專利名稱：不含抗生素的家畜飼料組合物的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及不含抗生素的家畜飼料組合物，具體地說是一種能夠用于生產(chǎn)“健康肉”以預(yù)防多種成人疾病的不含抗生素的家畜飼料組合物。
背景技術(shù)：
由于經(jīng)濟(jì)發(fā)展帶來的西化時尚，人們對畜產(chǎn)品的消耗越來越多，但又排斥畜源食品中的動物性脂肪。已知，動物脂肪攝入是循環(huán)系統(tǒng)疾病如動脈硬化的主要病因之一。尤其是膽固醇，它被認(rèn)為是動脈硬化的重要病因。
隨著人們健康意識的增強(qiáng)，已開發(fā)并有多種健康食品應(yīng)市以滿足人們預(yù)防諸如肥胖、動脈硬化等成人疾病和促進(jìn)健康生活方式的要求。為此，畜牧業(yè)通過在家畜飼料中添加各種草藥、抗生素等來生產(chǎn)“健康肉”。
然而，加入家畜飼料中的抗生素在攝入后2-3月仍然既不能完全消化也不能從家畜體內(nèi)清除。因此，如果家畜在藥物清除周期前被宰殺和食用，則殘留在其中的抗生素會造成食用者免疫力衰退。而且。微生物內(nèi)的質(zhì)粒作為介導(dǎo)抗生素抗性的遺傳物質(zhì)可以通過接合在微生物之間彼此轉(zhuǎn)移。這樣，隨著抗生素抗性微生物的增多，這些微生物感染人體的危險性也同比增長。
因此，目前，抗生素抗性細(xì)菌以及動物體內(nèi)的殘留抗生素越來越受到關(guān)注，并為此開展了大量的研究。尤其活躍的是研究尋找取代抗生素來激活機(jī)體免疫力的動物體內(nèi)源性物質(zhì)。
在韓國，在農(nóng)業(yè)和漁業(yè)中用高嶺土、沸石、斑脫土、蛭石等二氧化硅粘土類礦物質(zhì)來清潔環(huán)境由來已久。在畜牧業(yè)，有時也用此類礦物質(zhì)促進(jìn)動物生長，改善消化和飼料效率，控制排泄物含水量和除味。據(jù)報道，將沸石加入飼料可改善豬和雞的肌肉和脂肪特征(例如參考Pond等(1988)；Hagedorn等(1990)；和Kovar等(1990))。
根據(jù)此前有關(guān)在家畜飼料中添加礦物質(zhì)的研究成果，例如，Son和Park(1997)曾報道用含0.3％淡英斑石的飼料喂養(yǎng)小雞，雞糞中的含水量下降，飼料營養(yǎng)成分的利用率提高。Kwon(1999)報道用含遠(yuǎn)紅外放射性物質(zhì)的飼料喂養(yǎng)生長期的豬可增加其體重。此外，Yang(1 999)報道用熔巖渣—保留了脫氣后孔隙的硬化后的紅棕色熔巖—喂養(yǎng)生長期和成熟期的豬，可提高其A級比例。
黑云母具有多孔結(jié)構(gòu)，在灰色底色上分布著黑色斑點。其特殊組成包括各種氧化物，例如二氧化硅(SiO2)，氧化鋁(Al2O3)，氧化鐵(Fe2O3)，氧化鈣(CaO)，氧化鎂(MgO)，氧化鈦(TiO2)，五氧化二磷(P2O5)，氧化鉀(K2O)，氧化鈉(N2O)，三氧化錳(MnO3)，它還具有93％的高遠(yuǎn)紅外放射性。而且，這種礦物質(zhì)能夠吸收氣味和水分，并能夠通過離子交換來凈水。尤其是，它能夠通過離子控制作用吸收和去除例如鎘、汞、鉛等的有害重金屬，從而提供解毒作用。
鍺是一種銀灰色金屬，能夠發(fā)射遠(yuǎn)紅外線。已知，它能夠通過刺激激素產(chǎn)生來增強(qiáng)免疫系統(tǒng)和抑制腫瘤細(xì)胞生長。此外，它還能夠脫除有害人體和動物的氣體。所以，元素鍺有望用于豬舍的建設(shè)和用作其中的氨吸收劑。
所以，本發(fā)明就是在以上所述物質(zhì)的基礎(chǔ)上完成的。本發(fā)明目的之一是提供不含抗生素的家畜飼料組合物，其中包含畜牧業(yè)的常規(guī)基本飼料和粉末狀的鍺和黑云母。本發(fā)明飼料組合物可生產(chǎn)出不含抗生素的，有利于預(yù)防多種成人疾病的“健康肉”。

