專利名稱：一種粉狀飼料香味劑及其制備方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及飼料添加劑技術(shù)領(lǐng)域，特別涉及飼料香味劑加工技術(shù)領(lǐng)域，具體是指 一種粉狀飼料香味劑的生產(chǎn)方法及相關(guān)的粉狀飼料香味劑。
背景技術(shù)：
我國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局和標準化管理委員會發(fā)布的GB/T 21543-2008 標準中，將用于改善飼料的風(fēng)味和適口性，增強動物食欲的添加劑稱之為飼料調(diào)味劑。而用 以增強或改善飼料香味的飼料調(diào)味劑叫香味劑。
早在150年前，人們就開始利用茴香、生姜等作為調(diào)味劑來增進飼料的適口性，美 國從20世紀40年代，開始對雞、牛、豬等經(jīng)濟動物為主進行了有關(guān)嗜好性的探討。1946年 美國香料公司(FCA)第一個生產(chǎn)和銷售飼料香味劑。我國對飼料香味劑的研究起步較晚， 但發(fā)展較快。目前已有幾十家生產(chǎn)飼料香味劑的生產(chǎn)廠家，年產(chǎn)粉狀飼料香味劑約4 5 萬噸。
已有的粉狀飼料香味劑制作時，如圖1所示，固體粉狀香原料需先熔化，然后和液 體香原料混合、陳化，形成香基，然后再用載體吸附，混合成成品，再進行包裝和儲運。由于 固體粉狀香原料熔化需要加熱，香氣存在揮發(fā)，對香氣影響較大，若和液體香原料一起熔化 混合的話，則吸附液體香精的量又會增大，使用的吸附劑會更多，那么成本會增加，吸附劑 量不夠還存在結(jié)塊的可能。例如一種傳統(tǒng)的粉狀飼料香味劑生產(chǎn)過程如下乳酸乙酯40公 斤+增香劑55公斤+香蘭素12公斤+乙基麥芽酚13公斤+載體880公斤，以上香原料一 起熔化混合，然后陳化，再用載體進行吸附，然后包裝成粉狀產(chǎn)品。
由于存在上述缺陷，因此，需要一種粉狀飼料香味劑的生產(chǎn)方法，其能夠減少香氣 的損失，并減少液體香精的吸附量，從而減少吸附劑用量，生產(chǎn)成本得到很大的降低，產(chǎn)品 還不易結(jié)塊。發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的就是為了克服上述現(xiàn)有技術(shù)存在的缺陷而提供一種能夠減少香氣 的損失，并減少液體香精的吸附量，從而減少吸附劑用量，生產(chǎn)成本得到很大的降低，產(chǎn)品 還不易結(jié)塊，適于大規(guī)模推廣應(yīng)用的粉狀飼料香味劑及其制備方法。
本發(fā)明的目的可以通過以下技術(shù)方案來實現(xiàn)一種粉狀飼料香味劑，其特征在 于，該香味劑的原料包括固體粉狀香原料10-50重量份、液體香原料50-100重量份和載體 800-1000重量份。
所述的香味劑的原料包括固體粉狀香原料20-30重量份、液體香原料70-100重量 份和載體850-900重量份。
所述的固體粉狀香原料包括香蘭素、乙基香蘭素、乙基麥芽酚、甲基環(huán)戊烯醇酮中 的一種或幾種。
所述的液體香原料包括乳酸乙酯、增香劑、丁二酮、雙丁酯、3-羥基-2- 丁酮、丁酸乙酯、椰子醛、十二酸乙酯、丁位癸內(nèi)酯、丙位辛內(nèi)酯中的一種或幾種。
所述的載體選自二氧化硅、石粉和糠中的一種或幾種。
一種粉狀飼料香味劑的制備方法，該方法采用的起始原料包括固體粉狀香原料和 液體香原料，其特征在于，所述的液體香原料首先混合并陳化形成香基，然后用載體吸附， 再和所述固體粉狀香原料混合形成成品。
所述的液體香原料的陳化是原料配好后，在室溫并密閉的條件下，存放12小時以上。
所述的固體粉狀香原料通過外添加的方式加入到吸附了所述香基的所述載體中。
所述的外添加的方式就是將固體粉狀香原料直接加入到吸附了香基的載體中，并 充分混合。
與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明具有以下特點
1、本發(fā)明的粉狀飼料香味劑的生產(chǎn)方法首先將液體香原料混合并陳化形成香基， 然后用載體吸附，再和固體粉狀香原料混合形成成品，設(shè)計獨特巧妙，能夠減少香氣的損 失，并減少液體香精的吸附量，從而減少吸附劑用量，生產(chǎn)成本得到很大的降低，產(chǎn)品還不 易結(jié)塊，適于大規(guī)模推廣應(yīng)用。
2、本發(fā)明的粉狀飼料香味劑通過首先將液體香原料混合并陳化形成香基，然后用 載體吸附，再和固體粉狀香原料混合形成，香氣損失減少，可以起到延長留香時間的作用， 產(chǎn)品還不易結(jié)塊，適于大規(guī)模推廣應(yīng)用。


圖1是傳統(tǒng)的粉狀飼料香味劑的生產(chǎn)方法的流程圖2是本發(fā)明的粉狀飼料香味劑的生產(chǎn)方法的流程圖。
具體實施方式
下面結(jié)合附圖和具體實施例對本發(fā)明進行詳細說明。
實施例1
