技術編號：3768811
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術詳細信息。本發(fā)明屬于生物化工，尤其是涉及一種魚制品明膠制備工藝。 背景技術魚制品加工過程中產生了大量的魚皮和魚鱗，其內含有大量的蛋白質，如果直接 將其丟棄，將會造成浪費。為此，人們進行了長期的探索，提出了利用魚皮和魚鱗為原料提 取明膠的技術方案。例如，中國專利文獻公開了一種魚鱗脫脂脫灰制備膠原或明膠或膠原 蛋白的方法[申請?zhí)?200810197725. 9]，其技術要點是以無污染優(yōu)質魚鱗為原料，采用 40 50°C熱水清洗，去掉魚鱗表面的粘稠物質及其他雜質；然后用魚...
注意：該技術已申請專利，請尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出，在未取得專利權人授權前，僅供技術研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術人員進行技術研發(fā)參考以及查看自身技術是否侵權，增加技術思路，做技術知識儲備，不適合論文引用。