專利名稱：虹鱒魚育成期礦物質(zhì)金屬離子預(yù)混料及其制備方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及虹鱒魚育成期飼料中所添加的一種添加料，具體為虹鱒魚育成期礦物質(zhì)金屬離子預(yù)混料。
背景技術(shù)：
虹鱒魚育成期飼料的制備通常是在滿足一定條件的基礎(chǔ)飼料的基礎(chǔ)上配伍各種營養(yǎng)成分所需的預(yù)混料(添加料)，如在基礎(chǔ)飼料的基礎(chǔ)上添加一定比例的維生素預(yù)混料、礦物質(zhì)金屬離子預(yù)混料等。各種預(yù)混料具有相對獨(dú)立性，能夠獨(dú)立形成產(chǎn)品，以滿足具有飼料自給能力的虹鱒魚養(yǎng)殖場在配制飼料時(shí)對預(yù)混料的需求。
國際上現(xiàn)有的高平衡度鮭科魚(虹鱒魚屬鮭科)飼料以北歐丹麥、挪威生產(chǎn)的為代表。1974年其飼料的飼料系數(shù)(投喂飼料量與魚群增重量的比值)為2.08，1994年飼料系數(shù)達(dá)到1.25，1995年以后其飼料養(yǎng)份進(jìn)一步提高平衡度，飼料系數(shù)可達(dá)到1.0-1.1。但使用進(jìn)口飼料價(jià)格高，帶來虹鱒魚的養(yǎng)殖成本的升高；而且上述的進(jìn)口飼料都以成品顆粒飼料的形式出現(xiàn)，不以預(yù)混料的形式出現(xiàn)。而國內(nèi)生產(chǎn)的虹鱒魚育成期飼料，營養(yǎng)平衡度低，飼料系數(shù)較高(一般在1.5-1.8之間)，不但帶來虹鱒魚的養(yǎng)殖成本高，而且由于營養(yǎng)平衡度低，帶來虹鱒魚的育成率低。而要得到飼料系數(shù)較低的高平衡度飼料，其中的各種預(yù)混料必須具有科學(xué)、準(zhǔn)確的配伍；

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明針對進(jìn)口虹鱒魚育成期飼料價(jià)格太高，而國內(nèi)虹鱒魚育成期飼料的營養(yǎng)平衡度低、飼料系數(shù)高的現(xiàn)狀，提供一種配伍精良、可滿足虹鱒魚育成期飼料高平衡度、低飼料系數(shù)要求且成本較低的虹鱒魚育成期礦物質(zhì)金屬離子預(yù)混料。
本發(fā)明是采用如下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)的虹鱒魚育成期礦物質(zhì)金屬離子預(yù)混料，以制備60公斤預(yù)混料為準(zhǔn)，其組份及其用量(克)為鈣元素3200-3990，磷元素2438-3040，鐵元素40-60，銅元素6-10，錳元素20-40，鋅元素50-60，油脂8500-9000，其余為豆粕粉。
所用的各元素可來源于各元素的金屬鹽或包含相應(yīng)金屬鹽的礦物質(zhì)。各金屬鹽在礦物質(zhì)中的含量(純度)以及各元素在金屬鹽中的含量已知的情況下，根據(jù)各元素的用量可容易地計(jì)算出對應(yīng)的金屬鹽或礦物質(zhì)的添加量。從理論上講，各元素可來源于與之對應(yīng)的各種金屬鹽或礦物質(zhì)。本發(fā)明作為一種優(yōu)選，鈣、磷元素來源于CaPO4·2H2O，其鈣、磷元素在CaPO4·2H2O中的含分別為21％、16％；鐵元素來源于純度99％的Fe2(SO4)3·H2O，鐵元素在Fe2(SO4)3·H2O的含量為26％，銅元素來源于純度99％的CuSO4·5H2O，銅元素在CuSO4·5H2O中的含量為25.4％；錳元素來源于純度99％的MnSO4·H2O，錳元素在MnSO4·H2O中的含量為32.5％，鋅元素來源于純度99.5％的ZnSO4·7H2O，鋅元素在ZnSO4·7H2O中的含量為22.7％；經(jīng)換算后，CaPO4·2H2O的添加量為15240-19000，F(xiàn)e2(SO4)3·H2O的添加量為155.4-233，CuSO4·5H2O的添加量為23.8-39.6，MnSO4·H2O的添加量為62-124.4，ZnSO4·7H2O的添加量為221.2-265.6。
