技術(shù)編號：2368446
提示：您尚未登錄，請點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點(diǎn) 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本實(shí)用新型涉及在切菜時(shí)防止被己切下的菜片緊粘于刀面而 附屬于菜刀的一種構(gòu)件磁性防粘菜刀貼。 背景技術(shù)在人們烹飪備菜操作中，常用一種特寬特薄的切菜刀，它刃口 鋒利、刀面平整，我們利用它將菜品切成薄片，而且希望切下的薄 片堆碼得很整齊，以便進(jìn)一步操作切成細(xì)絲。但是對于某些菜品此操作過程卻要遇到麻煩，如土豆、蘿卜、 鮮肉……這類含水分多的菜品，因?yàn)榈睹孢^于平滑光潔，切下的薄 片不僅不向前倒下，反而緊緊粘于刀的外表面上，甚至難于捋下， 大大影響切片操作的速度和質(zhì)量...
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