發(fā)明內(nèi)容
為了實現(xiàn)以上目的，本發(fā)明內(nèi)容之一是一種飼料組合物，其中包含基本飼料和0.1-3.0％鍺-黑云母，其中含36ppm鍺，還含有黑云母、白云母、長石、電氣石、鋯石、石榴石、磷灰石和不透明礦物質(zhì)，其5-20μm遠(yuǎn)紅外線的發(fā)射率為0.93％，放射能為4.31×102W/m2μm，所述基本飼料含玉米、豆粉、糖蜜、鹽、混合維生素和混合礦物質(zhì)。
本發(fā)明另一項內(nèi)容中，所述飼料組合物的特征在于所述鍺-黑云母被粉碎至100-350目的粒徑。
用本發(fā)明飼料喂養(yǎng)家畜可使其攝入鍺-黑云母而不是抗生素，從而生產(chǎn)出促進(jìn)健康生活方式的“健康肉”。


以下詳細(xì)描述和附圖將進(jìn)一步說明本發(fā)明的以上及其他目的、特征和優(yōu)點。其中，圖1本發(fā)明鍺-黑云母的遠(yuǎn)紅外線發(fā)射率和放射能。
具體實施例方式
以下是對本發(fā)明的詳細(xì)描述。
本發(fā)明飼料用含鍺36ppm的鍺-黑云母取代抗生素，取代的比例取決于動物的生長階段。所以，在本發(fā)明飼料中可以減少或完全不加抗生素。
本發(fā)明所用的鍺-黑云母包含鍺、黑云母、白云母、石英、長石、電氣石、鋯石、石榴石、磷灰石和不透明礦物質(zhì)等。這種礦物質(zhì)可以通過發(fā)射遠(yuǎn)紅外線來刺激激素的產(chǎn)生，從而增強(qiáng)免疫力和抑制腫瘤細(xì)胞生長。而且，它具有殺細(xì)菌和殺真菌能力，還能吸收和分解有害氣體，因而能夠保護(hù)動物免受毒素、病毒等的侵害。
圖1顯示了50℃測定的本發(fā)明鍺-黑云母的遠(yuǎn)紅外線發(fā)射率和放射能。圖中，鍺-黑云母(實線)5-20μm遠(yuǎn)紅外線的發(fā)射率為0.93％，放射能為4.31×102W/m2μm。與(b)相比，鍺-黑云母的放射能(實線)與活體(虛線)的非常接近。所以，鍺-黑云母發(fā)出的遠(yuǎn)紅外線適合于牛、豬、雞等動物，并易于被它們吸收。
根據(jù)本發(fā)明，加入家畜飼料的鍺-黑云母一般呈粒徑100-35目的粉末狀，尤以200目左右為佳。當(dāng)目數(shù)小于100目時，鍺-黑云母會因過大而無法消化，造成礦物質(zhì)吸收率差，飼料效率低。當(dāng)目數(shù)超過330目時，研磨成本過高。而且，鍺-黑云母本身的分子結(jié)構(gòu)和材料特性也會改變，造成礦物質(zhì)損失，繼而喪失本發(fā)明中鍺-黑云母的優(yōu)點。
可以用淡英斑石代替鍺-黑云母，但其效率不及含鍺36ppm的鍺-黑云母。如前所述，本發(fā)明的鍺-黑云母能夠發(fā)射有利于家畜的足量遠(yuǎn)紅外線，具有抗細(xì)菌和真菌的作用，還能夠吸收和分解有害氣體，因此能夠保護(hù)動物免受有毒物質(zhì)、病毒等的侵害。而且，所述鍺-黑云母中所含的鍺能夠中和有害氣體并釋放出陰離子。所以，用所述鍺-黑云母喂養(yǎng)的動物無需使用抗生素也能夠保持并增強(qiáng)健康。
集中喂養(yǎng)的動物容易受到多種疾病的侵襲。為了保護(hù)動物免受病害侵襲，通常采用疫苗免疫。然而，疫苗可能抑制動物生長，造成飼養(yǎng)者的經(jīng)濟(jì)損失。
另一方面，當(dāng)用本發(fā)明鍺-黑云母喂養(yǎng)動物時，由于動物的免疫系統(tǒng)得到了增強(qiáng)，其感染疾病的幾率降低，生產(chǎn)能力得以提高。換言之，鍺-黑云母能夠利用其天然抗微生物特性維持生物體內(nèi)的微生物平衡，并能夠吸收重金屬，去除有毒物質(zhì)。所以，這樣就可以使用少量人造抗生素或抗病藥物來預(yù)防動物患病，同時還避免了人因為食用這些動物肉而造成的抗生素之類有害物質(zhì)在體內(nèi)積累。所以，本發(fā)明能夠提高優(yōu)質(zhì)肉的生產(chǎn)能力。
實施例所用的鍺-黑云母含36ppm鍺。試驗重復(fù)進(jìn)行3次。
表1