油脂可采用動(dòng)物油脂，如牛油、豬油等，也可采用植物油，如大豆油、花生油等。從營養(yǎng)平衡的角度，本發(fā)明的油脂由20％的牛油和80％的大豆油構(gòu)成。
本發(fā)明所述的預(yù)混料作為高營養(yǎng)平衡度育成期虹鱒魚飼料的主要組成部分，可按占飼料總量3％的添加比例添加到飼料中。預(yù)混料通過逐級擴(kuò)大預(yù)混進(jìn)入基礎(chǔ)料。
本發(fā)明所述的虹鱒魚育成期礦物質(zhì)金屬離子預(yù)混料作為一種添加料適用于1-2令虹鱒魚的飼料，能夠滿足育成期虹鱒魚對礦物質(zhì)和金屬離子的需求。由于該預(yù)混料配伍精良，以該預(yù)混料為主要成分之一的育成期虹鱒魚飼料具有高的營養(yǎng)平衡度，可使30克魚種養(yǎng)殖6個(gè)月達(dá)到500克，500克魚種養(yǎng)殖一年達(dá)到3000克，其飼料系數(shù)等于1、蛋白效率大于2，同時(shí)，由于選料合理，該預(yù)混料成本低廉，可大大降低虹鱒魚的養(yǎng)殖成本，便于大量推廣使用。
本發(fā)明的另一個(gè)目的是提供該預(yù)混料的制備方法。
制備方法要解決的主要問題是對預(yù)混料中所用物料的絕緣性保護(hù)包裹，盡可能減少物料在造粒、倉儲(chǔ)過程中和水份的接觸；該預(yù)混料由各種金屬鹽構(gòu)成，遇水容易電離，而各種帶電金屬離子對虹鱒魚育成期飼料中的多種小分子活性物質(zhì)有破壞作用，能降低多種小分子活性物質(zhì)的生物學(xué)、營養(yǎng)學(xué)功效。金屬元素的鰲合物或酪合物遇水不易電離，因此現(xiàn)有技術(shù)中，有的將所需的金屬元素以鰲合物或酪合物的形式加入飼料中。雖然這些金屬元素的鰲合物或酪合物不易電離，能夠起到保護(hù)小分子活性物質(zhì)的作用，但也不易被動(dòng)物很好地利用，其生物學(xué)功效低。
而本發(fā)明是采用油脂對金屬鹽進(jìn)行絕緣包裹，以減少飼料在造粒和倉儲(chǔ)過程中，添加的金屬鹽遇水電離。本發(fā)明所述的預(yù)混料的制備方法包含將豆粕粉碎制成豆粕粉，將各添加物(金屬鹽或礦物質(zhì))粉碎研磨，各添加物在粉碎研磨過程中加入少量油脂；將豆粕粉和油脂總量中的大部分置于攪拌桶中，啟動(dòng)攪拌機(jī)，待混合均勻沒有塵飛，再將經(jīng)過前處理的各添加物加入攪拌桶中，待混合均勻后將油脂總量中的剩余部分倒入攪拌桶中，混合均勻即可。
采用油脂包裹技術(shù)取得良好的效果。造粒后倉儲(chǔ)9個(gè)月，依然能獲得飼料系數(shù)小于1蛋白效率大于2的高生物學(xué)營養(yǎng)學(xué)評定。
具體實(shí)施例方式
實(shí)施例1虹鱒魚育成期礦物質(zhì)金屬離子預(yù)混料，以制備60公斤預(yù)混料為準(zhǔn)，其組份及其用量(克)為鈣元素3200，磷元素2438，鐵元素40，銅元素6，錳元素20，鋅元素50，油脂9000，其余為豆粕粉。
鈣、磷元素來源于CaPO4·2H2O，鐵元素來源于純度99％的Fe2(SO4)3·H2O，銅元素來源于純度99％的CuSO4·5H2O，錳元素來源于純度99％的MnSO4·H2O，鋅元素來源于純度99.5％的ZnSO4·7H2O；經(jīng)換算后，CaPO4·2H2O的添加量為15240，F(xiàn)e2(SO4)3·H2O的添加量為155.4，CuSO4·5H2O的添加量為23.8，MnSO4·H2O的添加量為62，ZnSO4·7H2O的添加量為221.2，豆粕粉為35298。
油脂由1800克的牛油和7200克的大豆油構(gòu)成。
將豆粕粉碎成Ф0.5mm的豆粕粉(粒度越小，含水量越低，保護(hù)效果越好)，將CaPO4·2H2O、99％的Fe2(SO4)3·H2O、99％的CuSO4·5H2O、99％的MnSO4·H2O、99.5％的ZnSO4·7H2O粉碎研磨，在粉碎研磨過程中加入2000克油脂；將豆粕粉35298克和5000克油脂置于攪拌桶中，啟動(dòng)攪拌機(jī)，待混合均勻沒有塵飛，再將經(jīng)過前處理的各添加物加入攪拌桶中，待混合均勻后將剩余的2000克油脂倒入攪拌桶中，混合均勻即可。
