技術(shù)編號(hào):9334076
提示:您尚未登錄,請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載,如果您還沒(méi)有賬戶(hù)請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ,登陸完成后,請(qǐng)刷新本頁(yè)查看技術(shù)詳細(xì)信息。 脂肪酸是人體中必不可缺的營(yíng)養(yǎng)素之一,而脂肪酸又可分為飽和脂肪酸和不飽和 脂肪酸。通過(guò)大量研究各類(lèi)脂肪酸在人體內(nèi)的生理代謝情況,2000年中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)通過(guò)《中 國(guó)居民膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量》提出了脂肪酸攝入推薦比例(1)飽和脂肪酸單不飽和脂 肪酸多不飽和脂肪酸=111,(2)多不飽和脂肪酸《-6 多不飽和脂肪酸《-3 = 4-61。 ?-7脂肪酸是一組單不飽和脂肪酸,常見(jiàn)于深海魚(yú)類(lèi)(如鳳尾魚(yú))和某些植物。 ?_7脂肪酸能降低C-反應(yīng)蛋白水平,使罹患心臟疾病、...
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