普通飼料以玉米和麥粉作為能源，以豆粉作為蛋白質(zhì)源。牛脂，即自家畜脂肪中提取的油，是補充性能源，磷酸鈣和石灰石提供骨骼生長所需的鈣和磷。維生素和礦物質(zhì)混合物中包含少量維生素A、維生素D、維生素E、核黃素、煙酸、錳、鐵、鋅、鈣、銅、鈷、硒等。
此外，根據(jù)NRC(1998)飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，所示基本飼料含3，380KcalMe/Kg，18.00％CP(粗蛋白)，0.96％賴氨酸，0.70％Ca，0.60％P。試驗飼料呈粉末狀，水由給水站提供，均任由動物自由攝取。每日核算各組動物的體重和飼料攝入量，計算每日體重增量，每日飼料攝入量和飼料效率(攝入量/體重增量)。
此外，在試驗結(jié)束前7天在飼料中添加0.2％氧化鉻，用作測定消化效率的指示劑。在飼以含鉻飼料4天后，收集排泄物，干燥后進(jìn)行分析。根據(jù)化學(xué)統(tǒng)計學(xué)分析AOAC(1994)分析飼料的組成和加入的指示劑鉻。用SAS(1968)的通用線性模型程序?qū)θ克脭?shù)據(jù)進(jìn)行Duncan′s多重極差分析，檢查平均值之間的顯著性差異。
表2是所得的每日體重增量，每日飼料攝入量和飼料效率。NC(陰性對照)指飼以無抗生素飼料的組，PC(陽性對照)指飼以飼料加抗生素的組，WGB(Wangam鍺-黑云母)指飼以飼料加鍺-黑云母的處理組。
表2

結(jié)果，54頭體重原為32.47±0.90kg的生長期豬經(jīng)35天后飼養(yǎng)后，與NC組相比，PC組的體重高約17％，WGB 0.3處理組高14％，WGB 0.6處理組高12％。PC組、WGB 0.3處理組和WGB 0.6處理組之間在體重上沒有顯著差異。但是，WGB 0.1處理組和WGB 0.8處理組卻表現(xiàn)出生長速率分別變緩3％和7％。
此外，關(guān)于飼料攝入量，PC組最高，WGB 0.3處理組和WGB 0.6處理組與PC組的相當(dāng)。但是，WGB 0.1處理和WGB 0.8處理組的低于PC組。關(guān)于飼料效率，測試的各組之間沒有顯著差異。
以上結(jié)果顯示，飼料含0.3-0.6wt％Wangam鍺-黑云母來代替抗生素，WGB發(fā)射的遠(yuǎn)紅外線增強(qiáng)了所飼豬的免疫系統(tǒng)。結(jié)果，其生長速率的改善與添加了抗生素的相當(dāng)。
表3顯示的是干燥礦物質(zhì)和氮的消化速率。
表3

