柄木霉發(fā)酵料0. 05 0. 1份、黑曲霉發(fā)酵料0. 05 0. 15份、米曲霉發(fā)酵料0. 05 0.3份。
2.如權(quán)利要求1所述的仔豬后期微生物發(fā)酵無(wú)抗生素飼料，其特征在于，所述配合料由以下重量份的原料配制而成所述配合料由以下重量份的原料配制而成玉米55 65 份、豆粕15 30份、小麥麩0 10份、進(jìn)口魚(yú)粉0 5份、大豆油0 5份、石粉0. 2 1份、磷酸氫鈣0. 2 1份、食鹽0. 2 0. 4份、賴(lài)氨酸0. 7 0. 15份、復(fù)合發(fā)酵料3 8 份、預(yù)混料1份；預(yù)混料為如下重量份配比的原料組成維生素A 0. 05 0. 1份；維生素 D3O. 001 0. 1份；維生素E 0. 7 6份；維生素C 15 30份；維生素B12O. 001 0. 003 份；維生素13 0. 38份；核黃素0. 3 1份；泛酸鈣0. 9 1. 5份；煙酸2 4份；生物素0. 005 0. 05份；葉酸0. 03 0. 06份；氯化膽堿68 295份；硫酸亞鐵26. 67 249 份；硫酸銅1. 6 80份；硫酸錳0. 63 47份；硫酸鋅17. 39 43. 45份；碘化鉀0. 019 1. 1份；亞硒酸鈉0. 034 0. 1份；抗氧化劑10 30份；防霉劑60 100份；統(tǒng)糠200 400份；沸石粉100 400份。
全文摘要
本發(fā)明公開(kāi)的仔豬后期微生物發(fā)酵無(wú)抗生素飼料，由配合料和復(fù)配的發(fā)酵料混合而成，其中配合料與復(fù)配的發(fā)酵料的重量之比為92～96∶4～8，復(fù)配的發(fā)酵料由以下重量份數(shù)的發(fā)酵料復(fù)配而成嗜酸乳桿菌發(fā)酵料3～6份、枯草芽孢桿菌發(fā)酵料0.10～0.50份、釀酒酵母發(fā)酵料0.35～1.05份、長(zhǎng)柄木霉發(fā)酵料0.05～0.10份、黑曲霉發(fā)酵料0.05～0.15份、米曲霉發(fā)酵料0.05～0.30份。本發(fā)明得到的不添加抗生素的瘦肉型仔豬后期微生物發(fā)酵飼料有益菌品種多，數(shù)量大，同時(shí)還含有β-葡聚糖酶、木聚糖酶、纖維素酶、蛋白酶等多種高活性消化酶，起到了很好的協(xié)同作用，能夠提高仔豬機(jī)體免疫力，改善腸道微生態(tài)環(huán)境，從而改善仔豬健康狀況，并且提高了飼料消化利用率，提升養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益。
文檔編號(hào)A23K1/18GK102499326SQ20111033884
公開(kāi)日2012年6月20日 申請(qǐng)日期2011年10月31日 優(yōu)先權(quán)日2011年10月31日
發(fā)明者何忠良, 張宇, 彭立秋, 李清定, 王德昌, 袁鐘宇 申請(qǐng)人:湖南創(chuàng)新生物科技有限公司