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復合微生物飲料的制作方法技術(shù)資料下載

技術(shù)編號:589920

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復合微生物飲料復合微生物飲料制備工藝及其產(chǎn)品,本發(fā)明公開了一種利用EM有效微生物菌發(fā)酵制備復合微生物飲料工藝及其產(chǎn)品。復合微生物飲料以果汁或其他可飲用液體(包括飲用奶)為主要原料,EM有效微 生物菌為輔料。也可將EM有效微生物菌為主要原料,果汁或其他可飲用液體(包括飲用 奶)為輔料。將EM有效微生物菌與果汁或其他可飲用液體混合后直接入發(fā)酵罐,人工接種 EM有效微生物菌發(fā)酵,在厭氧、中溫條件下緩速發(fā)酵,發(fā)酵后經(jīng)抽濾取得發(fā)酵液,制得具有 EM有效微生物菌活性的...
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