技術(shù)編號(hào)：8462015
提示：您尚未登錄，請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ，登陸完成后，請(qǐng)刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。 隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活水平的不斷改善，調(diào)味醬已經(jīng)成為生活中必不可缺少 的調(diào)味品，并且消費(fèi)者對(duì)各種調(diào)味醬的要求也越來越高。不同口味的調(diào)味醬層出不窮，但是 現(xiàn)有技術(shù)中由于廠家的技術(shù)等各方面的原因，很多調(diào)味醬的味道不正宗，在一定程度上影 響消費(fèi)者的食欲，且吃后容易上火，保質(zhì)期短，容易腐爛。也有在辣椒醬中添加苯甲酸鈉或 山梨酸鉀等食品防腐劑的，但這些防腐劑添加量過大可以引起食用者的一些不良反應(yīng)。隨 著食品工程技術(shù)的向前發(fā)展，生產(chǎn)綠色、安全、營養(yǎng)豐富的食品己成為...
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