上表中，PC組、WGB 0.3處理組和WGB 0.6處理組的干燥礦物質(zhì)消化速率高于其他組。0.3-0.6wt％以外WGB處理組的干燥礦物質(zhì)消化速率則相對較慢，但高于NC組。因此，與添加抗生素相比，要提高干燥礦物質(zhì)消化速率，宜在基本飼料中添加0.3-0.6wt％的WGB。
此外，有關(guān)氮消化速率，PC組、WGB 0.3處理組和WGB 0.6處理組的速率較高，0.1 WGB處理組和0.8 WGB處理組相對較差，它們低于PC組，但高于NC組。因此，與添加抗生素相比，在基本飼料中添加0.3-0.6wt％的WGB可提高氮消化速率。所以，本發(fā)明能夠降低豬舍中氨含量，從而生產(chǎn)出更清潔的豬肉。
以上結(jié)果顯示，可在飼料中以0.3-0.6wt％的WGB來替代抗生素。
本試驗選用了80頭成年豬(Duroc×Yorkshire×Landrace雜交種)，試驗開始時的平均體重為78.65kg。它們喂養(yǎng)在Dankook大學(xué)的附屬實驗飼養(yǎng)場，根據(jù)NRC(1998)必需營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，用表4所示以玉米-豆粉為主的基本飼料喂養(yǎng)50天。將這些豬隨機(jī)分成4組，每組20頭。各組分別飼以基本飼料另加無添加(Con)，1.0wt％(WGB 1.0)，3.0wt％(WGB 3.0)和5.0wt％(WGB 5.0)鍺-黑云母。每一試驗重復(fù)4次，每次5頭豬。
表4

所示基本飼料含3,400KcalMe/Kg，14.00％CP和0.67％賴氨酸。試驗飼料呈粉末狀，水由給水站提供，均任由動物自由攝取。在試驗結(jié)束時測量各組動物的體重和飼料攝入量，計算每日體重增量，每日飼料攝入量和飼料效率。
此外，在試驗結(jié)束前7天在飼料中添加0.2％氧化鉻，用作測定消化效率的指示劑。從飼以含鉻飼料的第3天起連續(xù)2天收集排泄物，干燥后進(jìn)行分析。根據(jù)AOAC(1994)分析飼料和排泄物中的營養(yǎng)素含量。
此外，在試驗開始時和臨結(jié)束時，從豬的頸靜脈采取血樣。血樣在4℃凝聚后在此溫度2,000rpm離心30分鐘。取上清液進(jìn)行分析。
每隔7天測定一次氨濃度，共測定3次。每次試驗選用5頭體重相近的豬。
為了確定WGB對血液組成的影響，用T.Chol試劑盒(Boehringer Mannheim，Germany)測定總膽固醇濃度，用HDL-C試劑盒(Boehringer Mannheim，Germany)測定高密度脂蛋白膽固醇濃度。根據(jù)T.G試劑盒(Boehringer Mannheim，Germany)測定的甘油三酯濃度，用HITACHI747(HITACHI，Japan的一種自動化生物化學(xué)分析儀)測定成年疾病預(yù)防因子(甘油三酯)的濃度。
用數(shù)字式背部脂肪指示儀(Renco Lean-meter，USA)測定背部脂肪的厚度。
用SAS(1968)的通用線性模型程序?qū)σ陨纤脭?shù)據(jù)進(jìn)行Duncan′s多重極差分析，檢查平均值之間的顯著性差異。
以下表5所示是每日體重增量，每日飼料攝入量和飼料效率。
表5