實(shí)施例2虹鱒魚育成期礦物質(zhì)金屬離子預(yù)混料，以制備60公斤預(yù)混料為準(zhǔn)，其組份及其用量(克)為鈣元素3500，磷元素2667，鐵元素50，銅元素8，錳元素30，鋅元素55，油脂9000，其余為豆粕粉。
鈣、磷元素來源于CaPO4·2H2O，鐵元素來源于純度99％的Fe2(SO4)3·H2O，銅元素來源于純度99％的CuSO4·5H2O，錳元素來源于純度99％的MnSO4·H2O，鋅元素來源于純度99.5％的ZnSO4·7H2O；經(jīng)換算后，CaPO4·2H2O的添加量為16667，F(xiàn)e2(SO4)3·H2O的添加量為194，CuSO4·5H2O的添加量為31.8，MnSO4·H2O的添加量為93，ZnSO4·7H2O的添加量為243.5，豆粕粉為33771。
油脂仍由1800克的牛油和7200克的大豆油構(gòu)成。
其制備方法與實(shí)施例1相同。
權(quán)利要求
1.一種虹鱒魚育成期礦物質(zhì)金屬離子預(yù)混料，其特征為以制備60公斤預(yù)混料為準(zhǔn)，其組份及其用量(克)為鈣元素3200-3990，磷元素2438-3040，鐵元素40-60，銅元素6-10，錳元素20-40，鋅元素50-60，油脂8500-9000，其余為豆粕粉。
2.如權(quán)利要求1所述的虹鱒魚育成期礦物質(zhì)金屬離子預(yù)混料，其特征為鈣、磷元素來源于CaPO4·2H2O，鐵元素來源于純度99％的Fe2(SO4)3H2O，銅元素來源于純度99％的CuSO4·5H2O，錳元素來源于純度99％的MnSO4H2O，鋅元素來源于純度99.5％的ZnSO4·7H2O；經(jīng)換算后，CaPO4·2H2O的添加量為15240-19000，F(xiàn)e2(SO4)3·H2O的添加量為155.4-233，CuSO4·5H2O的添加量為23.8-39.6，MnSO4·H2O的添加量為62-124.4，ZnSO4·7H2O的添加量為221.2-265.6。
3.如權(quán)利要求1或2所述的虹鱒魚育成期礦物質(zhì)金屬離子預(yù)混料，其特征為油脂由20％的牛油和80％的大豆油構(gòu)成。
4.如權(quán)利要求1或2所述的虹鱒魚育成期礦物質(zhì)金屬離子預(yù)混料的制備方法，包含將豆粕粉碎制成豆粕粉，將各添加物粉碎研磨，其特征為；各添加物在粉碎研磨過程中加入少量油脂；將豆粕粉和油脂總量中的大部分置于攪拌桶中，啟動(dòng)攪拌機(jī)，待混合均勻沒有塵飛，再將經(jīng)過前處理的各添加物加入攪拌桶中，待混合均勻后將油脂總量中的剩余部分部分倒入攪拌桶中，混合均勻即可。
全文摘要
本發(fā)明為一種虹鱒魚育成期礦物質(zhì)金屬離子預(yù)混料及其制備方法，以制備60公斤預(yù)混料為準(zhǔn)，其組分及其用量(克)為鈣元素3200－3990，磷元素2438－3040，鐵元素40－60，銅元素6－10，錳元素20－40，鋅元素50－60，油脂8500－9000，其余為豆粕粉。所用的各元素可來源于各元素的金屬鹽或包含相應(yīng)金屬鹽的礦物質(zhì)。油脂由20％的牛油和80％的大豆油構(gòu)成。該預(yù)混料配伍精良，以該預(yù)混料為主要成分之一的育成期虹鱒魚飼料具有高的營養(yǎng)平衡度，其飼料系數(shù)等于1、蛋白效率大于2，同時(shí)，由于選料合理，該預(yù)混料成本低廉，可大大降低虹鱒魚的養(yǎng)殖成本，便于大量推廣使用。本發(fā)明所述制備方法采用油脂對金屬鹽進(jìn)行絕緣包裹，可減少飼料在造粒和倉儲(chǔ)過程中，添加的金屬鹽遇水電離。
文檔編號(hào)A23K1/16GK1561790SQ20041001225
公開日2005年1月12日 申請日期2004年4月22日 優(yōu)先權(quán)日2004年4月22日
發(fā)明者周全, 周婷 申請人:山西省農(nóng)業(yè)高新技術(shù)園區(qū)管理服務(wù)中心