技術(shù)編號：417627
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。技術(shù)領(lǐng)域本實用新型涉及食品加工技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種便于取出豬蹄的蒸煮裝置。背景技術(shù)豬蹄，又叫豬腳、豬手，前蹄為豬手，后蹄為豬腳。含有豐富的膠原蛋白質(zhì)，脂肪含量也比肥肉低，近年在對老年人衰老原因的研究中發(fā)現(xiàn)，人體中膠原蛋白質(zhì)缺乏，是人衰老的一個重要因素。它能防治皮膚干癟起皺、增強皮膚彈性和韌性，對延緩衰老和促進兒童生長發(fā)育都具有物殊意義。在營養(yǎng)和美味的雙重要求下，豬蹄的做法越來越多，為了方便食用，各種軟包裝的醬鹵豬蹄受到廣大消費者的喜愛。在生產(chǎn)豬蹄的過程中，需要將生的、新鮮的豬蹄蒸煮熟，傳統(tǒng)的做法是將生豬蹄放置在蒸...
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