技術編號：464741
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術詳細信息。技術領域本發(fā)明涉及藍莓白酒的制作工藝。 背景技術目前現(xiàn)有和曾有釀酒基本原理和過程主要包括酒精發(fā)酵、淀粉糖化、制曲、原料處理、蒸餾取酒熟陳釀、勾兌調味等。在口感、功效方面也做過很多努力，取得過一些進步， 但都存在一定的不足，很難解決在保留白酒口感的基礎上增加護肝明目保健功能的問題。發(fā)明內容本發(fā)明的目的是提供一種藍莓白酒的制作工藝，它能夠解決飲用傳統(tǒng)白酒飲料過量傷肝、飲用傳統(tǒng)果汁酒又沒有白酒口感的的技術問題，起到護肝明目、減緩衰老的作用。為了解決背景技術所存在的問題，本發(fā)明是采用以下技術方案它通過按照白酒的傳統(tǒng)釀造工藝...
注意：該技術已申請專利，請尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出，在未取得專利權人授權前，僅供技術研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術人員進行技術研發(fā)參考以及查看自身技術是否侵權，增加技術思路，做技術知識儲備，不適合論文引用。