上表顯示，WGB 1.0組與對照之間存在顯著差異。對照組中的飼料攝入最高量為3,108克/日，WGB 1.0、3.0和5.0組則分別為2,789克/日、2,620克/日和2,631克/日。這一結(jié)果與Yang(1999)所報道的相似，在其報道的實驗中，用含3％熔巖渣和沸石的飼料喂養(yǎng)，生長期豬和成年豬的每日體重增量都發(fā)生了顯著改變。以上結(jié)果顯示，添加3wt％鍺-黑云母的效果最佳。
關(guān)于飼料效率，WGB 1.0和3.0組分別為0.271和0.273，都優(yōu)于對照組的0.231。這與Komodo等(1968)的實驗結(jié)果一致，他們的試驗中，在飼料中添加5％沸石使得成年豬的飼料效率提高約6％。
表6所示是干燥礦物質(zhì)(DM)和氮(N)消化速率。
表6

實驗中，對照、WGB 1.0、3.0和5.0處理組的干燥礦物質(zhì)消化速率分別為70.99、71.26、70.53和70.37，彼此間沒有顯著差異。這與Ballard和Edwards(1988)的報道一致，該報道認(rèn)為添加沸石對營養(yǎng)素的利用效率沒有影響。然而，上表所示的氮消化速率中，WGB 1.0和3.0組略高于對照組。這被認(rèn)為是因為在飼料中添加1.0-3.0wt％WGB提高了氮的利用率，因此可以大大降低豬舍中的氨濃度。
表7所示是背部脂肪厚度。
表7

WGB 1.0和3.0組的背部脂肪厚度分別為25.71mm和22.81mm，都顯著不同于對照組的27.19。這與Pond等(1988)和Kovar等(1990)的實驗結(jié)果相似用硅酸鹽礦物質(zhì)喂養(yǎng)可改善豬和雞的肌肉和脂肪肌理。
表8所示是飼以鍺-黑云母的豬的排泄物中的氨濃度。
表8

如表所示，WGB 1.0和3.0組的氨濃度分別為6.1mg/kg和6.5mg/kg，與對照組的17mg/kg顯著不同，即，WGB處理組和對照組在氨濃度上存在顯著差異。所以，在給成年豬的飼料中添加1.0-3.0wt％鍺-黑云母可降低其排泄物中的氨濃度。
表9所示是實驗開始時(d0)和結(jié)束時(d50)的總膽固醇、甘油三酯、HDL-膽固醇和LDL-膽固醇濃度。
表9

如表所示，對照組的血清總膽固醇濃度升高，而鍺-黑云母組的則下降。WGB1.0和3.0組顯示出顯著的下降。WGB組的HDL-膽固醇顯著高于對照組。
WGB的甘油三酯濃度(成年疾病預(yù)防因子之一)的下降小于對照組。這表明WGB組的成年疾病預(yù)防因子殘留水平高于對照組。對照組的LDL-膽固醇濃度升高，而WGB組的則下降。
由此可見，當(dāng)用本發(fā)明含鍺-黑云母的飼料喂養(yǎng)成年豬時，可以降低血清總膽固醇和LDL-膽固醇濃度，這兩種物質(zhì)是造成高血脂的主要因素，高血脂則是造成心血管疾病的一項重要誘因。這意味著可由用本發(fā)明飼料飼養(yǎng)的豬獲得降低了上述化合物含量的豬肉。所以，在飼料中添加1-3wt％鍺-黑云母可生產(chǎn)出低膽固醇豬肉。
關(guān)于血清中的免疫細(xì)胞促進(jìn)因子(IgG免疫球蛋白G)，與對照組相比，WGB1.0、3.0組和5.0組分別升高了444％、419％和326％。所以，用鍺-黑云母作為天然抗微生物物質(zhì)可以增強(qiáng)免疫力。
表10所示是背脊附近肉和脂肪中的膽固醇含量。
表10

