技術(shù)編號(hào)：352678
提示：您尚未登錄，請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ，登陸完成后，請(qǐng)刷新本頁(yè)查看技術(shù)詳細(xì)信息。技術(shù)領(lǐng)域本發(fā)明涉及一種澄清型紫甘薯濃縮汁加工工藝，屬于有極高分子化合物的制備及 化學(xué)加工工藝領(lǐng)域。背景技術(shù)目前，在傳統(tǒng)的淀粉加工工藝中，伴隨最終產(chǎn)品會(huì)產(chǎn)生富含花青素和其他纖維雜 質(zhì)的細(xì)胞液，該副產(chǎn)品細(xì)胞液所含花青素是一種強(qiáng)有力的抗氧化劑，能夠保護(hù)人體免受一 種叫做自由基的有害物質(zhì)的損傷，花青素還能夠增強(qiáng)血管彈性，改善循環(huán)系統(tǒng)和增進(jìn)皮膚 的光滑度，抑制炎癥和過(guò)敏，改善關(guān)節(jié)的柔韌性，能為人體帶來(lái)多種益處。但是從細(xì)胞液中 有效分離雜質(zhì)、提取富含花青素的高濃度汁液，需要使用專業(yè)的工業(yè)設(shè)備，需要專業(yè)的生物 化學(xué)技術(shù)來(lái)支持，該...
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