技術(shù)編號：8437354
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。隨著生活節(jié)奏的加快，速食產(chǎn)品已經(jīng)成為許多工薪階層的選擇，然后選擇簡易快餐，速食產(chǎn)品對身體造成飲食過量與不均情形相當嚴重，同時還面臨著食品安全問題，大眾尋求健康安全食品有其必須性，因此開發(fā)相關(guān)安全、健康食物供消費大眾選擇，是本發(fā)明的研發(fā)動力與背景。雪晶耳(Whitevariety of Auricularia fuscosuccinea)是臺灣921 大地震后，于偏遠地區(qū)偶然發(fā)現(xiàn)后，后經(jīng)采回馴化后研發(fā)出一系列的新品耳類。本發(fā)明正是利用雪晶耳培養(yǎng)出的一種食用菌...
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