WGB1.0、3.0組和5.0組背脊附近肉和脂肪中的膽固醇含量都低于對照組，其中，WGB1.0、3.0組顯著較低。由此可見，在飼料中添加1-3wt％鍺-黑云母可生產(chǎn)出低膽固醇豬肉。
本實施例結(jié)果證明，當(dāng)在飼料中添加1-3wt％鍺-黑云母時，可生產(chǎn)出低膽固醇的豬肉，并可利用鍺-黑云母的抗微生物作用增強(qiáng)豬的免疫力。
本試驗共用60頭豬仔(Duroc×Yorkshire×Landrace雜交種)。豬仔在試驗開始時的平均體重為15.09±0.18kg。它們在Dankook大學(xué)的附屬實驗飼養(yǎng)場喂養(yǎng)28天。用表11所示以玉米-豆粉為主的基本飼料喂養(yǎng)。將這些豬隨機(jī)分成5組，每組12頭。各組分別飼以基本飼料另加無鍺-黑云母(Con)，0.1wt％(WGB 0.1)，0.3wt％(WGB 0.3)，0.6wt％()和1.0wt％()鍺-黑云母。每一試驗重復(fù)4次，每次3頭豬。
表11

根據(jù)NBC(1998)飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，以玉米和豆粉為主的以上基本飼料含3,380KcalME/Kg，19.00％CP，1.00％賴氨酸，0.80％Ca和0.70％P。試驗飼料呈粉末狀，水由給水站提供，均任由動物自由攝取。在實驗開始時，第14天和結(jié)束時測定各組動物的體重和飼料攝入量，計算每日體重增量，每日飼料攝入量和飼料效率。
此外，在試驗結(jié)束前7天在飼料中添加0.2％氧化鉻，用作測定消化效率的指示劑。在飼以含鉻飼料4天后，收集排泄物，干燥后進(jìn)行分析。
此外，在試驗開始時和臨結(jié)束時，從豬的頸靜脈采取血樣。血樣在4℃凝聚后在此溫度3,000rpm離心30分鐘。取上清液進(jìn)行分析。
用T.Chol試劑盒(Boehringer Mannheim，Germany)測定總膽固醇濃度，用HDL-C試劑盒(Boehringer Mannheim，Germany)測定高密度脂蛋白膽固醇濃度。根據(jù)T.G試劑盒(Boehringer Mannheim，Germany)測定的甘油三酯濃度，用HITACHI747(HITACHI，Japan的一種自動化生物化學(xué)分析儀)來測定成年疾病預(yù)防因子(甘油三酯)的濃度。通過用IgG試劑盒(Behring，Germany)測定免疫球蛋白G來用Nephelometer(Boehringer Mannheim，Germany)測定免疫細(xì)胞促進(jìn)因子(免疫球蛋白G)的濃度。通過Coat-A-Count皮質(zhì)醇試劑盒測定皮質(zhì)醇來用Y計數(shù)器(Cobra5010II，USA)測定皮質(zhì)醇濃度。
根據(jù)AOAC(1994)分析飼料中的營養(yǎng)元素和加入的Cr。用SAS(1968)的通用線性模型程序?qū)σ陨纤脭?shù)據(jù)進(jìn)行Duncan′s多重極差分析，檢查平均值之間的顯著性差異。
以下表12所示是每日體重增量，每日飼料攝入量和飼料效率。
表12

上表中，至第14日，飼以含0.3％鍺-黑云母的WGB 0.3組體重增量最多。WGB 0.6組的飼料攝入量則是處理組和對照組中最大的。WGB0.3組的飼料效率在各組中最高。
在第14至28日，與其他處理組和對照組相比，WGB 0.6組的體重增量最高，但飼料攝入量也最大。WGB0.3組的飼料效率在各組中最高。
在實驗全過程期間，飼以含0.3％鍺-黑云母的WGB 0.3組體重增量比對照組高6.7％(491g比524g)。WGB 0.6組體重增量比對照組高9.4％(491g比537g)。所以，在飼料中添加0.3-0.6wt％鍺-黑云母可加速豬仔的體重增加。
WGB 0.6組的飼料攝入量略高于其他組。但是，各組間看不出顯著差異。
與其他處理組和對照組相比，WGB 0.3組的飼料效率最高，比對照組高8％(0.443比0.479)。由此可見，用含0.3％鍺-黑云母的飼料喂養(yǎng)豬仔，可減少飼料用量，由此降低生產(chǎn)成本重要組成部分之一的飼養(yǎng)成本。
測定了豬仔的干燥礦物質(zhì)(DM)和氮(N)消化速率，見表13。
表13