一種較為普通使用的香味劑乳酸乙酯40公斤+增香劑55公斤+香蘭素12公斤 +乙基麥芽酚13公斤+載體880公斤。與相應(yīng)的傳統(tǒng)的粉狀飼料香味劑的生產(chǎn)工藝相比， 如圖2所示，在本發(fā)明中將香蘭素和乙基麥芽酚這兩種固體粉狀香原料單獨拿出來，不和 其他的液體香原料一起熔化，而是液體香原料首先混合并陳化形成香基，然后用載體吸附， 在載體吸附完香基后再通過外添加的方式加入進行混合，然后包裝和儲運。
由于此香味劑在制備過程中，固體粉狀香原料沒有經(jīng)過加熱熔化這一步，節(jié)省能 源的同時減少了香氣的揮發(fā)性損失，那么其香氣的損失就控制在了最小的范圍，可以起到 延長留香時間的作用，而且由于香基量的減少，從而所使用的吸附劑用量明顯減少，生產(chǎn)成 本也得到很大的降低。
實施例2
一種適用于乳仔豬的奶香型飼料香味劑，它的配方為丁二酮3公斤，乳酸乙酯10 公斤，雙丁酯10公斤，3-羥基-2- 丁酮3公斤，丁酸乙酯3公斤，椰子醛20公斤，十二酸乙 酯15公斤，丁位癸內(nèi)酯6公斤，香蘭素(固體粉狀物)10公斤，乙基香蘭素(固體粉狀物)10公斤，乙基麥芽酚(固體粉狀物)10公斤。先將此配方中的液體香原料混合陳化形成香基， 然后與載體吸附劑進行吸附混合，然后再將固體粉狀香原料通過外添加的方式加入一起進行混合、包裝做成粉狀飼料香味劑，然后按O. 4kg/t的量加入飼料中做成全價飼料。
效果檢測
1、選取23日齡斷奶仔豬120頭(杜X長X大)，隨機分成三個組，每個組六個重復(fù)，每個重復(fù)10頭豬(所有參試豬均標注耳號)，每個重復(fù)飼養(yǎng)在同一個圈中，分別飼喂由原生產(chǎn)工藝生產(chǎn)的香味劑和現(xiàn)改進后的生產(chǎn)工藝所生產(chǎn)的香味劑(即實施例2制成的香味劑)。并與不加香的對照組進行比較，三組的營養(yǎng)成分，環(huán)境條件完全一致，飼養(yǎng)20天后，結(jié)果如下
表I乳仔豬飼養(yǎng)試驗結(jié)果
權(quán)利要求
1.一種粉狀飼料香味劑，其特征在于，該香味劑的原料包括固體粉狀香原料10-50重量份、液體香原料50-100重量份和載體800-1000重量份。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種粉狀飼料香味劑，其特征在于，所述的香味劑的原料包括固體粉狀香原料20-30重量份、液體香原料70-100重量份和載體850-900重量份。
3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的一種粉狀飼料香味劑，其特征在于，所述的固體粉狀香原料包括香蘭素、乙基香蘭素、乙基麥芽酚、甲基環(huán)戊烯醇酮中的一種或幾種。
4.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的一種粉狀飼料香味劑，其特征在于，所述的液體香原料包括乳酸乙酯、增香劑、丁二酮、雙丁酯、3-羥基-2- 丁酮、丁酸乙酯、椰子醛、十二酸乙酯、丁位癸內(nèi)酯、丙位辛內(nèi)酯中的一種或幾種。
5.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的一種粉狀飼料香味劑，其特征在于，所述的載體選自二氧化硅、石粉和糠中的一種或幾種。
6.一種如權(quán)利要求1所述的粉狀飼料香味劑的制備方法，該方法采用的起始原料包括固體粉狀香原料和液體香原料，其特征在于，所述的液體香原料首先混合并陳化形成香基，然后用載體吸附，再和所述固體粉狀香原料混合形成成品。
7.根據(jù)權(quán)利要求6所述的一種粉狀飼料香味劑的制備方法，其特征在于，所述的液體香原料的陳化是原料配好后，在室溫并密閉的條件下，存放12小時以上。
8.根據(jù)權(quán)利要求6所述的一種粉狀飼料香味劑的制備方法，其特征在于，所述的固體粉狀香原料通過外添加的方式加入到吸附了所述香基的所述載體中。
9.根據(jù)權(quán)利要求8所述的一種粉狀飼料香味劑的制備方法，其特征在于，所述的外添加的方式就是將固體粉狀香原料直接加入到吸附了香基的載體中，并充分混合。
全文摘要
本發(fā)明涉及一種粉狀飼料香味劑及其制備方法，該香味劑的原料包括固體粉狀香原料10-50重量份、液體香原料50-100重量份和載體800-1000重量份。采用的起始原料包括固體粉狀香原料和液體香原料，所述的液體香原料首先混合并陳化形成香基，然后用載體吸附，再和所述固體粉狀香原料混合形成成品與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明具有能夠減少香氣的損失，并減少液體香精的吸附量，從而減少吸附劑用量，生產(chǎn)成本得到很大的降低，產(chǎn)品還不易結(jié)塊，適于大規(guī)模推廣應(yīng)用等優(yōu)點。
文檔編號A23K1/16GK102987086SQ20111027443
公開日2013年3月27日 申請日期2011年9月15日 優(yōu)先權(quán)日2011年9月15日
發(fā)明者黃明輝 申請人:上海美農(nóng)生物科技股份有限公司