技術(shù)編號：8481152
提示：您尚未登錄，請點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點(diǎn) 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。傳統(tǒng)食品加工的初步步驟，系以人工將食材先行處理裁切，再進(jìn)一步進(jìn)行其它加工處理，惟人工處理既費(fèi)時(shí)，裁切形狀又不精確，對于食品加工產(chǎn)業(yè)的質(zhì)量與經(jīng)濟(jì)效益皆影響甚巨。為此，現(xiàn)有專利號為ZL200710129128.8的中國發(fā)明專利公開了《食品斜切切片機(jī)》，包括支撐軸、食品保持件、輸送傳送帶以及帶形刀，所述支撐軸設(shè)置在機(jī)座上；所述食品保持件以該支撐軸的軸心為中心、前端沿著圓弧形虛擬切斷面B進(jìn)行往復(fù)擺動；所述輸送傳送帶輸送該食品保持件上的食品；所述帶形刀對在該輸送傳送...
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該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識儲備，不適合論文引用。