技術(shù)編號:339116
提示:您尚未登錄,請點(diǎn) 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點(diǎn) 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。技術(shù)領(lǐng)域本發(fā)明涉及替代飼料中血漿蛋白的生物多肽,屬于生物酶解發(fā)酵技術(shù)領(lǐng)域。 背景技術(shù)優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)原料的安全問題和資源短缺是限制飼料發(fā)展的重要因素。利用現(xiàn)代生物技術(shù)開發(fā)優(yōu)質(zhì)植物源蛋白質(zhì),逐步替代動物蛋白具有重要意義。血漿蛋白粉是動物血液(一般是豬血或牛血)分離出紅血球后的血漿經(jīng)噴霧干燥后而制成的粉狀產(chǎn)品。其中含粗蛋白78%,消化率高達(dá)90%以上,含賴氨酸7%,其他各種氨基酸的含量豐富且較平衡。它對早期斷奶仔豬有防止腹瀉和促生長的作用,因此被廣泛地用于斷奶仔豬的飼料中,尤其在仔豬斷奶的1 2周使用血漿蛋白粉效果最好。但是...
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