如表所示，WGB0.1和0.3組的干燥礦物質(zhì)消化速率高于對照組。但是，當(dāng)飼料中鍺-黑云母的含量超過0.6wt％時，干燥礦物質(zhì)的消化速率下降。WGB 0.3組的氮消化速率在各組中最高，比對照組高3.6％。和干燥礦物質(zhì)一樣，當(dāng)飼料中鍺-黑云母的含量超過0.6wt％時，氮消化速率下降，因為WGB 0.6組的氮消化速率比對照組低14.6％。
測定了用實驗飼料喂養(yǎng)的豬仔的總膽固醇、甘油三酯、HDL-膽固醇、LDL-膽固醇、免疫促進(jìn)因子(IgG)和皮質(zhì)醇，結(jié)果見表14。
表14

第14天，對照組的血清總膽固醇濃度升高，而鍺-黑云母各組的則下降。具體地說，除了WGB 0.1組的總膽固醇水平略有升高外，WGB各組的總膽固醇水平都下降。WGB 0.3組的總膽固醇比對照組低158％(12.00m克/日l比-7.00m克/日l)。
WGB組的血清HDL-膽固醇濃度顯著高于對照組，例如，WGB 0.3組的比對照組高132％(9.50m克/日l比22.00m克/日l)。
只有WGB 0.6組的血清甘油三酯濃度下降。
WGB 0.3組的血清LDL-膽固醇濃度比對照低183％(12.40m克/日l比4.40m克/日l)。
因此，如本發(fā)明所述用含0.1-03wt％鍺-黑云母的飼料喂養(yǎng)豬仔可降低血清總膽固醇和LDL-膽固醇濃度，這兩種物質(zhì)是造成高血脂的主要因素，高血脂則是造成心血管疾病的一項重要誘因。這意味著可由用本發(fā)明飼料飼養(yǎng)的豬獲得降低了上述化合物含量的豬肉。所以，在飼料中添加一定量的鍺-黑云母可生產(chǎn)出低膽固醇豬肉。
關(guān)于血清中的免疫細(xì)胞促進(jìn)因子(IgG免疫球蛋白G)，與對照組相比，WGB0.1、0.3、0.6和1.0組分別升高了86.6％、8.2％、67.8％和12.1％。所以，用鍺-黑云母作為天然抗微生物物質(zhì)可以增強(qiáng)免疫力。
除了WGB 0.6組以外，WGB各組的皮質(zhì)醇增量小于對照組。但彼此間未發(fā)現(xiàn)顯著差異。
測定皮質(zhì)醇濃度是為了確定在運輸和校驗(correction)條件下豬所承受的壓力(Benjamins等(1992))。Baybutt和Holsbocr(1990)報道皮質(zhì)醇增加會抑制B細(xì)胞產(chǎn)生抗體和吞噬細(xì)胞的功能。根據(jù)豬仔試驗的結(jié)果，與對照相比，當(dāng)鍺-黑云母含量達(dá)0.3％時，可使皮質(zhì)醇濃度下降。但是未發(fā)現(xiàn)顯著差異。
根據(jù)本實施例的結(jié)果，用含0.3wt％鍺-黑云母的飼料喂養(yǎng)豬仔可生產(chǎn)出低膽固醇豬肉，并利用鍺-黑云母而不是抗生素的抗微生物作用增強(qiáng)豬仔的免疫力。
由于豬仔的免疫力不及生長期的豬或成年豬，所以如本實施例的配方所示，最好將少量抗生素與鍺-黑云母聯(lián)用。
工業(yè)實用性綜上所述，如本發(fā)明所述，在家畜養(yǎng)殖業(yè)常用的混合飼料中添加鍺-黑云母取代抗生素可以生產(chǎn)出生長速率和免疫力與飼以添加大量抗生素飼料所得一樣好的家畜。這樣就可以減少或完全避免在飼料中使用會對食用該家畜肉的動物和人造成危害的抗生素，從而生產(chǎn)出“健康肉”。
