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一種紅樹莓—胡蘿卜復(fù)合果蔬汁及其制備方法技術(shù)資料下載

技術(shù)編號:9511393

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目前,果汁市場的競爭日趨激烈,果汁飲品種類越來越多,但是多數(shù)果汁飲品都是通過單一或幾種水果加工而成,很少有使用水果和蔬菜復(fù)合加工出的果蔬汁飲品。隨著消費者健康意識的不斷增強(qiáng),人們越發(fā)希望能夠同時獲得水果蔬菜的多重營養(yǎng)。單一的水果果汁已不能滿足消費者的需求,而復(fù)合型健康飲品會逐漸成為飲品市場的主打產(chǎn)品。復(fù)合果蔬汁多含有豐富的纖維素,維生素C及其他營養(yǎng)元素,能更好地為人類服務(wù),對維護(hù)人體健康有著重要的意義。紅樹莓又名托盤、覆盆子,為薔薇科懸鉤子屬灌木性果實。紅...
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