雖然以上描述了本發(fā)明的優(yōu)選實施方式，但是，本領(lǐng)域技術(shù)人員可以看出，本發(fā)明并不僅限于這些特定的實施方式，在本發(fā)明的實質(zhì)性范圍內(nèi)存在著眾多等效的修改和替換。
權(quán)利要求
1.不含抗生素的家畜飼料組合物，包含基本飼料和0.1-3.0％鍺-黑云母，其中含36ppm鍺，還含有黑云母、白云母、長石、電氣石、鋯石、石榴石、磷灰石和不透明礦物質(zhì)，其5-20μm遠(yuǎn)紅外線的發(fā)射率為0.93％，放射能為4.31×102W/m2μm，所述基本飼料含玉米、豆粉、糖蜜、鹽、混合維生素和混合礦物質(zhì)。
2.如權(quán)利要求1所述的組合物，所述的基本飼料是用于生長期豬的基本飼料，其中包含66.23wt％玉米，26.07wt％豆粉，3wt％牛脂，0.52wt％石灰石，1.16wt％磷酸鈣，2.5wt％糖蜜，0.25wt％鹽，0.12wt％混合維生素，0.10wt％混合礦物質(zhì)，0.05wt％抗氧化劑，還加有0.3-0.6wt％鍺-黑云母。
3.如權(quán)利要求1所述的組合物，所述基本飼料是用于成年豬的基本飼料，其中包含76.74wt％玉米，15.82wt％豆粉，3wt％牛脂，2.5wt％糖蜜，0.83wt％TCP，0.61wt％石灰石，0.20wt％鹽，0.12wt％混合維生素，0.10wt％混合礦物質(zhì)，0.05wt％抗氧化劑和0.03wt％賴氨酸，還加有1.0-3.0wt％鍺-黑云母。
4.如權(quán)利要求1所述的組合物，所述基本飼料是用于豬仔的基本飼料，其中包含64.36wt％玉米，28.09wt％豆粉，3wt％牛脂，0.12wt％石灰石，1.86wt％磷酸鈣，2wt％糖蜜，0.20wt％鹽，0.12wt％混合維生素，0.10wt％混合礦物質(zhì)，0.05wt％抗氧化劑和0.10wt％抗生素，還加有0.3wt％鍺-黑云母。
5.如權(quán)利要求1-4中任一項所述的組合物，所述鍺-黑云母是粉碎成100-350目粒徑的顆粒。
全文摘要
本發(fā)明是一種不含抗生素的家畜飼料組合物。如本發(fā)明所述，在家畜養(yǎng)殖業(yè)常用的混合飼料中添加鍺－黑云母取代抗生素可以生產(chǎn)出生長速率和免疫力與飼以添加大量抗生素飼料所得一樣好的家畜。這樣就可以減少或完全避免在飼料中使用會對食用該家畜肉的動物和人造成危害的抗生素，從而生產(chǎn)出“健康肉”。本發(fā)明的組合物包含基本飼料和0.1－3.0％鍺－黑云母，其中含36ppm鍺，還含有黑云母、白云母、長石、電氣石、鋯石、石榴石、磷灰石和不透明礦物質(zhì)，其5－20μm遠(yuǎn)紅外線的發(fā)射率為0.93％，放射能為4.31×102W/m
文檔編號A23K1/18GK1444454SQ01813455
公開日2003年9月24日 申請日期2001年7月10日 優(yōu)先權(quán)日2000年7月31日
發(fā)明者鄭然權(quán), 金仁鎬 申請人:株式會社曙峰生物佳技